PLANEACION ESTRATEGICA PARA LA EMPRESA PLASTICOM PRODUCTORA Y

COMERCIALIZADORA DE PLASTICOS COMESTIBLES

PARRAGA DIAZ JUAN SEBASTIAN

UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES – UDCA

NEGOCIOS INTERNACIONALES

BOGOTA D.C.

2020
Tabla de contenido
TITULO...........................................................................................................................................3
INTRODUCCION...........................................................................................................................3
GRUPO DE INVESTIGACION.....................................................................................................5
LINEA DE INVESTIGACION.......................................................................................................5
PLANTEACIÓN DEL PROBLEMA..............................................................................................5
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.......................................................................................5
JUSTIFICACIÓN TEORICA..........................................................................................................6
JUSTIFICACION PRACTICA.......................................................................................................7
JUSTIFICACION METODOLOGICA...........................................................................................7
OBJETIVO GENERAL...................................................................................................................7
OBJETIVOS ESPECIFICOS..........................................................................................................8
ESTADO DEL ARTE.....................................................................................................................8
CAUSAS..........................................................................................................................................9
PRONÓSTICO..............................................................................................................................10
CONTROL DEL PRONÓSTICO..................................................................................................11
MARCO GEOGRAFICO..............................................................................................................11
MARCO TEORICO......................................................................................................................12
MARCO LEGAL...........................................................................................................................16
METODOLOGIA..........................................................................................................................17
TIPO DE INVESTIGACION....................................................................................................17
METODO DE INVESTIGACION............................................................................................18
METODOLOGIA DE INVESTIGACION..............................................................................18
RESULTADOS ESPERADOS.....................................................................................................18
PLANEACION ESTRATEGICA DE PLASTICOM...................................................................18
RECURSOS...................................................................................................................................20
MATERIALES..........................................................................................................................20
HUMANOS...............................................................................................................................20
OBJETIVOS DE RECURSOS..................................................................................................20
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES........................................................................................21
PRESUPUESTO............................................................................................................................22
FUENTES DE FINANCIACION..................................................................................................22
BIBLIOGRAFIA...........................................................................................................................23

TITULO

Planeación estratégica para la empresa plasticom productora y comercializadora de plasticos

comestibles

INTRODUCCION

Una de las problemasticas más importantes a nivel mundial es el medio ambiente y si bien uno

de los factores que más afecta el planeta son los plásticos que aunque se ha venido trabajando en

una nocion de plásticos biodegradables aún no es una solución que haya acabado o disminuido

significativamente esta problemática.

Pará ello en la presente investigación se ha de trabajar en una nueva tendencias, que se trata de

artículos plásticos, como las botellas, pitillos, platos, vasos, cubiertos, etc. Sean comestibles, en
países como Alemania ya se maneja esta práctica para los pitillos los cuales son de dulce pero no

afectan o interfieren en el sabor de la bebida a consumir.

Teniendo en cuenta el artículo publicado por Nuevatribuna.es afirma que: Más allá de su

innegable valor en cuanto a sostenibilidad y ahorro de residuos, los expertos dicen que esta

opción deberá aun superar muchas pruebas de marketing, antes de afianzarse como un

requerimiento de las masas.

Sin embargo hay empresas que han venido trabajando en dicha labor como lo es Hydro plastic,

empresa creada por Eduardo Muñoz de la Cruz, estudiante de séptimo cuatrimestre de Ingeniería

Industrial, pretende ayudar al medio ambiente y hacer que las personas sean más conscientes de

los problemas medioambientales.

Durante dos años, Eduardo ha estado trabajando en el desarrollo de un plástico que sea amigable

con el medio ambiente y que incluso pueda convertirse en alimento para animales, algo que ideó,

a raíz de que la mayoría de los plásticos son desechados incorrectamente y terminan siendo

ingeridos por otros seres vivos. “La idea es que si alguna especie lo llega a consumir no le genere

ningún problema”, puntualiza el emprendedor.

De igual manera lo anteriormente mencionado se ha venido trabajando para que cuando lo

residuos llegue al hábitat natural y algún animal lo consuma no le genere ningún riesgo, lo que

realmente se busca en este proyecto es que las personas no tengan la necesidad de desechar el

plástico si no que el mismo se ha consumido, esto evitando y disminuyendo una gran cantidad de
residuos que no son biodegradable, lo cual podría considerarse como las salvación del medio

ambiente.

La idea de la implementación de una empresa que fabrique envases plásticos comestibles, los

mismos deben ser conservables en el tiempo, puesto que la meta seria llegar a trabajar con

grandes compañías como lo es Coca Cola, Postobón y Bavaria, de igual manera para grandes

restaurantes que utilizan los desechables como parte de su inventario

GRUPO DE INVESTIGACION
En compensación con justicia social

LINEA DE INVESTIGACION
Se elige la línea de desarrollo ambiental tomando como base la problemática ambiental
ocasionada por la generación de residuos plásticos

PLANTEACIÓN DEL PROBLEMA

¿Como se ve afectado el medio ambiente, la economía, la sociedad, la humanidad, los animales y

hábitat con la gran generación de residuos plásticos?

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

¿Cuál es el control que existe para las empresas fabricadora de plásticos?, ¿si los plásticos se

siguen fabricando cual sería la vida útil del medio ambiente?, ¿si no detenemos la mortandad de

contaminación sobreviviremos o cuanto tiempo nos queda de vida?, ¿una empresa fabricadora de

plásticos en cuanto tiempo lograra posicionarse en el mercado?

JUSTIFICACIÓN TEORICA

La investigación propuesta busca, mediante la aplicación de la teoría de fabricación y

comercialización de plásticos comestibles, biodegradables y perdurables en el tiempo y para

ellos me baso en los conceptos básicos de la contaminación del medio ambiente, generación de

residuos no biodegradables, para ellos se estudia a profundidad la creación de envases

comestibles para sustituir el plástico, por ende utilizo como ejemplo el estudio que realizo la

Sociedad Americana de Química, donde plantean que es posibles lograr aquellos pero para que

este sea comida para peces o si bien biodegradable en el sentido de que en contacto con el gua

este se diluya, sin embargo el estudio no plantea que los envases plásticos sean comestibles para

las personas puesto que sin algo que los proteja será algo de comer que esta en contacto con toda

la contaminación del mundo exterior, pero el ideal del producto que se desea fabricar es que será

como la cascara de una fruta que protege su contenido, este será lavable y por eso será

comestible para las personas, sin dejar de ser biodegradable o comestible para animales.
JUSTIFICACION PRACTICA

De acuerdo con los objetivos de estudio de la investigación, este proyecto tiene como principal

finalidad la disminución de contaminación en el medio ambiente, creando una solución de raíz

que beneficia al ambiente y por ende a todos los que habitamos en él, lo principal será impartir la

cultura de fabricación, comercialización y utilización de envases plásticos comestibles, luego

como parte del buen desarrollo de la empresa es contribuir gran parte de las ganancia a la

descontaminación principalmente del rio Bogotá.

JUSTIFICACION METODOLOGICA

Lo primero para realizar nuestro proyecto es la investigación de la contaminación del medio

ambiente y como su principal causa que es el plástico, luego buscar una solución para ellos por

ende se ha trabajado arduamente en la búsqueda de una solución óptima y se ha llegado a la

conclusión que la mejor manera de lograr ellos es dejando de fabricar todo tipo de plásticos y

desechables, para ellos se ha idealizado en una empresa fabricadora y comercializadora de

envases plásticos comestibles y lo que concluye nuestra investigación será el hecho de proyectar

como con la salida del plástico a nivel mundial el ambiente podrá tener una recuperación de

contaminación y aunque el tema no termina allí, seria una de las mas grandes contribuciones en

busca de una solución del mismo.

OBJETIVO GENERAL

Diseñar la planeación estratégica para la empresa PLASTICOM fabricadora y comercializadora

de plásticos comestibles en la ciudad de Bogotá, compañía creada con el fin de disminuir la

contaminación generada por los plásticos y desechables, y mitigar la contaminación del medio

ambiente.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Desarrollar la planeación estratégica para la empresa PLASTICOM que se dedicara a la

fabricación y comercialización de plásticos comestibles biodegradables perdurables en el

tiempo.

 Realizar un estudio en la ciudad de Bogotá del nivel de contaminación generado por los

residuo plásticos y desechables.

 Hacer una proyección de cómo sin la fabricación de plásticos la calidad del medio

ambiente mejoraría radicalmente y tendría mucho mas tiempo de vida útil.

ESTADO DEL ARTE

El plástico actualmente no afecta solamente al medio ambiente, ni a la flora y fauna también

afecta sin duda nuestra organismo, como los afirma la empresa AmapolaBio en su artículo: El

plástico es un elemento omnipresente en nuestro día a día. Envases de comida, juguetes, ropa,

cosméticos, bolsas, cortinas, utensilios. Se calcula que se producen al año unas 100 millones de

toneladas de plásticos y gran parte de ellos acaban en los mares y los océanos formando el 80%

de la basura marina. El problema no solo es que contaminan el medio ambiente, sino que

además, pueden tener un efecto nocivo sobre nuestra salud.

Por ende según estudio científicos se afirma que los ríos y mares de nuestro planeta se

encuentran infestados de plásticos En medio del pacífico, entre California y Hawai se ha

detectado una gran isla de plásticos de 1,5 millones de Km cuadrados, y también han aparecido

otras en las costas de Chile y México.

Pero sin ir tan lejos actualmente en Colombia se han evidenciado sobre todo en el océano

Atlántico en la ciudad de Barranquilla una gran cantidad de residuos principalmente plásticos en

las playas de la ciudad. Según el artículo publicado por el Heraldo se indica que: Otra

investigación de Greenpeace (2015) sobre el plástico en los océanos, dice que cada segundo los

océanos reciben más de 200 kg de basura, y que 8 millones de toneladas llegan a los mares cada

año, debido al abandono o la mala gestión de esta, formando el 60-80% de la basura marina, en

su mayoría en forma de micro plásticos (inferiores a 5 mm). Aunque se desconoce la cantidad

exacta de plásticos en los mares, se estiman unos 5-50 billones de fragmentos, sin incluir los

trozos que hay en el fondo marino o en las playas.

CAUSAS

Entra las causas más dañinas se evidencian los vertimientos de aguas residuales y uso de

materiales no biodegradables o cuyo tiempo de degradación es muy largo como el plástico

El grupo de defensa ambiental Ocean Conservancy (2016), clasificó los objetos más comunes

recolectados en playas y zonas costeras a nivel mundial. Como puede verse en la gráfica, las

colillas de cigarrillos son el objeto que más abunda, seguido de fragmentos de plástico, uno de
los que mayor impacto causa en la vida marina: enredos, asfixia, estrangulación o desnutrición al

ser ingeridos y bloquear el estómago o intestino del animal.

Según indica Rubén Darío Cantero, docente investigador del Programa de Ingeniería Ambiental

de Unicosta, “en algunas de estas playas no existe una buena disposición de aguas residuales, no

cuentan con sistemas de alcantarillado o pozos sépticos y se opta por verter estas aguas en

canales o tubos subterráneos que desembocan en el mar, contaminando el agua y la arena”.

Otro contaminante que predomina en nuestras playas, son los residuos sólidos plásticos y materia

orgánica, frecuentes tanto en la superficie como en las zonas sumergidas.

PRONÓSTICO

Si no se trabaja en esta problemática, los recursos naturales van a ser cosa del pasado, la

economía mundial se va a ver sumamente afectada y nuestra salud será deteriorada

enormemente, no tendremos como sobrevivir y esto ocasionará la extinción de nuestra especie,

de igual manera la economía decaerá, sin recursos naturales como fuente de materia prima

ninguna empresa podría sobrevivir en el mercado, por ende no dar una pronta solución ha esta

problemática seria un caos para la humanidad y la sociedad como tal, todo lo que conocemos hoy

en día llegara a su fin, a pesar de que muchos ambientalistas han trabajado arduamente en miles

de proyectos para establecer un solución contundente les ha sido difícil por no decir que

imposibles controlar esta problemática por ende la solución mas efectiva seria acabar con ellos
de raíz y evitar la fabricación de más plástico pues si este no se fabrica no se generaran recursos

y estos no terminaran en el hábitat natural.

CONTROL DEL PRONÓSTICO

Para brindar una solución tanto económica como ambiental para esta problemática, lo mejor es el

diseño de plásticos comestibles se evitarán más 200Kg de residuos en ríos y mares, salvando así

a más de 100 especies por ende conservando nuestro planeta y la permanencia de nuestra

especie.

La creación de una empresa de fabricación de plásticos comestibles biodegradables y que se

conserven en el tiempo es la mejor solución, pues como anteriormente se mencionó si el plástico

no es fabricado no habrá residuos de este, aparte de que esta empresa, ofrece un producto

innovador, es sostenible en el mercado y genera un impacto social que beneficiaria mucho al

medio ambiente y la economía.

MARCO GEOGRAFICO

El área geográfica en la cual se realizara la investigación es en el capital de Bogotá; en el centro

de la ciudad y sus alrededores ya que se ha analizado que la proliferación de estos residuos

plásticos es propagada por su alta demanda de comerciantes, consumidores y turistas al ser una

zona bastante transcurrida En el actual mundo globalizado, las industrias productoras de botellas

plásticas se han posicionado en el mercado por sus bajos costos. La mayor parte de las bebidas

en la actualidad son vendidas en botellas plásticas debido a su capacidad de contener los líquidos
y por sus propiedades físico-químicas y a su resistencia a distintos factores que inciden

directamente en sus propiedades. En Colombia se estima que solo en las ciudades de Bogotá,

Cali, Medellín y Barranquilla se producen semanalmente unas 88.100 toneladas de basuras y

residuos plásticos de las cuales solo es recogido el 70%. La contaminación por plástico es una de

las más significativas en la actualidad, ya que una botella plástica tarda alrededor de 700 a 1000

años en degradarse; resulta difícil convencer a las personas que no utilicen botellas de plástico,

así que actualmente la mejor idea es fomentar el reciclaje de todas esas botellas o por el contrario

que sean reemplazadas por algo mejor. La idea es reducir el impacto ambiental que causan las

grandes cantidades de desechos plásticos con la previa implementación y posterior empleo de

botellas hechas a partir de papel reciclable.

MARCO TEORICO

A continuación, referenciamos las teorías y los respectivos autores que utilizamos para la

respectiva investigación de este proyecto.

Acle Tomasini, Alfredo: La planeación estratégica: Es un conjunto de acciones que

debe ser desarrollada para lograr los objetivos estratégicos: lo que implica definir y priorizar los

problemas a resolver, plantear soluciones, determinar las responsabilidades para realizarlos,

asignar recursos para llevarlos a cabo y a establecer la forma y periodicidad para medir los

avances.

Manso, Francisco: La planeación estratégica: Es el proceso de negociación entre

varias decisiones que presentan conflictos de objetivos.

 Menguzzato y Renau: La planeación estratégica: Se define como el análisis racional

de las oportunidades y amenazas que presenta el entorno para la organización, de los puntos

fuertes y débiles de la misma frente a este entorno y la selección de un compromiso estratégico.

Mintzberg y Waters: La planeación estratégica: No es mas que el proceso de

relacionar las metas de una organización, determinar las políticas y programas necesarios para

alcanzar objetivos específicos en camino hacia esas metas y establecer los métodos necesarios

para asegurar que las políticas y los programas sean ejecutados, o sea, es un proceso formulado

de planeación a largo plazo que se utiliza para definir y alcanzar metas en las organizaciones.

Idalberto Chiavenato (1995), la planeación estratégica “se refiere a la manera como una

empresa intenta aplicar una determinada estrategia para alcanzar los objetivos propuestos. Es

generalmente una planeación global y a largo plazo”.

Fases para la elaboración de la planeación estratégica según Chiavenato

 Formulación de los objetivos organizacionales: la empresa escoge los objetivos

globales que pretende alcanzar a largo plazo y define el orden de importancia y de

prioridad de cada uno en una jerarquía de objetivos.

 Análisis interno de la empresa: se trata de un análisis organizacional; es decir, de

un estudio de las condiciones internas, para permitir Es un proceso que va desde

el establecimiento de metas organizacionales hasta el desarrollo de planes

detallados para asegurar la implementación de las estrategias. 62 vol. 18 N.º 1 una

evaluación de los principales puntos fuertes y puntos débiles existentes en la

empresa. Los puntos fuertes constituyen las fortalezas propulsoras de la empresa

que facilitan el alcance de los objetivos organizacionales, mientras que las partes

débiles constituyen las limitaciones y fuerzas restrictivas que dificultan o impiden

 el alcance de tales objetivos. En el análisis interno incluye el análisis de los

recursos, análisis de la estructura organizacional de la empresa y la evaluación del

desempeño en función de los resultados.

 Análisis externo del ambiente: se trata de un análisis del ambiente externo; es

decir, de las condiciones externas que rodean la empresa y que le imponen

desafíos y oportunidades. Tal análisis abarca los mercados atendidos por la

empresa, la competencia y los factores externos.

 Formulación de alternativas estratégicas: se busca formular las diversas y posibles

alternativas estratégicas o medios que la empresa puede adoptar para lograr mejor

los objetivos organizacionales propuestos, teniendo en cuenta sus condiciones

internas y las condiciones externas existentes a su alrededor. Las alternativas

estratégicas constituyen los cursos de acción futura que la empresa puede adoptar

para alcanzar sus objetivos globales.

MARCO CONCEPTUAL

En el presente informe se va a diseñar un plan estratégico segun la teoría de Idalberto Chiavenato

en la cual plantea que esta es el planteamiento de objetivo que establece una compañía con el fin

de lograr sus metas,

Las principales empresas productoras y comercializadoras de plásticos comestibles son:

Un buen ejemplo son los envases comestibles presentados por la Sociedad Americana de

Química (American Chemical Society), fabricados con plásticos comestibles y biodegradables.

Estos envases de plástico se pueden comer, así que pueden utilizarse para proteger alimentos

comestibles. Si se usan como envoltorios externos (se pueden ensuciar) entonces son

biodegradables. Pueden disolverse con agua caliente, o automáticamente con la acción de la

lluvia, humedad, etc. Nos recuerdan a los platos comestibles que presentamos hace unos meses.

Una empresa que comenzó a fabricar máquinas para hacer galletas y conos se diversificó

pensando en el medio ambiente, tras ver los grandes daños que le están causando los platos,

vasos y otros elementos de icopor y plástico.

Su propietario Carlos Alberto Llanos, viendo la experiencia en otros países comenzó a diseñar

un plato que una vez utilizado se pueda comer.

Los propietarios de algunos restaurantes le están apostando en ayudar a la conservación del

ecosistema, dijo el empresario, “empezamos la distribución en restaurantes y lo que queremos es

que el dueño de la opción a los clientes si le sirve su comida en platos comestibles o en uno de

icopor. Muchas personas están apoyando este emprendimiento”.

Son 600 platos que está fabricando esta empresa cuya sede la tienen en el Distrito de

Aguablanca, en el oriente de Cali, y que hace parte del programa de emprendimiento de la

Cámara de Comercio de la ciudad.

Los principales insumos para fabricar este tipo de envases plásticos comestibles son:

Tres elementos son utilizados para la fabricación de dichos platos dijo su fabricante “elaborada a

base de harinas de trigo, maíz y arroz, es totalmente comestible. En el caso que la persona no

quiera comerse este plato y si llegara al mar, sería comido por los peces.
MARCO LEGAL
LEY APLICA
Decreto 1397 de 2016 del Ministerio de Ambiente y Desarrollo
Sostenible “Por el cual se establecen las
condiciones para el montaje, instalación y
puesta en funcionamiento de zonas del
territorio nacional para la ubicación temporal
de miembros de las organizaciones armadas al
margen de la ley en el marco de un proceso de
paz”
Resolución 97 de 2017 “por la cual se crea el Registro Único de
Ecosistemas y Áreas Ambientales y se
adoptan otras disposiciones”
Resolución 0376 de 2016 casos que no requieren modificación de
licencia ambiental.
Decreto 1076 de 2015 Decreto Único Reglamentario del Sector
Ambiente y Desarrollo Sostenible.
Resolución 6 de 2015 “Por la cual se ordena la suspensión del uso
del herbicida glifosato en las operaciones de
erradicación de cultivos ilícitos mediante
aspersión aérea”.
Resolución 0376 de 2016 casos que no requieren modificación de
licencia ambiental.
Decreto 1076 de 2015 Decreto Único Reglamentario del Sector
Ambiente y Desarrollo Sostenible.
Resolución 6 de 2015 “Por la cual se ordena la suspensión del uso
del herbicida glifosato en las operaciones de
erradicación de cultivos ilícitos mediante
aspersión aérea”
Ley 1518 de 2012 “Por medio de la cual se aprueba el
“Convenio Internacional para la protección de
las Obtenciones Vegetales”, del 2 de
diciembre de 1961, revisado en Ginebra el 10
de noviembre de 1972, el 23 de octubre de
1978 y el 19 de marzo de 1991.”
Ley 1515 de 2012. “Por medio de la cual se aprueba el “Tratado
de Budapest sobre el Reconocimiento
Internacional del Depósito de
Microorganismos a los fines del
Procedimiento en materia de Patentes”,
establecido en Budapest el 28 de abril de
1977 y enmendado el 26 de septiembre de
1980 y su “Reglamento”, adoptado el 28 de
abril de 1977 y modificado el 20 de enero de
1981 y el 1° de octubre de 2002.”
METODOLOGIA

TIPO DE INVESTIGACION

INVESTIGACION DESCRIPTIVA: El tipo de metodología aplicada a este proyecto es la

investigación metodología, este tipo de investigación trata de explorar todas las características,

estadísticas en previas investigaciones, la cual han sido fundamentadas en este proyecto con el

fin de tener un amplio conocimiento y un previo estudio de como funcionan este tipo de

empresas y cual ha sido su impacto tanto en el mercado, como en el sector ambiental, por ende,

en este proyecto se describen las pautas de las respuesta al problema ambiente y la justificación

de porque necesitamos un cambio totalmente necesario para la renovación del medio ambiente.

A continuación, se da una breve introducción de lo que es la investigación descriptiva, para

justificar porque es el método adecuado de investigación.

La investigación descriptiva se encarga de puntualizar las características de la población que está

estudiando. Esta metodología se centra más en el “qué”, en lugar del “por qué” del sujeto de

investigación.

En otras palabras, su objetivo es describir la naturaleza de un segmento demográfico, sin

centrarse en las razones por las que se produce un determinado fenómeno. Es decir, “describe” el

tema de investigación, sin cubrir “por qué” ocurre.

Entonces, la investigación descriptiva se refiere al diseño de la investigación, creación de

preguntas y análisis de datos que se llevarán a cabo sobre el tema. Se conoce como método de

investigación observacional porque ninguna de las variables que forman parte del estudio está

influenciada. Question Pro. (2020). ¿Qué es la investigación descriptiva? 2020, mayo 7, de

Question Pro Recuperado de https://www.questionpro.com/blog/es/investigacion-descriptiva/

METODO DE INVESTIGACION

Se hace uso del método inductivo ya que es una estrategia de razonamiento que se basa en la

inducción, para ello, procede a partir de premisas particulares para generar conclusiones

generales. En este sentido, conocemos y entendemos la problemática y basados en las

observaciones e investigaciones sabemos que el razonamiento en que la verdad de las premisas

se apoya es la conclusión.

METODOLOGIA DE INVESTIGACION

RESULTADOS ESPERADOS

El Resultado esperado de este proyecto de investigación es dar a una conocer la importancia de

la inadecuada manipulación de los residuos plásticos demostrando que por medio de la empresa

PLASTICOM podemos cambiar el mundo si apoyamos este tipo de iniciativas que van en pro

del cuidado del medio ambiente, Muchos de los alimentos que consumimos se envasan en

plásticos que entrañan riesgos, comida y bebida, tanto procesada industrialmente como en

alimentos saludables, pero si transformamos estos envases para que sean menos contaminantes y

podamos digerirlos sin afectar nuestra salud podemos contribuir a crear un mundo más habitable,

lo que se quiere lograr es una concientización a las nuevas generaciones

PLANEACION ESTRATEGICA DE PLASTICOM

MISIÓN: PLASTICOM es una empresa productora y comercializadora de plásticos comestibles

en la ciudad de Bogotá, que busca satisfacer las necesidades del cliente ofreciendo un producto

de calidad y un buen servicio al mismo.

VISION: Para el 2025 PLASTICOM habrá generado un impacto ambiental que generará mitigar

hasta un 70% la contaminación, siendo reconocida a nivel nacional y explorando mercados a

nivel internacional.

VALORES CORPORATIVOS: Los principales valores corporativos de la empresa

PLASTICOM son:

 Respeto a sus empleados.

 Transparencia y honestidad.

 La máxima calidad como meta.

 Capacidad de análisis y autocrítica.

 Aprendizaje y adaptabilidad.

 Constancia.

 La protección del medio ambiente como nuestro principal objetivo

POLITICA DE CALIDAD: Brindamos servicio de productos plásticos comestibles y

biodegradables, a través de un personal calificado y una excelente maquinaria, contribuyendo a

la adquisición y fidelización de clientes.

Promoviendo la mejora continua y cumpliendo con los requisitos de las partes interesadas

(autoridades, clientes, proveedores, el personal y la sociedad).

RECURSOS

MATERIALES
Transportes
Internet
Horas implementadas
Asesorías particulares
Impresión y papelería
Refrigerios
Otros

HUMANOS
La gestión de los recursos humanos del proyecto incluye los procesos que organizan, gestionan y

conducen al equipo del proyecto, que está compuesto por las personas a las que se han asignado

roles y responsabilidades para completar el proyecto, para esto necesitamos directores

encargados, y personal capacitado que planifique las actividades necesarias para desarrollar este

proyecto

OBJETIVOS DE RECURSOS
 Capacitar a todo el personal trimestralmente

 Renovar cada 3 años la maquinaria de producción

 Realizar el mantenimiento adecuado a la maquinaria de producción bimestralmente

 Adquirir un 76% de clientes cada semestre

 Fidelizar el 98% de clientes semestralmente

 Perfeccionar anualmente el servicio al cliente buscando satisfacer de la mejor manera sus

necesidades
  Reducir en un año un 70% las no conformidades

 Reducir en 80% la contaminación del medio ambiente generada por plásticos y

desechables

ESTRATEGIAS

 Enfocar el producto a la necesidad del consumidor

 Elaborar productos y prestar servicios con la máxima calidad

 Atraer clientes por medio de la página web

 Fidelizar a los consumidores una vez tengan contacto con la compañía

TACTICAS

 Hacer un estudio por medio de una encuesta para detectar que espera el cliente del

producto

 Mejorar cada día la producción con el fin de llegar a la perfección por medio de la

innovación

 Implementar la información por medio de la página web acerca de eventos y

promociones con el fin de atraer al consumidor

 Otorgar una excelente atención y servicio al cliente para fidelizar a los consumidores y

aumentar la productividad en la organización.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ACTIVIDADES MARZO ABRIL MAYO
Semanas 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Definición del tema x x
Planteamiento del problema x x
Implementación de objetivos x
Justificación x x
Marcos de investigación x
Primera revisión x
Envió con correcciones x
Retroalimentación x
Entrega final del proyecto x
Sustentación y nota final x

PRESUPUESTO
CONCEPTO VALOR
Transportes $10.000
Internet $45.000
Horas implementadas $35.000
Asesorías particulares $32.000
Impresión y papelería $13.000
Refrigerios $14.000
Otros $23.000

FUENTES DE FINANCIACION
 Corporaciones Autónomas Regionales y Plan Nacional de Negocios Verdes del

Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible: Con seguridad encontrarás lineamientos

para crear y escalar emprendimientos sostenibles de acuerdo a la realidad de cada una de

las regiones del país

 INNpulsa: Aunque su enfoque está alineado con los emprendimientos dinámicos, la

entidad pública en ocasiones convocatorias para emprendimientos de tipo ambiental

 SISCLIMA: Ahora bien, aunque no está enfocado exclusivamente a emprendedores, esta

herramienta institucional es un esfuerzo público-privado para motivar el financiamiento

 de proyectos que contribuyan a cumplir las metas de prevención, mitigación y adaptación

ante el cambio climático

BIBLIOGRAFIA
Question Pro. (2020). ¿Qué es la investigación descriptiva? 2020, mayo 7, de Question Pro

Recuperado de https://www.questionpro.com/blog/es/investigacion-descriptiva/

Medio Ambiente. (2016). Envoltorios comestibles para un mundo sin plástico . 2020, mayo 7, de

Semana Sostenible Recuperado de https://sostenibilidad.semana.com/medio-

ambiente/articulo/plastico-envoltorios-comestibles-para-que-el-mundo-se-libre-de-dicho-

mal/34885

Directo al Paladar. (2018). Envases comestibles para frutas y hortalizas. 2020, mayo 7, de

Directo al Paladar Recuperado de http://www.directoalpaladar.com:8080/default/envases-

comestibles-para-frutas-y-hortalizas.

Juan Antonio Pascual. (2019). Envases comestibles para sustituir al plástico. 2020, mayo 7, de

Computer Hoy Recuperado de https://computerhoy.com/noticias/life/envases-comestibles-

sustituir-plastico-394345