CALIBRACION DE CALORIMETRO DE POLIESTIRENO

Azelin Paola Cervantes López, Diana Marcela Reales Torres

Programa de Biología, Facultad Ciencias Básicas, Universidad del Atlántico, Puerto

Colombia, Colombia.

19noviembre 2020

Resumen

En un caso ideal de transferencia de calor se puede hacer una simplificación, que

únicamente se consideren como sustancias intervinientes a las sustancias calientes y frías
entre las que se produce la transferencia de calor y no los recipientes, que se considerarían
recipientes adiabáticos ideales, cuyas paredes con el exterior serian perfectos aislantes
térmicos (calorímetro), el caso real más parecido sería un vaso de poliestireno.

Palabras claves: calorímetro, calibración, temperatura, calor, masa, tiempo

Abstrac

In an ideal case of heat transfer, a simplification can be made, that only hot and cold
substances between which the heat transfer takes place are considered as intervening
substances and not the containers, which would be considered ideal adiabatic containers,
whose walls with the outside they would be perfect thermal insulators (calorimeter), the
most similar real case would be a polystyrene cup.

Keywords: calorimeter, calibration, temperature, heat, mass, time

Asignatura Fisicoquímica – Periodo 2020-2.

Objetivos

 Determinar el equilibrio térmico por la unión de dos sustancias a diferentes

temperaturas, así como también obtener su calor especifico, capacidad calorífica y
variación de la temperatura.
Introducción
Cuando se realizan determinaciones
calorimétricas, Se debe conocer
capacidad calorífica de la
calorimétrica; ya que la cantidad de calor
involucrada en el proceso, también
afectara el calorímetro y sus componentes
los cuales tomaran parte del calor. Si se
tiene en cuenta lo anterior, la capacidad
calorífica del calorímetro será
constante propia del instrumento y que
está relacionada con el volumen de las
sustancias utilizadas.
Al mezclar cierta cantidad de agua fría
con agua caliente, se introduce en la
primera una cierta cantidad de calor que
contiene la segunda y se puede realizar un
balance del calor involucrado, al utilizar
la condición de adiabaticidad.
Conociendo que el valor del calor
involucrado en cada una de las partes es
igual a:
Donde: m es la masa de agua involucrada,
Cp es la capacidad de temperatura
alcanzada después de la calorífica del
agua, T2 mezcla y T1 es la temperatura
la del sistema antes de la mezcla.
celda
Marco teórico
Calorimetría
La Calorimetría es la parte de la física que
se encarga de medir la cantidad de calor
generada o perdida en ciertos procesos
una físicos o químicos.
El aparato que se encarga de medir esas
cantidades es el calorímetro. Consta de un
termómetro que está en contacto con el
medio que está midiendo. En el cual se
encuentran las sustancias que dan y
reciben calor. Las paredes deben estar lo
más aisladas posible ya que hay que
evitar al máximo el intercambio de calor
con el exterior. De lo contrario las
mediciones serían totalmente erróneas.
También hay una varilla como agitador
para mezclar bien antes de comenzar a
medir. Básicamente hay dos tipos de
calorímetros. Los que trabajan a volumen
constante y los que lo hacen a presión
constante.

La cantidad de calor que recibe o
transmite un cuerpo está determinada por
la siguiente fórmula:
Q = m x Ce x (Tf – Ti)
Donde Q es el calor, m es la masa del
cuerpo, Ce es el calor específico del
cuerpo, que está determinada por el
material que lo compone. Y la variación
de temperatura se representa por la
diferencia entre Tf y Ti (temperatura final
e inicial).
Cuando un cuerpo transmite el calor hay
otro que lo recibe. Este es el principio del
calorímetro. El termómetro es el que
determinara la temperatura final del
proceso también llamada temperatura de
equilibrio. [4]
Capacidad calorífica
La capacidad calorífica de un cuerpo es la
relación que hay entre el calor
suministrado al cuerpo y
su incremento de
temperatura. Se puede calcular a través de
la expresión:
Donde:
C: Capacidad calorífica. Es la cantidad de
calor que el cuerpo tiene que intercambiar
con su entorno para que su temperatura
varíe un kelvin. Su unidad de medida en
el Sistema Internacional es el julio por
kelvin (J/K), aunque también se usa con
frecuencia la caloría por grado centígrado
(cal/ºC)
Q: Calor intercambiado. Cantidad de
energía térmica intercambiada con el
entorno. Su unidad de medida en el
Sistema Internacional es el julio (J),
aunque también se usa con frecuencia la
caloría (cal). 1 cal = 4.184 J
∆T: Variación de temperatura. Viene
determinada por la diferencia entre la
 aceite y finalmente el
agua
temperatura inicial y
la final ∆T = Tf -Ti. Su unidad de medida La cantidad de masa del

en el Sistema Internacional es el kelvin cuerpo: Tal y como has podido

(K) aunque comprobar en el experimento anterior, no

aumenta su temperatura de igual manera
un gramo y

también se suele usar el grado centígrado

o Celsius (ºC)

Puedes entender la capacidad calorífica

como la dificultad con que un cuerpo un kilogramo de agua, aun cuando se

aumenta su temperatura cuando le sitúen sobre un fuego de igual intensidad:

suministramos una determinada cantidad un gramo de agua variará su temperatura

de calor. Así, a mayor capacidad más rápidamente que un kilogramo de

calorífica, menor incremento de esta misma sustancia

temperatura para una determinada Estos dos factores nos permiten definir el
cantidad de calor suministrado. Los calor específico de una sustancia. [5]
aislantes térmicos tienen una capacidad
Calor especifico
calorífica alta.
El calor específico de una sustancia es su
La capacidad calorífica de un cuerpo
capacidad calorífica por unidad de masa.
depende de dos factores:
Viene dada por la expresión:
La sustancia por la que está formado el
cuerpo: No aumentan su temperatura de
igual manera un gramo de agua que un
gramo de aceite o un gramo de hierro, aun
cuando se sitúen sobre un fuego de igual Donde:

intensidad: El hierro sería el primero en c: Calor específico. Es la cantidad de

aumentar su temperatura, seguido del calor que la unidad de masa de la
 sustancia
tiene
intercambiar con su entorno para que su
temperatura varíe un kelvin. Su unidad de
medida en el Sistema Internacional es el
julio por kilogramo por kelvin (J/kg)
aunque también se usa con frecuencia la
caloría por gramo y por grado centígrado
(cal/g·ºC)
C: Capacidad calorífica. Es la cantidad de
calor que el cuerpo tiene que intercambiar
con su entorno para que su temperatura
varíe un kelvin. Su unidad de medida en
el Sistema Internacional es el julio por
kelvin (J/K), aunque también se usa con
frecuencia la caloría por grado centígrado
(cal/ºC)
m: Masa. Su unidad de medida en el
Sistema Internacional es el kilogramo
(kg)
Algunas características del
específico son:
Cuanto mayor es el calor específico de
una sustancia, más calor hay
intercambiar para conseguir variar su
temperatura
Existe un rango de
que temperaturas dentro del
cual el calor específico
es constante. Aunque a la hora de resolver
los ejercicios de este nivel se considera c
constante, en realidad el calor específico
de cualquier sustancia varía con la
temperatura
Según si el proceso de intercambio de
energía (calor) tiene lugar a presión
constante o a volumen constante se habla
de calor específico a presión constante cp
o calor específico a volumen constante
cv.
Si no se especifica, el proceso se supone a
presión constante de 1 atm
Normalmente en sólidos y líquidos cp ≈
cv
calor
Normalmente en gases cp ≠ cv. [5]
Materiales y reactivos
que  Agua
 Vaso de poliestireno
 Mechero
  Ter
mó
metro
cla)
 Beaker
1 50g 50g 25°c 62.0 43.
 Balanza 8°c 54°
c
Procedimiento
2 50g 50g 25°c 60.5 42.
°c 8°c

3 50g 50g 25°c 63.3 44.

°c 2°c
Tabla de datos, creada por Diana Reales

Cálculos y resultados

Experimento #1

 Calcule la variación de
temperatura para el agua fría

ΔT a =43,50 c−250 c=18,50 C

f

 Calcule la variación de
temperatura para el agua
caliente
Diagrama de flujo, creador por Azelin Cervantes ΔT ac =43,5 0 c−62,10 c =−18,60 C

 Calcule Calor perdido por el

agua caliente en julios
Datos y observaciones
q=m C p ΔT

experi m m T T T
mento H2O H2O (siste H2O (fin
(amb (cali ma (cali al
iente) ente) equili ente) de
brado la J
) mez (
q=50 g 4,184
° Cg )
−18,6 ° C=3.891,12 J
  Ca
lcu
le calor ganado por el agua fría y
el calorímetro en julios

J J
 Calcule la variación de
(
Q=60,53 g 4,182
° Cg
+0,38
°Cg )
18,5 ° C
temperatura para el agua
caliente
J
(
Q=60,53 g 4,564
° Cg )
18,5 ° C=5.110,8 J

ΔT ac =42,8 0 c −60,50 c=−17,70 C

 Calcule calor ganado por agua
fría en julios
 Calcule Calor perdido por el
q=m C p ΔT
agua caliente en julios
J
(
q=50 g 4,184
° Cg )
18,5C=3870.2 J q=m C p ΔT
 Calcule calor ganado por el
J
calorímetro en julios (
q=50 g 4,184
° Cg )
−17,7 ° C=3.702,84 J

J
(
q=( 10,53 g ) 0,38
° Cg)( 18,5 ° C )=74,02 J
 Calcule calor ganado por el agua
 Capacidad calorífica del
fría y el calorímetro en julios
calorímetro en j/K
J J
C=
74,02 J
=4 J /° C
(
Q=60,53 g 4,182
° Cg
+0,38
° Cg )
17,8 ° C
43,5 ° C−25 ° C
J
J
°C
∗1 ° C (
Q=60,53 g 4,564
° Cg )
17,8 ° C=4917,40 J
a K →4 =0,0146 J / K
273 K  Calcule calor ganado por agua
Experimento #2 fría en julios
q=m C p ΔT
 Calcule la variación de
J
temperatura para el agua fría (
q=50 g 4,184
° Cg )
−17,8 ° C=3.723,73 J

ΔT a =42,80 c−250 c=17,80 C  Calcule calor ganado por el

f

calorímetro en julios
  Calcule calor
ganado por el
agua fría y el
J
(
q=( 10,53 g ) 0,38
° Cg )
( 17,8 ° C )=71,022 J calorímetro en julios

J J
 Capacidad calorífica del (
Q=60,53 g 4,182
° Cg
+0,38
° Cg )
19,2 ° C
calorímetro en j/K
J
C=
71,022 J
=3,99 J /° C
(
Q=60,53 g 4,564
° Cg )
19,2 ° C=5304,171 J
42,8 ° C−25 ° C
 Calcule calor ganado por agua
3,99 J
∗1 ° C fría en julios
°C
aK→ =0,01462 J / K
273 K
q=m C p ΔT
Experimento #3
J
 Calcule la variación de (
q=50 g 4,184
° Cg )
19,2° C=4016,64 J

temperatura para el agua fría

 Calcule calor ganado por el

ΔT a =44,20 c −250 c=19,20 C calorímetro en julios

f

J
 Calcule la variación de
(
q=( 10,53 g ) 0,38
° Cg)( 19,2° C )=76,827 J

temperatura para el agua  Capacidad calorífica del

caliente calorímetro en j/K

76,827 J
ΔT ac =44,20 c−63,3 0 c =−19,10 C C= =4 J /° C
44,2 ° C−25 °C

J
 Calcule Calor perdido por el ∗1 ° C
°C
a K →4 =0,01465 J / K
agua caliente en julios 273 K

q=m C p ΔT Análisis Y discusión

J La capacidad calorífica es la propiedad que

(
q=50 g 4,184
° Cg )
−19,1 ° C=−3995,72 J
tienen los cuerpos para absorber energía en
forma de calor, así, por ejemplo, si añadimos
 la misma calor especifico
cantidad de del calorímetro
calor, durante la misma cuando se hace
cantidad de tiempo a la misma masa de dos
un registro de volúmenes
sustancias diferentes, al final del experimento
específicos de agua en diferentes
observaremos que los cuerpos tendrán
temperaturas.
temperaturas diferentes debido a que uno de
 El calor cedido por un sistema en
los dos posee mayor capacidad calorífica, es
decir, tiene la "capacidad" de absorber más particular es absorbido por el
calor que el otro material. La capacidad sistema que lo rodea.
calorífica puede ser afectada dependiendo de  Cuando un cuerpo tiene mayor
la composición de la materia y el estado de la energía de calórica. Esta es cedida al
sustancia si esta es pura o impura. sistema que lo rodea con menor
Se observo que al agregar la sustancia con energía calórica.
mayor temperatura al sistema, este cedió  El tiempo que tarda el equilibrio
térmico depende de la capacidad
calorífica del sistema con menor
energía calórica.
energía para llegar al equilibrio, también se
observo que el calorímetro no es del todo un
sistema adiabático ya que absorbe energía
calórica, pero ya que su capacidad calorífica
Anexos
es elevada nos permite realizar un mejor
estudio 1. Establezca las diferencias entre

Conclusión un calorímetro a presión

constante y uno a volumen
 Después de cierto tiempo dos
constante
cuerpos con diferentes
temperaturas puestos en contacto Los calorímetros a presión

van a alcanzar una misma constante son más sencillos que

temperatura. los que son a volumen constante.

Mientras el calorímetro a volumen
 Por medio de la ecuación de calor
constante es utilizado para medir
se logra calcular la constante de
 los La capacidad
calorífica es una
cambios de
propiedad
calor en reacciones de
extensiva, ya que su magnitud
combustión, el calorímetro a
depende no solo de la sustancia
cambios para una mayor cantidad
sino también de la cantidad de
de reacciones como: reacciones de
materia del cuerpo o sistema
neutralización y calores de
particular.[2]
dilución y disolución. [1]
4. ¿Por qué el agua es mejor
2. Que aproximaciones se deben refrigerante que el etanol?
tener en cuenta cuando se hacen El mejor refrigerante es el agua,
medidas y cálculos con ya que su calor especifico es más
calorímetros alto,
Para la utilización de cualquier por ello su transferencia de calor
tipo de calorímetro se deben tener será mayor. [7]
ciertas precauciones 5. Un estudiante necesita calcular
experimentales si se quieren la capacidad calorífica de un
obtener resultados precisos. Los calorímetro y obtuvo los
puntos más importantes a siguientes dalos experimentales:
controlar son: la agitación,  Temperatura inicial de 60ml
perdidas por de agua fría en un
calorímetro t=24,5°C
 Temperatura inicial de 60ml
de agua caliente tc=58,5°C
evaporación, reducción de
pérdidas de calor por radiación y
convección. [8]
3. La capacidad calorífica es una
propiedad extensiva o intensiva.
 Máxima temperatura del
Explique
agua después de agregar
agua caliente al agua fría en
 el
calorímetro t=41,0°C
[4]https://quimicayalgomas.com/fisica/qu
Con estos datos encuentre la e-es-la-calorimetria/
capacidad calorífica del
[5]https://www.fisicalab.com/apartado/cal
calorímetro
or
Asumiendo que el calorímetro es
[6]http://gerselmer.blogspot.com/2016/04
un vaso de poliestireno, la masa
/calor-ganado-o-perdido-por-los-
del poliestireno seria de 10,53g
cuerpos_23.html
q
C= [7]https://brainly.lat/tarea/10656958#:~:te
ΔT
xt=El%20mejor%20para%20la
J
(
q=( 10,53 g ) 0,38
°C )
(16,5 ° C ) =66,0231 J%20refrigeraci%C3%B3n,para%20una
%20sustancia%20que%20para
66,0231 J
C= =4 J /° C [8]http://campus.usal.es/~quimfis/apoyo/
41,0 ° C−24,5 ° C
Cachaza/Personal/practicas/CALORIME
TRIA
Bibliografía

[1]https://iquimicas.com/calorimetria/#:~:
text=Mientras%20el%20calor
%C3%ADmetro%20a
%20volumen,calores%20de%20diluci
%C3%B3n%20y%20disoluci%C3%B3n.

[2]https://simplementefisica.wordpress.co
m/tercer-corte/capacidad-calorifica/

[3]http://campus.usal.es/~quimfis/apoyo/
Cachaza/Personal/practicas/CALORIME
TRIA