Diagrama de Espina de

Pescado
Plan de tesis
• Minango Camilo
• Rodríguez Miguel
• Rodríguez Ricardo
 ¿Cómo Nacen?
+El diagrama Espina de Pescado fue desarrollado por el
Profesor Kaoru Ishikawa en Tokio.
+El desarrollo se originó con la necesidad de establecer un
análisis gráfico para que fuera más compresible.
+Está metodología es conocida como Diagrama Ishikawa en
honor a su creador o como Diagrama Espina de Pescado por
su gran semejanza con el esqueleto de un pescado o como
diagrama de causa y efecto.
 ¿Qué es?
+Es una herramienta que tiene como utilidad la identificación
de problemas y la búsqueda de su solución mediante su
representación gráfica.
+El esquema parte de la premisa de que todo problema tiene
una causa y que la falla solo es el efecto de algo erróneo en
un proceso. Por consiguiente, se debe identificar de dónde
parten las acciones que están siendo parte de ese
problema.
 ¿Cuál es su utilidad?
Ayuda a visualizar de mejor manera los problemas en distintos
niveles, desde pequeños inconvenientes hasta grandes
falencias.

+Toma de decisiones +Gestión empresarial

+Mejorar el ambiente laboral +Control de Calidad
+Motivación del personal +Servicio al Cliente
+Saber donde invertir +Marketing
+Ventas
 + Un recuadro conforma la cabeza del
pescado.
+ Una línea principal representa su
columna.
+ 4 o más líneas apuntando a la
Estructura del columna con un ángulo de 70°,
forman las espinas.

Diagrama + Cada una de estas líneas tiene a su

vez espinas.
+ Cada una de estas sub-espinas
puede tener de dos a tres espinas
menores.
 Tipos de
Diagrama

+ Diagrama de Ishikawa estándar.

Cubre los aspectos principales en cualquier
tipo de operación.
 Tipos de
Diagrama

+ Diagrama de Ishikawa simple.

Permite desarrollar sus propias categorías.
 Tipos de
Diagrama

+ Diagrama de Ishikawa de las 4S.

Establece categorías predeterminadas (surroundings, suppliers,
skills y systems).
 ¿Cómo se lo realiza?

SE DEBE PENSAR EN CUÁL ES LA

SITUACIÓN PROBLEMÁTICA A LA
QUE SE LE DESEA HACER FRENTE,
DOS EJEMPLOS CONCRETOS
1.ESCOGER UN PROBLEMA
SERÍAN: "DECRECIMIENTO DE LA
RENTABILIDAD DEL NEGOCIO",
"ALCANCE DE SOLO 40% DE LAS
VENTAS ESPERADAS".
¿Cómo se lo realiza?
1.Pensar en
términos de las 6
M

Ishikawa planteaba
6 M o grandes
bloques que todo
negocio posee para
su funcionamiento,
se pueden usar
todos u omitir
algunos de estos.

Los 6 bloques o
grandes áreas que
conforman las
causas de un
problema son:
¿Cómo se lo realiza?
Términos de las
6M

Medio Método:
ambiente: Acciones que se
Contexto, llevan a cabo
espacio o lugar para ejecutar un
de trabajo. proceso.

Medición: El Maquinaria:
control que se Equipo técnico
tiene para lograr que se ocupa
el proceso. para el proceso.

Materiales:
Material que se Mano de obra:
ocupa como Personal
parte del proceso involucrado en el
o para que este proceso.
se realice.
 Como se lo realiza

Trazar una línea recta: Esta es la Trazar líneas hacia arriba y hacia Escribir las causas
espina del pescado, al extremo abajo: Estas líneas representan que se suman a la
derecho se anota el problema cada una de las categorías o columna y generan
(cabeza del pescado) bloques (6 M). el problema.
 Como interpretar

Estos diagramas únicamente

identifican las causas posible.

Los problemas se van colocando de

mayor a menor desde la cabeza del
diagrama.
 Ventajas y Desventajas

Ventajas Desventajas
Fácil de aplicar y fácil de entender La simplicidad del diagrama puede
dificultar la representación de la
naturaleza del problema

Permite un análisis en profundidad Requiere de un gran espacio para dibujar

y representar el problema

Indica las debilidades que se pueden

corregir
 Ejemplo
Problemas con delivery en restaurante

En un restaurante ha recibido varios reclamos por el servicio de

delivery. Los principales problemas recibidos son:
+Pedidos incorrectos.
+Demoran más de lo “normal”.
+Pedidos llegan dañados.
 Ejemplo
Problemas con delivery en restaurante
Relación con otras herramientas

Un Diagrama de Causa y Efecto normalmente se

relaciona con:
+ Lluvia de Ideas
+ Diagrama de Interrelaciones
+ Gráfica de Pareto
+ Multi-votación
+ Técnica de Grupo Nominal
+ Diagrama de Afinidad
+ Cinco Por Qués
Referencias
+ CyTA. (s. f.). Recuperado 4 de diciembre de 2020, de
http://www.cyta.com.ar/biblioteca/bddoc/bdlibros/h
erramientas_calidad/causaefecto.htm
+ Lean, P. (2014, septiembre 16). Diagrama Causa-
Efecto (Diagrama Ishikawa). Progressa Lean.
https://www.progressalean.com/diagrama-causa-
efecto-diagrama-ishikawa/
+ Rodriguez, J. (s. f.). Qué es el diagrama de Ishikawa y
cómo aplicarlo en tus procesos. Recuperado 4 de
diciembre de 2020, de
https://blog.hubspot.es/sales/diagrama-ishikawa
+ Ejemplos de Diagrama de Ishikawa 🥇 Casos
prácticos de empresas. (s. f.). Recuperado 4 de
diciembre de 2020, de
https://www.plandemejora.com/ejemplos-de-
diagrama-de-ishikawa/