DETERMINACION DE POTENCIAL HIDRICO DEL TEJIDO VEGERAL POR EL

METODO DENSIMETRICO

RESULTADOS Y ANALISIS
Consiste en determinar al tanteo el potencial hídrico que tiene tanto la solución y el tejido
vegetal utilizando un colorante el cual es azul de metileno. Se tomo las soluciones de
sacarosa donde se encontraban las muestras de papa del método gravimétrico se les
adiciono una gota de azul de metileno.

TUBO DE CONCENTRACION RESULTADO INTERPRETACION

ENSAYO MOVIMIENTO GOTA
SACAROSA [M]
1 0.05 Descendió La solución se concentra y
aumenta su densidad, puesto
que la solución transfiere
agua al tejido.
2 0.15 Se difundió en todas las Los potenciales en el tejido
direcciones y solución son iguales.
3 0.25 Ascendió La solución se diluyo puesto
que el tejido vegetal perdió
agua.

4 0.50 Ascendió La solución se diluyo puesto

que el tejido vegetal perdió
agua.

5 0.75 Ascendió La solución se diluyo puesto

que el tejido vegetal perdió
agua.

6 0.85 Ascendió La solución se diluyo puesto

que el tejido vegetal perdió
agua.

1- Se observo en el primer tubo de ensayo con las soluciones de sacarosa con

concentraciones de 0.05 mol se le adiciono una gota de azul de metileno la cual
se distribuyó por toda la columna de la solución de sacarosa a 0.05 molal lo que
significa que el potencial hídrico del vegetal tanto como el del agua son iguales ,
Cuando un tejido se introduce en agua o en una solución se produce un intercambio
de agua hasta alcanzar el equilibrio, en ese momento el potencial hídrico del tejido,
será igual al potencial hídrico de la solución externa.
2- Se observo en el segundo tubo ensayo con las soluciones de sacarosa con
concentraciones de 0.15 mol se le adiciono una gota de azul de metileno el
movimiento de la gota desciende pero queda en el medio del tubo de ensayo lo que
significa que aumento la densidad de la solución y transfirió agua de la solución al
tejido de la papa, el tejido se introduce en una disolución de mayor potencial hídrico
(menos negativo), sus células ganarán agua y consecuentemente, la disolución se
hará más concentrada y por tanto más densa.

3- Se observo en el segundo tubo ensayo con las soluciones de sacarosa con

concentraciones de 0.25 mol se le adiciono una gota de azul de metileno el
movimiento de la gota ascendió lo que significa que al subir la gota de agua la
solución se diluyo y el tejido de papa perdió agua Si un tejido se introduce en una
disolución de menor potencial hídrico, las células perderán agua y
consecuentemente, la disolución se diluirá y se hará menos densa.

4- Se observo en el segundo tubo ensayo con las soluciones de sacarosa con

concentraciones de 0.50 mol se le adiciono una gota de azul de metileno el
movimiento de la gota ascendió lo que significa que al subir la gota de agua la
solución se diluyo y el tejido de papa perdió agua Si un tejido se introduce en una
disolución de menor potencial hídrico, las células perderán agua y
consecuentemente, la disolución se diluirá y se hará menos densa.

5- Se observo en el segundo tubo ensayo con las soluciones de sacarosa con

concentraciones de 0.75 mol se le adiciono una gota de azul de metileno el
movimiento de la gota ascendió lo que significa que al subir la gota de agua la
solución se diluyo y el tejido de papa perdió agua Si un tejido se introduce en una
disolución de menor potencial hídrico, las células perderán agua y
consecuentemente, la disolución se diluirá y se hará menos densa.

6- Se observo en el segundo tubo ensayo con las soluciones de sacarosa con

concentraciones de 0.85 mol se le adiciono una gota de azul de metileno el
movimiento de la gota ascendió lo que significa que al subir la gota de agua la
solución se diluyo y el tejido de papa perdió agua Si un tejido se introduce en una
disolución de menor potencial hídrico, las células perderán agua y
consecuentemente, la disolución se diluirá y se hará menos densa.