REPUBLICA DE COLOMBIA

MINISTERIO DE EDUCACION NACIONAL

INSTITUCION EDUCATIVA ALVERNIA
TRABAJO EN CASA
Puerto Asís-Putumayo

SEDE: ALVERNIA JORNADA: 3011

ESTUDIANTE: CICLO: 2
ÁREA DE CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN, AMBIENTAL TEMA: LOS ALIMENTOS
DOCENTE: STELLA DEL ROCIO MENA FECHA: 28 DE ABRIL DE 2020

LOS ALIMENTOS
Los alimentos son sustancias químicas que contienen nutrientes. Estas sustancias cuando se consumen, se
utilizan para producir energía, formar y reparar los tejidos del organismo y regular algunas funciones del
mismo.
La gran variedad de alimentos está formada por carbohidratos, proteínas, grasas, sales minerales,
vitaminas y agua.

CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS POR SU FUNCIÓN

ALIMENTOS CONSTRUCTORES
Son aquellos alimentos ricos en proteínas que se encuentran en todo
tipo de carnes, y que nos ayudan a fortalecer nuestros huesos y
músculos. Entre estos alimentos están el huevo, la leche, legumbres,
trigo, lenteja, frijol, soya y queso.

ALIMENTOS PROTECTORES
Se encarga de proteger nuestro cuerpo y lo mantienen siempre listo para
funcionar. Existen alimentos que contienen vitaminas y minerales, este
es el caso del hígado, huevos, leche, etc. Sin embargo, son alimentos
protectores por excelencia las frutas, los cereales y las verduras porque
contienen vitaminas y minerales en mayor cantidad.

ALIMENTOS ENERGÉTICOS
Son los alimentos que nos proporcionan energía para poder desarrollar
diferentes actividades como correr, saltar, estudiar, etc.
Estos alimentos energéticos lo encontramos en las grasas, harina, pan,
fideos, arroz, dulces, cereales, chocolates, mantequilla, aceite, maní, etc

“Brindamos una educación humanística y académica para la excelencia de un ser humano integral”
colalvernia@hotmail.com
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Actividad comprensiva
1. Escriba al frente de cada imagen si se trata de un alimento constructor, protector o energético. Luego
pínte los dibujos.

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2. Elabore un listado de todos los alimentos consumidos durante el día, y luego clasifíquelos de acuerdo
a si son constructores, protectores o energéticos

ALIMENTOS CONSTRUCTORES ALIMENTOS PROTECTORES ALIMENTOS ENERGÉTICOS

¡Siempre hay una solución para cada problema, una sonrisa para cada lágrima
y un abrazo (aunque sea virtual) para las tristezas!
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