5. Liderazgo.

5.1. Liderazgo y compromiso

5.1.1 Generalidades

La alta dirección debe demostrar liderazgo y compromiso con respecto al sistema

de gestión de la calidad:

Para seguir ofreciendo el liderazgo y demostrar el compromiso con la mejora

continua del Sistema de Gestión de la Calidad, la Dirección General:

Comunica a los empleados la importancia de satisfacer los requisitos del cliente y

los requisitos de la ley.

Establece los objetivos de calidad en los niveles y en las funciones

Correspondientes dentro de la empresa.

Revisa la Política de Calidad para determinar la continua idoneidad durante las

reuniones de Revisión de la Dirección.

Realiza reuniones trimestrales para evaluar la idoneidad del sistema, su

adecuación y eficacia.

Identifica las oportunidades de mejora y los cambios necesarios.

Finalmente, garantiza la disponibilidad de recursos necesarios para la efectiva.

Operación y el control de los procesos del Sistema de Gestión de la Calidad.

5.1.2 Enfoque al cliente.

Para satisfacer los requisitos de los clientes y para superar sus expectativas,
COSTA GAS S.A. se esfuerza continuamente en identificar las necesidades
presentes y futuras de ellos. Nuestro proceso de comunicación garantiza que los
requisitos de los clientes así como también aquellos de la ley sean determinados,
comprendidos, convertidos en requerimientos internos y comunicados a las
personas apropiadas de nuestra organización.

5.2 Política.

5.2.1 Establecimiento de la política de la calidad.

La Dirección General estableció la Política de Calidad el 11/06/15. La Política de

Calidad es apropiada al propósito de la organización y expresa las metas y las
aspiraciones que deben ser alcanzadas por la organización. Además, ésta
proporciona el alcance necesario para determinar objetivos específicos de calidad
y ofrece el compromiso para el cumplimiento de los requisitos del Sistema de
Gestión de la Calidad y la mejora continua de la eficiencia de nuestro sistema.

5.2.2 Comunicación de la política de la calidad.

La Política de Calidad ha sido comunicada a todos los empleados y está incluida

en el proceso de orientación de los empleados nuevos y en la capacitación sobre
el Sistema de Gestión de la Calidad. Está a la vista en lugares destacados en
todas las instalaciones para mantener altos niveles dentro de nuestra
organización. La Dirección General examina la Política de Calidad en cada una de
las reuniones de Revisión de la Dirección para determinar la idoneidad continua.

5.3 Roles, responsabilidades y autoridades en la organización.

Se ha establecido una tabla para mostrar la interrelación del personal en la

organización. Las descripciones del puesto de trabajo definen las
responsabilidades y autoridad de cada uno de los cargos en el organigrama.

De los 23 puestos considerados en este documento, 5 responden a cargos

"proyectados" de acuerdo a necesidades futuras de las Plantas, las mismas que
se irán incorporando paulatinamente, previo sustento técnico y aprobación de la
Gerencia General. Las descripciones del puesto de trabajo y el organigrama son
revisadas y aprobadas con respecto a su idoneidad por la Dirección General y los
Directores de departamento. Estos documentos están disponibles en toda la
organización para ayudar a los empleados a entender las responsabilidades y
autoridad:

1. Gerente General: Planificar, organizar, dirigir, coordinar, ejecutar,

supervisar y evaluar la gestión de los procesos estratégicos, operativos y de
soporte de las Plantas de Gas el Gallito S.A, dentro del marco de los
objetivos y políticas generales establecidos por el Directorio.
2. Gerente Administrativo: Planificar, organizar, dirigir, coordinar, ejecutar,
supervisar y evaluar la gestión de los procesos estratégicos, operativos y de
soporte administrativo de las Plantas Sucursales de Gas el Gallito S.A,
dentro del marco de los objetivos y políticas generales establecidos por el
Directorio.
3. Auditor Interno: Ejecutar auditorias y/o exámenes a los procesos
estratégicos, operativos y de soporte de la empresa a fin de evaluar el
cumplimiento de los objetivos, políticas y procedimientos aprobados por el
Directorio y los dispositivos legales vigentes.
4. Gerente Comercial: Planificar, organizar, dirigir, coordinar, ejecutar,
supervisar y evaluar la gestión de los procesos de comercialización
(marketing, ventas, medición de la satisfacción del cliente) de los productos
que comercializan las Plantas envasadoras de GLP del Grupo Costa Gas.
Participar en los procesos estratégicos y de soporte a solicitud del Gerente
General, dentro del ámbito de su competencia y de los objetivos y políticas
de la empresa.
5. Administrador: Administrar los procesos estratégicos (planeamiento
estratégico, control de gestión y auditorías), operativos (Abastecimiento,
envase y despacho de GLP) y de soporte administrativo (compras,
 personal, contabilidad, caja, marketing y legal) de la Planta, dentro del
marco de los objetivos y políticas de la empresa fijados por el Gerente
General / Gerente Administrativo.
6. Jefe de Planta: Dirigir, coordinar, ejecutar, supervisar y evaluar la gestión
de los procesos operativos de Planta (Abastecimiento y descarga de GLP,
control de inventario de GLP y de cilindros, preparación y envasado de
cilindros con GLP, Mantenimiento de la planta y flota de vehículos de
despacho) y participar en los procesos estratégicos y de soporte
administrativo a solicitud del Administrador dentro del marco de los
objetivos, políticas y procedimientos de operación de la empresa.
7. Jefe de Ventas: Planificar, organizar, dirigir, coordinar, ejecutar, supervisar
y evaluar la gestión de los procesos de ventas (atención de pedidos, venta,
despacho y liquidación de ventas, atención de quejas y reclamos, medición
de la satisfacción del cliente) y participar en los procesos estratégicos y de
soporte administrativo a solicitud del Administrador dentro del marco de los
objetivos, políticas y procedimientos de ventas de la empresa.
8. Contador: Organizar, dirigir, coordinar, ejecutar y evaluar la gestión de los
procesos contables de: elaboración de los estados financieros y del flujo de
caja, ejecución de las provisiones y pago de obligaciones diversas, control
de cuenta corriente bancaria y conciliaciones bancarias, centralización de
las cuentas por pagar y por cobrar. Efectuar arqueos de caja en forma
inopinada y elaborar el acta correspondiente.
9. Asistente de contabilidad: Ejecutar y evaluar los procesos contables
siguientes: Pago de obligaciones diversas (AFP, ESSALUD y SNP),
ejecución de las provisiones CTS, control de cuenta corriente bancaria y
centralización de las cuentas por pagar y por cobrar. Efectuar arqueos de
caja en forma inopinada y elaborar el acta correspondiente. Remitir
semanalmente toda la documentación contable generada en la Planta
Sucursal al área de Contabilidad de la Oficina Principal.
10. Auxiliar de contabilidad: Asistir al Contador en la ejecución de los procesos
contables siguientes: Pago de obligaciones diversas (AFP, ESSALUD, SNP
 y Percepciones); Ejecución de provisiones fijas; Control de cuenta corriente
bancaria; Conciliaciones bancarias; Revisión de la Cuentas por pagar y por
cobrar y el Control y archivo de toda la documentación contable
11. Cajera: Recepción de los Choferes-vendedores y cobradores, el dinero en
efectivo, cheques, Boucher de depósito y documentación correspondiente,
producto de las ventas al contado y cobranzas efectuadas del día y
registrarlo en el sistema (Modulo de Caja). Verificar la concordancia de los
montos consignados en la “Liquidación de Cierre de Caja” con el reporte de
“Resumen de Operaciones de Ventas del día” registrados por el
12. Digitador y efectuar el cuadre y cierre de caja correspondiente. Llevar el
control y archivo de los reportes de “liquidación de Cierre de Caja” del día.
13. Vigilante: Efectuar el control de ingreso y salida del personal de la
empresa, clientes, proveedores, visitantes y productos que comercializa la
Planta. Llevar el control y registro del abastecimiento y descarga de GLP de
la Cisterna móvil al tanque estacionario de la Planta. Efectuar el control y
registro del ingreso y salida de vehículos con GLP en cilindros y a granel.
Participar en el control de inventario de cilindros y de GLP.
14. Analista de Crédito y Riesgo: Analizar y evaluar las solicitudes de créditos
de los clientes, su capacidad crediticia y las referencias comerciales,
bancarias, Bancos, Proveedores u otros medios referenciales a fin de
recomendar o no su aprobación y reducir los riesgos de incobrables.
15. Asistente administrativo: Asistir al Administrador en labores de control y
supervisión de los procesos de liquidación de ventas y cobranzas; compras;
provisiones fijas tales como: depósitos de dinero y cheques en las cuentas
bancarias de la empresa, proveedores y de instituciones públicas y
privadas; atención de quejas y reclamos; Control y reposición del fondo fijo
(caja chica) de la planta y otras actividades a solicitud expresa de su jefe
inmediato.
16. Digitador: Registrar en el sistema los datos de la documentación generada
de las liquidaciones de venta al contado y crédito de GLP en cilindros y a
granel, el otorgamiento y control de créditos, las cobranzas y el cuadro y
 cierre de caja. Emitir y remitir al Administrador la documentación y
estadísticas de las ventas y cobranzas del día para su verificación y control.
17. Cobrador: Efectuar las cobranzas en efectivo, cheque o vía depósito en
Cta. Cte. Bancaria de la empresa. Entregar al cliente la boleta o factura y
emitir el recibo de cobranza y el comprobante de percepción de venta
interna correspondiente. Elaborar la planilla de cobranza al término de la
jornada de trabajo y entregar a la Cajera el dinero en efectivo, los cheques
y/o Boucher de depósitos bancarios.
18. Recepcionista: Atender por teléfono los pedidos delivery de GLP en
cilindros o granel de los clientes. Emitir las guías de remisión, facturas o
boletas de ventas correspondientes. Coordinar con el Jefe de ventas y/o
chofer-vendedor la atención de quejas y reclamos telefónicos de los
clientes.
19. Almacenero: Coordinar con el Administrador, Jefe de Planta, Jefe de Venta
y Contador sus requerimientos de servicios y/o bienes (equipos, repuestos,
materiales insumos, accesorios, folletería de publicidad, facturas y boletas y
útiles de oficina). Solicitar cotizaciones a los proveedores de estos bienes o
servicios y elaborar las ordenes de compras correspondientes para su
aprobación por el Administrador. Recepción, almacenar, despachar y
efectuar el control de inventario de los bienes bajo su custodia.
20. Almacenero: Coordinar con el Administrador, Jefe de Planta, Jefe de Venta
y Contador sus requerimientos de servicios y/o bienes (equipos, repuestos,
materiales insumos, accesorios, folletería de publicidad, facturas y boletas y
útiles de oficina). Solicitar cotizaciones a los proveedores de estos bienes o
servicios y elaborar las ordenes de compras correspondientes para su
aprobación por el
21. Administrador. Recepción, almacenar, despachar y efectuar el control de
inventario de los bienes bajo su custodia.
22. Chofer de la Cisterna Móvil: Efectuar el abastecimiento de GLP en su
Cisterna móvil en las
23. Plantas productoras a fin de proceder a su descarga en los Tanques
estacionarios de la Planta Costa
24. Gas de acuerdo a instrucciones y coordinaciones con el Administrador y
jefe de Planta. Verificar el perfecto estado de la unidad móvil a su cargo y
de contar con los equipos, herramientas y accesorios de seguridad
requeridos para el abastecimiento y despacho de GLP correspondiente.
25. Chofer – vendedor: Efectuar el despacho, distribución y liquidación de venta
de GLP en cilindros a los distribuidores, clientes finales y depósitos propios
de la empresa de acuerdo a la ruta de despacho establecida por el Jefe de
Ventas. Emitir la factura y el comprobante de percepción correspondiente,
registrando la venta en la hoja de ruta. Verificar el perfecto estado de la
unidad móvil a su cargo y de contar con los equipos, herramientas y
accesorios de seguridad requeridos para el despacho de GLP en cilindros.
Atender y resolver las quejas y reclamos de los clientes, así como, sus
solicitudes de créditos en coordinación con el Jefe de Ventas y el
Administrador.
26. Chofer de Cisterna Granelero: Efectuar el despacho, distribución y
liquidación de venta de GLP a granel a los tanques estacionarios de los
clientes comerciales e industriales, de acuerdo a la ruta de despacho
establecida por el Jefe de Ventas. Emitir la factura y el comprobante de
percepción correspondiente, registrando la venta en la hoja de ruta.
Verificar el perfecto estado de la unidad móvil a su cargo y de contar con
los equipos, herramientas y accesorios de seguridad requeridos para el
despacho de GLP a granel. Atender y resolver las quejas y reclamos de los
clientes, así como, sus solicitudes de créditos en coordinación con el Jefe
de Ventas y el Administrador.
27. Ayudante de reparto: Efectuar labores de apoyo al Chofer-Vendedor en los
procesos de: preparación de cilindros para envasado; despacho y
distribución de GLP a granel y en cilindros para Distribuidores, Clientes
Finales y Depósitos Propios. Participar en el control de inventario de
 cilindros en la planta envasadora, de acuerdo a instrucciones precisas de
su Jefe.
28. Operario de plataforma: Apoyar al Jefe de Planta en la ejecución de los
procesos de descarga de GLP al tanque estacionario, preparación y
envasado de los cilindros con GLP, mantenimiento de instalaciones y
equipos de la planta y atención de reclamos, siguiendo instrucciones
precisas de su Jefe.