PLANIFICACIÓN EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

TIPO DE MUESTREO: BOLA DE NIEVE

PRESENTADO A:

CINDY KATERINNE CARRERO BONILLA

PRESENTADO POR:

DANITZA VARGAS TIQUE

CAMILO GARCÍA AGUIRRE
CARLOS ANDRÉS BARAJAS
REIDER ARLEY SIERRA

GRUPO C

UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
FACULTAD DE SALUD
DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
2020-2

“Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”

Universidad de Pamplona
Pamplona - Norte de Santander - Colombia 1
Tels: (7) 5685303 - 5685304 - 5685305 - Fax: 5682750
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INTRODUCCIÓN

El análisis de un fenómeno, desde la perspectiva estadística, requiere del acopio de información o

datos científicos de la población que se estudia. Sin embargo, recaudar los datos de una población no

siempre es fácil, debido al elevado costo de un censo, a la dificultad que implica llegar a lugares

determinados o al simple hecho de que la población en cuestión no tenga un tamaño finito.

La alternativa a esta problemática consiste en utilizar una muestra, es decir, un subconjunto de la

población, para obtener resultados que nos ayuden a inferir, a partir de los estadísticos muestrales,

los parámetros de la población.

El reto de este ejercicio está en obtener una muestra representativa de la población con un tamaño

suficiente, de manera que al hacer la inferencia de los parámetros de la población obtengamos una

estimación no sesgada y precisa. Dicha muestra parte de un conjunto de supuestos y condiciones

iniciales que determinan el problema de estudio. (Velázquez, 2017)

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Elementos de muestreo

Muestreo: Es un procedimiento para conocer algunas características de la población con base en una

muestra extraída de ella.

El objetivo de un diseño de muestreo es proporcionar indicaciones para la selección de una muestra

que sea representativa de la población.

Ventajas del método de muestreo con relación al censo

1. Costo reducido.

2. Mayor rapidez

3. Mayores Posibilidades: Aquellas encuestas que están basadas en el método de muestreo tienen un

mayor alcance y flexibilidad de acuerdo con el tipo de información que pueda ser obtenida.

4. El muestreo puede ser más preciso que el censo. Esto es debido a que cuando el volumen de

trabajo es reducido se puede emplear personal capacitado al cual se le puede someter a

entrenamiento intensivo.

5. Cuando la medición del elemento trae consigo la destrucción o deterioro de este (control de calidad).

Ej.: Calidad de las bombillas para Flash.

6. Cuando la población sea infinita o tan grande que le quede al investigador físicamente imposible

estudiar toda la población. (Tamayo, 2001)

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Técnicas de muestreo

Una muestra puede ser obtenida de dos tipos: probabilística y no probabilística. Las técnicas de

muestreo probabilísticas permiten conocer la probabilidad que cada individuo a estudio tiene de ser

incluido en la muestra a través de una selección al azar. En cambio, en las técnicas de muestreo de

tipo no probabilísticas, la selección de los sujetos a estudio dependerá de ciertas características,

criterios, etc. que él (los) investigador (es) considere (n) en ese momento; por lo que pueden ser poco

válidos y confiables o reproducibles; debido a que este tipo de muestras no se ajustan a un fundamento

probabilístico, es decir, no dan certeza que cada sujeto a estudio represente a la población blanco.

(Otzen & Monterola, 2017)

Muestreo no probabilístico

En este tipo de muestreo, denominado también muestreo de modelos, las muestras no son

representativas por el tipo de selección, son informales o arbitrarias y se basan en supuestos

generales sobre la distribución de las variables en la población; por ejemplo: se juzga una canasta de

uvas probando sólo una de ellas; un distribuidor de cierto tipo de artículos acepta un envío después

de probar algunos de ellos, que selecciona en forma casual; en física, biología o psicología los

elementos que se estudian se seleccionan en forma casual, o bien porque reúnen ciertas

características, como sería seleccionar al animal más gordo para estudiarlo. (Lastra, 2000)

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TIPO DE MUESTREO: BOLA DE NIEVE

El muestreo de bola de nieve se define como “una técnica para encontrar al objeto de investigación.

En la misma, un sujeto le da al investigador el nombre de otro, que a su vez proporciona el nombre de

un tercero, y así sucesivamente” (Atkinson & Flint, 2001) Este método suele asociarse a

investigaciones exploratorias, cualitativas y descriptivas, sobre todo en los estudios en los que los

encuestados son pocos en número o se necesita un elevado nivel de confianza para desarrollarlas.

Aunque las semillas iniciales en el muestreo de bola de nieve son, en teoría, elegidos al azar, es difícil

llevar a cabo en la práctica y se seleccionan a través de un método de muestreo de conveniencia.

En este sentido, Magnani, Sabin, Saidel y Heckathorn (2005) señala que la composición de la muestra

está influenciada por la elección de las semillas iniciales. Por ello las muestras tienden a estar

sesgadas hacia una mayor participación de individuos con una red personal de gran tamaño. Para

superar estas limitaciones el muestreo segmentado incluye una evaluación inicial etnográfica para

identificar las redes que pueden existir en una población dada. Los subgrupos son tratados como una

muestra por conglomerados para reducir el sesgo de cobertura y por tanto, aumentar la

representatividad. Con el fin de mejorar la validez externa de muestras no probabilísticas se

desarrollaron dos métodos que intentan acercarse a los principios de una muestra probabilística. Por

un lado, el muestreo de tiempo y espacio tiende a identificar aleatoriamente a los sujetos convocados

en uno lugar específico y a una hora determinada. Es importante tener en cuenta que no siempre la

población oculta se puede alcanzar en un contexto geográfico específico. Por lo tanto, recientemente,

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surge la teoría de muestreo por redes sociales (Heckathorn, 1997). Este método combina la técnica

de bola de nieve con un sistema de selección controlada, que permite el cálculo de probabilidades. En

este enfoque, los sujetos iniciales son los reclutadores. Cada participante puede actuar como

reclutador hasta que se logra el tamaño de la muestra deseable. La principal ventaja de este método

es que el sesgo de selección puede ser controlado, limitando la participación de los encuestados con

redes sociales más amplias.

Muestreo por bola de nieve virtual: Ventajas e inconvenientes Observando el potencial de Internet en

los estudios exploratorios, en esta sección se discuten las ventajas y los problemas asociados con la

aplicación de los instrumentos virtuales en el estudio de poblaciones ocultas. Aunque la literatura es

amplia en el uso de herramientas online para la recogida de datos, está poco desarrollada en el análisis

del proceso de reclutamiento de unidades muestrales, aún más en el área de la economía y estudios

empresariales. En ese sentido, las principales aportaciones y aplicaciones del muestreo online

proceden de las ciencias de salud (por ejemplo, adiciones como el uso drogas, alcoholismo) y la

psicología (sexualidad, discriminación). En estas áreas se ha comprobado que el uso de Internet en

los muestreos por bola de nieve y en la administración de las técnicas de recolección de información

no sólo facilita el acceso a la población oculta sino también puede ampliar el tamaño de la muestra y

el alcance del estudio y reducir los costos y el tiempo (Benfield & Szlemko, 2006; Evans & Mathur,

2005). En este contexto, los aspectos relacionados al contexto de investigación (anonimato, el espacio

de comunicación informal, el conocimiento de otros miembros reclutados), la accesibilidad (poder

elegir el momento y lugar para participar) y flexibilidad de las técnicas online (formato de los

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instrumentos de recolección en términos de administración y procesamiento de la información)

favorecen la participación de individuos reticentes a participar. Sin embargo, el reclutamiento de las

unidades de observación por medio de medios virtuales debe ser considerado con cautela. Los

métodos tradicionales de muestreo, tales como el muestreo por correo electrónico o encuestas

telefónicas pueden ser aplicados en investigaciones basadas en el uso Internet (Fricker & Schonlau,

2002; Wilson & Laskey, 2003). En este caso, el problema principal no es el medio de Intangible Capital

recolección utilizado en la investigación sino los criterios seleccionados para obtener la muestra.

Benfield y Szlemko (2006) realizaron un análisis comparativo de cuatro encuestas online aplicadas en

diferentes estudios.

El primer proyecto utiliza un enlace web enviado a los estudiantes, el segundo proyecto utilizó una

muestra reclutada con folletos y enlaces web, el tercer proyecto se realizó con el envío de correos

electrónicos a personas conocidas y el cuarto proyecto reclutó en una página virtual a los estudiantes

enlazando la encuesta a un correo electrónico. Los resultados han mostrado que el muestreo virtual

fue más eficaz para contactar a participantes de diferentes lugares, ha alcanzado mayores tasas de

respuesta y ha proporcionado una amplia muestra de las profesiones y edades.

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Tipos de muestreo bola de nieve

Básicamente podemos identificar dos tipos de muestreo de bola de nieve:

1. Muestreo lineal: Cada individuo participante debe recomendar a otro individuo, de forma que la
muestra crece a un ritmo lineal.
2. Muestreo exponencial: Cada individuo debe invitar a participar a dos o más individuos. De esta
forma, cuanta más gente participa en el estudio, más gente se añade al mismo.

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BIBLIOGRAFÍA

➢ LASTRA, R. P. (2000). Encuentas probabilísticas vs no probabilisticas. Política y cultura, 3.

➢ OTZEN, T., & MONTEROLA, C. (2017). Técnicas de muestreo sobre una población y estudio.
Sampling Techniques on a Population Study, 3.
➢ TAMAYO, G. (2001). Diseños muestrales de la investigación. Semestre económico, 2.
➢ VELAZQUEZ M. A. (2017). TIPOS DE MUESTREO. Centro público de investigación
CONACYT, 3.
➢ ATKINSON, R.; FLINT, J. (2001). Accessing hidden and hard-to-reach populations: Snowball
research strategies. Social Research Update, 33: 1-5.
➢ HECKATHORN, D. (1997). Respondent-driven sampling: A new approach to the study of
hidden populations. Social Problems, 44(2): 174–199.
➢ MAGNANI, R.; SABIN, K.; SAIDEL, T.; HECKATHORN, D. (2005). Review of sampling hard-
to-reach and hidden populations for HIV surveillance, AIDS, 19: 67-72.
➢ BENFIELD, J.; SZLEMKO, W. (2006). Internet-based data collection: Promises and realities.
Journal of Research Practice, 2(2).
➢ EVANS, J.; MATHUR, A. (2005). The value of online surveys. Internet Research, 15(2): 195-
219.
➢ FRICKER, R.; SCHONLAU, M. (2002). Advantages and disadvantages of internet esearch
surveys: Evidence from the literature. Field Methods, 14(4): 347-367.
➢ WILSON, A.; LASKEY, N. (2003). Internet based marketing research: A serious alternative to
traditional research methods?. Marketing Intelligence & Planning, 21(2): 79-84.

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