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Anexos Ape Química MS2020
Anexos Ape Química MS2020
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y medidas a seguir en el
laboratorio
Ten menos curiosidad por la gente y más curiosidad por las
ideas.
Marie Curie
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2 I QUÍMICA EXPERIMENTAL
I. Competencia
El alumno es competente cuando aplica prevención, seguridad e higiene en el laborato-
rio para un mejor desempeño de las prácticas.
II.Material
• Reactivos químicos Q. P.
• Señalética de laboratorio
• Contenedores de residuos peligrosos
• Equipo de seguridad
• Terminales de suministros
III. Teoría
La correcta ejecución del trabajo en el laboratorio es posible solo si se conocen y
aplican las reglas de seguridad que se deben seguir para evitar accidentes.
10. Nunca se debe verter agua sobre un ácido concentrado; lo correcto es agregar
muy despacio el ácido al agua.
11. Nunca debe regresarse el reactivo al envase original.
12. Para calentar un líquido en un tubo de ensayo, éste siempre debe inclinarse en un
ángulo de 45°, cuidando de nunca apuntarlo hacia uno mismo o hacia un
compañero.
13. Reportar el material y equipo dañado (vidrio, mangueras de hule, conexiones
eléctricas, etcétera).
14. En caso de accidente, avisar al encargado de laboratorio y/o al profesor responsable.
15. Los extintores contra incendio deben ser de bióxido de carbono o de otros
tipos, según lo determine la comisión de higiene y seguridad de la institución,
mismos que deben ser revisados al menos una vez al semestre.
16. Está prohibido desechar sustancias al drenaje; en el laboratorio siempre existen
UHFLSLHQWHV HVSHFLDOHV SDUD VX GLVSRVLFLRQ ¿QDO. $Vt, HQ FDGD H[SHULPHQWR, ORV
residuos peligrosos deben ser colocados en contenedores etiquetados de
acuerdo FRQ OD 1RUPD 2¿FLDO 0H[LFDQD 120-052.
17. Nunca se debe usar la boca para succionar líquidos con la pipeta ni soplar al
interior de los tubos de ensayo o cualquier otro recipiente.
18. Luego de terminar los experimentos hay que lavar y secar todo el material utili-
zado, así como limpiar los equipos y el área de trabajo usados, para colocarlos
en sus charolas respectivas, las cuales deben ser entregadas al responsable del
laboratorio.
19. $O ¿QDOL]DU ODV DFWLYLGDGHV HQ HO ODERUDWRULR, HO UHVSRQVDEOH GH OD SUiFWLFD
GHEH YHUL¿FDU TXH ORV FRQWUROHV GH VXPLQLVWUR GH JDV, DJXD \ HQHUJtD HOpFWULFD VH
KD\DQ apagado.
20. Las personas a quienes se sorprenda haciendo
mal uso de equipos, materiales, instalaciones y
sustancias propias del laboratorio o dañando la
se- ñalética instalada por protección civil serán
san- cionadas conforme a las disposiciones
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Rombo de seguridad
El diagrama conocido como “rombo o diamante de se-
guridad” es un sencillo, fácil de comprender y útil sis- Figura 1.1 Rombo o diamante de seguridad. Sistema de
LGHQWL¿FDFLyQ UHFRPHQGDGR SDUD SURGXFWRV TXtPLFRV
WHPD GH LGHQWL¿FDFLyQ GH SURGXFWRV TXtPLFRV SHOLJUR-
peligrosos, por la NFPA (National Fire Protection
VRV, FX\R ¿Q HV DOHUWDU HQ IRUPD DSURSLDGD DFHUFD GHO Association USA).
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4 I QUÍMICA EXPERIMENTAL
Clasificación de incendios
'H DFXHUGR FRQ HO PDWHULDO TXH ORV RULJLQy, ORV LQFHQGLRV VH FODVL¿FDQ HQ:
• Clase A: Papel, madera y textiles. Usar cualquier tipo de extintor.
• Clase B: Aceites, grasas, disolventes orgánicos y pinturas. Usar bióxido de car-
bono o polvo químico seco.
• Clase C: Material eléctrico. No usar agua, pues se convertiría en un circuito
eléctrico y se corre el riesgo de electrocutarse. Usar solo extintores de polvo
químico seco o de bióxido de carbono.
• Clase D: Sodio, potasio, magnesio, litio, zirconio y todos los hidruros de meta-
OHV. 8VDU FORUXUR GH VRGLR, DUHQD VHFD R JUD¿WR.
IV. Cuestionario
En equipo respondan las siguientes preguntas.
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PRÁCTICA 1 PREVENCIÓN, SEGURIDAD, HIGIENE Y MEDIDAS A SEGUIR EN EL LABORATORIO I
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V.Conclusiones
En el siguiente espacio anoten sus conclusiones.
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6 I QUÍMICA EXPERIMENTAL
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Práctica
Conocimiento y manejo de
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8 I QUÍMICA EXPERIMENTAL
I. Competencia
(O DOXPQR HV FRPSHWHQWH VL LGHQWL¿FD, FODVL¿FD \ RSHUD HO PDWHULDO \ HTXLSR GHO ODERUD-
torio de química de manera correcta.
II.Material
• Vidrio
• Porcelana
• Plástico
• Metal
III. Teoría
El laboratorio es el lugar donde se realizan experimentos para poder comprobar, me-
GLDQWH XQ PpWRGR FLHQWt¿FR, ORV FRQRFLPLHQWRV DGTXLULGRV HQ OD FODVH WHyULFD.
Es importante que el alumno sepa reconocer cada uno de los materiales y sustancias
químicas empleadas.
El material utilizado en el laboratorio de química posee diferentes características y fun-
ciones, según el material del que esté hecho:
• Metálico: SLQ]DV, VRSRUWH XQLYHUVDO, DQLOOR GH ¿HUUR, WHOD GH DODPEUH FRQ DVEHVWR,
baño María, tripié, mechero, espátula, cucharilla de combustión, entre otros.
• Vidrio: tubos de ensayo, vaso de precipitados, matraces, pipetas, embudos,
pro- betas, buretas, vidrio de reloj, tubo de seguridad, frasco reactivo, embudo
de separación, cristalizador, refrigerantes, lámpara de alcohol, tubería de
vidrio, termómetro, agitador, frasco gotero, por citar algunos.
• Porcelana, hule, plástico o madera: cápsulas, placa de porcelana, crisoles,
mortero, triángulo de porcelana, manguera de hule, tapones, pizeta y gradillas.
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Material de vidrio
El material de vidrio es apropiado para contener y trasvasar, ya que así es posible
obser- var de manera correcta las sustancias y sus reacciones (véase tabla 2.1).
Las probetas, tubos de ensayo, vasos, pipetas y agitadores son resistentes al calor, siem-
pre y cuando sean calentados poco a poco y enfriados de la misma manera.
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PRÁCTICA 2 CONOCIMIENTO Y MANEJO DE MATERIAL I
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Descripción
Tabla 2.1 Material de vidrio
Gráfica Nombre Uso
Vaso de
Permite disolver sustancias, calentar líquidos y recuperar residuos.
precipitados
Material de porcelana
Se emplea en los procesos en los que se requiere
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Material de plástico
En la tabla 2.2 se muestran algunos materiales de
plástico de uso común en el laboratorio; éstos son
elaborados con polímeros que resultan más
resisten- tes a ácidos, solventes orgánicos e
hidróxidos.
Descripción
Vasos de
Para contener y transportar sustancias líquidas.
precipitados
Materiales metálicos
Suelen usarse como medio de soporte para manipular con facilidad otros objetos, los
FXDOHV QR GHEHQ HVWDU HQ FRQWDFWR FRQ VXVWDQFLDV FRUURVLYDV (YpDVH ¿JXUD 2.2).
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En esta práctica se dan algunas directrices generales para el uso correcto del
material.
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PRÁCTICA 2 CONOCIMIENTO Y MANEJO DE MATERIAL I
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V.Cuestionario
Respondan las siguientes preguntas.
1. Escriban el nombre del material de laboratorio que debe emplearse para:
a) Medir volúmenes.
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12 I QUÍMICA EXPERIMENTAL
d) Sujetar y soportar.
2. ¿Cuáles son las características del vidrio que suele utilizarse en el laboratorio?
a) Básicas.
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b) Ácidas.
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PRÁCTICA 2 CONOCIMIENTO Y MANEJO DE MATERIAL I
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c) Inestables a la luz.
VI. Conclusiones
En el siguiente espacio anoten sus conclusiones.
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14 I QUÍMICA EXPERIMENTAL
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Práctica
Tubos de descarga y rayos
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16 I QUÍMICA EXPERIMENTAL
I. Competencia
(O DOXPQR HV FRPSHWHQWH VL FRQ¿UPD GH PDQHUD H[SHULPHQWDO OD FRQGXFWLYLGDG GH ORV
gases en condiciones de baja presión y voltaje elevado, así como las propiedades cuali-
tativas de los rayos catódicos.
II.Material y equipo
• Bomba de vacío
• Transformador de alto voltaje
• Tubo de descarga abierto
• Tubo de rayos catódicos (canales con molinete, cruz de malta, pantalla)
• Tubo de descarga (N2, Ne, H2, He y Hg)
• Imán
• Soporte universal
• Conexiones caimán
• Manguera para vacío
III. Teoría
A mediados del siglo XIX, ORV FLHQWt¿FRV FRPHQ]DURQ D HVWXGLDU ODV GHVFDUJDV HOpFWULFDV D
través de tubos parcialmente evacuados; es decir, tubos a los cuales se les había
extraído por bombeo casi todo el aire. Un alto voltaje produce radiación dentro del
tubo, la cual recibe el nombre de rayos catódicos porque se originaban en el electrodo
negativo o cátodo. Aunque los rayos en sí mismos son invisibles, su movimiento
puede detectarse SRUTXH KDFHQ TXH FLHUWRV PDWHULDOHV, LQFOXLGR HO YLGULR, GHVSLGDQ
UD\RV GH OX] ÀXRUHV-
cente.
En ausencia de campos magnéticos o eléctricos, los rayos catódicos viajan en línea
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recta; sin embargo, los campos magnéticos y eléctricos desvían los rayos, tal como
se esperaría que lo hicieran con las partículas con carga negativa; más aún, una placa
metálica expuesta a rayos catódicos adquiere una carga negativa. Estas observaciones
GH ODV SURSLHGDGHV GH ORV UD\RV FDWyGLFRV VXJLULHURQ D ORV FLHQWt¿FRV TXH OD UDGLDFLyQ
consiste en una corriente de partículas con carga negativa, las cuales, en la actualidad,
son llamadas electrones.
Asimismo, también se descubrió que los rayos catódicos emitidos por cátodos de dife-
rentes materiales eran iguales. Todas estas observaciones dieron pie a la conclusión de
que los electrones son un componente fundamental de la materia.
Las principales propiedades de los rayos catódicos son:
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PRÁCTICA 3 TUBOS DE DESCARGA Y RAYOS CATÓDICOS I
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H ¿JXUD 3.2) D ODV WHUPLQDOHV del transformador (5 000 V y 10 mA), reduciendo la presión como en el inciso anterior. Anoten su
N2
Ne
He
H2
Hg
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PRÁCTICA 3 TUBOS DE DESCARGA Y RAYOS CATÓDICOS I
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de los rayos positivos que salen del ánodo y atraviesan el cátodo perforado. Ex-
pliquen a qué se debe dicho comportamiento y cómo se llaman estas partículas.
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20 I QUÍMICA EXPERIMENTAL
V.Cuestionario
Respondan las siguientes preguntas.
1. ¿A qué se debe el color que presenta el gas dentro del tubo de descarga cuando
se enciende?
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PRÁCTICA 3 TUBOS DE DESCARGA Y RAYOS CATÓDICOS I
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VI. Conclusiones
En el siguiente espacio anoten sus conclusiones.
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22 I QUÍMICA EXPERIMENTAL
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Práctica
Espectros de emisión y
4 La frase más excitante que se puede oír en ciencia, la que anuncia nuevos
descubrimientos,
no es ¡Eureka! (¡Lo encontré!), sino extraño.
Isaac Asimov (1920-1996)
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24 I QUÍMICA EXPERIMENTAL
I. Competencia
(O DOXPQR HV FRPSHWHQWH VL FRQ¿UPD GH PDQHUD H[SHULPHQWDO ORV IXQGDPHQWRV GH OD
teoría atómica de Bohr y su relación con los espectros de emisión y absorción.
II.Material y equipo
• Espectroscopio de Bunsen y Kirchhoff
• Fuente de alto voltaje
• Espectroscopio de bolsillo
• Tubos de descarga de diferentes gases
• Lámpara con foco incandescente
• Soporte universal con pinzas para bureta
• Conexiones caimán
• Carta de espectros
• Tubo de ensayo con soluciones coloridas
• Rejillas de difracción
• Tubos con soluciones coloridas
III. Teoría
Una gran parte del conocimiento de la estructura atómica se deriva de observar la ma-
nera en que esos átomos absorben o emiten luz. Si la luz proveniente de alguno de
estos procesos se separa, ésta se ve como una colección de líneas muy angostas, que
son ca- racterísticas de cada átomo en cuestión. La existencia de estas líneas
espectrales es una manifestación directa de la cuantización de los niveles electrónicos.
Al descomponerse la luz blanca del Sol y observarla a través de un espectroscopio, se
advierte una banda de colores, fenómeno que recibe el nombre de espectro continuo y
en el que es posible distinguir los colores del rojo al violeta. Las longitudes de onda
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para el espectro continuo de luz visible se ubican en un rango entre 400 a 700 nm. Se
dice que la luz blanca posee un espectro continuo porque se pasa de un color al otro
sin interrupción en la sucesión de colores.
Si se estimula un determinado elemento en su fase gaseosa, mediante suministro de
HQHUJtD FDORUt¿FD, VXV iWRPRV HPLWHQ UDGLDFLyQ HQ FLHUWDV IUHFXHQFLDV GHO YLVLEOH, TXH
constituyen su espectro de emisión.
Si el mismo elemento, también en estado gaseoso, recibe radiación electromagnética,
entonces absorbe ciertas frecuencias del visible, precisamente las mismas que emite
cuando se estimula mediante calor; éste es su espectro de absorción.
Lo anterior indica que todo elemento absorbe radiación en las mismas longitudes de
onda en las que la emite. Esto es, los espectros de absorción y de emisión resultan ser
el negativo uno del otro.
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PRÁCTICA 4 ESPECTROS DE EMISIÓN Y ABSORCIÓN I
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26 I QUÍMICA EXPERIMENTAL
2. Espectros de absorción
a) Coloquen el tubo con las sustancias a ensayar frente a la rendija del espectros-
copio, de manera que la recta focal del cilindro del tubo incida sobre la rendija.
(Q OD ¿JXUD 4.3 VH PXHVWUD XQ HMHPSOR GHO HVSHFWUR GH HPLVLyQ \ DEVRUFLyQ GHO
KLGUyJHQR. &RQ HVWD SUiFWLFD HV SRVLEOH REVHUYDU H LGHQWL¿FDU HO HVSHFWUR GH
FDGD sustancia.
V.Cuestionario
1. 'H DFXHUGR FRQ OD WHRUtD DWyPLFD GH %RKU, ¢TXp VLJQL¿FDGR WLHQHQ ORV HVSDFLRV
oscuros en los espectros de líneas de los elementos?
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FACULTAD DE INGENIERÍA EN SISTEMAS, ELECTRÓNICA E INDUSTRIAL
CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
Cdla. Universitaria (Predios Huachi) / Casilla 334 / Telefax: 03-2851894 – 2411537, Correo Electrónico: carrera.industrial@uta.edu.ec
AMBATO-ECUADOR
OBJETIVOS:
PARTE 1
TABLA 1.1.- REPORTE DE DATOS
ELEMENTO Z N A P CARGA
1.
1
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
PARTE 2
TABLA 2.1.- REPORTE DE DATOS
ITEM 1
ELEMENTO Z N A CARGA TIPO DE ION
ITEM 2
ELEMENTO Z N A CARGA TIPO DE ION
ITEM 3
ELEMENTO Z N A CARGA TIPO DE ION
ITEM 4
ELEMENTO Z N A CARGA TIPO DE ION
CAPTURAS DE PANTALLA DE CADA SIMULACIÓN
BIBLIOGRAFÍA:
REPORTE DE GUIA APRENDIZAJE PRACTICO/EXPERIMENTAL QUÍMICA
OBJETIVOS:
1
1. Alcalinos
2. Alcalino térreos
3. Metales de transición del grupo del Fe, Ni, Cu, Zn
4. Metaloides
5. Anfígenos
6. Halógenos
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CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
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AMBATO-ECUADOR
7. Gases nobles
BIBLIOGRAFÍA:
8
REPORTE DE GUIA APRENDIZAJE PRACTICO/EXPERIMENTAL QUÍMICA
OBJETIVOS:
1
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FACULTAD DE INGENIERÍA EN SISTEMAS, ELECTRÓNICA E INDUSTRIAL
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BIBLIOGRAFÍA:
7
REPORTE DE GUIA APRENDIZAJE PRACTICO/EXPERIMENTAL QUÍMICA
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BIBLIOGRAFÍA:
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