“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

I.E N°00903 SAN JUAN BAUTISTA

PLÁSTICO

BIODEGRADABLE A BASE DE CÁSCARA DE

PLÁTANO.

ÁREA: CYT

CATEGORÍA: B

NOMBRES: DIEGO ALEXANDRO TIRADO CULQUI

JEAN CARLOS SMITH SANCHEZ CORDOVA

ASESOR(A): KARINA ACOSTA OCAMPO

GRADO: 2°

SECCIÓN: “C”
 ÍNDICE
PÁGINA
 Carátula…………………………
…….1
 Índice……………………………
……..2
 Resumen…………………………
…3-4
 Planteamiento del problema…..4
 Objetivos…………………………
…4-5
 Justificación………………………
….5
 Importancia………………………
….5
 Hipótesis…………………………
……6
 Definición de
variables…………..6
  Marco
teórico……………………….6
 Materiales y
métodos…………….7
 Cronograma de actividades……7
 Presupuesto………………………
….8
 Conclusiones……………………
…..8
 Referencias bibliográficas……..8
 Anexos……………………………
……9
RESUMEN
El proyecto "Plástico Biodegradable a Base de Cáscara de Plátano" se
presenta como una solución innovadora y sostenible para abordar la creciente
2
preocupación por la contaminación plástica y la acumulación de desechos en el
medio ambiente. Aprovechando las propiedades únicas de la cáscara de
plátano, este proyecto busca ofrecer una alternativa ecológica al plástico
convencional, reduciendo así el impacto ambiental negativo asociado con la
producción y diseño de plásticos no biodegradables. La cáscara de plátano,
que generalmente se considera un subproducto en la industria alimentaria, se
convierte en un recurso valioso en este proyecto. Mediante un proceso de
extracción y modificación, se obtienen compuestos orgánicos que pueden ser
transformados en un material similar al plástico. A diferencia del plástico
tradicional derivado de recursos fósiles, este bioplástico derivado de la cáscara
de plátano es completamente biodegradable y no presenta los mismos
problemas de acumulación en el entorno natural. El proceso de producción del
plástico biodegradable implica la recolección y procesamiento de cáscaras de
plátano de fuentes locales, lo que puede impulsar la economía local y reducir la
dependencia de recursos no renovables. Una vez obtenidos los compuestos de
la cáscara de plátano, se lleva a cabo una serie de etapas de transformación,
como la polimerización y la conformación, para crear productos plásticos
utilitarios, como envases, bolsas y otros productos de un solo uso. Uno de los
aspectos más destacados de este proyecto es su compromiso con la
sostenibilidad y la reducción del impacto ambiental. A medida que estos
productos de plástico biodegradables a base de cáscara de plátano se
descomponen naturalmente, liberan nutrientes mejorados en el suelo, lo que
puede contribuir a la mejora de la calidad del suelo y la promoción del
crecimiento de las plantas. Además de su biodegradabilidad, este bioplástico
ofrece otras ventajas, como su potencial para ser producido a un costo
relativamente bajo en comparación con los plásticos convencionales. A medida
que crece la conciencia sobre la crisis de los plásticos, existe un mercado
creciente y receptivo para productos ecológicos y respetuosos con el medio
ambiente. Esto podría impulsar la adopción y comercialización de productos
basados en el plástico biodegradable a base de cáscara de plátano. Sin
embargo, el proyecto también enfrenta desafíos. Se requiere una investigación
y desarrollo continuo para optimizar el proceso de extracción y producción,
asegurando la calidad y durabilidad del plástico biodegradable. Además, es
fundamental educar a la sociedad sobre los beneficios ambientales de estos
productos y fomentar su adopción para lograr un impacto significativo en la
reducción de la contaminación plástica.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El planteamiento del problema del proyecto de plástico biodegradable a base

de cáscara de plátano se fundamenta en la creciente preocupación mundial por
la acumulación de desechos plásticos y sus efectos perjudiciales en el medio
ambiente. A pesar de los esfuerzos para reciclar y reducir el uso de plásticos
convencionales, todavía existe una falta de soluciones sostenibles que aborden
completamente este problema. Además, la producción de plásticos
convencionales a partir de recursos no renovables contribuye a la emisión de
gases de efecto invernadero y la disminución de recursos naturales.

¿Cómo el plástico biodegradable a base de cascara puede

disminuir la contaminación por plásticos en nuestra
comunidad y que otros beneficios tiene?

OBJETIVOS

Objetivo general. El proyecto tiene como objetivo general dar a conocer una
alternativa sostenible y respetuosa con el medio ambiente a los plásticos
convencionales. Si es que se llegara a industrializar en un futuro, es que
conserve el precio bajo que cuesta el plástico actual, ya que actualmente
vemos que salen muchas cosas que ayudan a nuestro medio ambiente pero
que son muy caras y no están al alcance de la mayoría de personas
económicamente y de alguna forma el plástico es desechable.

Objetivo específico. El objetivo específico de este proyecto es dar a conocer

un proceso de producción eficiente y escalable para la fabricación de plástico
biodegradable a base de cáscaras de plátano.

4
JUSTIFICACIÓN

Las razones que nos han motivado a llevar adelante la investigación planteada
son, la problemática generada por el uso excesivo de plásticos convencionales
y su efecto contaminante ha llevado a proponer nuevos materiales que sean
amigables con el ambiente y que a partir de sus componentes tengan un menor
tiempo de degradación con menores costos de fabricación.
IMPORTANCIA

La producción de plástico biodegradable a partir de cáscaras de plátano podría

proporcionar un mercado adicional para los agricultores de plátano,
ayudándoles a obtener ingresos adicionales y a reducir los desechos agrícolas,
también a las personas de bajos recursos que les preocupa el ambiente ya que
como mencionamos en los objetivos, hay muchas cosas actualmente que
ayudan al medio ambiente, pero son muy caras y no están a su alcance
económicamente. Las plantas de producción de plástico biodegradable podrían
crear empleos locales, beneficiando económicamente a la comunidad. Los
productos hechos de plástico biodegradable ofrecen una alternativa más
ecológica a los productos plásticos convencionales, lo que podría atraer a los
consumidores conscientes del medio ambiente. El uso de plástico
biodegradable se alinea con las prioridades de sostenibilidad y reducción de la
contaminación plástica, lo que podría ser una preocupación importante a nivel
local, regional y global. Los planes de desarrollo podrían incluir el fomento de la
investigación y el desarrollo en la utilización de materiales biodegradables para
abordar los desafíos ambientales y económicos.

HIPÓTESIS

El plástico biodegradable hecho de cáscaras de plátano puede ayudar a reducir

la contaminación por plástico al descomponerse más rápido. También 5
disminuyendo daños a la vida marina y emisiones de carbono, promueve la
economía circular y fomenta la innovación.

DEFINICIÓN DE VARIABLES

Variable Independiente. La proporción o la concentración de cada uno de los

materiales utilizados en la elaboración del plástico biodegradable.
Variable Dependiente. La capacidad del plástico resultante para
descomponerse de manera natural en el medio ambiente en un período de
tiempo determinado.

Marco teórico

Antecedentes del problema. Según Castillo et al., (2015), en su proyecto

“Bioplástico a base de cáscara de plátano”, dio como resultado que de todos
los métodos para fabricación de bioplástico probados en este proyecto logró
sobresalir el que se realizó a base de vinagre y glicerina, ya que se observó
que presentaba buenas propiedades mecánicas, como lo son la flexibilidad y la
resistencia además de mencionar que uno de los factores que pudo llegar a
afectar negativamente el bioplástico resultante fue la temperatura de secado,
ya que no se disponía de un horno, por lo cual el secado se realizó a
temperatura ambiente y debido a los cambios térmicos el bioplástico resultó
corrugado. Para evitar esto, el secado debe ser realizado a una temperatura
constante.

Definición de términos básicos. El plástico biodegradable o bioplástico está

fabricado con materias primas orgánicas como restos de frutas, celulosa o
legumbres y, al ser depositado con los residuos orgánicos, entra en contacto
con microorganismos que lo degradan y termina desapareciendo
completamente.

Materiales y métodos

Materiales.

1. Cáscara de plátano 5. Agua 6

2. Maizena 6. Licuadora
3. Glicerina 7. Colador
4. Vinagre blanco 8. Vidrio

Procedimiento. En una olla vamos a colocar 20ml de vinagre blanco, 20ml de

glicerina, 30gr de maicena y 200ml de agua, antes de encender la estufa
debemos integrar los ingredientes y después prendemos la estufa a fuego
medio. Después de algunos minutos removiendo, la mezcla ya estará lista y
apagamos la flama. Ahora colocamos la cascara de plátano en la licuadora
junto con un poco de agua y licuamos, luego de que se licua agregamos la
mezcla de la olla en la licuadora y licuamos de nuevo, luego utilizamos un
colador para filtrar la nueva mezcla y sobre un vidrio colocamos la mezcla lo
esparcimos y dejamos secar entre 24 y 48 horas y después de este tiempo ya
tendremos el plástico biodegradable.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD AGOSTO
5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 1 20 21
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BUSQUEDA DE
REFERENCIAS
RESUMEN

PLANTEAMIENTO DEL
PROBLEMA
OBJETIVO
JUSTIFICACIÓN
IMPORTANCIA
HIPOTESIS
DEFINICIÓN DE
VARIABLES
MARCO TEORICO
MATERIALES Y METODOS
ELABORACIÓN DEL
PROYECTO
ENTREGA FINAL Y
PRESENTACIÓN

PRESUPUESTO

 Plátano s/ 1.00
 Maicena s/ 6.00
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 Glicerina s/ 6.00
 Vinagre s/ 4.00
 Impresión s/ 8.00
 Folder s/ 1.00
TOTAL s/ 26.00
Conclusiones

En conclusión, el proyecto "Plástico Biodegradable a Base de Cáscara de Plátano"

promete ser una solución sostenible para abordar la crisis de los plásticos y reducir el
impacto ambiental negativo. Al aprovechar las propiedades naturales de la cáscara de
plátano, se demuestra cómo la innovación puede ayudar a crear un futuro más limpio y
saludable para nuestro planeta.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

https://elpais.com/internacional/2016/07/14/mexico/1468510527_186268.html?
event_log=oklogin

https://core.ac.uk/download/pdf/234019621.pdf

https://www.youtube.com/watch?v=ETDR5tVtPXs

https://www.youtube.com/watch?v=9dPn8Yb9vss

http://repositorio.unu.edu.pe/bitstream/handle/UNU/3626/000003196T.pdf?
sequence=3&isAllowed=y

ANEXOS

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