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FENOMENOS FISICOS DE LA CELULA: DIFUSION Y OSMOSIS.

Biología celular
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Leyla C. Falla Neira, Eli M. Zapata Arroyo, Juan Bolaños Noriega, Luis A. Salcedo Alvarez
Roberto García
Semestre II 2017-2
Universidad del Atlántico
Facultad de Ciencias Básicas
Biología
09/10/2017 – 26/10/2017
Barranquilla - Atlántico

INTRODUCCIÓN disolver el soluto del exterior y se deshidratara,

si se encuentra en una solución isotónica el flujo
La ósmosis es un fenómeno en el que se
de agua será constante en ambas direcciones, y
permite el paso o difusión de un disolvente a
si la solución es hipotónica absorberá agua para
través de una membrana semipermeable (que
disolver el soluto en su interior y la célula se
permite el paso de disolventes, pero no de
hinchara, a veces hasta el punto de sufrir lisis
solutos), desde una disolución más diluida a
celular.
otra más concentrada. El agua es la molécula
más abundante en el interior de todos los seres
vivos, y mediante la ósmosis es capaz de
atravesar membranas celulares que son
semipermeables para penetrar en el interior
celular o salir de él, de esta forma la célula
expulsa o absorbe agua según sus necesidades,
como modificar el gradiente de concentración
de una sustancia dentro y fuera de ella.

Si una solución tiene mayor concentración de

soluto que el interior de la célula, esta solución
se considera de carácter hipertónico, si una
solución tiene la misma concentración de soluto
que el interior de la célula, esta solución se
considera de carácter isotónica, si una solución
tiene menor concentración de soluto que el RESUMEN
interior de la célula, esta solución se considera La membrana celular se encarga de llevar a
de carácter hipotónica. Y dependiendo del cabo distintos procesos, entre ellos están la
carácter de esta solución la célula de cierta osmosis y la difusión, procesos importantes
manera expulsando agua para disolver aún más para la regular la presión osmótica y turgencia
el soluto de afuera, o absorber para disolver de la célula además de ingresar a su interior
aún más el soluto en su interior. De esta forma todos aquellos nutrientes y elementos
cabe destacar que si la célula se encuentra en necesarios para su desarrollo y trabajo. La
una solución hipertónica expulsara agua para

membrana plasmática es muy selectiva en
cuanto a los elementos que deja ingresar a la
célula y solo moléculas muy pequeñas como el
agua y el oxígeno pueden ingresar a la célula
por difusión simple, esto debido a que son
moléculas muy necesarias para la célula. En el
siguiente Reporte se estudiarán y analizaran los
mecanismos de transporte por medio de la
membrana plasmática que utilizan las células
para obtener todos los elementos necesarios
para su desarrollo.
MARCO TEORICO
Difusión
En la célula la membrana semipermeable
permite el paso de algunas moléculas esto
ocurre de tal forma que la difusión se da en un
gradiente de mayor concentración, a un
gradiente uno de menor concentración, el
movimiento de una partícula se da gracias a que
se busca un equilibrio entre los dos gradientes
de concentración, existen dos tipos de difusión
la difusión simple y la difusión facilitada.
Difusión simple
La difusión simple se da por el intercambio de
sustancias con un tamaño molecular pequeño y
con un carácter hidrofobo este es el caso de
algunas moléculas, este movimiento se da en un
gradiente de alta concentración a un gradiente
de menor concentración, un ejemplo de alguna
de
estas moléculas son los gases disueltos cómo el
oxígeno, carbono, nitrógeno etc.
Difusión facilitada
En la difusión facilitada se utiliza unas proteínas
de transporte o una proteína de canal de la cual
las sustancias más de una de mayor
concentración a una de menor concentración
esto permite que en la difusión facilitada no
haya gasto de energía
Ósmosis
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La ósmosis es el movimiento de un disolvente a
través de una membrana semipermeable el cual
va de un lado de mayor concentración a un lado
de menor concentración.
Diálisis
En la diálisis las partículas de pequeño tamaño
atraviesan la membrana dializadora esta
membrana impide el paso de macromoléculas o
partículas, la molécula de bajo peso molecular
pasa a la disolución de mayor concentración
hacia la disolución de menor concentración.
Turgencia
La turgencia se da cuando la célula se hincha
porque entra demasiada agua a ella y está
ocasiona una presión en la membrana celular
ocasionando que la célula se deforme.
Plasmólisis
La plasmólisis es una de las consecuencias de la
ósmosis, ocurre cuando el medio externo de la
célula se encuentra con menos agua y más
moléculas insolubles en comparación al interior
de la célula esto ocasiona que haya una pérdida
de agua, por último, la membrana celular se
disminuye y se separa de la pared celular.
Hemólisis
La hemólisis ocurre cuando un eritrocito
(glóbulo rojo) se cuándo se encuentra con una
solución hipotónica con respecto al glóbulo rojo
comienza a absorber agua y el eritrocito se
hincha, como consecuencia de este puede
ocasionar que el eritrocito explote o se deforme
Crenación
Es cuando se destruye una célula animal, esto
pasa cuando está en una solución hipertónica,
el hecho que tenga una solución hipertónica nos
dice que tiene más soluto afuera que adentro
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por lo tanto existe una pérdida de agua ya que 1000 mL

¿ 0.4 ml × =444 mL
para nivelarse la célula intenta expulsar el agua 1ml
para conseguir un equilibrio, esto ocasiona que
la célula se destruya porque se deshidrata
con la micropipeta se tomó 444 microlitros de
NaCl de 0.9% y 1000 – 444= 556 microlitros de
MATERIALES Y MÉTODOS agua destilada para la disolución de NaCl al
0.4% y se colocó este producto en el segundo
Materiales:
tubo de ensayo
 Laminas portaobjeto
luego para la disolución en serie de NaCl al
 Laminas cubreobjeto
0.2%
 Tubos de ensayo
 Lancetas hematológicas
 Solución de NaCl al 0.9%
0.2 ×1 ml
 Agua destilada v1 =
0.9
 Alcohol
 Micropipetas 1000 mL
¿ 0.2 ml × =222 mL
 Varillas de vidrio macizo 1 ml
 Gradillas Microscopios
con la micropipeta se tomó 222 microlitros de
 Azul de metileno
NaCl de 0.9% y 1000 – 222= 778 microlitros de
 Algodón
agua destilada para la disolución de NaCl al
 Toallas absorbentes
0.2% y se colocó en el tercer tubo de ensayo.

Por último, se tomó 1 ml de agua destilada y fe

colocada en el cuarto tubo de ensayo.

METODOS B) Se procedió a desinfectar el dedo del medio

Parte 1: con algodón humedecido con alcohol y por
medio de la lanceta se hizo una punción, en
1.1. Experimento con eritrocitos (Célula cada tubo de ensayo de dejó caer tres gotas
animal) de sangre. Cada tubo se agito y se dejó en
A) Se tomaron cuatro tubos de ensayo y se reposo durante 2 minutos.
rotularon acorde a la solución que iban a C) Se prepararon laminillas para cada muestra,
contener, en el primero se colocó 1 ml de colocándose en cada una con ayuda de la
NaCl al 0.9% para el segundo se hizo una varilla de vidrio se una gota de las muestras
disolución de la solución de NaCl de 0.9% al de cada tubo de ensayo y se observaron en
0.4% basándose en la operación el microscopio, así mismo se visualizó el
V1C1=V2C1 aspecto de los tubos de ensayo pasados 15
minutos.
v2 × c2
Se despejo V1 v1 = Experimento con catáfila de cebolla (Células
c1
vegetales)
Para la disolución en serie de NaCl al 0.4%
0.4 ×1 ml
v1 =
0.9
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A) Se tomaron cuatro tubos de ensayo, se
rotularon y se repito el punto A del
experimento anterior.
B) Se cortaron cuatros trocitos de cebolla, se
echaron en los cuatro tubos de ensayo y se
dejó reposar por un lapso de dos minutos.
C) Terminado el tiempo se retiró la catáfila de
los trocitos de cebolla, se prepararon las
muestras y fueron observadas por medio
del microscopio.
Parte 2:
C) Concluidos los cinco minutos a cada tubo se
le anexo una gota de azul de metileno al 1% y
con un cronometro se midió el tiempo
transcurrido en cada tubo de ensayo hasta logró
difundir uniformemente se tomó desde que se
aplicaron las gotas, denominado tiempo cero
hasta cuando estuvo totalmente distribuido,
determinado tiempo final.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
1. Experimento con eritrocitos (Célula animal)

2.1. Difusión por efecto de concentración.

A) Se tomaron cinco tubos de ensayo y en cada

uno de ellos se agregó 5 ml de agua
destilada y se rotularon del uno al cinco.
B) Se agregó azul de metileno al 1%
En el primero una gota, en el segundo dos
gotas, en el tercero tres gotas, en el cuarto
cuatro gotas y por último en el quinto cinco
gotas.
C) Con un cronometro se midió el tiempo
transcurrido en cada tubo de ensayo hasta Imagen 1a: En esta imagen se observan los
logró una distribución uniforme se tomó glóbulos rojos en una solución hipertónica, se
desde que se aplicaron las gotas, puede evidenciar como los glóbulos rojos están
denominado tiempo cero hasta cuando deshidratados.
estuvo totalmente distribuido, determinado
tiempo final. A estos intervalos de les
denomino tiempo de difusión.

Difusión por efecto de la temperatura:

A) Se tomaron cuatro tubos de ensayo, se

rotularon con números del uno al cuatro y en
cada uno de ellos se agregó 5 ml de agua
destilada.

B) Se colocó el tubo número uno en un

recipiente con hielo, el tubo número dos en un
recipiente con agua fría, el tubo número tres se
dejó a temperatura ambiente y por último, el
Imagen 2a: En esta imagen se observan los
tubo número cuatro se metió en un baño de
glóbulos rojos en una solución isotónica, no es
maría, por un tiempo de cinco minutos.
observable ningún cambio es sus formas.

Imagen 3a: En esta imagen se observan los
glóbulos rojos en una solución hipotónica, se
puede ver como los eritrocitos se hinchan y
algunos sufren una lisis celular.
2. Experimento con catáfila de cebolla
(Células vegetales)
Imagen 1b: En esta imagen se observan las
células de la catáfila de cebolla en un estado
hipertónico, se puede ver como la membrana
plasmática se separa de la pared celular.
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Imagen 2b: En esta imagen se observan las
células de la catáfila de cebolla en un estado
hipertónico, se puede ver como la membrana
plasmática está separada de la pared celular,
pero la separación es menor en cuanto a la
observada en la imagen 1b.
Imagen 3b: En esta imagen se observan las
células de la catáfila de cebolla en un estado
isotónico, la concentración de NaCl es igual
dentro y fuera de la célula, por esto la célula se
observa sin ninguna alteración.

Imagen 4b: En esta imagen se observan las
células de la catáfila de cebolla en un estado
hipotónico se puede ver que la célula están
hinchadas, esto en comparación con la imagen
3b en donde la célula se encuentra en un estado
normal.
Respecto a lo observado en la práctica se
desarrolló el anterior cuadro en donde se
observa cada una de las soluciones tanto en
células vegetales (células de cebolla) y células
animales (eritrocitos), siendo en la animal 0,4%
la concentración isotónica para la célula y en la
vegetal 0,2% la concentración isotónica ideal
para la célula, esto debido a que las células
vegetales poseen una pared celular, esta es más
rígida que la membrana plasmática y le sirve de
protección a la celular vegetal, esto requiere
que la célula vegetal mantenga una alta
turgencia en su interior y esto solo se obtiene
en una solución en bajas concentraciones que
para la célula animal sería una concentración
hipotónica y para la vegetal seria isotónica por
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su necesidad de mantener una alta turgencia en
su interior.
También cabe agregar que en ambos tipos de
célula el agua destilada es un ambiente
hipotónico, esto debido a que el agua destilada
es totalmente estéril y no posee electrolitos
(iones como el Na+ y el Cl-), entonces el agua
destilada es un medio con una concentración
0% lo que indica que la célula tiene una mayor
cantidad de NaCl en su interior y requiere del
paso de agua por osmosis para disolver el NaCl
y dejarlo a la misma concentración que hay
fuera de ella. A demás en las imágenes
observadas anterior mente en especial las
imágenes 4b y 4a, ambas evidenciando células
tanto vegetales como animales
respectivamente y en una solución hipotónica,
solo en las células animales se puede presenciar
lisis celular, los eritrocitos absorben tanta agua
que llegan a un punto en el que la turgencia
interna de la célula supera la capacidad de la
membrana plasmática y esta se rompe. Esto no
ocurre en las células de cebolla por que la pared
celular les brinda una rigidez mayor, y al ser más
fuerte que la membrana plasmática la turgencia
necesaria para romperla también es mucho
mayor.
Difusión por efecto de concentración
Concentración Tiempo que tardó la
difundida (gotas de concentración en
azul de metileno) difundirse
1 2 minutos
2 1 minuto 8
segundos
3 52 segundos
4 24 segundos
5 11 segundos

Se observó cuando se agregó azul de metileno
al 1% en los distintos tubos de ensayo que a
medida que se aumenta su concentración el
tiempo de difusión es menor y en los que tenían
mayos concentración el tiempo de difusión era
mayor, es decir, en algunos tubos (como lo es el
caso de los tubos 1, 2, 3) se demoró en
difundirse y en los otros (tubos 4 y 5) fue casi
que inmediata la difusión. El efecto de la
concentración de soluto como variable
independiente influye directamente en el
tiempo que tardan las disoluciones en distintas
concentraciones en difundirse uniformemente,
es decir, a mayor concentración mayor la
velocidad de la difusión uniforme de la
disolución y minimiza el tiempo. A menor
concentración la velocidad de la difusión de la
disolución es menor y demora mayor tiempo en
difundirse uniformemente.
4. Difusión Espontánea (Efecto de la
temperatura)
Los cuatro tubos después de haberse llenado de
agua destilada en la misma cantidad se
pudieron observar como en un tiempo se
difunde el azul de metileno de acuerdo con las
diferentes temperaturas de los tubos. (ver
imagen)
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Tubos de ensayo a diferente temperatura
imagen.
1. Tubo en hielo, la temperatura del contenido
del tubo era de (0ºC), luego de arrojar el
azul de metileno cardo 7,30 minutos de
difundirse homogéneamente.
2. Tubo con agua fría, la temperatura del
contenido del tubo era de (4ºC), luego de
arrojar el azul de metileno cardo 4,26
minutos de difundirse homogéneamente.
3. Tubo con agua temperatura ambiente, la
temperatura del contenido del tubo era de
(18ºC), luego de arrojar el azul de metileno
cardo 2,07 minutos de difundirse
homogéneamente.
4. Tubo con agua caliente, la temperatura del
contenido del tubo era de (89ºC), luego de
arrojar el azul de metileno cardo 1.03
minutos de difundirse homogéneamente.
Todos estos datos organizar al en una tabla de
acuerdo con la temperatura y el tiempo que
tardó en difundirse cada una de las muestras.
(ver tabla)
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Cómo se puede ver la línea de tendencia (línea

roja) a medida que aumenta la temperatura
Difusión espontanea (Temperatura)
podemos notar que los tiempos van
Tubo Tiempo (min) Temperatura (ºC)
disminuyendo, entonces podemos deducir Por
1 7,3 0
ende la temperatura y el tiempo de difusión son
2 4,26 4
inversamente proporcionales.
3 2,07 18
4 1,03 89

tubos de ensayo a diferente temperatura tabla.

Si observamos en 0ºC tarda aproximadamente
7. 30 minutos el difundirse homogéneamente
toda la muestra, mientras en el de la
temperatura de 89ºC observamos que tarda
aproximadamente 1.03 minutos en disolverse
completamente homogéneas, puede hacer el
siguiente análisis, a medida que aumenta la
temperatura, el tiempo de difusión se reduce.
estos tipos de datos lo podemos mirar de mejor
manera en la siguiente gráfica.
BIBLIOGRAFIA
 Wilson T., Friedrich M., Diaspro A. Basics of
Light Microscopy & Imaging. GIT VERLAG
GmbH & Co. KG.
 Bibliografía Biología celular y molecular,
Gerald karp
 Luiz Carlos Uchoa Junqueira, 2000, Biología
celular y molecular (9a. ed.).Grupo Gen -
Guanabara Koogan.

 Eldra Pearl Solomon, 2013, Biología.

Tubos de ensayo a diferente temperatura

gráfica