UNIVERSIDAD NACIONA AGRARIA LA MOLINA

FACULTAD DE ZOOTECNIA
DEPARTAMENTO DE PRODUCION ANIMAL
CICLO 2020 - 1

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA

LA MOLINA

FACULTAD DE AGRONOMIA

Nombres y Apellidos: Tania Paola Lliuyacc Sullca

Grupo: E*
Tema: Manejo de Ovinos
Profesor: Alvarado Yacchi, Teresa Haydee
Fecha:17/09/2020
Código: 20180940
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INTRODUCCIÓN
La crianza de ovinos domésticos, tiene importancia económica, social y ecológica para el
hombre porque son animales que producen lana, carne, leche, piel, cuero y estiércol (abono
y combustible), las características propias de la especie buena rusticidad, fecundidad,
precocidad, sobriedad y adaptación aun un nuevo medio, hábito de pastoreo e instinto
gregario, facilitan su crianza y permitiendo su rápida difusión por el mundo[CITATION Ros \l
3082 ].

El Perú tiene una población ovina de 14 686 310 cabezas, las que se distribuyen en mayor
porcentaje en la región Sierra, seguido de la costa y la selva. La producción nacional de
lana alcanza los 12 937,8 Tm. y la de producción de carne llega a 31 757,7 Tm. anuales
respectivamente. La contribución del sector ovinos al valor bruto de la producción agrícola
se estima en 2.6% para el año 2005. La tendencia de la población y la producción de lana y
carne es levemente creciente, a pesar de la disminución de los precios reales de lana y carne
a nivel del productor, insuficiente asistencia técnica, despoblación del sector rural, bajo
nivel tecnológico y uso inadecuado de los recursos naturales (pastos y agua). La crianza de
ovinos se encuentra concentrada principalmente a nivel de pequeños productores en
sistemas extensivos, basados en la alimentación con pastos naturales en las zonas
altoandinas, y con residuos de cosechas y malezas a nivel de los valles costeños,
interandinos y de las vertientes. A nivel de la crianza familiar, predomina el ovino Criollo,
con buena rusticidad, pero bajos niveles productivos de lana y carne [ CITATION Ser16 \l 3082
].

El sobrepastoreo es un problema muy común en estas crianzas. Sin embargo, existen un

grupo de empresas campesinas que han logrado un aceptable nivel tecnológico y rebaños de
mayor tamaño que en las crianzas familiares, que le permiten manejar una economía de
escala. Así tenemos a la SAIS Pachacútec y la SAIS Tupac Amaru en la zona centro, la
primera con una población aproximada de 80 000 cabezas de ovinos Corriedale y la
segunda con 130 000 cabezas de la raza Junín. Además, existen una diversidad formas
empresariales comunales como las granjas comunales, cooperativas comunales, empresas
comunales y comités ganaderos de las comunidades, con poblaciones de ovinos que varían
entre 1000 a 12000 ovinos. Así también existen algunos criadores particulares que
mantienen planteles de ovinos Corriedale y Hampshire, ubicados principalmente en el
departamento de Puno. Estas crianzas se desarrollan a nivel de zonas altoandinas entre los
3800 a 4200 msnm. En las últimas dos décadas los ovinos de pelo, entre ellas la raza
Blackbelly de Barbados (BBB), se ha expandido en la zona de selva, para luego poblar la
costa Centro y Norte del Perú[ CITATION Ben13 \l 3082 ].
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OBJETIVOS
 Conocer la importancia que tiene el ganado ovino en Perú
 Saber las diferentes razas de ovinos y para qué son explotados
 Diferenciar los diferentes sistemas de alimentación
 Conocer sobre que se trata la esquila del ganado ovino

REVISION BIBLIOGRÁFICA

DENOMINACIÓN DE LOS OVINOS EN SUS DIFERENTES ETAPAS DE

CRECIMIENTO Y SEGÚN SEXO
Cada etapa de su crecimiento tiene diferentes denominaciones que son las siguientes [ CITATION
Ros \l 3082 ]

 Cordero macho: son las crías machos desde el nacimiento hasta los 4-5 meses de edad,
que se da el destete
 Cordero hembra: crías hembras desde el nacimiento hasta los 4-5 meses de edad, que se
da el destete
 Borreguilla: ovinas hembras desde los 5 meses hasta los 17 meses, desde el destete hasta
el primer empadre
 Carnerillo: ovinos machos desde los 5 meses de edad hasta los 17
 Caponcito: ovinos machos castrados, desde los 5 meses de edad hasta 14 meses, desde el
destete hasta la primera esquila
 Borrega u oveja: ovinos hembras mayores a 18 meses, o desde el primer empadre o del
primer parto en adelante.
 Carnero: ovinos machos completos mayores de 18 meses o desde el empadre hacia
adelante
 Capón: ovino macho castrado mayor a 15 meses o después de la primera esquila
RAZAS DE OVINOS ESPECIALIZADOS
A nivel mundial existen más de 450 razas de ovinos, que se clasifican de acuerdo al
objetivo de su explotación, como es ovino especializados de lana, de carne, de pieles, de
leche y de pelo.
Razas productoras de lana
En este grupo de ovinos especializados se encuentra el Merino, Corriedale, Romney,
Dohene, Lincoln y Rambouillet.
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Es uno de los principales productos de los ovinos Corriedale y Junín, se
caracterizan por vellones de finura media (24-31 micras), buena longitud (8-
11 cm), alto rendimiento al lavado (65-70%) y buen grado de resistencia. Este producto es
destinado en su totalidad a la industria textil nacional. Se cosecha durante las faenas de
esquila que se realizan entre los meses de Febrero y Marzo, utilizando el método de esquila
Tally-Hi. Los vellones son clasificados de acuerdo al Sistema Peruano, luego prensados y
enfardados en telas de yute.

Corriedale
Posee una buena conformación muscular, fortaleza,
rusticidad, el vellón Corriedale generalmente se presenta
tupido cubriendo la barriga, es de color blanco con matices
amarillentos, voluminoso, con rizos pronunciados y un
rendimiento de peso de vellón limpio entre 50 y 60%.
De acuerdo a sus características reproductivas puede ser
considerada de prolificidad baja y poliéstrica estacional. Se
encuentra muy difundida a nivel de las principales
ganaderías ovinas de los departamentos de Junín, Pasco y
Puno
Junín
Raza Peruana formada en el Departamento de Junín, a partir
del año 1955, aptitud de doble propósito lana y carne, pero
de vellón más fino que el Corriedale, muestra gran
adaptación al pastoreo en las praderas nativas altoandinas.
Además, presenta una buena precocidad, conformación
muscular, gran alzada, fortaleza, pecho amplio y profundo.
Actualmente el núcleo genético de esta raza se encuentra en
la SAIS Tupac Amaru del Departamento de Junín.

Razas productoras de carne

En este grupo de ovinos especializados se encuentra los
ovinos como el Lincoln, Dorper, Hampshire, Black Belly.
Este producto se caracteriza por su buena calidad nutricional, se estima un valor nutricional
promedio para la carne magra de 18.2% de proteína, 12.5% de grasa, y para la carne
semigrasa de 16.4% proteína, 26.4% grasa. Los cortes de mayor valor económico
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corresponden a las del tren posterior y brazuelos. Las carcasas de ovinos se
clasifican de acuerdo al Reglamento Tecnológico de Carnes.
Black Belly
Es un ovino de pelo se caracteriza por su buena
prolificidad, poliestricidad anual y precocidad
reproductiva. Tiene una coloración negra que cubre
debajo de la quijada, la garganta, el pecho, todo el
abdomen, la parte interior de las piernas y se
extiende como una línea angosta a lo largo de la
parte inferior de la cola hasta cerca de su punta. Los
carneros presentan un peso vivo entre 50-55 kg y las
ovejas entre 40 a 45 kg. Las ovejas son multíparas
presentando un 20% de partos simples, 40% de
partos dobles y 30% de partos triples. Se encuentra
muy difundida a nivel de la Selva, Costa Norte y
Centro del Perú
Razas productoras para leche
Las razas ovinas especializadas en la producción de leche se han formado principalmente
en Europa e Israel. Estas ovejas poseen una ubre más desarrollada siendo su producción por
lactancia muy superior a las otras razas. Algunas razas pueden ser Assaf, Churra,
Manchega, Awassi.
Assaf
Esta raza fue adquirida de Israel por la Universidad
Nacional Agraria La Molina con un convenio con el
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología.
Presenta características de prolificidad media y
poliéstrica estacional. Las ovejas presentan una ubre
con buen desarrollo, en la cual se produce 3.1 a 3.3
litros por día durante 120 días. La leche contiene un
alto porcentaje de grasas (5.7%) y solidos totales
(17.8%), resultante en un alto rendimiento quesero.
Razas productoras de piel
Karakul
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Es una raza especializada en la producción
de pieles muy apreciada, tiene aptitud
peletera, pertenece al grupo de los ovinos
asiáticos del tipo rústico, peleteros, de cola
gorda, resistente a climas tropicales
monzónicos-clima que se encuentra entre
los 5º y los 25º de latitud, el vellón de
adulto es de baja calidad. Se realiza el
sacrificio del cordero a las 48-72 horas. La
calidad de la piel la da el rulo (negro
clásico, ámbar o blanco).

REQUERIMIENTOS ALIMENTICIOS
En los ovinos como en otras especies los requerimientos de nutrientes son diferentes
dependiendo de factores como raza, sexo, peso, estado fisiológico, entre otros. En ovinos de
engorda las diferencias en requerimientos dependen básicamente de la edad y peso de los
animales, animales en crecimiento requieren dietas más altas en proteína (12-13%),
mientras que los animales en finalización requieren dietas altas en energía y bajas en
proteína (12-13%), los requerimientos de minerales son menos variables y se mantienen
constantes en las estas dos etapas[ CITATION Ros \l 10250 ].
Los requerimientos de agua son de 8 a 10 % de peso vivo y varia de acuerdo al tipo de
alimentos y temperaturas ambiental. Un ovino adulto requiere de alimento en forraje fresco
(materia verde) equivalente a 15% de su peso vivo. Las ovejas deben recibir los alimentos
suficientes para mantener el peso vivo y para conseguir una producción lechera de calidad.
Cualquier desequilibrio alimenticio incide en cantidad y calidad de la leche, crecimiento de
la lana, en la producción y en una menor resistencia a las enfermedades. [ CITATION Ver17 \l
10250 ]

Sistema extensivo
El ovino es una especie naturalmente adaptado a pastorear sobre praderas naturales que les
proveen plantas forrajeras, y se mantienen muy bien con pastos y finos, además el costo es
mínimo.
Es sistema extensivo, es cuando los animales salen todos los días por las mañanas en las
praderas y regresan a la puesta del sol al corral solamente a descansar. Es este sistema la
nutrición se basa principalmente en pastos naturales, no reciben ningún suplemento. Por
ello es muy importante manejar bien los pastos aplicando la rotación de pastos,
construcción de cercos. Un sistema de pastoreo es eficiente cuando se intenta mantener
niveles de producción individuales aceptables con cargas de mayor magnitud, lo cual se
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traduce en una producción superior por hectárea. Mas del 90% de la población
lanar del país se alimentan en praderas naturales.[ CITATION Ros \l 10250 ]

Sistema semi intensivo

Los ovinos pastorean durante el día y reciben una suplementación en el comedero al final
de la tarde. Este sistema es utilizado cuando se crían animales con doble propósito como
lana y carne, o leche y carne. Generalmente disponen de una mejora forrajera, mano de
obra especializada y hay inversión en corrales y cercos, este tipo de sistemas tienen un poco
más de gastos de crianza.
Este sistema de adecua más a la costa, donde los agricultores tienen rastrojos de cultivos,
forraje seco, y pueden manejar mejor los rebaños, dando un manejo diferenciado a sus
animales[ CITATION Ver17 \l 10250 ].
Sistema de estabulación
Es cuando los animales reciben toda la alimentación en los comederos, viven
permanentemente en un área adecuado para el tamaño del rebaño, no salen a las praderas.
En este sistema se crían principalmente ovinos especializados para la producción de carne o
de leche, también se crían en este sistema los animales de plantel y los reproductores.
Cuentan con mano de obra especializada de alto rendimiento y fuertes inversiones en
animales, instalaciones y equipos[ CITATION Ros \l 10250 ].
En este sistema se evita el desplazamiento de los ovinos, más bien están confinados y
tienen mayor ganancia de peso. Este tipo de crianza permite algunos beneficios:
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 Lograr un mayor número de crías por oveja por año
 Ahorrar energía calórica
 Lograr mayor productividad cárnica del ovino
 Iniciar precozmente el ciclo reproductivo

REPRODUCCIÓN
Monta natural
Cuando llega la época de monta, ponen a los machos al campo y se los deja un cierto
periodo con las hebras. Para este tipo de servicio, hay que tener en cuenta que un carnero
puede cubrir entre 25 y 30 ovejas.
Monta controlada
Aquí se programa un ciclo conocido como estrella, en donde el macho dura 30 días en
monta y 45 días descansando, esto con el objetivo de tener cosechas de corderos para la
venta, sacrificio, hembras para pie de cría, entre otros.
Inseminación artificial
Para la inseminación artificial, se parte de reproductores machos de alto valor genético, que
son animales generalmente importados o hijo de importados. Con el semen extraído de
estos reproductores se insemina a las hembras en celo.
PARICIÓN
La gestación en ovinos varia entre 145- 150 días en la mayoría de las razas. Los síntomas
que se pueden ver antes del parto pueden ser:
 Aumento de la glándula mamaria
 Vulva congestiva
 Inquietud de las ovejas
 Apartamiento del piño.
En el parto normal la oveja pare de pie o de cubito esternal. La mayor parte de los corderos
nace con la cabeza y miembros anteriores primero y los miembros posteriores después. El
parto normalmente dura de 20-30 minutos. La duración del nacimiento es bastante variable,
sobre todo si se trata de un cordero de tamaño muy grande, o de gemelos impactados en el
canal del parto, o de presentación anormal.
Manejo del cordero
La oveja asea al cordero después del parto eliminando los restos de líquidos fetales. Deberá
de tomar el calostro, deberá desinfectarse el cordón umbilical del cordero. Se debe de
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observar cuidadosamente con los corderos que hayan quedado huérfanos, para
conseguirles una nodriza.
Después de unos 15 días de nacido se deberá de realizar otras actividades al cordero como:
 Corte de cola: consiste en la eliminación parcial de la cola, o cual dejara un muñón.
 Castración: consiste en la eliminación de los testículos de los corderos machos que
no serán destinados como reproductores.
 Selección: se realiza una selección visual en base a las características fenotípicas del
ganado ovino en relación al carácter seleccionado.
Manejo de patas
Los animales dentro del rebaño tienden en ocasiones a sufrir lesiones en las pezuñas, por tal
motivo el productor debe realizar un seguimiento periódicamente y de manera directa
observar a los animales si hay presencia de cojeras o algo que altere el caminar, el recorte
de pezuñas se hace cuando hay un crecimiento más de lo normal.
Luego de cada recorte, para evitar infecciones, debemos aplicar una solución de Loción
podal o Cascosán en las pezuñas. Este recorte debe hacerse con un cuchillo o una navaja
bien afilada y pasado(a) por fuego para desinfectar el mismo. También no debemos olvidar
en lavarles muy bien las pezuñas antes de realizar el recorte. Un crecimiento excesivo de la
pezuña crea un grave riesgo de pedero (enfermedad de los cascos) y como la mayoría de los
casos es de naturaleza infecciosa, puede provocar la difusión de la infección en el
rebaño[ CITATION Alc07 \l 10250 ]
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ESQUILA
Consiste en cortar la lana del animal para
su venta y por razones de manejo. Puede
realizarse manualmente empleando tijeras
de trasquila o mecánicamente con una
maquina trasquiladora. La esquila no se
debe de realizar cuando los ovinos están
mojados por que dificulta la técnica y por
que la lana cambia d color y puede
podrirse. Esta practica debe de hacerse en
un lugar limpio, de tal forma que la lana no
se llene de restos y polvo.
Para la esquila se debe de poner al animal
medio sentado con el lomo entre las piernas
del operador para poder alcanzar cualquier
parte del animal, la esquila se inicia en el
pecho luego se sigue hacia la panza, cuando
se llega a las patas debe cortarse la lana a
todo lo largo. Esta lana debe de separarse por que es muy delgada, después se corta la lana
de un lado del lomo, se voltea al animal y se trasquila el otro lado de esta manera la lana
saldrá en una sola pieza. Para finalizar se enrolla la lana con la parte limpia hacia adentro.
Manejo del vellón
Terminada la esquila, consiste en realizar la presentación del vellón, entero sin
adulteraciones. Pasos que se debe de seguir para el correcto envellonado.
I. Una vez retirado el vellón se procede a extenderlo
completamente sacudiendo las impurezas.
II. Seguidamente se realiza operación denominada
desborde que es la separación manual del vellón
propiamente dicho, de todas aquellas regiones que,
por su finura, largo o distintos caracteres
indeseables, como puntas amarillas, manchadas,
etc., son diferentes de su calidad como restos de
barriga, garra etc.
III. Luego del desborde se procede al envellonado
propiamente dicho es decir el plegado del vellón para
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su mejor presentación y acondicionamiento. Se pliega el vellón
doblando los dos flancos hacia a dentro.
IV. Luego se enrolla iniciando de la parte de la cola hacia el cuello formando un lazo
con este extremo para sujetar el vellón, exponiendo la parte de la paleta para
calificar el vellón.

Clasificación de Lana
La clasificación de la lana se hace teniendo en cuenta una serie
de características, de las cuales las más importantes son:
finura, longitud, regularidad en el grado de ensortijado y
uniformidad, resistencia y alargamiento, elasticidad,
flexibilidad, color, brillo y rendimiento.

ORDEÑO Y PRODUCCION DE LECHE

El ordeño de ovejas se pude hacer de manera manual o mecánico, el segundo es el mas
recomendable por que permite bajar costos de producción al no tener que pagar al
ordeñador, además que se realiza en menor tiempo logrando una mayor eficiencia en el
ordeño y mejorando la calidad de higiene de la leche.
La leche de las ovejas es de color blanco, su opacidad es mayor que la leche de la vaca,
asimismo la viscosidad es mayor que la leche de la vaca. La leche de oveja tiene un olor
característico del animal que lo la produce, tiene una resistencia elevada a la proliferación
de bacterias en las primeras horas de extracción. La leche de la oveja es dos veces mas rica
que la leche de vaca en grasa y en nitrógenos totales, sin embargo, su contenido de lactosa
es igual o inferior a la leche de la vaca.[ CITATION Ros \l 10250 ]

DERIVADOS DEL OVINO

Queso
La leche de la oveja es especialmente destinada para la producción de queso por sus buenas
características organolépticas, nutricionales, altos contenidos de solidos totales, con
respecto a la leche de vaca.
Pieles
las pieles y cueros provenientes de los ovinos debidamente aprovechadas constituyen una
fuente muy importante de ingresos económicos para los productores. Las pieles de ovinos
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se exportan a las de vacunos y caprinos, el consumo interno de pieles se
destina a la elaboración de badanas y cueros para industria del calzado y
casacas. Las pieles de crías jóvenes se destinan para la confección de artículos artesanales o
de alfombras y tapices.

CONCLUSIONES Y APRECIACIONES
 La importancia económica y social radica en que el 79.9% de la población ovina se
cría en la sierra alimentándose con pastos naturales que crecen en campos no aptos
para la agricultura. La crianza del ovino en el país se desarrolla en un 70% para la
comercialización informal y consumo en carne, lana, pieles y abono.
 Hay tres tipos de sistemas de alimentación tenemos la extensiva que es mas el
pastoreo al aire libre, semi intensiva que tiene tanto pastoreo, pero también recibe
suplementos alimenticos en el corral y por ultimo el intensivo que se tiene al ganado
en sus respectivos corrales donde recibirán una alimentación requerida de acuerdo
al fin del animal.
 Hay diferentes razas de ovinos y cada uno tiene una característica que será
explotada ya sea para carne, leche o piel.
 La esquila es muy importante ya que la acumulación de lana puede impedir la
regulación de su temperatura corporal. Además, que genera un ingreso económico.

BIBLIOGRAFÍA

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PARA PEQUEÑOS PRODUCTORES DEL MUNICIPIO DE ZUMPANGO,
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García, A. A. (Marzo de 2007). Ovinos y Caprinos. Obtenido de
https://cenida.una.edu.ni/textos/nl01s127o.pdf
González, V., & Tapia, M. (2017). Manual de manejo de Ovino. Obtenido de
https://www.indap.gob.cl/docs/default-source/default-document-library/manual-
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Mendivil, S. A. (2016). Biometria del Ovino en tres localidades de la sierra del Perú.
Obtenido de
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http://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstream/handle/UNALM/2797/L40-V3-T.pdf?
sequence=1&isAllowed=y
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http://agroaldia.minagri.gob.pe/biblioteca/download/pdf/manuales-
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Ruiz, Y. A. (2008). CAUSAS DE RECHAZO A LA MARCACIÓN EN CORDEROS DE
LA RAZA JUNIN DE LA S.A.I.S. TUPAC AMARU PERIODO 1996 - 2005.
Obtenido de http://repositorio.uncp.edu.pe/bitstream/handle/UNCP/2894/Cerron
%20Ruiz.pdf?sequence=1&isAllowed=y

ANEXOS
1. ¿Cuáles son las técnicas de adopción de corderos?

 Atando el cuero del cordero muerto al cordero huérfano para que así la oveja
reconozca y acepte al cordero huérfano por medio del olor del cuero que trae
consigo. Pero antes de esto se le tiene que lavar al cordero huérfano con agua tibia
para que se pueda quitar un poco su olor. Esto se puede realizar solamente cuando la
hembra también haya parido recientemente.
 Otra técnica es encerrarlo a los dos en un lugar pequeño para que ninguno pueda
salirse, por unos días para que así en cordero sea aceptado de tanta insistencia.
 Los modernos criaderos de ovejas hallaron que algunos productos en forma de
aerosol se usan con buen efecto. La técnica de aplicación de "cebo" de aerosoles
implica cubrir el cordero a adoptar con el preparado y echar bastante en la nariz dé
la madre nodriza de la misma preparación. Es necesario enmascarar el olor propio
de la oveja e inducirla a que lama a su cordero antes que lo acepte como suyo. La
aplicación de estos preparados debe ser llevada a cabo diariamente durante dos o
tres días antes que la oveja llegue a ser persuadida para la cooperación

2. ¿Por qué se realiza la castración del cordero?

Para una mejor obtención de lana y carne, también evita que los animales que no
son seleccionados como reproductores puedan aparearse y perjudiquen. Tiene como
ventaja que el ganado va a tener un mayor engorde.

3. ¿Por qué se realiza el descole?

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El propósito del descoles es para mantener limpio de los restos de

(heces, orines) a los corderos. Además, cuando son adultos las colas cortas facilitan
la copula. Además, la ausencia de cola larga da una apariencia mas agradable del
animal se ve más estético.
También el corte nos permite observar y evaluar la condición corporal del tren
posterior del ejemplar.[ CITATION Cri16 \l 10250 ]

4. ¿Qué es la lanolina y su importancia?

La lanolina es una sustancia aceitosa segregada por las glándulas sebáceas de los
animales que producen lana, en especial las ovejas. Sirven de barrera para el agua,
hace impermeable la lana de la oveja y hace que soporten mejor las inclemencias
del tiempo.
Su importancia se debe a que es capaz de actuar como barrera contra el agua. Como
en la oveja su lana, esta mas protegida gracias a la lanolina.

5. Describa las características de la lana y realice un gráfico con la descripción

Las características más importantes en la lana de oveja son la finura, longitud,

regularidad en el grado de ensortijado y finura, uniformidad, resistencia y
alargamiento, elasticidad, flexibilidad, color, brillo y rendimiento.
 Flexibilidad y elasticidad

Las fibras pueden estirarse el doble de su tamaño

y encoger tres veces más, dependiendo de la
combinación de calor, humedad y fricción que le
demos. Su flexibilidad permite que adopte
cualquier forma sin romperse. Esto es muy
práctico en el diseño de zapatos o prendas de
vestir y en mil usos para objetos cotidianos.

 Rendimiento

Para tener una idea de cuanta lana limpia se puede sacar de un vellón sucio,
se utiliza el rendimiento. Rendimiento es el porcentaje de fibras de lana
limpia en una muestra de lana prelavado. El rendimiento está determinado
por medio de la raza de oveja.
El rendimiento es importante para compradores, porque es el porcentaje de
un vellón que pueden anticipar usar.

Raza Peso de Vellón Rendimiento

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Corriedale 4.5 - 6.8kg 50 - 60 %
Rambouillet 4.5 - 6.8kg 45 - 55 %
Suffolk 1.8 - 3.6kg 50 - 60 %

 Finura

La manera más fácil de saber la finura es

tocar la lana con los dedos a ver si está suave
o no. Pero esta manera funciona mejor con
una persona con mucha experiencia en lana.
Muchos de nosotros nunca hemos tocado un
vellón de lana bien fina. Para nosotros, hay
otra opción, usamos el rizo. Normalmente,
cuando una fibra de lana tiene más rizos, es
más fina. La mejor lana tiene rizos distintos y
densos.

6. Definición de perneo

Consiste en colocar a las borregas en posición sentada con las piernas separadas a
fin de examinar minuciosamente el vientre, los pezones, la vulva, etc. y de esta
manera diagnosticar a las borregas preñadas, puesto que a la palpación de la parte
inferior del vientre se nota la presencia del cordero, asimismo tanto la ubre como la
vulva se observan congestionadas en borregas preñadas[ CITATION Yes08 \l 10250 ].

7. Nombrar 2 enfermedades zoonóticas del ovino

Brucelosis
La brucelosis es una enfermedad bacteriana que puede transmitirse al ser humano
por animales infectados, sobre todo cabras y ovejas. Lo más común es que las
personas se infecten al comer productos lácteos crudos o sin pasteurizar. 
Los signos y síntomas de la brucelosis pueden incluir fiebre, dolor en las
articulaciones y fatiga. Por lo general, esta infección puede tratarse con antibióticos.
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Sin embargo, el tratamiento dura desde varias semanas hasta meses y
la infección puede reaparecer. La brucelosis afecta a cientos de miles
de personas y animales en todo el mundo. Para prevenir la brucelosis, es útil evitar
los productos lácteos crudos y tomar precauciones al trabajar con animales o en un
laboratorio.

Antráx

Es una enfermedad infecciosa de los animales que se transmite al hombre. Esta

enfermedad es conocida también con el nombre de Ántrax
El carbunco es una zoonosis (enfermedades que se transmiten, de forma natural, de
los animales vertebrados al hombre y viceversa) transmitida de los animales
domésticos (ganado bovino, ovinos, caprinos, búfalos, cerdos y otros) a los seres
humanos por el contacto directo o a través de los productos de origen animal.