Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
1.- Las actividades en Laboratorio solo se realizaran con la presencia del Profesor (a) titular y el
ayudante de Laboratorio .
2.- Las primeras actividades en el Laboratorio serán el conocimiento y copia del reglamento del
laboratorio. Dar indicaciones sobre el uso de las instalaciones , condiciones de entrada y salida
,como las medidas de seguridad.
3.-El profesor con apoyo del ayudante se formaran los equipos de trabajo , y se tomara nota de
los integrantes en la bitácora de Laboratorio para control del orden y reposición de material de
Laboratorio y/o reparación de instalaciones .
4.- Para entrar al laboratorio , los alumnos deben ser formados en orden a sus lugares asignados
por equipos .
5.- Iniciada la actividad practica no se permite no se permite la entrada y salida de alumnos (salvo
en caso de emergencia) .
6.- El préstamo del material se hará con el uso de dos credenciales de los integrantes de cada
equipo (siendo responsables todos los integrantes) .
7.- Los alumnos deberán revisar su material que este completo, en buen estado y limpio, de lo
contrario hacer la observación correspondiente al ayudante o profesor.
8.- Los equipos deben revisar su material ,que este completo, en buen estado y limpio, de lo
contrario hacer la observación correspondiente al ayudante o profesor .
9.- Está prohibido comer o ingerir bebidas dentro del Laboratori . La basura que se genere debe
ser depositada en los recipientes correspondientes.
10.-No se permite correr,jugar,gritar y hacer mal uso del material e instalaciones del laboratorio .
11.- El material será entregado en buen estado , limpio y seco, en caso de daño o ruptura de
material este será repuesto o reparado en un lapso de ocho días por el equipo .
12.- Antes de retirarse del Laboratorio las mesas de trabajo deben ser lavadas , con bancos arriba
de las mesas y sin basura incluso en el piso. Lavar y enjuagar las franelas y dejarlas extendidas
sobre la tarja del equipo .
PRACTICA No. 2
1.- Suministro de agua : Debe verificarse diariamente y si existe alguna fuga reportarla .
2.- Suministro de gas : debe revisarse diariamente , y en caso de fugas , cerrar la llave de paso del
gas y reportarla .
3.- Suministro de energía eléctrica : Debe revisarse diariamente , no debe existir ninguna parte de
la instalación cortos o instalación mal realizada (parchadas ,cables pelados, etc. ) .
4.- Drenaje .- Todo lo que se deseche por las tarjas debe fluir en perfectas condiciones hacia el
drenaje .-
5.- Ventilación : Debe haber ventanas que se puedan abrir para que existe el reciclaje del aire y
de olores de las sustancias que se utilicen .
6.- Sistema de Primeros Auxilios : El botiquín de primeros auxilios debe conservar la dotación de
materiales de curación para proporcionar atención inmediata en caso de accidente .
7.- Extintores : deben estar en el lugar( el lugar idóneo que es junto a las puertas de acceso )
asignado y en perfectas condiciones de llenado; se deben de verificar periódicamente .
-colores
-lapiz
MATERIAL :
Hoja de pictogramas
PROCEDIMIENTO : Copiar los pictogramas ,su significado y las precauciones que se deben de
tener .
PRACTICA No. 4
A)- CRISTALERIA B)- PORCELANA C)- PARA SOSTENER Y D)- MATERIAL PARA
SUJETAR ( SOPORTE) MEDICION
Matraz de bola Capsula de porcelana Tripie Densímetro
Matraz Erlenmeyer Mortero Soporte universal Te
Porta-objetos Pistilo Pinza de sujeción Termómetro
Cubre-objetos Rejilla de asbesto
Vaso de precipitado Aro metálico
Bureta Pinzas para tubos de
Probeta ensayo
Embudo Gradillas
E)- PARA CALENTAR F)- PARA LIMPIEZA G)- MATERIAL H)- APARATOS
INSTRUMENTAL
Mechero Escobillón Bisturí Microscopio
Lámpara de alcohol Guantes Espátula Balanza
Parilla Detergente Agujas Lupa
Navaja
MATERIAL :
1 charola con 10 materiales de Laboratorio
monografía de material del laboratorio
Probeta
Pipeta
Matraz
Erlenmeyer
Matraz de
bola
Embudo
Tubo de
Ensayo
Mechero
Bunsen
Tripie
Lupa
Escobillon
Soporte
universal
Microscopio
Termómetro
Mortero
PRACTICA No. 5
-EL REVOLVER .- pieza giratoria que permite seleccionar las lentes objetivos
-EL TORNILLO MICROMÉTRICO . que aproxima o retira el tubo de la platina con el propósito de
encontrar la imagen
LOS OBJETIVOS , marcados con números que se indican ( en cada uno de ellos) el aumento de
cada lente .
-UNA FUENTE LUMINOSA :Que dirige la luz hacia la platina ,puede ser una lámpara integrada a
la base o un espejo .
-EL CONDENSADOR . el cual concentra los rayos luminosos necesarios para iluminar la
preparación dispuesta para ser observada .
MATERIAL
Microscopio Escolar .
PROCEDIMIENTO :
De manera individual:
A)- En el esquema con nombres iluminar cada una de las partes del microscopio de diferente
color
B)-En el esquema sin nombres colocar el nombre a cada parte del microscopio .
Por equipo :
PRACTICA No. 6
MANEJO Y CUIDADO DEL MICROSCOPIO
MATERIAL :
< Microscopio
< Portaobjetos
< Cubreobjetos
< Lugol
< 1 jitomate
< 1 cebolla
< Agua de charco
PROCEDIMIENTO :
Para realizar el enfoque o sea para observar en el microscopio se siguen las siguientes
instrucciones :
PRACTICA No. 7
INTRODUCCION :
Se llama PREPARACION a la muestra que se requiere observar ,colocada sobre un vidrio pequeño
delgado llamado PORTAOBJETOS , a la que se adiciona una gota de agua o de otro reactivo o
solución según lo indique la técnica a seguir y se cubre con otro vidrio aún más delgado y de una
superficie menor que el portaobjetos llamado CUBREOBJETOS.
1- Liquidas . (cuando lo que se observa es un liquido ) por ejemplo agua de charco, refresco,
etc
2- Solidas ( cuando lo que se observa es una preparación hecha a base de un solido) ejemplo
muestra de hígado, muestra de cebolla, muestra de corazón, etc.
MATERIAL:
2 Portaobjetos
2 Cubreobjetos
1 Gotero
Navaja o bisturí
Lugol
Cebolla morada
Agua destilada
Agua estancada
1 jitomate pequeño
PROCEDIMIENTO:
Todas las preparaciones para observarse en el microscopio deben ser colocadas sobre el
portaobjetos SIEMPRE EN UNA CAPA DELGADA y se tapan con el cubreobjetos ; ya que si se pone
gran cantidad de muestra no nos permitirá observar con claridad lo que deseamos investigar , y
observaremos los elementos agrupados .
En algunos materiales sólidos para facilitar la observación de la muestra se realizan cortes con
una navaja o bisturí .
En las preparaciones solidas : LA MUESTRA DEBE DE SER MUY DELGADA Y NO SALIR DEL
CUBREOBJETOS .
En las preparaciones liquidas: LA MUESTRA DEBE QUEDAR EXTENDIDA Y NO SALIR DEL
CUBREOBJETOS .
PRACTICA No. 8
CONOCIMIENTO DEL METODO CIENTIFICO
OBJETIVO:
Aprender a ser un Investigador Biologico ,formulando los pasos del Método Científico a partir de
la desintegración de un cascaron de huevo conocer como el hombre ha logrado grandes
descubrimientos e inventos maravillosos a través de la Investigación Científica , basado en el
Método Científico .
INTRODUCCION :
El Método Científico es una serie de procesos específicos que la CIENCIA utiliza para adquirir
conocimientos .- Estos procesos son una serie de pasos o reglas bien definidos que permiten
que al final de su realización se obtengan resultados confiables . Los pasos del método científico
son los siguientes :
ANALISIS DE RESULTADOS Una vez obtenidos todos los datos se comprueba si la hipótesis
hecha era o no cierta. Si haciendo varios experimentos similares
se obtiene siempre la misma conclusión. Se generalizan
resultados y se emite una TEORIA. (Teoria es una hipótesis
comprobada muchas veces mediante experimentación )
MATERIAL :
< 4 huevos crudos de gallina
< vinagre de caña o acido acetico
< vaso de precipitado de 250 ml
< Cocacola
< Pinol
< Agua destilada
PROCEDIMIENTO:
Elaboraremos el siguiente experimento de acuerdo a las instrucciones:
Colocar un huevo en
un vaso de
precipitado de 250
ml y cubrir por
completo con
cocacola, dejarlo
reposar por tres días .
Colocar un huevo en
un vaso de
precipitado de 250 ml
y cubrir por completo
con pinol. Dejarlo
reposar por tres
días .
Colocar un huevo en
un vaso de
precipitado de 250 ml
y cubrir por completo
con agua destilada .
Dejarlo reposar por
tres días .
Después que pasaron los tres días de reposo llenar la tabla siguiente :
Paso del Método Científico Explicacion
OBSERVACION
HIPOTESIS
EXPERIMENTACION
ANALISIS DE RESULTADOS
TEORIA :
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
PRACTICA No. 9
OBSERVACION MICROSCOPICA DE LA PARTE FUNDAMENTAL DEL SER VIVO: LA CELULA
OBJETIVO :
INTRODUCCION :
La parte fundamental del ser vivo es LA CELULA que se encuentran presentes en todos . La celula
fue descubierta por primera vez por Roberto Hooke en 1665 ,cuando observo delgadas laminas de
corcho . Las células están envueltas por una membrana ( llamada membrana celular ) y presentan
un fluido en su interior conocido como citoplasma ,además de contener otros organelos .
MATERIAL
< 5 Portaobjetos
< 5 Cubreobjetos
< Elodea
< Cilantro
< corcho
< Lugol
PRACTICA No 10
OBSERVACION MICROSCOPICA DE LAS CELULAS SANGUINEAS DEL SER HUMANO
OBJETIVO: conocer e identificar algunas de las células sanguíneas del ser humano ( varios tipos de
Leucocitos o Globulos Blancos, Globulos Rojos y Plaquetas )
INTRODUCCION : El ser humano posee un grupo de células que le ayudan al buen funcionamiento
y defensa de su organismo ; su morfología ( forma) de ellas es diferente .
MATERIAL:
< Portaobjetos
< Cubreobjetos
PROCEDIMIENTO :
Colocar agua
PRACTICA No. 10
INTRODUCCION : El ser humano posee un grupo de células que le ayudan al buen funcionamiento
y defensa de su organismo ,siendo su morfología (forma ) diferente . La sangre esta compuesta
por:
A ) EL PLASMA que es donde se transportan materiales como la glucosa, proteínas, lípidos , etc
y por
B ) EL PAQUETE CELULAR que es donde se encuentran diferentes tipos de células como son los
Eritrocitos que son los que transportan oxígeno , Leucocitos que son las células de defensa para
el organismo, las plaqueta que son las células que entre sus funciones esta la deformar una
barrera en una herida para que deje de sangrar , etc.
MATERIAL
< Portaobjetos
< cubreobjetos
< microscopio
Observar en el microscopio
PRACTICA No
OBSERVACION E IDENTIFICACION DE CELULAS ANIMALES Y VEGETALES
OBJETIVO : Observar e Identificar como están constituidas las células animales y vegetales .
INTRODUCCION :
Las células se encuentran en todos los seres vivos , esto fue descubierto por Roberto
Hooke,quien observo que todas las células están envueltas por una membrana ( llamada
membrana celular ) y presentan un fluido en su interior conocido como citoplasma.
MATERIAL:
Portaobjetos
Cubreobjetos
Microscopio
Bisturí
PRACTICA No
INTRODUCCION :
Todos los seres vivos tienen características comunes ,como son la respiración, que se nutren,
crecen, respiran, se desarrollan , se reproducen , tienen reacciones ante estímulos del ambiente
y que se mueven . Estas características son las que los hacen que se distingan de los seres no vivos
MATERIAL:
PROCEDIMIENTO:
Encontrar en la sopa de letras las característica más elementales de los seres vivos
Colocar en la palangana de plástico o caja de cartón las cochinillas ,lombrices, piedras ,tierra ,
canicas. Paja, pedacitos de madera, pedacitos de plástico, periódico y cartón . Revolver y
observar que pasa al cabo de cinco minutos con todo el material y efectuar un listado de seres
vivos y no vivos asi como las características observables inmediatas .
OBJETIVO : Demostrar que los seres vivos tienen la capacidad de reaccionar ante un estímulo.
- La luz
- Las sustancias químicas
- Los estímulos eléctricos
- Frio
- Calor
- Material extraño
MATERIAL :
Lupa
Caja Petri
Cerillos
Gotero
Agua
Lápiz
Algodón
Cloruro de calcio
Un palito de madera
PROCEDIMIENTO:
a)- Trabaja con la lombriz de tierra:
Coloca la cochinilla en el
centro
PRACTICA No
TRANSPORTE DE NUTRIENTES EN LAS PLANTAS
INTRODUCCION : las plantas se alimentan a traves de la raiz toman los nutrientes que la tierra les
proporciona y los llevan a toda la planta a traves de los tallos hacia las hojas y todo el cuerpo de
esta .
MATERIAL
- Dos hojas de apio con tallo ( un poco marchitas )
- 3 flores de clavel blancas
- Dos frascos grandes
- Agua PURIFICADA
- Colorante vegetal ( rojo ,uva )
- Azúcar ( dos cucharadas )
OBJETIVO : Observar y comprobar que la variedad existe entre los seres vivos , aun entre los de la
misma especie .
MATERIAL :
Lupa
Navaja
Portaobjetos
Cubreobjetos
microscopio
regla
PROCEDIMIENTO : Medir la longitud de cada frijol y anotar los datos en la tabla siguiente:
Flor No. 2
Flor No. 3
CONCLUSION :
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
PRACTICA No
ELABORACION SIMULADA EN EL LABORATORIO DE UN FOSIL
INTRODUCCION : Los fósiles son restos o huellas de organismos vivos que existieron en el pasado
representan un registro de la vida en el pasado y son pruebas directas de la evolución .
MATERIAL:
< pincel o brocha
< 1 barra ( del tamaño de un jabón ) de plastilina
< 1 recipiente de plástico ( palangana )
< 200 mL de aceite de cocina
< 1 kilo de yeso
< 1 palita de madera
< 1 vaso chico de plástico
< 1 botella de plástico partida a la mitad de manera horizontal de 200 mL
< La base de una botella de plástico de 600 mL
< 1 sobre de color vegetal café o amarillo huevo
<( hojas de vegetales frescas , hueso de pollo , concha de caracol o concha de ostión)
< Periódico ( un poco para poner en las mesas )
< 1 cubeta chica ( por equipo )
OBJETIVO :
Conocer algunas de las características de la adaptación de los animales en un lugar desconocido
o sea en otro habitat .
INTRODUCCION :
Todos los seres vivos tienen un lugar determinado para vivir es decir un HABITAT pero a veces
debido a algunas circunstancias ellos deben de cambiar de hábitat . La adaptación es la
adecuación ANATÓMICA , FISIOLÓGICA Y DE COMPORTAMIENTO que presentan los seres vivos
para sobrevivir en el medio que habitan
MATERIAL :
- Pez ( EN UN FRASCO )
- Tortuga
- Caja petri
- Lupa
PROCEDIMIENTO :
- Coloca el pez en la caja Petri con agua ( cuidando de no lastimarlo ) y observa
detenidamente con la lupa .-
- Regrésalo al frasco .
- Coloca la tortuga en la caja Petri y observa con la lupa .
- Llena los cuadros siguientes
Trabaja con el pez
Característica Respuesta Ilustra e ilumina
La textura de su cuerpo es
MATERIAL
< Lupa
< Pinzas de disección
< Charola de disección
< 1 parrilla de calentamiento
< 1 pata de pollo
< 1 cabeza de pollo
< 1 rana ( esta se elaborara en el Laboratorio con gelatina )
< 1 sobre de gelatina de limón
< 1 sobre de color vegetal verde
< 1 estampa de una lagartija
< 1 estampa de rana
< 2 platos desechables
< 2 cucharas desechables
PROCEDIMIENTO
Preparar la gelatina y colocarla en el molde de la rana lagarto o rana , dejarla cuajar.
Colocar en la charola de disección la pata y cabeza de pollo , con ayuda de las pinzas de
disección observar sus características y llenar el cuadro siguiente :
¿Tiene pico ?
¿Tiene dientes ?
1.-Según las características que se observan , las aves tiene parentesco evolutivo con : ________
2.-Una característica que comparten las aves en sus patas y los reptiles en su cuerpo es : _______
________________________________________________________________________________
_______________________________
_______________________________
PRACTICA No.
ELABORACION DE PICOS DE DIFERENTES AVES EN BASE A LA DIVERSIDAD DE ESPECIES .
OBJETIVO: Conocer e Identificar que existen diferentes tipos de picos en las aves
INTRODUCCION : Todas las aves tienen pico pero cada una lo tienen de diferente forma y tamaño
MATERIAL :
2 pedazos de alambre de 13 cm. Cada uno
Periódico cortado en tiras pequeñas
Engrudo
INTRODUCCION : Las aves según fueron evolucionando, desarrollaron un pico según sus
necesidades y el alimento que conseguían o encontraban .
MATERIAL :
Picos de diferentes aves
Dulces de diferente
Color
,forma ( redondo,cuadrado,alargado,forma de animalitos,o frutas ,huevos, etc, ) y
tamaño (grandes, medianos, chicos, alargados, cortos, etc . )
2 platos desechables
Monografía de aves
Cheetos
Papas
O cualquier fritura.
COMPETENCIA :
- SE PONDRA UN PLATO CON DULCES ( ALIMENTO DEL AVE) DE CADA EQUIPO A UNA
DISTANCIA DE DOS METROS DEL OTRO PLATO VACIO
- PASARAN TODOS LOS ALUMNOS 8 COMPETIRAN A LA VEZ
- DURANTE LA COMPETENCIA CADA ALUMNO COMPETIRA CON EL PICO QUE ELABORO EN
LA PRACTICA ANTERIROR Y LO MANIPULARA UNICAMENTE CON UNA MANO
- TOMARA CON SU PICO LOS DULCES DE SU PLATO Y LOS LLEVARA AL PLATO VACIO .
- SI EN EL TRAYECTO SE CAE UNO O MAS DULCES ,NO CUENTAN COMO ALIMENTO DEL AVE
- EL EQUIPO GANADOR SERÁ EL QUE HAYA RECOLECTADO MAS ALIMENTO EN SU PLATO .
PROCEDIMIENTO : efectuar lo que a continuación se indica :
Nombre del ave Ilustrar y dibujar el pico Características
Águila
Pato
Gallina
Halcón
Pelicano
Cotorro
Gallo
INDICACIONES : LLENAR EL SIGUIENTE CUADRO
PREGUNTA RESPUESTA
PARA QUE SIRVEN LOS PICOS
OBJETIVO: Elaborar una crema relajante utilizando materia prima de productos Químicos y como
principio activo HIERBAS MEXICANAS.
INTRODUCCION : Desde los tiempos más remotos se han utilizados hierbas mexicanas en nuestro
pais para eliminar dolores en el cuerpo humano , en las épocas anteriores se utilizaban como
fomentos ,tés , para lavar heridas, frotar directamente donde existía el mal , como agua de
tiempo, etc. mas sin embargo conforme avanzo la ciencia se fueron extrayendo de las hierbas en
los laboratorios los principios activos (la sustancia que quita la enfermedad ) que curaban el mal,
y con estos diseñaban un medicamento (jarabe,pastilla, gragea, inyecciones ,
pomadas,emulsiones, etc ) los Químicos .
También las hierbas se han utilizado para hacer cremas para fortalecer o relajar la piel como la
que elaboraremos en el Laboratorio.
MATERIAL
PARA LA INFUSION:
un frasco de gerber vacio y bien lavado
petalos de rosas
la mitad del frasco de petalos de rosas , violetas manzanilla o tomillo .
PARA LA CREMA:
30 gramos de lanolina
30 gramos de manteca de cacao
4 cucharadas de aceite de almendras dulces
4 cucharadas de infusion concentrada de manzanilla , rosas, violetas o tomillo .
Se bate la mezcla
REYNO FUNGI
a- Hongos
b- Levaduras
c- Mohos
Son organismos eucariontes que se desarrollan fácilmente en sitios húmedos y pocos
iluminados
La nutrición de los hongos es heterótrofa ,descomponen la materia organica por medio de
enzimas y absorben las sustancias nutritivas .-
Unas especies de hongos causan enfermedades al ser humano ; otras producen antibióticos
útiles para el tratamiento de enfermedades infecciosas como el hongo PENICILLIUM
NOLATUM del que se obtiene la penicilina .
MATERIAL :
microscopio
portaobjeto
cubreobjeto
gotero
aguja de diseccion
azul de metileno
champiñón
tortilla con hongos o pan con hongos .
PROCEDIMIENTO : realiza lo que a continuacion se indica :
Trabajar con la tortilla
REYNO PROTISTA
INTRODUCCION : La mayoría de los organismos que forman el reyno fungi son unicelulares y
cuentan con membrana nuclear.
Los microorganismos o protozoarios como las amibas entran en el reyno protista .también incluye
las algas y protozoarios .
MATERIAL :
Microscopio
Portaobjeto
Cubreobjetos
Agua de charco
Materia fecal
lugol
PROCEDIMIENTO : Efectúa lo que se pide :
OBJETIVO : Elaborar una piñata dando forma de ser vivo (animal, vegetal o humano ) y explicar
sus características Biológicas .
INTRODUCCION : todos los seres vivos desde el punto de vista Biológico tenemos características
especiales ,como son la forma de nutrirse. de respirar , medio donde vivir , etc.
PROCEDIMIENTO :
1- Elaborar una piñata dando forma de ser vivo , utilizando material reciclable.-
2- Elaborar un resumen acerca de la figura escogida para elaborar la piñata y explicar
características que se han visto en clase.
3- Todos los alumnos que intervengan en hacer la piñata y el resumen tienen 10
intervenciones en el bimestre ; y de todas las piñatas con el resumen se seleccionara
una a la cual se le darán otras 10 intervenciones .
4- Después de que se hayan calificado se romperán en el patio .
PRACTICA No.
OBJETIVO : Conocer e identificar los órganos en los que se lleva a cabo la nutrición .
MATERIAL .
bisturí
charola de disección
guantes
monografía del aparato digestivo
gallina ( pequeña ) abierta de manera vertical por la parte de la pechuga
PROCEDIMIENTO :
Enlistar los órganos observados siguiendo el transito del alimento desde que entra hasta que se
desecha .,
Nombre del órgano observado Ilustrar e iluminar
PRACTICA No.
OBJETIVO:
Identificar como se realiza la absorción de los alimentos solubles en agua a través del
recubrimiento del Intestino Delgado . y observar la importancia de ingerir agua .
INTRODUCCION :
MATERIAL
PREPARACION GASTRONOMICA
OBJETIVO :
Elaborar un platillo
INTRODUCCION :
Las frutos y verduras son ricos en vitaminas , minerales y ,proteinas , necesarios para el
desarrollo y buen funcionamiento del cuerpo humano
MATERIAL :
atun
cebolla
cilantro
jitomate
mayonesa
galletas saladas
PROCEDIMIENTO :
A)- EFECTUAR UNA ENSALADA CON ATUN
B) - EFECTUAR UNA ENSALADA CON MANZANA
C)- COLOCAR EN LA TABLA LOS INGREDIENTES UTILIZADOS EN LA PREPARACION GASTRONOMICA
Y PONER EL NOMBRE DE LOS NUTRIENTES QUE CONTIENE CADA UNO DE LOS ALIMENTOS :
PARA LA ENSALADA DE ATUN
NOMBRE DEL INGREDIENTE NUTRIENTES QUE CONTIENE
UTILIZADO
IDENTIFICACION DE CARBOHIDRATOS
INTRODUCCION : Los seres vivos se alimentan de nutrientes como son carbohidratos, grasas y
proteínas , donde los carbohidratos los utiliza el organismo para obtener energía . entre los
alimentos que tienen carbohidratos están el pan , tortilla, papa, plátano, etc.
MATERIAL
- Solución de lugol
- Pan
- Papa
- Tortilla
- Camote
- Plátano
- Calabaza
- Arroz cocido
PROCEDIMIENTO : Efectúa lo que a continuación se indica
Papa
Tortilla
Camote
Plátano
Calabaza
Arroz cocido
PRACTICA No.
DETERMINACION DE CARBOHIDRATOS
INTRODUCCION:
Los carbohidratos están formados carbono ,hidrogeno y oxigeno , son de este tipo los azucares ,
almidones y la celulosa .
Los seres vivos se alimentan de nutrientes como son carbohidratos, grasas , proteínas , vitaminas
y minerales. El organismo utiliza los CARBOHIDRATOS para obtener ENERGIA . Entre los
alimentos que tienen carbohidratos están el pan , tortilla, papa, plátano, etc.
MATERIAL :
- Miel
- Jugo de limón
- Raspadura de zanahoria
- Caramelo
- Platano machacado
- Pasas
- 5 tubos de ensaye
- Pinzas para tubo de ensaye
- Gotero
- Gradilla
Numerar 6 tubos de ensayo y colocarlos en la gradilla .- Coloca agua hasta la tercera parte de su
capacidad a cada uno de los seis tubos .
Colocar alimento a cada uno de los tubos según la tabla que se presenta abajo e ir trabajando
de tubo en tubo (.Empezando por el tubo 1,2,………. hasta llegar al 6 )
No. de tubo Hubo cambio de coloración al agrgar Hubo cambio de color después de que
las soluciones de Fehling “A” y “B” se calentó y se dejó enfriar . ilustra e
Ilustra e ilumina ilumina .
1.- Miel
2.- Jugo de
limón
3.- Zanahoria
4.- Caramelo
de piloncillo
5.- Plátano
machacado
6.- Papa
hervida
PRACTICA No
DETERMINACION DE LIPIDOS
INTRODUCCION : Los lípidos o grasas son insolubles en el agua , cuando se agitan fuertemente
en ella forman gotas pequeñas es decir una emulsión que desaparece cuando vuelve al reposo .
las grasa son solubles en disolventes orgánicos por ejemplo éter, cloroformo, acetona , benceno,
etc.
MATERIAL :
-Coloca a c/u de los 5 tubos de ensaye 2 ml. de aceite de oliva y colocarlos en orden en la gradilla
-Trabaja los tubos uno por uno del 1 al 5según indicaciones de la siguiente tabla :
DESNATURALIZANDO PROTEÍNAS
INTRODUCCIÓN: Las proteínas son necesarias en el organismo por lo que debe de cuidarse con
que alimentación se combinan al ingerirse ya que si estas se desnaturalizan ( es decir se
desordena la forma molecular ) no son solubles en los fluidos corporales por lo que no se
pueden aprovechar de manera correcta .
La desnaturalización ( o sea el cambio molecular ) se puede efectuar por varios procesos como
son :
- calentamiento
- agentes químicos (alcohol, sal, acetona, , etc. )
MATERIAL :
6 tubos de ensaye
PROCEDIMIENTO : TRABAJAR CON LA CLARA DE HUEVO
1.- Agregar agua en el frasco gerber hasta la primer marca( de abajo hacia arriba ) aprox 3 ml.
2.- Con mucho cuidado vacía la clara del huevo en el frasco con agua ( efectúa esta acción en la
tarja ) , agita para que quede una solución homogénea.
3.- Etiqueta los tubos del 1 al 6
4.- De la solución que preparaste con la clara de huevo coloca al tubo 1,2 y 3 una cuarta parte
del tubo
5.- Con estos tubos trabajar de la manera que a continuación se indica :
TUBO 2
Agregar 3 gotas de alcohol
etílico a temperatura
ambiente
TUBO 3
Agregar 4 gotas de acetona a
temperatura ambiente .
TRABAJAR CON LA LECHE:
TUBO 5
Agregar 5 gotas de vinagre
TUBO 6
Agregar 5 gotas de alcohol etílico
CUESTIONARIO
DETREMINACION DE ALMIDON
PRACTICA No.
DETREMINACION DE VITAMINA C
PRACTICA No
INTRODUCCION : El ADN es una de las partes fundamentales de los cromosomas , las cuales son
estructuras constituidas por dos filamentos o brazos , que pueden ser iguales o diferentes unidos
por un punto común llamado centrómero . Los cromosomas químicamente están formados por
proteínas y por el Acido Desoxirribonucleico o ADN .
MATERIAL :
- Agua destilada
- Papaya licuada
- Gradilla
PROCEDIMIENTO : Realiza lo que a continuación se indica
PRACTICA No
INTRODUCCION : El ADN es una de las partes fundamentales de los cromosomas , las cuales son
estructuras constituidas por dos filamentos o brazos , que pueden ser iguales o diferentes unidos
por un punto común llamado centrómero . Los cromosomas químicamente están formados por
proteínas y por el Acido Desoxirribonucleico o ADN .
MATERIAL
- Agua destilada
- Papaya licuada
- Gradilla
PROCEDIMIENTO : Realiza lo que a continuación se indica
PRACTICA No
IMC = P
T2
En donde :
p= PESO ( EN KILOGRAMOS )
T= TALLA ( EN METROS )
MATERIAL
- BALANZA
- CALCULADORA
- CINTA PARA MEDIR
PROCEDIMIENTO: OBTENER PESO Y TALLA DE LOS INTEGRANTES DE CADA UNO DE LOS ALUMNOS Y ANOTAR LOS DATOS EN LA
TABLA SIGUIENTE PARA OBTENER EL INDICE DE MASA CORPORAL DE CADA UNO Y DETERMINAR SU ESTADO NUTRICIONAL
CUADRADO NUTRICIONAL
PRACTICA No.
ELABORACION DE UNA MAQUETA SIMULANDO LA ELABORACION DE LA CLOROFILA EN UNA
PLANTA
OBJETIVO ; Elaborar con material reciclable una maqueta de la fotosíntesis , indicando la elaboración de la
clorofila en una planta.
MATERIAL:
PRACTICA No.
CONOCER E IDENTIFICAR ESTRUCTURAS RESPIRATORIAS
DE ALGUNOS ANIMALES
OBJETIVO: Conocer e identificar los diferentes tipos de respiración y algunas de las estructuras
respiratorias de animales que sirven para que esta se lleve a cabo .- .
INTRODUCCION: La respiración es una actividad esencial que realizamos todos los seres vivos. es
un proceso en el que tomamos oxigeno del aire y expulsamos el dióxido de carbono que se
produce en las células. estas a su vez también toman el oxígeno que les lleva la sangre y lo utilizan
para asimilar los nutrimentos que no han absorbido.
Con la respiración producimos la energía para realizar las funciones vitales y el calor que necesita
nuestro cuerpo para mantener una temperatura de aproximadamente 37°c . la respiración está
estrechamente relacionada con la nutrición pues permite que extraigamos la energía almacenada
en los alimentos.
MATERIAL:
LEVANTA EL OPERCULO
OBSERVA LAS
BRANQUIESPINAS
(CON LA LUPA )
CUESTIONARIO
1.-¿ Las estructuras respiratorias del pez y del ave son iguales ? ___________________________
PRACTICA No,
CONOCER E IDENTIFICAR LAS ESTRUCTURAS ESPECIALIZADAS QUE UTILIZAN LOS VEGETALES
PARA RESPIRAR.
INTRODUCCION : Las plantas respiran y realizan el intercambio gaseoso por medio de estructuras
llamadas estomas que normalmente se encuentran en el envés de las hojas, y otras conocidas
como lenticelas que regularmente se encuentran en el tallo .
Los cactus y otras plantas de los desiertos tienen una capa gruesa de cera y abren sus estomas en
la noche en lugar de hacerlo de día ,cuando el aire es menos caliente . Las plantas que viven en el
desierto enfrentan un problema en obtener el dióxido de carbono porque al abrir sus estomas
para captarlo ,el aire caliente y seco del desierto evapora el agua que contienen . El aire entra y
sale de las plantas por las estructuras especializadas para el intercambio gaseoso .
MATERIAL :
CUESTIONARIO
1,- Las plantas respiran y realizan su intercambio gaseoso por medio de unas estructuras
llamadas:: ________________________________________________
PRACTICA No.
SIMULANDO LA CONSTRUCCION DE UN PULMON
El aire inhalado llega a los alveolos, en donde los capilares sanguíneos captan el oxígeno y exhalan
dióxido de carbono, es expulsado de los pulmones después de la exhalación . Terminando esta se
repite el proceso, para volver a obtener aire rico en oxigeno
MATERIAL
La respiración inicia cuando el aire se inhala por la nariz, se humedece, calienta y se limpia
mediante el tejido que recubre la cavidad nasal. Cuando el diafragma se contrae y se mueve
hacia abajo, los músculos pectorales menores y los intercostales presionan las costillas hacia
afuera . la cavidad torácica se expande y el aire entra rápidamente a la faringe , sigue por la
laringe y penetra en la tráquea.
MATERIAL :
INTRODUCCION : Los cigarros están elaborados principalmente por hojas y tallos secos de la
planta NICOTINIA TABACUM . Por lo general se consume inhalando el humo, aunque en algunos
países se mastica.-
La nicotina es la sustancia adictiva del tabaco, se absorbe en cuanto llega a las membranas de los
alveolos . Alcanza el cerebro de 7 a 19 segundos después de su inhalación y permanece en el
cuerpo de una a cuatro horas, limitando las actividades y el rendimiento físico
MATERIAL
3 cigarros
INSTRUCCIONES : Efectuar lo que a continuación se te indica
2.- ¿Crees que el filtro sea suficiente para atrapar los residuos? ____________________________
3.- ¿ En dónde crees que queden las demás sustancia que no atrapo el filtro ? _________________
OBJETIVO : Observar que se quedan impregnadas en el papel filtro algunas sustancias que
contiene el cigarro al haber sido triturado, de la misma forma que ocurre en los pulmones
después de haber sido inhalado.
INTRODUCCION : Dentro de los riesgos mas importantes que existen para el aparato respiratorio
y para la salud en general esta el tabaquismo ,ya sea como una adicción activa o como una
adicción pasiva . La adicción del tabaco para las personas que habitualmente lo consumen , esta
tan arraigada que los fumadores se engañan a si mismos , o verdaderamente creen que el
tabaco los relaja , cuando en realidad provoca lo contrario .
MATERIAL :
5 ml de agua
1 gancho de ropa
PROCEDIMIENTO : EFECTUAR LO QUE A CONTINUACION SE INDICA
3 ¿A que huele?
OBJETIVO : Conocer los órganos que los animales tienen para reproducirse .
Tubos seminíferos
Epidídimo
Vasos deferentes
Uretra
Cuerpos esponjosos
Cuerpos cavernosos
Pene Glande
Prepucio
El Aparato Reproductor Femenino consta de :
a- Ovarios
b- Trompas de Falopio
c- Útero o matriz
d- Cervíx o cuello cervicouterino
e- Vagina
f- Clítoris
g- Himen
MATERIAL :
- charola de disección
-pinzas de diseccion
-lupa
- microscopio
- portaobjetos
- cubreobjetos
-testículos de res ( también se llama criadilla )
- rabadilla completa de GALLINA
PROCEDIMIENTO : Efectúa lo que se te pide en el cuadro siguiente :
Trabajar con la criadilla o testículos de res
DIMORFISMO SEXUAL
OBJETIVO : Identificar a través de características físicas la diferencia sexual de los seres vivos
INTRODUCCION :
Todos los seres vivos tienen un sexo definido . .- El DIMORFISMO SEXUAL es la diferenciacion de
los caracteres sexuales secundarios. el dimorfismo sexual en los humanos permite a simple vista
diferenciar el sexo .
MATERIAL :
Patas de gallo
Patas de gallina
Charola de disección
Pinzas de disección
Lupa
Pegamento
Tijeras
Biiografías o monografías
PROCEDIMIENTO :
DIMORFISMO SEXUAL
GALLO GALLINA
DIMORFISMO SEXUAL
VACA TORO
EN LA ESPECIE HUMANA HAY DIMORFISMO SEXUAL, LLENA EL CUADRO SIGUIENTE SEGÚN LAS
CARACTERISTICAS QUE OBSERVAS A SIMPLE VISTA:
MUSCULATURA
CINTURA ESCAPULAR
DIAMETRO DE ESPALDA
VOZ
VELLOSIDAD EN EL MAXILAR
SUPERIOR
DESARROLLO MAMARIO
PRACTICA No.
bres .
1- Estigma
2- Estilo
3- Ovario: parte ensanchada, hay numerosos sacos que contienen células femeninas.
Además contienen:
MATERIAL :
1 FLOR DE CLAVEL
1 FLOR DE ALCATRAZ
PROCEDIMIENTO: Efectúa un dibujo de tu flor e ilumina ,anota los nombres de sus partes :
Coloca la flor en una charola de disección y contesta las siguientes preguntas :
El nombre de la flor es
¿Tiene estambres ?
¿Tiene polen?
¿Tiene pistilo?
¿Tiene gineceo ?
INTRODUCCION
MATERIAL
1 PEPINO
1 CONDON MASCULINO
CUESTIONARIO :
PRACTICA No.
CICLO MENSTRUAL
OBJETIVO: Identificar el día de la ovulación de la mujer únicamente sabiendo el día en que inicio
su menstruación
1.- FLUJO MENSTRUAL O FASE MENSTRUAL: se usa para marcar el inicio del ciclo es la que se
observa externamente con e
3.- OVULACION. Se lleva a cabo la ovulación o sea el desprendimiento del OVULO MADURO del
ovario
4.- FASE LUTEA En esta fase en endometrio empieza a aumentar de grosor y se prepara para
alojar el ovulo
CUESTIONARIO :