UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS

ESPE EXTENSIÓN LATACUNGA

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS EXACTAS
Semestre académico OCTUBRE 2018 – FEBRERO 2019

GUÍA DE PRÁCTICA DE LABORATORIO

CÓDIGO DE LA NOMBRE DE LA NRC

CARRERA
ASIGNATURA ASIGNATURA
ING. PETROQUIMICA EXCT-12029 ANALISIS QUIMICO 4183

PRÁCTICA N° LABORATORIO DE: TEMA: DURACIÓN

Valoración por retroceso:
5 Química Analítica determinación del principio activo de un 3 horas
analgésico

1 OBJETIVO

Aplicar el procedimiento de titulación por retroceso para determinar el contenido de ácido

acetilsalicílico en tabletas de aspirina.

2 INSTRUCCIONES

A. Introducción:

La aplicación de la valoración por retroceso se ejemplifica didácticamente en la determinación de

ácido acetilsalicílico en la aspirina.

La determinación del ácido acetilsalicílico se basa en la hidrólisis del grupo éster en medio alcalino.
Para ello, se añade a la muestra un exceso conocido de solución de NaOH patrón, se hierve para
provocar la reacción de hidrólisis y se valora el exceso de base con una solución patrón de ácido.

B. Trabajo preparatorio

 Estandarizar con anticipación las soluciones patrón requeridas.

 Disponer del material de vidrio necesario, lavado y seco.
 Identificar la reacción química involucrada en la presente experiencia.
 Traer el día de la práctica 5 tabletas no efervescentes de aspirina de 500 mg.

3 EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS

 Balanza analítica
 Desecador
 Estufa
 Bureta
 Soporte y pinza de bureta
 Matraces Erlenmeyer 250 ml
 Vasos de precipitación
 Espátula
 Balones aforados 100 ml
 Pipeta volumétrica 25 ml
 Embudo
 Indicadores: verde de bromocresol, fenolftaleina.
 Patrones secundarios: HCl 0.1 M; NaOH 0.1 M
 4 ACTIVIDADES A DESARROLLAR

PROCEDIMIENTO

 Pesar 5 tabletas de aspirina y triturarlas con cuidado en un mortero, hasta obtener un polvo
homogéneo. Registrar el peso promedio de cada tableta.
 Pesar con exactitud, una cantidad aproximada de 0,400 g del polvo anterior en un matraz
Erlenmeyer de 250 ml.
 Añadir, con una pipeta volumétrica, 25 ml de solución patrón de NaOH 0.1 M.
 Colocar en la boca del matraz Erlenmeyer un embudo de vidrio pequeño y llevar a ebullición
por un tiempo de 20 minutos, cuidando de evitar un calentamiento excesivo que provoque
carbonización de la muestra y añadiendo agua en caso de ser necesario reponer la evaporada.
 Dejar enfriar la solución, añadir el indicador de fenolftaleína y valorar con la solución patrón de
HCl 0.1 M hasta la desaparición completa del color rosa del indicador.
 Realizar los cálculos respectivos para determinar el contenido de ácido acetilsalicílico en cada
tableta, incluyendo parámetros estadísticos de análisis y control de datos.

5 RESULTADOS EXPERIMENTALES

 Fotografías de los procedimientos efectuados.

 Contenido de ácido acetilsalicílico por tableta de aspirina.

6 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Las conclusiones y recomendaciones deben ser registradas por el estudiante.

7 CUESTIONARIO

 Describa un procedimiento que involucre la aplicación de la titulación directa y la titulación por

retroceso para determinar el contenido de carbonato y bicarbonato en una mezcla problema.
 Identifique todas las reacciones químicas, condiciones experimentales y pasos secuenciales
para determinar el contenido de nitrógeno por medio del método Kjeldahl.

8 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Y DE LA WEB

 Fundamentos de química analítica, Skoog-West-Holler-Crouch, 9ª.edición, 2015, Ed. Cengage Learning.

 Análisis químico cuantitativo, Daniel C. Harris, 8ª. edición, 2011, Ed. W. H. Freeman.
 Química analítica, Gary D. Christian, 6ª. edición, 2009, Ed. McGraw-Hill.
 Química analítica moderna, David Harvey, 2009, Ed. McGraw-Hill.
 Curso experimental en química analítica, Guiteras-Rubio-Fonrodona, 2007, Ed. Síntesis.

FIRMAS

Roman Rodríguez Cristian Moncayo Roman Rodríguez

DOCENTE COORDINADOR DE COORDINADOR DE
ÁREA DE CONOCIMIENTO LABORATORIO