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el engrudo (agua con harina) y la

yenda "agítese bien antes de utili- mezcla de agua con aceite.


zar", por ejem-
plo: medicamentos, aceite con agu Óxidos, Bases y Ácidos.
República Bolivariana De Venezuela
a, agua con talco, etc. Los Óxidos son compuestos Ministerio Del Poder Popular Para La Educación
U. E. P. “Virgen de Betania”

Dispersión coloidal binarios en que el elemento oxí- Caracas —Distrito Capital

geno presenta número de oxida-


Es un sis- ción igual a -2 y es el más electro-
tema fisi- negativo de la fórmula, volviéndolo
coquímico el elemento más potente.
formado
por dos o Según Arrhenius, ácido es
más fases, toda sustancia que libera
principal- un ion H+ en agua, o, más detalla-
mente: una damente sustancias que en medio
continua, normalmente fluida, y acuoso se disocian, liberando
otra dispersa en forma de partí- el catión es un anión diferente de
culas; por lo general sólidas. La La teoría actual de Brønsted-
fase dispersa es la que se halla Lowry define como ácido una sus-
proporcionalmente en menor can- tancia capaz de recibir un par de
electrones. Además, la teoría de
tidad.
Arrhenius también fue actualizada:
Suspensión química ácido es toda sustancia que libera
Se denomina a las mezclas un ion H3O+
que tienen partículas finas sus- Bases son, según Arrhenius,
pendidas en un líquido durante un compuestos que en medio acuoso
tiempo y luego se sedimentan. En se disocian, liberando co-
la fase inicial se puede ver que el mo anión y un catión diferente de
recipiente contiene elementos dis- La teoría actual de Lewis define
tintos. Se pueden separar por me- como base una sustancia capaz de
dios físicos. Algunos ejemplos de donar un par de electrones. Profesora: Estudiante:
suspensiones son Judith Ortiz Gabriel Fuentes
cos, que se forman en reacciones quími- conocen con el nombre de soluciones y están
SUSTANCIAS PURAS, SIMPLES cas por átomos o iones de diferentes constituidas por un soluto y un disolvente. Por
COMPUESTAS elementos. ejemplo, el agua mezclada con sales minerales
Mezclas o con azúcar o con vinagre
Hay otros materiales Mezclas heterogéneas
Una mezcla es un material forma-
que denominamos
do por dos o más componentes unidos, Es aquella que posee
sustancias puras,
pero no combinados químicamente. En una composición no
que tienen una com-
una mezcla no ocurre una reacción quí- uniforme en la cual se
posición microscópi-
mica y cada uno de sus componentes pueden distinguir fá-
ca ja e invariable,
mantiene su identidad y propiedades cilmente sus compo-
como el mercurio
químicas. No obstante, algunas mezclas nentes. Está formada por dos o más sustan-
que se utiliza en al-
pueden ser reactivas, es decir, que sus cias físicamente distintas, distribuidas en for-
gunos termómetros. Además, sus pro-
componentes pueden reaccionar entre ma desigual. Las partes de una mezcla hetero-
piedades químicas son siempre las mis-
sí en determinadas condiciones ambien- génea pueden separarse fácilmente. Pueden
mas.
tales, como una mezcla aire- ser gruesas o suspensiones de acuerdo al ta-
Sustancias simples combustible en un motor de combustión maño de la sustancia.
Las sustancias simples están for- interna. Mezclas gruesas: el tamaño de las par-
madas por solo un elemento químico Las mezclas se clasifican en: tículas es apreciable, por ejemplo: las ensala-
pero la forma en que los átomos Organi- das, concreto (cemento), etc.
zar para producirlos puede variar de la Homogéneas.
Heterogéneas. Suspensiones: las partículas se deposi-
siguiente manera:
tan con el tiempo, por lo general tiene la le-
Hay átomos que permanecen ais- Los componentes de una mezcla
lados. pueden ser:
Hay átomos que se agrupan de Sólidos
diferentes maneras y pueden formar Líquidos
diferentes sustancias.
Mezclas homogéneas
Sustancias compuestas
Son aquellas mezclas de elemen-
Las sustancias compuestas tam- tos uniformes, sus componentes no se
bién se denominan compuestos quími- pueden diferenciar a simple vista. Se

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