¿Cómo servir los almuerzos?

Nuestra meta:
Leer un texto para conocer los principales grupos de alimentos, identificar de qué trata, para qué
ha sido escrito, opinar y recomendar la práctica de recetas saludables.

¡Vamos a empezar!
• Seguramente, te estás realizando las siguientes preguntas:
-- ¿Será posible elaborar una receta de alimentación saludable?
-- ¿Cómo puedo elaborar una receta de alimentación saludable?
-- ¿Qué debo tener en cuenta para elaborar una receta saludable?
Antes de iniciar la lectura del texto, lee el título y observa atentamente la imagen que lo
acompaña. ¿Te gustaría leer este texto?
Escribe el propósito de tu lectura:
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Observa nuevamente el texto, luego, responde las siguientes pregunta:

¿Has leído información sobre los grupos de alimentos? ¿Qué se decía sobre ellos?...............

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¿De qué crees que tratará el texto? …………………………………………………………………….

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¿Para qué se habrá escrito?.........................................................................................................

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Lee atentamente el texto en la primera lectura. Detente en las palabras cuyo significado no
entiendas. Vuelve a leer las palabras que están antes y las palabras que están después, y trata
de relacionarlas con otras que conozcas o que te resulten familiares, así podrás deducir su
significado en el texto.
Realiza la lectura en silencio y por cada etiqueta o grupo de alimentos. Relee si es necesario
para comprender mejor y responde en cada etiqueta: ¿Qué información te brinda? Escribe tu
respuesta en una hoja o en tu cuaderno.
-- Relee las etiquetas y relaciona la información con los saberes o conocimientos que tienes
sobre tu alimentación.
-- Pide a un familiar, a tu maestra o maestro que te explique el significado de las palabras que
consideres necesarias.
-- Realiza una lista de ideas, un esquema o un organizador visual con las ideas importantes que
has identificado en el texto.
• En una segunda lectura, subraya la información que creas que es importante, luego, responde
las siguientes preguntas:
-- Según el texto, ¿qué es asegurar la distribución adecuada de los principales grupos de
alimentos?
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En el texto, ¿a qué se refiere la frase “en las proporciones correctas”?

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• Regresa al texto y completa el siguiente organizador gráfico:
Responde las siguientes preguntas:
-- ¿De qué que trata principalmente el texto?
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-- ¿Para qué se habrá escrito este texto?
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-- ¿Qué opinas del texto?
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• Después de leer el texto, lee las preguntas iniciales sobre el contenido de este,
¿reafirmas tus respuestas o modificas alguna de ellas?, ¿cómo podrías reformularlas?
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Reflexiona sobre cómo puedes poner en práctica la información que acabas de leer.
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• Comparte con los miembros de tu familia la información que acabas de leer.
Explícales con tus propias palabras la importancia de distribuir adecuadamente
los principales grupos de alimentos y pregúntales:
¿Qué proporción de alimentos debemos consumir para tener una alimentación
saludable?......................................................................................................................................

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Ten presente el propósito de tu lectura:
Leer un texto para conocer sobre los principales grupos de alimentos y, luego, usar la
información para elaborar una receta de alimentación saludable.

Copia el siguiente cuadro en tu cuaderno u hoja de reúso. Reflexiona a partir de los criterios de
evaluación que se proponen: