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INFORME DE LABORATORIO

Asignatura Química orgánica


Grupo A8B
Nombre práctica GUIA 11- EQUIVALENTE DE NEUTRALIZACIÓN
Integrantes 1.Leonardo Andrés Prieto Hernández
2.Brayan Camilo Torres Bedor
3.Nataly Gabriela Torres Naranjo
4.Maria Camila Tovar Sandoval
5.Andres Santiago Tovar Sierra

LABORATORIO DE QUÍMICA
FORMULE TRES HABILIDADES QUE DESEE ADQUIRIR O DESARROLLAR A TRAVÉS DE LA PRÁCTICA DE
LABORATORIO
HABILIDADES

1. Aprender las funciones y reacciones que se producen al relacionar la familia de los ácidos
carboxílicos con las bases fuertes en torno a su producto generado y sus características funcionales.

2. Determinar y conocer la cantidad de base que se necesita para que un ácido reaccione de tal
manera que presente un equivalente de neutralización en su producto.

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ELABORE UN MAPA CONCEPTUAL DEL TEMA A TRATAR EN LA PRÁCTICA DE LABORATORIO
CONCEPTUAL
MAPA

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REGISTRE LOS RESULTADOS SOLICITADOS EN LA GUÍA

TABLA DE RESULTADOS
RESULTADOS
Tabla 1. Resultados de las valoraciones
PRIMERA VALORACIÓN: Estandarización del NaOH

CONCENTRACIÓN INICIAL
ENSAYO VÍDEO
NaOH
ÍTEM INDICADOR

Cantidad (g o mL) M o (n/L)

Biftalato de Potasio C8H5O4K 0.86g


rosado 0.1n/L
NaOH gastado en la valoración 49.2ml

Concentración NaOH (después de


calculado) 0.8M

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REGISTRE LOS RESULTADOS SOLICITADOS EN LA GUÍA
Se analizó un ácido problema y se obtuvo los siguientes resultados:
RESULTADOS
SEGUNDA VALORACIÓN: Valoración ácido problema

ENSAYO 1 ENSAYO 2 PROMEDIO


ÍTEM
Cantidad (g o mL) Cantidad (g o mL) Cantidad (g o mL)

NaOH gastado en la valoración 38,30 38,50 38.4


Cantidad de ácido problema 0,20 0,22 0.21
Número de grupos carboxílicos 3

Peso molecular del ácido problema


(después de calculado) 205,07 g/n

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CUESTIONARIO RESUELVA LAS PREGUNTAS DEL CUESTIONARIO PRESENTADO EN LA GUIA

CUESTIONARIO
1. Teniendo en cuenta los reactivos manejados durante el montaje de titulación y los resultados obtenidos en la titulación,
resuelva:
a) Para la primera titulación (estandarización NaOH) complete la ecuación de la reacción química producida con las
fórmulas estructurales y los nombres de los reactivos y productos.

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CUESTIONARIO RESUELVA LAS PREGUNTAS DEL CUESTIONARIO PRESENTADO EN LA GUIA
b. Determine la concentración de la base (NaOH) expresada en unidades de Molaridad (M). Tenga en cuenta la
ecuación balanceada de la reacción.

Dónde: M = Molaridad del NaOH, n = Moles de NaOH, L = Litros de la solución

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CUESTIONARIO RESUELVA LAS PREGUNTAS DEL CUESTIONARIO PRESENTADO EN LA GUIA

C. Determine el Equivalente de Neutralización para el ácido. Tenga en cuenta la siguiente ecuación.


Dónde
(masa del ácido) EN = Equivalente de neutralización (g/mol)
_______________ Masa del ácido = gramos de ácido valorados
(moles de la base) Moles de base = moles NaOH necesarias para neutralizar el ácido (n =
M x L)

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Función química de la muestra problema 1:
Prueba 1:

CUESTIONARIO RESUELVA LAS PREGUNTAS DEL CUESTIONARIO PRESENTADO EN LA GUIA

d. Determine el peso molecular del ácido. Tenga en cuenta la


siguiente ecuación.

Peso Molecular del Ácido = (EN) x (N° de grupos carboxilo)

2. Teniendo en cuenta el resultado del punto anterior proponga una formula estructural para el ácido problema trabajado, recuerde
solicitar los datos adicionales. Reporte puntualmente la cantidad de carbonos, hidrógenos y oxígenos.

-C8H5 KO4
-Soluble en agua y alcohol
-Punto de fusión a 295 °C

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CUESTIONARIO RESUELVA LAS PREGUNTAS DEL CUESTIONARIO PRESENTADO EN LA GUIA

a. Calcule el porcentaje de error. Tenga en cuenta el peso molecular experimental obtenido en el punto 1 y el
peso molecular teórico del ácido que usted índico en el punto anterior.

Dónde: PM teórico = Peso molecular teórico


PM experimental = Peso molecular experimental
%E = porcentaje de error

%E=(205,07-208,14/205,07)100= -1,497%
b. A partir de su respuesta anterior complete la ecuación de la reacción química producida, con las fórmulas
estructurales y los nombres de los reactivos y productos.

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CUESTIONARIO RESUELVA LAS PREGUNTAS DEL CUESTIONARIO PRESENTADO EN LA GUIA

3. Investigue una aplicación o utilidad del ácido identificado.

-Solución amortiguadora de ph
-Estandarización de compuestos básicos
-Titulación de ácidos

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CAUSAS DE ERROR MENCIONE LA(S) CAUSA(S) DE ERROR Y LAS ACCIONES DE MEJORA SOLICITADAS EN LA GUÍA

Explique una posible causa de error en la determinación del peso molecular obtenido
experimentalmente para el ácido problema.

-Haber hallado mal el equivalente de neutralización

-No saber identificar el grupo carboxilo

-No conocer o no tener la estructura del ácido

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CONCLUSIONES FORMULE TRES CONCLUSIONES A PARTIR DE LAS HABILIDADES DESARROLLADAS EN LA PRÁCTICA.

1. Se determinó al interactuar entre un ácido carboxílico y una base fuerte genera como producto una
sal, la cual una de sus características es que está su Ph es neutro, permitiendo que esta relación
tenga un equivalente de neutralización.
2. El equivalente de neutralización es un indicador el cual determina a través del peso en gramos de un
ácido la cantidad de este que hace falta para neutralizar un equivalente en gramo de un base, es
decir, masa ácido sobre moles base.

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EXPONEN EN ESTE ESPACIO LA RELACIÓN DE LAS COMPETENCIAS Y HABILIDADES DESARROLLADAS CON EL
PROFESIONAL EJERCICIO DE SU FUTURA PROFESIÓN.

En el área de la ingeniería biomédica, el


APLICACIÓN
estudio de los ácidos carboxílicos al
relacionarse con una base fuerte esta
nos genera como producto una sal la
cual tiene como característica que su Ph
es neutro,es decir una neutralización, lo
cual nos permite alterar el valor del Ph
en algun medicamento para que éste sea
asimilado por el organismo y no cause
algún problema tal como acidez, reflujo u
otra contraindicación no deseada para el
paciente.

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MENCIONE MÍNIMO DOS FUENTES BIBLIOGRÁFICAS UTILIZADAS PARA LA RESOLUCIÓN DE LA GUÍA.
(NORMAS APA)
BIBLIOGRAFÍA
1.
Jaramillo,L. (2002). Quimica organica general. Universidad del valle. Santiago de cali.

2.
Carda,M. Ventura,E & Marco,J. (2010).QUÍMICA ORGÁNICA GENERAL. REACTIVIDAD DE LOS GRUPOS
PRINCIPALES. RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS. Low cost books. España.

3.
Klein,D. (2013). Química Orgánica.Editorial médica Panamericana. España.

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