TALLER 3.

TRANSPORTE DE CALOR.

PRESENTADO A:
DAIRO PÉREZ SOTELO.

PRESENTADO POR:
OVEIMER MARTÍNEZ GONZÁLEZ.

UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA.
FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS.
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA.
FISICOQUÍMICA III.
MONTERÍA-CÓRDOBA.
05/09/2020.
1. Explique y analice la transferencia de calor por conducción y la ley que la gobierna. Haga
ejercicios.

Cuando en un cuerpo existe un gradiente de temperatura, la experiencia muestra que hay una
transferencia de energía desde la región a alta temperatura hacia la región de baja
temperatura. Se dice que la energía se ha transferido por conducción y que el flujo de calor
por unidad de área es proporcional al gradiente normal de temperatura. Teniendo en cuenta
la constante de proporcionalidad, se tiene que:

𝜕𝑇
𝑞 = −𝑘𝐴
𝜕𝑥
𝜕𝑇
Donde q es el flujo de calor y 𝜕𝑥 es el gradiente de temperatura en la dirección del flujo de
calor. La constante k se llama conductividad térmica del material, y se ha puesto el signo
menos para satisfacer el segundo principio de la termodinámica. La ecuación antes descrita
es también conocida con el nombre de Ley de Fourier.

Ejemplo: Una cara de una placa de cobre de 45 cm de espesor se mantiene a 400 °C, la otra
cara se mantiene a 150 °C. ¿Qué cantidad de calor de transfiere a través de la placa?
Nota: La conductividad térmica del cobre a 250 °C es de 370 W/m °C.

Aplicando la ley de Fourier y reemplazando, se tiene que:

𝑞 ∆𝑇 𝑊 150 °𝐶 − 400 °𝐶 𝑊
= −𝑘 = − (370 )( ) = 205555.5556 2
𝐴 ∆𝑋 𝑚 °𝐶 0.45 𝑚 𝑚

Así, se transfieren 205555.5556 Watts por cada metro cuadrado de placa de cobre.

2. Explique y analice la transferencia de calor por convección y la ley que la gobierna. Haga
ejercicios.

Es bien conocido que una placa de metal caliente se enfriará más rápidamente cuando se
coloca delante de un ventilador que cuando se expone al aire en calma. Se dice que el calor
se ha cedido hacia afuera de la placa y al proceso se le llama transferencia de calor por
convección.
Para expresar el efecto global de la convección, se utiliza la ley de enfriamiento de Newton:

𝑞 = ℎ𝐴(𝑇𝑝 − 𝑇∞ )
 Donde q es el calor transferido, h es el coeficiente de transferencia de calor por convección,
A el área de la superficie y 𝑇𝑝 y 𝑇∞ los valores de temperatura de la superficie y del fluido,
respectivamente.

Ejemplo: Sobre una placa metálica caliente de 80 x 120 cm que se mantiene a 850 °C pasa
aire a 35 °C. El coeficiente de transferencia de calor por convección es de 38 W/m 2 °C.
Calcule la transferencia de calor que se da en el sistema.

Haciendo uso de la ley de enfriamiento de Newton y reemplazando, se tiene que:

𝑊
𝑞 = (38 2
) (0.96 𝑚2 )(850 °𝐶 − 35 °𝐶) = 29731.2 𝑊
𝑚 °𝐶

Se transfieren de la placa a la corriente de aire 29731.2 W.

3. Explique y analice la transferencia de calor por radiación y la ley que lo gobierna. Haga
ejercicios.

En contraposición a los mecanismos de conducción y convección, donde la transferencia de

energía involucra un medio material, el calor puede también transferirse a través de zonas
es las que existe un vacío perfecto. En este caso el mecanismo es la radiación
electromagnética que se propaga como resultado de una diferencia de temperaturas; este
fenómeno es conocido como radiación térmica.

Para un cuerpo negro, el calor emitido por este es descrito por la siguiente ecuación:

𝑞 = 𝜎𝐴𝑇 4
Donde sigma es una constante de proporcionalidad llamada constante de Stefan-Boltzman,
𝑊
con un valor de 5.669𝑥10−8 𝑚2 𝐾4 .

Para el caso del intercambio de radiación entre dos superficies, se sabe que el calor
transferido será proporcional a la diferencia de las temperaturas absolutas elevadas a la
cuarta potencia. Ya que los cuerpos negros meramente teóricos, es necesario añadir un factor
a la ecuación que describa el comportamiento real del cuerpo con respecto al cuerpo negro,
también se sabe que parte del calor emitido por un cuerpo hacia otro se dispersa en los
alrededores, en el entorno, entonces, la ecuación resultante es:
𝑞 = 𝐹𝜀 𝐹𝐺 𝜎𝐴(𝑇14 − 𝑇24 )
Donde 𝐹𝜀 es la función emisividad y 𝐹𝐺 es la función “factor de vista”.
Un caso muy común de radiación es el que se presenta cuando se tiene una superficie 1 a
una temperatura T1 encerrada completamente por una superficie 2 a una temperatura T2, el
intercambio de calor entre las superficies viene dada por la ecuación:
 𝑞 = 𝜀1 𝜎𝐴1 (𝑇14 − 𝑇24 )

Ejemplo: Dos superficies perfectamente negras están dispuestas de tal manera que toda la
radiación que sale de una de ellas, que se encuentra a 800 °C, es interceptada por la otra. La
temperatura de esta última superficie se mantiene a 250 °C. Calcule la transferencia de calor
entre las superficies, por hora y por unidad de área de la superficie que se mantiene a 800
°C.

Datos.
𝑊
𝜎 = 5.669𝑥10−8
𝑚2 𝐾 4
𝑇1 = 800 °𝐶 + 273.15 = 1073.15 𝐾
𝑇2 = 250 °𝐶 + 273.15 𝐾 = 523.15 𝐾
𝑊 𝐵𝑇𝑈
1 = 3.414135
𝑚 ℎ
Luego, aplicando la ecuación que describe la transferencia de calor por unidad de área entre
dos cuerpos negros, se tiene que:

𝑞 𝑊 𝑊
= (5.669𝑥10−8 2 4 ) ((1073.15 𝐾)4 − (523.15 𝐾)4 ) = 70941.63148 2
𝐴 𝑚 𝐾 𝑚

Para expresar el resultado en unidades de energía sobre área y tiempo, se usa la equivalencia
entre Watts y BTU/h.
𝐵𝑇𝑈
𝑞 𝑊 3.414135 ℎ = 242204.307 𝐵𝑇𝑈
= 70941.63148 2 𝑥
𝐴 𝑚 1𝑊 ℎ 𝑚2

4. Explique y analice qué son los estados estacionario y no estacionario. Muestre ejemplos.

Se dice que un sistema se encuentra en estado estacionario si las variables que definen su
comportamiento o propiedades no varían a medida que pasa el tiempo (valores definidos de
este). Si las condiciones varían al pasar el tiempo se dice que el sistema no se encuentra en
estado estacionario.
 Ejemplos.

Estado estacionario: Se considera una solución de cloruro de sodio en agua contenida en

un balón aforado de 100 mL, rotulada con una concentración de 0.05 M. Esta solución fue
previamente estandarizada para corroborar que el valor de concentración real fuese en
verdad el descrito en el rótulo. El balón es introducido en una campana de extracción de
gases por 6 horas. Al acabar el tiempo, la solución es extraída de la campana, aun cuenta con
el volumen inicial de 100 mL y una segunda valoración confirma que la concentración sigue
siendo de 0.05 M. Las propiedades de la solución no cambiaron al pasar el tiempo, se dice
que la solución, durante 6 horas se encontró en u estado estacionario.

Estado no estacionario: Se tiene una segunda solución, esta vez de permanganato de

potasio en etanol, la temperatura de la solución es de 5 °C, la misma del laboratorio, y su
concentración es de 0.75 M, el analista que preparó la solución olvidó valorarla y rotuló la
concentración descrita anteriormente, dejó la solución fuera de la campana de gases y olvidó
cerrar la ventana del laboratorio. Al cabo de tres horas el analista vuelve y toma la solución,
la valora y determina que la concentración actual de la solución es de 1.2 M, la solución fue
preparada con etanol, una sustancia volátil que requiere sellos herméticos para no
evaporarse, la solución ha perdido alrededor de 25 mL de volumen. También se da cuenta
de que la temperatura del laboratorio ha subido a 25 °C y, por lo tanto, la solución también
ha ganado algunos grados de temperatura. La solución de etanol estuvo por 3 horas es un
estado no estacionario.

5. Explique y analice la analogía entre las leyes de Ohm, la ley de Fourier y la ley de
enfriamiento de Newton en paredes planas y compuestas, en cilindros de una capa y
multicapas. Realice ejercicios representativos en cada caso.

Considérese un cilindro largo de radio interior ri, radio exterior re y longitud L. Este cilindro
se somete a una diferencia de temperaturas Ti-Te y se plantea la pregunta de cuál será el flujo
de calor. El área para el flujo de calor en un sistema cilíndrico es:

𝐴𝑟 = 2𝜋𝑟𝐿

Y a ecuación que describe el calor perdido a través de su pared es:

2𝜋𝑘𝐿(𝑇𝑖 − 𝑇𝑒 )
𝑞= 𝑟
𝐿𝑛 ( 𝑟𝑒 )
𝑖

La resistencia térmica para este sistema viene descrita por:

𝑟
𝐿𝑛 ( 𝑟𝑒 )
𝑖
𝑅𝑡é𝑟𝑚𝑖𝑐𝑎 =
2𝜋𝑘𝐿
El concepto de resistencia térmica pude utilizarse con paredes cilíndricas multicapa de la
misma manera en que se hizo con paredes planas. Para un sistema de tres capas, con
temperaturas 1,2,3 y 4, radios 1,2,3 y 4 y capas A, B y C, se tiene que:

𝑟 𝑟 𝑟
𝐿𝑛 (𝑟2 ) 𝐿𝑛 (𝑟3 ) 𝐿𝑛 (𝑟4 )
1 2 3
𝑅𝑡é𝑟𝑚𝑖𝑐𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = + +
2𝜋𝑘𝐴 𝐿 2𝜋𝑘𝐵 𝐿 2𝜋𝑘𝐶 𝐿

Y el calor transferido será descrito por:

2𝜋𝐿(𝑇1 − 𝑇4 )
𝑞= 𝑟 𝑟 𝑟
𝐿𝑛 (𝑟2 ) 𝐿𝑛 (𝑟3 ) 𝐿𝑛 (𝑟4 )
1 2 3
+ +
𝑘𝐴 𝑘𝐵 𝑘𝐶

Ejemplo: Una tubería de acero de 1 m de longitud, 5 cm de radio exterior y 3 cm de radio

interior está recubierta por un aislamiento de 6.4 mm de asbesto (k=0.166 W/m °C), seguido
de una capa de 2.5 cm de fibra de vidrio (k=0.048 W/m °C). La temperatura de la pared de
la tubería es 315 °C, y la temperatura del exterior del aislamiento es 38 °C. Calcúlese la
temperatura de la interfaz entre el asbesto y la fibra de vidrio.

La foto adjunta muestra el esquema del problema planteado.

Datos.
De la tabla A.2, se sabe que la conductividad térmica del acero a esta temperatura es de 40
W/m °C.

𝑟1 = 0.03 𝑚, 𝑟2 = 0.05 𝑚, 𝑟3 = 0.0564 𝑚, 𝑟4 = 0.0814 𝑚

𝑊 𝑊 𝑊
𝑘𝐴 = 40 , 𝑘𝐵 = 0.166 , 𝑘𝐶 = 0.048
𝑚 °𝐶 𝑚 °𝐶 𝑚 °𝐶

𝑇1 = 315 °𝐶, 𝑇4 = 38 °𝐶

Para calcular la temperatura en la interfaz entre la fibra de vidrio y el asbesto es necesario

conocer el calor total transferido desde el interior del cilindro hacia afuera, así:

2𝜋(1 𝑚)(315 °𝐶 − 38 °𝐶)

𝑞= = 207.6348297 𝑊
0.05 𝑚 0.0564 𝑚 0.0814 𝑚
𝐿𝑛 (0.03 𝑚) 𝐿𝑛 ( ) 𝐿𝑛 ( )
+ 0.05 𝑚 + 0.0564 𝑚
𝑊 𝑊 𝑊
40 𝑚 °𝐶 0.166 𝑚 °𝐶 0.048 𝑚 °𝐶

Luego de tener este valor es posible calcular la temperatura entre las capas de fibra de vidrio
y asbesto, partiendo de la siguiente ecuación:

𝑇1 − 𝑇3
𝑞=
𝑅1 + 𝑅2

En donde T1 es la temperatura del interior del tubo, T3 es la temperatura que se quiere

determinar y R1 y R2 son las resistencias generadas por el acero y el asbesto,
respectivamente. La resistencia 1 se calcula de la siguiente manera:

𝑟 0.05 𝑚
𝐿𝑛 (𝑟2 ) 𝐿𝑛 (0.03 𝑚) °𝐶
1
𝑅1 = = = 0.0020325
2𝜋𝑘𝐴 𝐿 𝑊 𝑊
2𝜋 (40 𝑚 °𝐶 ) (1 𝑚)

De igual forma, para la resistencia 2:

°𝐶
𝑅2 = 0.1154795
𝑊
 Ahora, teniendo los valores de calor, temperatura interior y ambas resistencias, es posibles
despejar y determinar la temperatura de la interfaz entre el asbesto y la fibra de vidrio:

°𝐶 °𝐶
𝑇3 = 𝑇1 − 𝑞(𝑅1 + 𝑅2 ) = 315 °𝐶 − (207.6348297 𝑊) (0.00203325 + 0.1154795 )
𝑊 𝑊

𝑇3 = 290.6 °𝐶

Así, la temperatura de la interfaz entre el asbesto y la fibra de vidrio es de 290.6 °C.

6. Explique y analice el coeficiente global de transferencia de calor interno y externo. Realice

ejercicios representativos en cada caso.

Considérese una pared plana en contacto con un fluido caliente A por un lado y con un fluido
más frío B por el otro lado, la transferencia de calor global se calcula como el cociente entre
la diferencia total de temperaturas y la suma de las resistencias térmicas:

𝑇𝐴 − 𝑇𝐵
𝑞=
1 ∆𝑋 1
+ +
ℎ1 𝐴 𝑘𝐴 ℎ2 𝐴

Se observa que el valor de 1/hA se emplea para representar la resistencia a la transferencia

de calor por convección. La transferencia de calor global que combina conducción y
convección se expresa con frecuencia en función de un coeficiente global de transferencia
de calor U, definido por la relación:

𝑞 = 𝑈𝐴∆𝑇𝑔𝑙𝑜𝑏𝑎𝑙

Donde A es algún valor de área apropiada para el flujo de calor, el coeficiente global de
transferencia de calor sería:

1
𝑈=
1 ∆𝑋 1
+ +
ℎ1 𝑘 ℎ2

Análogo al caso anterior, se tiene un cilindro hueco cuyas superficies interna y externa se
hallan expuestas a un ambiente convectivo. Nótese que en este caso el área para la
convección no es la misma para ambos fluidos y depende del diámetro interior del tubo y
des espesor de la pared. El coeficiente global para la transferencia de calor en este caso se
expresaría como:
 𝑇𝐴 − 𝑇𝐵
𝑞= 𝑟
𝐿𝑛 ( 𝑟𝑒 )
1 𝑖 1
+ +
ℎ𝑖 𝐴𝑖 2𝜋𝑘𝐿 ℎ𝑒 𝐴𝑒

Los términos Ai y Ae representan las áreas de las caras interna y externa del tubo interior.
El coeficiente global de transferencia de calor puede basarse tanto en el área interna como
en la externa del tubo. Esto depende de qué resistencia sea la mayor, las otras deben ser
despreciables para poder tomar esta ruta. Por tanto:

1 1
𝑈𝑖 = 𝑟 , 𝑈𝑒 = 𝑟
𝐴𝑖 𝐿𝑛 ( 𝑒 ) 𝐴𝑒 𝐿𝑛 ( 𝑒 )
1 𝑟𝑖 𝐴 𝐴𝑒 𝑟𝑖 1
+ + 𝑖 + +
ℎ𝑖 2𝜋𝑘𝐿 𝐴𝑒 ℎ𝑒 𝐴𝑖 ℎ𝑖 2𝜋𝑘𝐿 ℎ𝑒

Luego de haber elegido una ruta, se aplica la siguiente ecuación y dependiendo de la ruta
elegida, se reemplaza ya sea el área interior o exterior del cilindro, así como también el valor
de U, de esta manera:

𝑞 = 𝑈𝑒 𝐴𝑒 ∆𝑇, 𝑞 = 𝑈𝑖 𝐴𝑖 ∆𝑇

Ejemplo: Por el interior de un tubo de 2.5 cm de diámetro interior circula agua a 50 °C, de
modo que hi=3500 W/m2 °C. El tubo tiene una pared de 0.8 mm de espesor, con una
conductividad térmica de 16 W/m2 °C. El exterior del tubo pierde calor por convección
natural con he=7.6 W/m2 °C. Calcule el coeficiente global de transferencia de calor y la
pérdida de calor por unidad de longitud hacia el aire circundante, que está a 20 °C.

Tres resistencias en serie, el agua en el interior del tubo, el tubo y el aire que lo rodea.

Datos.
𝑟𝑖 = 0.0125 𝑚, 𝑟𝑒 = 0.0133 𝑚, 𝐿 = 1𝑚
𝑇𝑖 = 50 °𝐶, 𝑇𝑒 = 20 °𝐶
𝑊 𝑊 𝑊
ℎ𝑖 = 3500 2 , ℎ𝑒 = 7.6 2 , 𝑘 = 16
𝑚 °𝐶 𝑚 °𝐶 𝑚 °𝐶
𝐴𝑖 = 0.03927 𝑚2 , 𝐴𝑒 = 0.04178 𝑚2

Lo primero que se debe hacer es determinar qué resistencia domina en cuanto al flujo de
calor se refiere, esto se hace para determinar en qué área el tubo se basará el cálculo.

1 1 °𝐶
𝑅𝑖 = = = 0.0072756
ℎ𝑖 𝐴𝑖 (3500 𝑊 𝑊
) (0.03927 𝑚2 )
𝑚2 °𝐶
 𝑟 0.0133 𝑚
𝐿𝑛 ( 𝑟𝑒 )
𝐿𝑛 ( ) °𝐶
𝑅𝑡 = = 𝑖 0.0125 𝑚 = 0.0006170
2𝜋𝐿𝑘 𝑊 𝑊
2𝜋(1 𝑚) (16 𝑚 °𝐶 )

1 1 °𝐶
𝑅𝑒 = = = 3.1493286
ℎ𝑒 𝐴𝑒 (7.6 𝑊 𝑊
) (0.04178 𝑚2 )
𝑚2 °𝐶

Queda claro que el material que domina la transferencia de calor en el sistema es el aire del
exterior, es el material que más retiene el calor. Se procede a calcular Ue. Entonces, la
ecuación sería esta:

1 1 𝑊
𝑈𝑒 = = = 7.581 2
𝐴𝑒 (𝑅𝑖 + 𝑅𝑡 + 𝑅𝑒 ) (0.04178 𝑚2 )(0.0072756 + 0.0006170 + 3.1493286) °𝐶 𝑚 °𝐶
𝑊

Luego, el calor será:

𝑊
𝑞 = 𝑈𝑒 𝐴𝑒 ∆𝑇 = (7.581 ) (0.04178 𝑚2 )(50 °𝐶 − 20 °𝐶) = 9.5 𝑊
𝑚2 °𝐶

7. Resuelva.
 Una pared plana de un horno está construida con una capa de ladrillo refractario de 4.5
pulgadas, cuya conductividad calórica es K=0.08 BTU/pie-h-°F, que está recubierta
exteriormente por una capa de ladrillo común de 9 pulgadas de conductividad calórica
K=0.8 BTU/pie-h-°F. La temperatura de la cara interna de la pared es de 1400 °F y la de la
cara externa es de 170 °F.

A. ¿Cuál es la pérdida de calor a través de la pared?

Datos de la superficie 1. (Ladrillo refractario)

∆𝑋1 = 4.5 𝑖𝑛 = 0.375 𝑓𝑡
𝐵𝑇𝑈
𝐾1 = 0.08
(𝑓𝑡)(ℎ)(°𝐹)
𝑇1 = 1400 °𝐹

Datos de la superficie 2. (Ladrillo común)

∆X2 = 9 𝑖𝑛 = 0.75 𝑓𝑡
𝐵𝑇𝑈
𝐾2 = 0.8
(𝑓𝑡)(ℎ)(°𝐹)
𝑇2 = 170 °𝐹

El área para ambas superficies será asumida como 1 ft2.

 El calor perdido viene definido por la siguiente ecuación:

𝑇1 − 𝑇2
𝑞=
∆𝑋1 ∆𝑋2
𝐾1 𝐴 + 𝐾2 𝐴

Reemplazando:
(1400 − 170) °𝐹 𝐵𝑇𝑈
𝑞= = 218.67
ℎ
0.375 𝑓𝑡 0.75 𝑓𝑡
( 𝐵𝑇𝑈 )+( 𝐵𝑇𝑈 )
(0.08 ) (1 𝑓𝑡 2 ) (0.8 ) (1 𝑓𝑡 2 )
𝑓𝑡 ℎ °𝐹 𝑓𝑡 ℎ °𝐹

Así, el calor perdido es de 218.67 BTU/h

B. ¿Cuál es la temperatura de la interfase entre el ladrillo refractario y el ladrillo común?

La temperatura de la interfase entre las dos capas de ladrillo viene dada por:

𝑇𝑖 = 𝑇1 − 𝑞𝑅1

Donde R1 es la resistencia térmica correspondiente a la superficie 1 y el calor q es el

calculado en el inciso anterior, reemplazando:

𝐵𝑇𝑈 ℎ °𝐹
𝑇𝑖 = 1400 °𝐹 − (218.67 ) (4.6875 ) = 374.98 °𝐹
ℎ 𝐵𝑇𝑈

La temperatura de la interfaz entre las dos capas de ladrillo es de 374.98 °F.

C. Suponiendo que el contacto entre las dos paredes de ladrillo es malo y que existe una
resistencia de contacto de 0.5 °F-h/BTU. ¿Cuál sería la pérdida de calor ahora?

La cantidad de calor que se pierde con una resistencia adicional se determina de la

siguiente manera:
𝑇1 − 𝑇2
𝑞=
𝑅1 + 𝑅2 + 𝑅3
Luego:

1400 °𝐹 − 170 °𝐹 𝐵𝑇𝑈

𝑞= = 200.8163
°𝐹 ℎ ℎ
(0.5 + 4.6875 + 0.9375) 𝐵𝑇𝑈

La cantidad de calor perdida luego de tener en cuenta la tercera resistencia es de

200.8163 BTU/h.