Etiquetas personalizadas para bebidas alcohólicas artesanales

a) Sector al que pertenece el proyecto: Sector Alimentario

b) Necesidad que satisface el proyecto: Comodidad y Experiencia

c) Interés o necesidad identificada

El tamaño del publico interesando en esta idea de negocio vendría ser un numero reducido
de persona, ya que esta idea vendría ser solo para aquellos que deseen festejar de una
manera diferente algún día en especial. Y estos días vendrían a ser un cumpleaños,
celebraciones por un algún acontecimientos y días festivos.

d) Demanda
Así como yo y otras personas desean poder vivir una experiencia diferente a la de otros
días especiales cuando uno toma una bebida, he propuesto esta idea de negocio que va
siendo dirigida para aquellas personas que deseen festejar un día especial diferente para
ellos.
Y en el contexto en el que hoy se encuentra el Perú, muchas personas no han festejado su
cumpleaños, alguna celebración en especial como debería de ser para ellos. Y es por eso
que muchas personas tienen pensado festejar de una manera muy diferente a los de los
años anteriores, y es ahí donde vendría estar nuestra nueva alternativa de presentar las
bebidas alcohólicas artesanales.

e) Oferta
En este caso los competidores que ofrecen bebidas alcohólicas artesanales no ofrecen
estás con etiquetas personalizadas. Por eso esta idea de negocio es brindarle a parte de
una bebida alcohólica un diseño personalizado a su gusto para que así nuestro público se
sienta cómodo al consumir una bebida alcohólica artesanal

f) Concepto del producto

En este caso se viene ofreciendo una alternativa diferente para aquellas personas que
desean festejar algún acontecimiento, ya sea para una persona especial o para una
ocasión entre amigos o familiares que deseen darles un mayor impacto visual a sus
bebidas y darle un ambiente especial al lugar.
Esta idea de negocio nace con la intención de mostrarle al cliente o al público que tomar
una bebida alcohólica puede ser más divertida cuando esta viene con una presentación de
su agrado.
 Cerveza artesanal

a) Sector al que pertenece el proyecto: Sector Alimentario

b) Necesidad que satisface el proyecto: Calidad y Experiencia Multisensorial

c) Interés o necesidad identificada

Para muchas personas, hablar de cerveza es simplemente referirse a un “refresco”, el cual es

adquirido en botillerías a bajo precio y generalmente visto como un trago previo a otros de
supuesta mayor distinción. Sin embargo, los que conocen el sector, saben que la cerveza
artesanal destaca por sobre su contraparte industrial en aspectos como calidad, variedad,
distinción y como una excelente alternativa para ser servida con los platos principales de una
reunión, no sólo limitándose a una suerte de aperitivo.

d) Demanda

El tamaño del mercado de la cerveza artesanal a nivel mundial en 2015 estaba evaluado $85
mil millones de dólares, sin embargo, de acuerdo con un reporte de Grand View Research, Inc.,
se estima que, para antes de 2025, tendrá un valor de $502,9 mil millones de dólares a una
tasa de crecimiento anual de 19.9%, en gran medida por la creciente demanda de esta bebida,
su gran variedad de estilos y sabores y la penetración en nuevos mercados. Galaz, Yamazaki,
Ruiz Urquiza (2017).

Gracias a la demanda por consumir cerveza artesanal, el numero de cerveceros en el mercado

global esta creciendo significativamente; debido a esto, muchos países comienzan a promover
la producción de cerveza artesanal y la apertura de nuevas cervecerías gracias a la
contribución al desarrollo económico y generación de empleo que estas impulsan.

e) Oferta

La cerveza artesanal ha tenido un gran crecimiento dentro de una industria (cerveza)

importante en la economía del país por su capacidad de generar recursos económicos y
empleos así como las reacciones que ha generado de los fabricantes a nivel industrial para no
perder mercado ante ellas y por otro lado el aporte local que hacen tanto en la economía de la
zona como en el tema de emprendimiento los nuevos integrantes a ella.

f) Concepto del producto

La cerveza artesanal es aquella que está elaborada siguiendo una “receta” propia, por
maestros cerveceros que le dan un sabor distinto y personal; por lógica su producción es 
limitada, ya que se pone especial atención en sabores y texturas distintas a las marcas
industriales. La cerveza artesanal ofrece calidad, diversidad y atención personal; en lugar de
precios bajos, mala calidad, restricción en sabores y publicidad.