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CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

RECTORIA SUROCCIDENTE
FORMATO ANTEPROYECTO DE TRABAJO DE GRADO PROPIAMENTE DICHO

Estructura para presentación de anteproyecto

1. Título Centro de Acopio de Papa en San Juan de Pasto


Autor(es).
Sandra Eliana Guerrero ID: 551957
Braulio Adalberto Insuasty ID: 553173
Patricia Calvache Cortes ID: 555073

2. Líneas de investigación:
Para el desarrollo de la investigación desde el programa de Administración de Empresas, se
ha propuesto trabajar desde cuatro sub líneas disciplinares, las que se encuentran ancladas a las
líneas definidas por el Sistema UNIMINUTO, la pertinencia del programa en las regiones y el
desarrollo económico del país. Ellas son:

Línea 3. Innovaciones sociales y productivas o Sub Línea 3: Emprendimiento y


Empresarismo.

Esta sub línea pretende desarrollar investigaciones sobre el estudio del emprendimiento que
permitan fortalecer el currículo, la generación de iniciativas empresariales en los estudiantes
responsables sostenibles acordes con la misión y visión institucional (Uribe & Reinoso, 2013).

3. Descripción del Problema

El departamento de Nariño es una región que por sus características climáticas y


geográficas permite al agricultor cultivar diferentes productos agrícolas, gracias al tipo de
clima que se posee. La comunidad de san juan de pasto, está conformada por las familias que
habitan en hogares con escasez económica y social producto del olvido , han hecho que miren
en la actividad agrícola la principal fuente de ingreso de la población con la producción de
papa y aun así no satisfacen las necesidades básicas ni mucho menos genera excedentes
económicos, para solventar los gastos de la canasta familiar que cada día incrementa más y
más; el 95%de la población económicamente activa, se dedican a la actividad
agropecuaria(papa ), cuya base económica es el sustento de las familias campesinas.

El pequeño productor se ve afectado por la falta de apoyo técnico y financiero de parte de


los organismos del estado, escases de mano de obra, la presencia de enfermedades plaguicidas
que se presentan por los diferentes cambios climáticos que se están viviendo, el alto costo de
los fertilizantes químicos, insecticidas, fungicidas y la baja fertilidad de los suelos van
afectando negativamente.

Debido a la informalidad de quienes comercializan estos productos, el precio de venta que


se maneja dentro de los ingresos son bajos, lo que representa para el agricultor un gasto más
que un beneficio, esto debido a la presencia de clientes ambulantes, los cuales se aprovechan
de la situación llegando hasta el cultivo para lograr adquirir el producto a precio de
conveniencia y de esta manera distribuirlos en otras partes del Departamento.

Por lo anterior descrito se ve la necesidad de realizar un estudio de factibilidad de un centro


de acopio en la ciudad de Pasto (Nariño), para la distribución de papa proveniente de este
municipio, con el fin de facilitar la comercialización de este producto a los medianos
productores y un producto en mejores condiciones y más económico para el consumidor final,
ya que el consumidor es el principal afectado por la presencia de los intermediarios ya que son
estos los que más beneficio tienen porque compran a un precio injusto para el productor pero
lo venden a un precio cómodo para ellos generando de tal manera una ganancia del 50% más
de lo que vende el mediano y pequeño productor.
4. Formulación de problema.
¿Es factible la creación de un centro de acopio de papa en el municipio de Pasto teniendo
en cuenta criterios comerciales, técnicos y financieros?
5. Justificación e Impacto Central del Proyecto.
La importancia por la que se pretende desarrollar el estudio de factibilidad de un centro de
acopio para la papa , se fundamenta en las diferentes posibilidades de desarrollo en el ámbito
económico, social y ambiental que se puede mejorar con la creación del centro de acopio en la
ciudad de Pasto (Nariño), para la distribución de papa proveniente del Municipio, este será una
fuente de empleo tanto directo como indirecto para los habitantes de la región, de igual manera
se contribuirá a la mejora de calidad de vida de los pequeños y medianos productores los
cuales son los directamente involucrados.

Este estudio de factibilidad se realiza porque los productores campesinos no se ven


beneficiados a la hora de vender sus productos, no obtienen excelente rentabilidad lo que
ocasiona que las personas que viven en el campo, salgan a la ciudad a buscar más ofertas de
empleo y por ende una mejor calidad de vida.

Al realizar el estudio de factibilidad se debe conocer la realidad del sector donde se


involucre la comunidad la cual vive diariamente la problemática que tienen los productores a
la hora de comercializar el producto, donde se ve realmente la explotación que existe por parte
de los intermediarios lo que ha provocado un estancamiento en el desarrollo de los productores
trayendo consecuencia en la calidad de vida de sus familias.

6. Objetivos: General.
Evaluar la factibilidad de la creación de un centro de acopio de papa en el municipio de
Pasto teniendo en cuenta criterios comerciales, técnicos y financieros para el año 2021

Específicos.
 Realizar un estudio de mercado para evaluar la factibilidad comercial teniendo en
cuenta oferta y demanda del producto

 Realizar un estudio técnico para determinar la localización , tamaño del proyecto


equipos y maquinarias a utilizar
 Definir la viabilidad financiera del proyecto

7. Marco Referencial

- Marcos contextuales

Las razones por las cuales se decide a realizar esta investigación se debe a que uno de los
investigadores conoce la realidad y comportamiento del sector debido a que vive en la
comunidad y ha estado viviendo con esta problemática que se les presenta a diario a los
productores al momento de comercializar la papa, estos productores son explotados por los
famosos intermediarios lo que provoca un estancamiento en el desarrollo de la producción lo
que perjudica la calidad del producto y el estilo de vida de sus familias. La existencia de los
intermediarios es más intensa en épocas de cosecha donde se aprovechan ofreciendo precios a
su conveniencia sin hacer relación de los costos que incurrieron para que la producción rinda
frutos.

La necesidad de realizar el presente proyecto es porque no existe un lugar en la ciudad de


san juan de pasto que permita almacenar adecuadamente y técnicamente la papa bajo las
normas de higiene necesarias donde conserve todas sus propiedades alimenticias y
nutricionales y además donde se valore y reconozca el esfuerzo de los medianos y pequeños
productores ofreciendo un precio justo donde todos salgamos ganando.

Marco teórico

En el presente título se definen las diferentes teorías que constituyen un apoyo fundamental
para el desarrollo de este Trabajo Especial de Grado.
1
Estudio de Factibilidad: Según BLANCO (2010) “El objetivo principal de un estudio de
factibilidad de un proyecto de inversión es determinar la factibilidad
•Contable: presupuesto, liquidación, renta, IVA entre otros.
•Económica: componentes de inversión, nomina, inversión total, ingresos, gastos de
fabricación entre otros.
•Financiera: punto de equilibrio, capital de trabajo, rentabilidad, análisis de sensibilidad entre
otros.

Para la empresa a través de herramientas contables y económicas pertinentes” como


pueden ser software establecido en la empresa (Blanco, 2010)
Podemos mencionar que este autor nos menciona lo económico y financiera ya que tenemos
que tener en cuenta viabilidad de este proyecto nos permite conocer a la vez que se actualiza la
información suministrada por el inversionista, dando paso al gestor del proyecto para que
organice las estrategias y actividades necesarias para la puesta en marcha del proyecto, al
mismo tiempo que permite disminuir la incertidumbre sobre la inversión.

Entre otro autor que pudimos encontrar que nos habla sobre el estudio de factibilidad
2
según Valera “Se entiende por Factibilidad las posibilidades que tiene de lograrse un
determinado proyecto (Varela, 2010)”.

● Estudio de mercadeo: determinar si existe o no una demanda que justifique la puesta en


marcha de un programa de producción de ciertos bienes o servicios en un espacio de
tiempo
● Estudio técnico: promover la información para cuantificar el monto de las inversiones
y costos de las operaciones relativas en esta área es organizar y sistematizar la

2
http://estudiodefactibilidadyproyectos.blogspot.com/2010/09/factibilidad-y-viabilidad.html
Factibilidad y viabilidad 27 de septiembre de 2010
información también elaborar los cuadros analíticos y evaluar antecedentes para
determinar su rentabilidad.
● Estudio Financiero se encarga de:
- Ordenar y sistematizar la información de tipo monetario que proporcionaron las
etapas anteriores.
- Elaborar los cuadros analíticos para la evaluación del proyecto.
- Evaluar los antecedentes anteriores para determinar su rentabilidad
-El estudio de factibilidad es el análisis que realiza una empresa para determinar si el
negocio que se propone será bueno o malo, y cuáles serán las estrategias que se
deben desarrollar para que sea exitoso y rentable y tener en cuenta el autor según sus
estudios.

Este proyecto también se basa en el Producto:

3Según KOTLER Y ARMSTRONG (2008), es “Cualquier cosa que se puede ofrecer a un


mercado para su atención, adquisición, uso o consumo, y que podría satisfacer un deseo o una
necesidad, incluyen objetos físicos, servicios, eventos, personas, lugares, organizaciones,
ideas, o combinaciones de todo esto”. (Kotler y Armstrong, 2008)
Podemos identificar que le producto va a satisfacer las necesidades o el deseo de las personas
que Conseguir diferenciar el nuevo producto de todos los demás. Para poder vender algo es
necesario que sea llamativo y diferente a todo lo demás. Señalar y hacer ver al público las
diferencias de ese nuevo producto y sus beneficios con respecto a todo lo demás existente es
vital para despertar el interés de los potenciales clientes.

Sabemos que otro autor 4Según Lycos Inc, 2014 menciona que:

3
Https://Aprenderly.Com/Doc/3361155/Gesti%C3%B3n-De-Productos-Sustentables-Y-El-Impacto-Que-
Genera...
Según Kotler Y Armstrong (2008)
4
http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/4230/1/23T0463%20.pdf
Según Lycos Inc, 2014
Factibilidad se refiere a la disponibilidad de los recursos necesarios para llevar a cabo los
objetivos o metas señalados, la factibilidad se apoya en 3 aspectos: básicos:

• Operativo: se relaciona con todos los recursos necesarios para desarrollar un proyecto. Por
ejemplo el recurso humano
• Técnico: hace énfasis en si el equipo cuenta con las herramientas, los conocimientos, las
habilidades y la experiencia para hacer que tu proyecto sea exitoso.
• Económico: se fundamenta en analizar si los recursos económicos y financieros necesarios
para desarrollar desarrolla las actividades pueden ser saldados por el capital que se dispone.

El éxito de un proyecto está determinado por el grado de factibilidad que se presente en


cada una de los tres aspectos anteriores. El estudio de factibilidad sirve para seleccionar datos
relevantes sobre el desarrollo de un proyecto y en base a ello tomar la mejor decisión, si
procede su estudio, desarrollo o implementación para el estudio.

Para el desarrollo de este proyecto que estamos realizando Centro de acopio de productos
Agricolas en Nariño, tenemos que tener encuenta como es la Comercialización: 5Según Baca
Urbina (2010) “Es la actividad que permite al productor hacer llegar un bien o servicio al
consumidor con los beneficios de tiempo y lugar”
Identificando que la comercialización es siendo un intercambio comercial, la actividad de
comprar y vender productos o mercancías entre dos partes, (vendedor como el comprador)
este acto es fundamental en el comercio y tiene un impacto en el mercado de bienes, servicios
y la propiedad intelectual en este caso es un producto.

Que consiste en poner a la venta un producto, darle las condiciones comerciales necesarias
para su venta y dotarla de las vías de distribución que permitan que llegue al cliente para que
así elijan nuestro producto que debe ser exclusivo en el mercado sin embargo hay que adaptar
las estrategias de marketing Solo así podrán decidir cuál es el precio, la forma de distribución
y la promoción que debe realizarse, para obtener los objetivos planteados.

Marco legal

Dentro de las normas que rige la siguiente investigación

•Ley de emprendimiento: Ley 1014 DE 2006 (ENERO 26)


Objeto: “Promover el espíritu emprendedor en todos los estamentos educativos del país, en el
cual se propenda y trabaje conjuntamente sobre los principios y valores que establece la
Constitución y los establecidos en la presente ley”.

•Ley de primer empleo: Ley 1780 (2 MAYO 2016)


Objeto: “la presente Ley tiene por objeto impulsar la generación de empleo para los jóvenes
entre 18 y 28 años de edad, sentando las bases institucionales para el diseño y ejecución de
políticas de empleo, emprendimiento y la creación de nuevas empresas jóvenes, junto con la
promoción de mecanismos que impacten positivamente en la vinculación laboral con enfoque
diferencial. Para este grupo poblacional en Colombia”.

•Ley de economía naranja: Ley1834 (23 MAYO 2017)


Objeto: “La presente ley tiene como objeto desarrollar, fomentar, incentivar y proteger las
industrias creativas. Estas serán entendidas como aquellas industrias que generan valor en
razón de sus bienes y servicios, los cuales se fundamentan en la propiedad intelectual”.

•Ley del empleo juvenil: Ley 1780 (2 mayo 2016)


Objeto: “la presente Ley tiene por objeto impulsar la generación de empleo para los jóvenes
entre 18 y 28 años de edad, sentando las bases institucionales para el diseño y ejecución de
políticas de empleo, emprendimiento y la creación de nuevas empresas jóvenes, junto con la
promoción de mecanismos que impacten positivamente en la vinculación laboral con enfoque
diferencial. Para este grupo poblacional en Colombia”.
•Ley de invima: ley 9 1979 (enero 24)
Objeto Para la protección del Medio Ambiente la presente Ley establece:
a) Las normas generales que servirán de base a las disposiciones y reglamentaciones
necesarias para preservar, restaurar u mejorar las condiciones necesarias en lo que se relaciona
a la salud humana;
b) Los procedimientos y las medidas que se deben adoptar para la regulación, legalización y
control de los descargos de residuos y materiales que afectan o pueden afectar las condiciones
sanitarias del Ambiente.

•La ley comercial: 410 DE 1971 (Marzo 27)


Objeto: “Los comerciantes y los asuntos mercantiles se regirán por las disposiciones de la ley
comercial, y los casos no regulados expresamente en ella serán decididos por analogía de sus
normas”.

•Ley de protección al consumidor: Ley 1480 de 2011


Objeto: Esta ley tiene como objetivos proteger, promover y garantizar la efectividad y el libre
ejercicio de los derechos de los consumidores, así como amparar el respeto a su dignidad y a
sus intereses económicos, en especial, lo referente a:
1. La protección de los consumidores frente a los riesgos para su salud y seguridad.
2. El acceso de los consumidores a una información adecuada, de acuerdo con los términos de
esta ley, que les permita hacer elecciones bien fundadas.
3. La educación del consumidor.
4. La libertad de constituir organizaciones de consumidores y la oportunidad para esas
organizaciones de hacer oír sus opiniones en los procesos de adopción de decisiones que las
afecten.
5. La protección especial a los niños, niñas y adolescentes, en su calidad de consumidores, de
acuerdo con lo establecido en el Código de la Infancia y la Adolescencia.

•Ley de almacenamiento: ley 2674 de 2013 (julio 22)


Objeto: La presente resolución tiene por objeto establecer los requisitos sanitarios que
deben cumplir las personas naturales y/o jurídicas que ejercen actividades de fabricación,
procesamiento, preparación, envase, almacenamiento, transporte, distribución y
comercialización de alimentos y materias primas de alimentos y los requisitos para la
notificación, permiso o registro sanitario de los alimentos, según el riesgo en salud pública,
con el fin de proteger la vida y la salud de las personas.

Marco conceptual

Se refiere a dar a conocer las palabras al lector que no conoce

•Estudio de factibilidad: sirve para orientar la toma de decisiones en la evaluación de un


proyecto si es factible en el mercado

. Papa: La papa es un alimento versátil y tiene un gran contenido de carbohidratos, es popular


en todo el mundo y se prepara y sirve en una gran variedad de formas.

•Mercado potencial: aquel público que no consume tu producto, pero que tienen o pueden
llegar a tener la necesidad de consumirlo.

•Rentabilidad: la capacidad de generar renta (beneficio, ganancia, provecho, utilidad). La


rentabilidad, por lo tanto, está asociada a la obtención de ganancias a partir de una cierta
inversión.

•Viabilidad técnica: es el funcionamiento del sistema, proyecto o idea al que se refiere,


atendiendo a sus características tecnológicas y a las leyes de la naturaleza involucradas
verificando factores diversos como resistencia estructural, durabilidad u operacional,
implicaciones energéticas, según el campo del que se trate.
•Oferta: refleja las cantidades que, por cada precio, los vendedores están dispuestos a poner a
la venta.

•Demanda: refleja las cantidades que los compradores están dispuestos a adquirir por cada
precio.
•Las 4 "P" del marketing: son Producto, Precio, Plaza y Promoción estas cuatro variables,
conocidas como las 4 P del marketing esto ayuda a conocer más el producto o servicio.

•Estudio administrativo: consistirá en determinar la organización que la empresa deberá


considerar para su establecimiento. Así tendrá presente la planificación estratégica, estructura
organizacional, legalidad, fiscalidad, aspectos laborales, fuentes y métodos de reclutamiento.

•La misión de una empresa: depende de la actividad que la organización realice, así como
del entorno en el que se encuentra y de los recursos de los que dispone. Si se trata de una
empresa, la misión dependerá del tipo de negocio del que se trate, de las necesidades de la
población en ese momento dado y la situación del mercado.

•La visión de una empresa: por otro lado, se refiere a una imagen que la organización plantea
a largo plazo sobre cómo espera que sea su futuro, una expectativa ideal de lo que espera que
ocurra. La visión debe ser realista pero puede ser ambiciosa, su función es guiar y motivar al
grupo para continuar con el trabajo.

•Objetivo: se denomina el fin al que se desea llegar o la meta que se pretende lograr.

•Políticas de una empresa: sin embargo, podemos llegar a decir que las políticas no son más
que los principios que una empresa se compromete a cumplir.

•La estructura organizacional: se trata de realizar los objetivos y metas a conseguir


determinan cómo están organizadas las compañías en niveles jerárquicos, departamentales,
funcionales, entre muchas otras unidades de negocio.
•Manual de funciones: sobre todo aquellas que son de grandes dimensiones, ya que así se
lleva un control sobre las funciones que tiene el personal que conforma la compañía.
Antecedentes

•6Título del trabajo: La producción y las exportaciones de cacao colombiano entre 2007 y el
2016: desafíos para lograr mayor competitividad en el mercado internacional. Comentado [U1]: No entiendo esto…y las normas APA
¿dónde quedaron?
•Autor: Erich Alberto Vargas Álvarez
•Universidad: Fundación universidad de américa facultad de educación permanente y
avanzada especialización en negocios internacionales e integración económica Bogotá D.C.
•Fecha: 2018
•Objetivo general: Evaluar el comportamiento de la producción y las exportaciones de cacao
colombiano entre el 2007 y el 2016 teniendo en cuenta los desafíos para lograr una mayor
competitividad en el mercado.
•Objetivos específicos:
✔ Analizar el entorno del mercado mundial del cacao.
✔ Estudiar los avances en las condiciones de producción y en las cantidades y destinos de
exportación del cacao colombiano.
✔ Determinar aquellos factores que impiden una mayor productividad de cacao y como
estos afectan económicamente la participación de Colombia en el entorno
internacional.

•Conclusiones
✔ Se refiere analizar el mercado a donde se quiere llevar el producto, la papa
✔ Es identificar el comportamiento de producción y distintos países que se puedan
adecuar o que les guste para exportar a varios países o pueden tener una lianza
estratégica.

6
https://repository.uamerica.edu.co/bitstream/20.500.11839/6929/1/5131561-2018-II-NIIE.pdf
la producción y las exportaciones de cacao colombiano entre 2007 y el 2016: desafíos para lograr mayor
competitividad en el mercado internacional. 2018
✔ mayor productividad de papa y como estos afectan económicamente la participación de
Colombia en el entorno internacional.

•7Título del trabajo: Estudio de factibilidad para la fabricación y comercialización del


producto Mentholflex en el Municipio de Sogamoso
•Autor: Pedro Niño Rojas
•Universidad: pedagogía y tecnológica de Colombia facultad seccional Sogamoso escuela de
administración de empresas
•Fecha: Junio 2017

•Objetivo General: Desarrollar un estudio de factibilidad para la fabricación y


comercialización del producto MENTHOLFLEX pomada con efecto analgésico y
descongestivo de vías respiratorias en el municipio de Sogamoso.

•Objetivos Específicos
✔ Establecer por medio de un estudio de mercados cual es el tipo de consumidor, la
demanda potencial, la competencia, los proveedores y el sistema de comercialización
del producto MENTHOLFLEX.
✔ Definir el proceso productivo, capacidad de producción, localización y distribución en
planta, recursos tecnológicos e inversión requerida para la fabricación de este producto.
✔ Determinar los costos, precio, ingresos y la viabilidad financiera de este proyecto.
✔ Proponer la plataforma estratégica y legal que requiere esta iniciativa para la incursión
de este nuevo producto al mercado.
✔ Evaluar los efectos derivados de la fabricación del producto MENTHOLFLEX para los
consumidores y el medio ambiente.

•Conclusiones

7
https://repositorio.uptc.edu.co/bitstream/001/2232/1/TGT-766.pdf
Estudio de factibilidad para la fabricación y comercialización del producto mentholflex en el
municipio de sogamoso 2017
✔ En relación con esta investigación es importante destacar que va producir y
comercializar a otros países ya que trae benéficos respiratorias para las personas.
✔ Podemos identificar que nuestro territorio nacional tiene una tendencia de consumo
con respecto a los productos de la salud.
✔ Este proyecto puede ayudar o puede traer beneficios para Colombia en tanto interno
que está relacionado en cuanto trabajo y como externo relaciones con los otros países

•8Título del trabajo: Estudio de factibilidad para la creación de una empresa constructora y
de servicios de consultoría en el municipio de Mallama – Nariño Colombia
•Autor: Luis Orlando Vera Moriano
•Universidad: Nacional abierta y a distancia UNAD escuela de ciencias administrativas
contables económicas de negocios san juan de pasto
•Fecha: Abril 2015

•Objetivo General: Estudiar la Factibilidad de Crear una empresa constructora de obras


civiles y consultoría, que ofrezca servicios de calidad y genere desarrollo económico para la
población del Municipio de Mallama-Nariño Colombia

•Objetivos específicos
✔ Realizar un estudio de mercado que permita identificar la oferta, demanda y
Demanda potencial insatisfecha, canales de comercialización y precios para los
productos estudiados.
✔ Estudiar los aspectos técnicos necesarios para los requerimientos de montaje de la
empresa en estudio
✔ Cuantificar los aspectos financieros necesarios para el proyecto en torno a la inversión,
ingresos y costos en los que el proyecto incurrirá.
✔ Evaluar la viabilidad financiera del proyecto.

8
https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/3460/87551628.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa constructora y de servicios de consultoria en el
municipio de mallama – Nariño – Colombia 2015
•Conclusiones

✔ Este estudio de factibilidad podemos identificar la oferta, demanda y demanda


potencial insatisfecha del departamento de Nariño y los canales de comercialización y
precios para los productos estudiados.
✔ factibles para la creación de una empresa y aporte a la comunidad
✔ calcular la viabilidad financiera de este proyecto

Las presentes investigaciones de estos proyectos o antecedentes están denominados al


estudio de factibilidad, la producción y exportación de los productos, estos antecedentes
consultados podemos identificar que todos se relacionan con el producto de calidad para las
personas.

8. Participantes
La población comprende los pequeños y medianos productores del Municipio de San juan
de pasto.

– población unidad de análisis.


El objetivo de la investigación es determinar la viabilidad comercial para implementar un
Centro de Acopio en el Municipio de Pasto, para dar cumplimiento a esta finalidad se aplicara
una muestra a los pequeños productores, los cuales han venido trabajando en la producción y
comercialización delos productos agrícolas en especial la papa, el desarrollo de este proyecto
se aplicara en el sector de san juan de Pasto.

La muestra de habitantes entre los cuales se encuentran pequeños y medianos productores


del sector agrícola, las personas seleccionadas para este análisis han sido seleccionados a
través de referidos ya sean familiares, clientes, o de los mismos productores.
La recopilación de sesta información efectuada a través de una encuesta se realizara de
forma dirigida, 10 preguntas orientadas a todos los encuestados y 10 preguntas orientadas
únicamente a pequeños y medianos productores agrícolas del Municipio de Pasto.

La participación en el Proyecto de Grado con mirar la factibilidad de crear un centro de


Acopio en el Municipio de Pasto, es porque nuestras familias son productoras en los productos
agrícolas especialmente la papa, por muchos años hemos comercializado de manera
independiente, vemos que es la oportunidad de empezar a ver factibilidad en un negocio que se
viene realizando sin parámetros que nos beneficien como agricultores

9. Recursos de apoyo.

Los recursos en primera estancia se han considerado los recursos propios, porque cada
productor cuenta con la materia prima y la mano de obra.
El ICA (instituto colombiano Agropecuario)
ACOPI
Fondo Emprender
Ministerio de Agricultura

10. Resultados esperados. La creación del centro de acopio permitirá que los medianos y
pequeños productores generen ingresos, ya que se mejora el precio del producto dejando
a un lado a los intermediarios y además contribuye al desarrollo económico de la ciudad
de pasto.
11. Cronograma.

ACTIVIDAD 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Formulación de propuesta X
presentación de propuesta comité X
recolección de información X
diseño encuesta X
aplicación de encuesta a los productores X
aplicación de encuesta a clientes X
tabulación X
otros estudios X
informe final X
sustentación de trabajo X

12. Bibliografía.

● https://issuu.com/jazmindelacruz/docs/gabriel_baca_urbina-evaluacion_de_p
Baca Urbina 2010

● https://repositorio.uptc.edu.co/bitstream/001/2232/1/TGT-766.pdf
Estudio de factibilidad para la fabricación y comercialización del producto
mentholflex en el municipio de sogamoso 2017

● https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/3460/87551628.pdf?sequence=1
&isAllowed=y
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa constructora y de servicios
de consultoria en el municipio de mallama – Nariño – Colombia 2015

● https://cpd.blob.core.windows.net/test1/52260planDesarrollo.pdf
El tambo avanza para seguir creciendo año 2016-2019

● http://estudiodefactibilidadyproyectos.blogspot.com/2010/09/factibilidad-y-
viabilidad.html
Factibilidad y viabilidad 27 de septiembre de 2010

● http://biblioteca2.ucab.edu.ve/anexos/biblioteca/marc/texto/AAR8257.pdf
Formulación y evaluación de proyecto de creación de una empresa de servicios en el
2009

● Https://Aprenderly.Com/Doc/3361155/Gesti%C3%B3n-De-Productos-Sustentables-Y-
El-Impacto-Que-Genera...
Kotler Y Armstrong (2008)

● http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/4230/1/23T0463%20.pdf
Lycos Inc, 2014

● http://abacoenred.com/wp-content/uploads/2019/02/El-proyecto-de-
investigaci%C3%B3n-F.G.-Arias-2012-pdf.pdf
Metodología de investigación Cesar Bernal

● https://repository.uamerica.edu.co/bitstream/20.500.11839/6929/1/5131561-2018-II-
NIIE.pdf
La producción y las exportaciones de cacao colombiano entre 2007 y el 2016:
desafíos para lograr mayor competitividad en el mercado internacional. 2018

● https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/boletines/pib/bol_PIB_Itrim19_producci
on.pdf
Producto interno bruto I trimestre 2019

● https://www.minagricultura.gov.co/ministerio/direcciones/Documents/PDEA%27s%20
Aprobados/PDEA%20Nari%C3%B1o.pdf
Plan departamental de extensión agropecuaria del departamento de Nariño 2019
ESPACIO PARA EL COMITÉ DE INVESTIGACIÓN DEL PROGRAMA – NO DILIGENCIAR POR EL
ESTUDIANTE

Aprobado Reprobado Realizar Ajustes

Fecha Comité Acta No _____

________________________ _____________________________
Comité de Investigaciones de Programa Coordinador del Programa

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