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Concepto de temperatura
La transferencia de calor se produceEl calor puede ser generado por reacciones: químicas
siempre que existe un gradiente térmico o (como en la combustión), nucleares (como en la fusión
cuando dos sistemas con diferentes nuclear de los átomos de hidrógeno que tienen lugar
temperaturas se ponen en contacto. en el interior del sol), disipación electromagnética
(como en los hornos de microondas) o por disipación
mecánica (fricción). Su concepto está ligado al principio cero de la Termodinámica, según el
cual dos cuerpos en contacto intercambian energía hasta que su temperatura se equilibre.
El calor puede ser transferido entre objetos por diferentes mecanismos, entre los que
cabe reseñar la radiación, la conducción y la convección, aunque en la mayoría de los
procesos reales todos los mecanismos anteriores se encuentran presentes en mayor o
menor grado.
4.3 LA CANTIDAD DE CALOR
unidades:
El calorímetro es un
instrumento que sirve para
Matemáticamente, la definición de calor específico se expresa
medir las cantidades de calor
como:
suministradas o recibidas por Q
c Q = mc Δ T
los cuerpos
mt
Las unidades de calor específico son: Las unidades de calor son:
J cal
[c] = [c] = cal, Joule, Lb-ft
kg.K g0c
PROBLEMA MUESTRA 2
Hallar la cantidad de canto rodado necesario para un acumulador solar que recibe
10,000 Kcal/día si se quiere alcanzar una tf = 75 °C y partiendo de una ti = 20 °C
cal
(Ce = 0.29 ).
g0 c
Datos
Q = 10,000 Kcal = 101 000,000 Cal
tf = 75 °C
ti = 20 °C
Ce = 0.29 Cal/g.°C
m =? Q = m.ce.(tf - ti)
Q 10,000,000 cal
m= =
[Ce (t f t i )] cal
[0.29 0
(75 c 20 0 c)]
0
g c
10,000,000 cal
m= = 626,959.24 g
cal 0
[0.29 0 (55 c)]
g c
PROBLEMA MUESTRA 3
Un horno aplica 400 kJ de calor a 4 kg de una sustancia, haciendo que su
temperatura se eleve en 80 0C ¿Cuál es el calor específico?
Datos
Q = 400 kJ = 400,000 J
m = 4 kg
∆t = 80 °C
C =?
Q 400, 000 J J
c = 1,250
mt (4 kg)(80 C0 ) Kg 0C
J
c = 1,250
Kg 0C
PROBLEMA MUESTRA 4
1) Calcular la masa de mercurio que pasó de 20 °C hasta 100 °C y absorbió 5400 cal.
Resp: 2.045 kg
2) Una masa de 30 g de zinc está a 120 °C y absorbió 1,4 kcal. ¿Cuál será la temperatura final?
Resp: 627.25 °C
cal
3) ¿Qué cantidad de calor absorbió una masa de 4 g de zinc (Ce = 0.093 ) al pasar de 20 °C
g 0c
a 180 °C? Resp: 59.52 cal
4) Calcular la cantidad de calor absorbida por 200 g de plomo al ser calentado desde 30 °C
hasta 420 °C. Resp: 2,418 cal
4.5 CAPACIDAD CALORÍFICA
Calor Capacidad
Densidad
Material específico calorífica
kcal/kg ºC kg/m³ kcal/ºC
Agua 1 1000 1000
Acero 0.12 7850 950
Tierra seca 0.44 1500 660
Granito 0.19 2645 529
Madera de roble 0.57 750 430
Ladrillo 0.20 2000 400
Madera de pino 0.6 640 384
Piedra arenisca 0.17 2200 374
Hormigón 0.16 2300 350
Mortero de yeso 0.2 1440 288
Tejido de lana 0.32 111 35
Poliestireno expandido 0.4 25 10
Poliuretano expandido 0.38 24 9
Fibra de vidrio 0,19 15 2,8
Aire 0,24 1,2 0,29
PROBLEMA MUESTA 1
Datos
m = 250 g
c = 0.22
C =?
C=
PROBLEMA MUESTA 2
c = 0.093
EJERCICIOS DE CAPACIDAD CALORÍFICA Y CALOR ESPECÍFICO
2) ¿Cuál es la temperatura a que alcanza una masa de hierro de 0.15 kg que está a 25 °C y
absorbe 1.8 kcal? Resp: 131.19 °C
3) ¿Cuál es la variación de temperatura que sufre una masa de 3200 g de cobre que absorbe 24
kcal? Resp: 80.65 °C
5) ¿Calcular la cantidad de calor absorbida por 500 g de plomo que se funde totalmente de 20
0
C a 327.4 0C? Resp: 4,764.7 cal.
4.6 MEDICIÓN DEL CALOR
PROBLEMA MUESTRA 1
Si mezclamos 1 kg de agua a 92 °C con 0.5 kg de agua 20 °C, ¿Qué temperatura
alcanzará la mezcla? (El calor específico es el mismo para ambos eventos)
Qganado = Qperdido
m2.ce.(teq – ti2) = m1.ce.(ti1 – teq)
m2.teq - m2.ti2 = m1.ti1 – m1.teq
m2.teq + m1.teq = m1.ti1 + m2.ti2
(m2. + m1.) teq = m1.ti1 + m2.ti2
m2 t i 2 m1t i1
Teq =
(m2 m1 )
m2 t i 2 m1t i1
Teq =
(m2 m1 )
Teq
(1kg )(92 c) (0.5kg )(20 c)
0 0
=
(1kg 0.5kg )
Teq
(102kg c) 0
=
(1.5kg )
Teq = 68 °C
PROBLEMA MUESTRA 2
Se pretende identificar el metal del que está formada una medalla. Para ello se
determina su masa mediante una balanza que da una lectura de 25 g. A continuación
se calienta « baño María » hasta alcanzar una temperatura de 85 °C y se introduce
en el interior de un calorímetro que contiene 50 g de agua a 16.5 °C. Al cabo de un
cierto tiempo y tras utilizar varias veces el agitador, la columna del termómetro del
calorímetro deja de subir señalando una temperatura de equilibrio de 19.5 °C. ¿De
qué metal puede tratarse?
Si se aplica la ecuación de conservación de la energía expresada en la forma,
calor ganado = calor cedido, resulta:
Q1 = Q2
m1.cH2O.(Te - T1) = m2.cmetal.(T2 – Te)
Considerando en este caso el subíndice 1 referido al agua y el 2 referido a la
moneda.
cal
(50 g).(1 ).(19.5 °C – 16.5 °C) = (25 g). cmetal.(85 °C – 19.5 °C)
g 0c
Operando y despejando ce2 resulta:
150 cal = 1,637.5g 0C. cmetal
1,637.5 g 0C. cmetal = 150 cal
150 cal
Cmetal =
1637.5 g 0 c
cal
Cmetal = 0.09 0
g c
PROBLEMA MUESTRA 3
Un bloque de cobre de 1.3 kg se calientan a 200 0C y luego se introducen en un
recipiente aislado que se ha llenado parcialmente con 2 kg de agua a 20 0C ¿Cuál es la
temperatura de equilibrio?
(1.3 kg)(390 J/kg C0)(2000C – te) = (2 kg) (4186 J/kg C0) (te – 200)
268,840 J
te ;
8879 J/C0
te = 30.30C
EJERCICIOS DE MEDICIÓN DE CALOR