ESTRUCTURA O DIVISIÓN DE LA MATERIA

La materia puede dividirse en porciones cada vez más pequeñas

como:

A) CUERPO.- Es una porción limitada de materia. Por

ejemplo, un adobe, una hoja de papel, una barra
metálica, un pedazo de mármol, etc.

B) PARTÍCULA.- Es el límite de la división de los cuerpos

por procedimientos mecánicos (trituración,
pulverización). Por ejemplo, cuando trituramos
azúcar hasta convertirla en polvo, cada granito de
este polvo constituye una partícula.
c) MOLÉCULA.- Es la mínima cantidad de
materia que puede existir por sí sola
conservando las propiedades de la
sustancia original. Así por ejemplo, la
menor porción concebible de agua es una
molécula de agua que está formada por
dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.

d) ÁTOMO.- Es el límite de la divisibilidad de

los cuerpos, obtenida por procedimientos
químicos (reacciones químicas). El átomo
mediante su desintegración da lugar a las
partículas subatómicas (protones,
electrones y neutrones).
c) PARTÍCULAS SUBATÓMICAS.- Son los
constituyentes del átomo y son el electrón,
protón, neutrón, y partículas elementales o
Quarks (Positrón, Neutrino, Bosón,
Fermión, Hadrón, Leptón y Mesón).

ARTÍCULA SUBATÓMICA SÍMBOLO MASA ABSOLUTA DESCUBRIDOR

Electrón e- 9,11 x 10-28 g Thomson
Protón p+ 1,672 x 10-24 g Rutherford
Neutrón n° 1,675 x 10-24 g Chadwick
CLASIFICACION DE LA MATERIA
SUSTANCIA.- Es una porción de materia químicamente pura, esta
a su vez se divide en:

➢ Sustancia Simple.- Constituida

toda por átomos iguales y no
puede dividirse por métodos
químicos comunes o usuales.

➢ Sustancia Compuesta.- Constituida

por 2 o sustancias simples y que es
producto de una reacción química
entre estas
MEZCLA.- Es una porción de materia que proviene de la unión de 2 o
mas sustancias y donde no hay una reacción química y por lo tanto no
tienen una formula química propia. A su vez, se dividen en:
➢ Mezcla homogénea.- Llamado
también solución y se da cuando en
cualquier porción analizada de la
mezcla, presenta la misma
características.

➢ Mezcla heterogénea.- Constituida por

2 o sustancias que a simple vista o con
ayuda de algún instrumento se
distinguen sus componentes.
TIPOS DE MEZCLA HETEROGENEA.- Dado de que existe diferentes
mezclas que a simple vista parecieran homogéneas, pero que vistas por
un instrumento como por ejemplo un microscopio si se nota los
diferentes componentes que posee, estas su vez, los dividimos en:
➢ Dispersiones Macroscópicas o groseras.-
Son aquellas que se distinguen a simple
vista sin necesidad de un equipo para
verificarlo, por ejemplo mezcla de arena y
agua o ensaladas.

➢ Dispersiones Finas.- Son sistemas

heterogéneos visibles al microscopio y en
la cual están los geles, emulsiones y
suspensiones ejemplo las mayonesas o
tintas.
➢ Geles o coloides.- Se observan a simple
vista como mezcla homogénea, pero se
comporta químicamente como mezcla
heterogénea ya que no hay interacción
entre la fase dispersa y la dispersante, por
eso las clasificamos dentro de las mezclas
heterogéneas, ejemplo la gelatina.
➢ Emulsión.- Es un tipo de coloide y una
mezcla de líquidos inmiscibles de
apariencia más o menos homogénea
(pero no lo es). Se forman por un líquido
que es dispersado en otro, como es el
caso de la mantequilla, leche, crema,
mayonesa, etc.
➢ Suspensión.- Son mezclas en las cuales las
partículas pequeñas de un sólido (en polvo) o de
un líquido, están dispersas en otro líquido o gas.
Ejemplo: agua + tierra la que inicialmente es
uniforme pero turbia y en la que luego, el sólido
se deposita lentamente en el fondo del recipiente
que lo contiene.
➢ Fase dispersa o partículas dispersas.- Esta fase corresponde al soluto en
las soluciones, pueden actuar como partículas independientes o
agruparse para formar estructuras mayores y bien organizadas

➢ Fase de la dispersión o medio dispersante.- es la sustancia en la cual las

partículas coloidales están distribuidas y corresponde al solvente en las
soluciones.
Un ejemplo de lo indicado anteriormente sería la leche que es un coloide,
donde la grasa constituye las partículas dispersas y el agua es el medio
dispersante.
CAMBIOS DE LA MATERIA
En la materia se producen continuamente cambios o
transformaciones. Por lo que lo clasificamos como:

Cambios Físicos.- Son transformaciones que se suscitan

y en la que no varía la naturaleza de la materia (se
transforma en otra diferente), por lo tanto conserva sus
propiedades originales. Ejemplo Estados del agua

Cambios Químicos.- Son transformaciones en las que si

varía la naturaleza de la materia, generándose otras
sustancias diferentes, con características y propiedades
distintas. Ejemplo la combustión del papel
 ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA
La intensidad de las fuerzas que mantiene unidas a las partículas entre
si determina su estado de agregación. Cuando una porción de materia
cambia de estado de agregación, la masa permanece constante, pero el
volumen cambia. Modificando sus condiciones de temperatura o
presión, con lo cual pueden obtenerse distintos estados o fases.
Actualmente, se reconocen 4 estados de agregación de la materia,
siendo 3 de ellas, el estado sólido, líquido y gaseoso, las básicas; al ser
observables naturalmente en la superficie de la Tierra.
En este sentido, el cuarto estado de la materia es el plasmático, que
podemos observarlo naturalmente fuera de nuestro planeta como, por
ejemplo, en el sol.
ESTADO SOLIDO.- En los sólidos, las partículas están
unidas por fuerzas de atracción muy grandes, por lo que
se mantienen fijas en su lugar; solo vibran unas al lado
de otras.

Propiedades:
- Tienen forma y volumen constantes y definidos.
- Se caracterizan por la rigidez y regularidad de sus
estructuras.
- No se pueden comprimir, pues no es posible reducir su
volumen presionándolos.
- Se dilatan: aumentan su volumen cuando se calientan,
y se contraen: disminuyen su volumen cuando se
enfrían.
ESTADO LÍQUIDO.- En Los líquidos, las partículas
están unidas, pero las fuerzas de atracción son más
débiles que en los sólidos, de modo que las
partículas se mueven y chocan entre sí, vibrando y
deslizándose unas sobre otras.

Propiedades:
- No tienen forma fija pero sí volumen.
- Los líquidos adoptan la forma del recipiente que
los contiene.
- Fluyen o se escurren con mucha facilidad si no
están contenidos en un recipiente; por eso, al igual
que a los gases, se los denomina fluidos.
- Se dilatan y contraen como los sólidos.
ESTADO GASEOSO.- En los gases, las fuerzas de atracción son
casi inexistentes, por lo que las partículas están muy
separadas unas de otras y se mueven rápidamente y en
cualquier dirección, trasladándose incluso a largas distancias.
Propiedades:
- No tienen forma ni volumen fijos.
- En ellos es muy característica la gran variación de volumen
que experimentan al cambiar las condiciones de temperatura
y presión.
- El gas adopta el tamaño y la forma del lugar que ocupa.
- Ocupa todo el espacio dentro del recipiente que lo
contiene.
- Se pueden comprimir con facilidad, reduciendo su volumen.
- Se difunden y tienden a mezclarse con otras sustancias
gaseosas, líquidas e, incluso, sólidas.
- Se dilatan y contraen como los sólidos y líquidos.
ESTADO PLASMATICO.- Es un gas que bajo temperaturas y presiones
extremadamente altas (50 000 °C), van haciendo que los impactos entre los
electrones sean muy violentos. El plasma, es una mezcla de núcleos positivos y
electrones libres, que tiene la capacidad de conducir electricidad. Un ejemplo de
plasma son el sol, las galaxias. Algunos ejemplos de plasmas terrestres serían, la
aurora boreal, la ionosfera, etc.

Propiedades:
- No tienen forma ni volumen fijos.
- Adopta el tamaño y la forma del lugar que ocupa.
- Pueden ser comprimidos, reduciendo su volumen.
- Contiene partículas cargadas permanentemente en comparación a los gases.
- Puede conducir la electricidad mejor que los gases.
- Por tener partículas cargadas, responden a campos eléctricos, magnéticos y
electromagnéticos externos mejor que los gases.
 ESTADO DE AGREGACION DE LA MATERIA
Se le denomina así a los cambios de estado que sufre la materia pero
sin que ocurra un cambio en la composición de la misma. Cualquier
sustancia o mezcla, modificando su temperatura o presión, pueden
obtener distintos estados o fases, denominados estados de agregación,
y se da en relación con las fuerzas de unión de las partículas
(moléculas, átomos o iones) que la constituyen.
TIPOS DE ESTADOS DE AGREGACION.- tenemos los siguientes:
 INICIAL / FINAL SOLIDO LIQUIDO GASEOSO
Sublimación Directa o
SOLIDO Fusión
Progresiva
Evaporación,
LIQUIDO Solidificación Vaporización o
Ebullición
Sublimación Inversa Condensación
GASEOSO o Regresiva
(Deposición) y Licuefacción
(Licuación)

Nota.- El denominado vapor es una sustancia en estado gaseoso sin forma ni

volumen propio. La diferencia entre vapor y gas, es que el vapor puede
convertirse en líquido cuando se aumenta la presión sin un cambio de
temperatura. Mientras que el gas propiamente dicho no lo hace aumentando
presión alguna, si además no va acompañado con el descenso de la
temperatura.