Proyecto: Crecemos fuertes y sanos con prácticas saludables

Actividad: Leemos sobre la importancia de una alimentación saludable

Semana 29 Martes 20- 10-2020 Área Comunicación

Meta: Leer un texto para conocer los principales grupos de alimentos, identificar de qué trata, para
qué ha sido escrito, opinar y recomendar la práctica de recetas saludables.

¡Vamos a empezar! • Seguramente, te estás realizando las siguientes preguntas:

1. 1. ¿Será posible elaborar una receta de alimentación saludable?
1. 2. ¿Cómo puedo elaborar una receta de alimentación saludable?
1. 3. ¿Qué debo tener en cuenta para elaborar una receta saludable?

¡No te preocupes! , te proporcionaremos información para que puedas encontrar las respuestas.

Lee la Ficha
¿Cómo servir los almuerzos?

Para asegurar la distribución adecuada de los principales grupos de alimentos (constructores,

energéticos y reguladores), se ha utilizado el Rico Plato Nestlé. Esta es una herramienta especialmente
diseñada para ayudarte a servir en los almuerzos de tus niñas y niños de 4 a 12 años todos los grupos
de alimentos que necesita, y en las proporciones correctas.

Alimentos constructores Alimentos Energéticos

Sirve en esta porción vísceras, pescados,
aves, res, cerdo y otras carnes .Estos
alimentos aportan proteínas de origen
animal, que ayudan al crecimiento de tu
niño ya a formar y reparar músculos
Sirve un cuarto de plato
(media taza) de alimento
Sirve aquí cereales y tubérculos como olluco, tarwi,
kiwicha, quinua, camote, papa, yuca, o fideos estos
alimentos aportan carbohidratos, que brinda a los
pequeños la energía que necesitan para sus días
cargados de actividad física y académica
Sirve un cuarto de plato (media taza) de
alimento

Alimentos reguladores
Sirve en esta porción verduras principalmente,
además de frutas. Estos vegetales aportan las
taza ) sw LIWN vitaminas y minerales que tu hijo necesita para
taza ) sw LIWN
protegerse frente a las enfermedades además
de fibra que regula su digestión.
Sirve medio plato (una taza) de
alimento

Antes de la lectura
1. Lee el título y observa atentamente la imagen que lo acompaña. ¿Te gustaría leer este texto?
taza ) sw LIWN
Escribe el propósito de tu lectura.:………………………………………..
2. Observa nuevamente el texto y responde
2. 1. ¿Has leído información sobre los grupos de alimentos? ¿Qué se decía sobre ellos?
2. 2. ¿De qué crees que tratará el texto?
2. 3. ¿Para qué se habrá escrito?
Durante la lectura
Lee atentamente el texto, detente en las palabras cuyo significado no entiendas. Vuelve a leer las
palabras que están antes y las palabras que están después, y trata de relacionarlas con otras que
conozcas o que te resulten familiares, así podrás deducir su significado en el texto.

3. Realiza la lectura en silencio y por cada etiqueta o grupo de alimentos.

3. 1. ¿Qué información te brinda cada etiqueta?
Relee las etiquetas y relaciona la información con los saberes o conocimientos que tienes sobre tu alimentación.
Realiza una lista de ideas, un esquema o un organizador visual con las ideas importantes que has identificado en el
texto.
4. Subraya la información que creas que es importante
5. Según el texto, ¿qué es asegurar la distribución adecuada de los principales grupos de alimentos?
6. En el texto, ¿a qué se refiere la frase “en las proporciones correctas”?
7. Lee con atención y completa el siguiente organizador grafico o esquema:

Alimentos constructores son... Los alimentos constructores ayudan…

_____________________ ____________________________
_____________________

Alimentos energéticos son…

Los alimentos energéticos nos
_____________________ ¿Cómo
_____________________ servir los brindan
_______ almuerzos? ________________________
____
Alimentos reguladores son…
__________________________ Los alimentos reguladores aportan…
______ _____________________________
___

8. ¿De qué que trata principalmente el texto? _____________________________________

9. ¿Para qué se habrá escrito este texto? ________________________________________
10. ¿Qué opinas del texto?
11. Después de leer el texto, lee las preguntas iniciales sobre el contenido de este, ¿reafirmas tus
respuestas o modificas alguna de ellas?, ¿cómo podrías reformularlas?
12. Reflexiona sobre cómo puedes poner en práctica la información que acabas de leer.

 Comparte con los miembros de tu familia la información que acabas de leer.

 Explícales con tus propias palabras la importancia de distribuir adecuadamente los principales grupos de
alimentos y pregúntales: ¿Qué proporción de alimentos debemos consumir para tener una alimentación
saludable?
 A partir de lo leído, con tu familia, registren la combinación y proporción de alimentos que pondrás en práctica
para servir en el almuerzo.

¡Valora tus aprendizajes!

Lo Necesito
Criterios para evaluar mis aprendizajes logré mejorar
Ubiqué información en diversas partes del texto
Completé el organizador gráfico
Expliqué con mis propias palabras de qué trata el texto.
Identifiqué para qué fue escrito el texto.
Utilicé ideas del texto para sustentar mi opinión
Propuse a mi familia acciones para poner en práctica la información leída en nuestra alimentación diaria.