UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA

MOLINA

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE QUÍMICA

CURSO: QUÍMICA ANALÍTICA - LABORATORIO

INFORME DE LA PRÁCTICA Nº6

TÍTULO:DETERMINACIÓN DE PERÓXIDO DE HIDRÓGENO EN

AGUA OXIGENADA
Alumno Código

Riveros Avila Jack Gary 20160414

Quintana Aquino Adrián Raúl 20161183

Aponte moreano, Camila Fiorella 20170396

Li Fernández , Saumy 20170423

Carpio Rojas Danny Gabriel 20150125

Número de mesa: 4
Horario de prácticas: Miércoles de 11am a 1pm
Apellidos y nombres del profesor: Melissa Rabanal
Fecha de la práctica: 3 de octubre 2018
Fecha del informe: 17 de Octubre 2018

LA MOLINA – LIMA - PERÚ

1. OBJETIVOS

Determinar la concentración de peróxido de hidrógeno en agua

oxigenada comercial.

2. RESUMEN

En el siguiente experimento se plantearon los siguientes objetivos: Primero la

estandarización del permanganato de potasio KMnO4 mediante la titulación
con Na2C2O4 (patrón) y segundo la determinación del porcentaje % de
peróxido de hidrógeno en agua oxigenada mediante la técnica de volumetría
redox en medio ácido por la técnica de titulación.

El procedimiento para la determinación de peróxidos de hidrógeno en agua

oxigenada fue el siguiente: Se comenzó estandarizando el permanganato de
potasio (KMnO4) previamente, utilizando oxalato de sodio Na2C2O4 como
patrón , agregando entre 40-50 ml de agua , 10 ml de ácido sulfúrico y lo
calentamos hasta que salga un poco de vapor y lo titulamos con
permanganato agitando constantemente hasta que La solución se torne de
morado indicando que llegó a su punto de equivalencia .Seguidamente por
relaciones estequiométricas(partiendo del volumen gastado), se determinó la
concentración 0.0191M(dicho experimento se realizó dos veces con
muestras que se conocían los pesos exactos). Conociendo la concentración
del permanganato se determinó el porcentaje de H2O2 en agua oxigenada,
tomando 10 ml agua oxigenada en la fiola y completando con agua 50ml, de
esta solución se sacó una alícuota de 10ml y se le agregó 10 ml de ácido
sulfúrico H2SO4 y se tituló con el permanganato hasta observar el cambio de
color a violáceo; lo cual con el volumen gastado se terminó la concentración
de peróxidos de hidrógeno en agua oxigenada.

La concentración del permanganato de potasio fue 0.0191M y el porcentaje

de H2O2 en agua oxigenada fue 2.9%.

3. INTRODUCCIÓN
 El Agua oxigenada es una concentración de Peróxido de Hidrógeno, H2O2, y
se comercializa en las farmacias como antiséptico a una dilución de 3%; al
entrar en contacto con una herida, oxida las células del microorganismos o
tejidos que pueden ser focos de infección. Otro uso es que sirve como
decolorante de cabello a una dilución de 10%, ya que oxida el cabello para su
posterior pintado. En la siguiente Práctica fue analizada mediante un método
volumétrico redox con la ayuda del reactivo volumétrico permanganato de
potasio el cual debido a su característica de color intenso hace posible que
no exista la necesidad del uso de un indicador, se medira la. Los análisis
volumétricos o titulométricos se cuentan entre las técnicas analíticas más
útiles y exactas, en especial para cantidades de milimoles de analito. Son
rápidos, se pueden cantidad de permanganato gastado para oxidar al
peroxido. Se pueden aplicar a cantidades más pequeñas de analito cuando
se combinan con una técnica instrumental sensible para detectar la
terminación de la reacción de titulación. Debe haber una diferencia
suficientemente grande entre las capacidades oxidantes y reductoras de
estos agentes para que la reacción llegue a su culminación y dé un punto
final nítido; es decir, uno debe ser un agente oxidante bastante fuerte.

4. PARTE EXPERIMENTAL
5. DISCUSIONES

En la estandarización del KMnO4 se dio en un rango de variación de

molaridad de 0.0027M (entre los valores extremos hallados por el grupo 3 y
6), y este resultado disperso se pudo dar por errores de operatividad como
los fallos en calcular el punto de equilibrio en la titulación redox, por la falta de
 experiencia en calcular el viraje exacto; errores instrumentales, como son la
falta de limpieza en matraces, pipetas y fiola, el rastro de impurezas afectaría
el cálculo.
En la determinación de peróxido de hidrógeno se obtuvo un rango de
resultados de 0.7 %, entre los probables errores amplificados por la imprecisa
molaridad del KMnO4, también se cometieron errores operativos graves, por
el mal uso de la bombilla de la pipeta (propipeta) por parte de dos grupos, el
nuestro en particular malogró dos, esta falla no solo ocasionó la falla de
exactitud de reactivo usado, sino que además aletargó el proceso,
acelerándose a último momento aumentando el error, además del ya
consecuente error de limpieza de instrumentos que llegados a este
experimento el agua destilada fue mínima por no haberla racionalizado como
se debía.
Sin embargo, a pesar de todos los percances, la variación de resultados entre
los datos no son excesivos y son admisibles. Cabe recalcar un mejor uso en
instrumentos de laboratorio para evitar más fallos de este tipo.

6. CONCLUSIONES
El porcentaje de peróxido de hidrógeno en la muestra de agua oxigenada es
2.9 % (p/v).

7. BIBLIOGRAFÍA
● Christian, Gary D. 2009. Química Analítica. Sexta Edición. Editorial Mc Graw Hill.
● Skoog, Douglas A.; et.al. 2014. Fundamentos de Química Analítica. Novena Edición.
Editorial Thomson Learning. México
● OSPINA. G. A, Gravimetría y Volumetría (Fundamento experimental en química
analítica), Quindío, 2010.
● HARRIS. D, Análisis químico cuantitativo, Editorial REVERTE, Barcelona – España,
2003

Páginas web:
● Quimica Analitica 1 (Prácticas de laboratorio)
http://asesorias.cuautitlan2.unam.mx/fondo_editorial/comite_editorial/manuales/quimi
caanaliticai_manualpracparaquimicaindus.pdf
● Carbonato de Sodio , propiedades fisicas y quimicas.
https://acidoclorhidrico.org/carbonato-de-sodio/#Propiedades_fisicas_y_quimicas

CUESTIONARIO

1. ¿Cuál fue el propósito e hipótesis de la Práctica 6?

* Propósito: Determinar la dureza de agua expresado como mg de CaCO3/L de una

muestra de agua por la técnica de volumetría ácido-base de Lewis o complexometría
titulando con una solución de EDTA estandarizado y aplicando las leyes de la
estequiometría.
* Hipótesis: Los iones Ca2+ y Mg2+ son ácido de Lewis de modo que pueden
reaccionar con bases especialmente polidentadas como el EDTA (hexadentado)
formando complejos muy estables en medio acuosos por la técnica de la titulación y
luego aplicar las leyes de la estequiometría.

2. ¿Cómo demuestra que el resultado reportado por usted es confiable?

El resultado obtenido será confiable si:
− La práctica de laboratorio fue desarrollada siguiendo los lineamientos establecidos
en el Manual de Buenas Prácticas de Laboratorio.
− El trabajo en el laboratorio fue llevado a cabo con orden y concentración en el
desarrollo de los diferentes procesos asegurando la exactitud y la precisión de los
resultados.

3. ¿Cómo demuestra usted que trabajó de manera segura?

El trabajo en el laboratorio se llevó a cabo de manera segura si el manejo y la
utilización de reactivos se realizaron de acuerdo a lo establecido en el manual de
gestión de seguridad y salud ocupacional, considerando:

− Identificación / Investigación de Peligros y Evaluación de Riesgos. Factores de

riesgos: físicos, químicos, biológicos, psicosociales, ergonómicos. Referencia:
elemento de la norma OSHA 18001.
− MSDS (Material Safaty Data Sheet: ficha de datos de seguridad de materiales)
cartillas de seguridad de cada uno de los reactivos usados considerando los
pictogramas correspondientes.
− material y equipo de protección personal que la práctica lo exija: guantes para calor,
protector de ojos, mandil o guardapolvo.
− Campana de extracción de gases cuando lo requiera.

4. ¿Cómo demuestra usted que el impacto ambiental de su actividad en el

laboratorio fue mínimo o ninguno?
Para demostrar que se cuidó el ambiente en el laboratorio es obligatorio que se haya
desarrollado la practica considerando los lineamientos establecido en el manual de
gestión de residuos de laboratorio y lo estipulado en los elementos de la norma ISO
14001, con la finalidad de cumplir con un procedimiento ecoeficiente, reciclaje ,
segregación y disposición correspondiente.

− Aplicar los lineamientos al manual de gestión de residuos de laboratorio.

− Manejar las instrucciones de tratamiento y disposición de residuos solos, efluentes
y/o emisiones en el área de trabajo. Referencia: Elementos de la norma ISO 14001.
− Utilizar los recipientes para disposición de residuos sólidos.
− Utilizar los recipientes para disposición de residuos líquidos

5. ¿Cuál es el origen de las sales de Ca y Mg disueltas en las aguas

continentales?
Estas sales disueltas en las aguas continentales tienen su origen en las formaciones
rocosas calcáreas, y pueden ser encontradas en mayor o menor grado. El término
dureza del agua se refiere a la cantidad de sales de calcio y magnesio. Pero como
trata de aguas continentales la proporción es menor a comparación al agua
oceánica. Por ejemplo para las aguas subterráneas la dureza depende en gran
medida del tipo de depósito geológico que el agua ha atravesado en su camino al
acuífero. De la misma manera la concentración de sales va en aumento según el
avance del cauce (mayor a más cerca se encuentre al límite con el océano).

6. ¿Qué es dureza temporal y qué es dureza permanente y qué tipo de

sales lo conforman?
La dureza temporal recibe este nombre porque puede eliminarse mediante la
ebullición. Es la que corresponde a la de los iones metálicos asociados al ion HCO 3-.
La ebullición del agua expulsa al CO2 de la solución, reduciendo su concentración.
Así pues el ion Ca2+ se precipita fuera de la solución en forma de CO3Ca, y se
separa.

La dureza permanente, por el contrario, es la que está asociada a los otros aniones
diferentes al HCO3-(Cl-,NO3-,SO42-,etc.).
En la siguiente tabla se indicará las ales que proporcionan los respectivos tipos de
durezas.