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    Este documento presenta información sobre la empresa INCOLCAR S.A. Incluye diagramas de procesos gerenciales, administrativos y de producción, así como balances de masa de los sistemas y subsistemas. Explica los flujos de entrada y salida en el proceso productivo, incluyendo los ingredientes que ingresan, suposiciones sobre los residuos que salen en cada etapa y la producción diaria.

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    de 17

    INCOLCAR S.

    NICOLÁS AVILA

    ESTEBAN REDONDO

    NATHALIE CUERVO
    GENERALIDADES DE
    INCOLCAR S.A

    LA EMPRESA
    DIAGRAMA DE
    PROCESOS
    GERENCIALES
    DIAGRAMA DE
    PROCESOS
    ADMINISTRATIVOS
    DIAGRAMA
    JAMONADA
    DIAGRAMA
    JAMONADA
    CORRIENTES DE ENTRADA
    Y SALIDA
    INGREDIENTES QUE ENTRAN AL
    SISTEMA
    DIAGRAMA DE
    CAJA GRIS DEL
    SISTEMA
    CANTIDADES DE
    ENTRADA Y SALIDA
    BALANCE DE MASA

    BALANCE DE MASA

    GENERAL
    BALANCE DE MASA

    BALANCE DE MASA

    POR SUBSISTEMA
    BALANCE DE MASA

    BALANCE DE MASA

    POR SUBSISTEMA
    BALANCE DE MASA

    BALANCE DE MASA

    POR SUBSISTEMA
    DEL EL PROCESO SE

    MEZCLADOR EVALÚA EN LA SUPOSICIONES


    SALEN PRODUCCIÓN

    ÚNICAMENTE DÍA.

    RESIDUOS

    LÍQUIDOS.

    DEL CÚTER
    DEL
    SALEN
    DOSIFICADOR
    ÚNICAMENTE
    ÚNICAMENTE
    RESIDUOS
    SALE EL
    SÓLIDOS.
    PRODUCTO

    TERMINADO.
    GRACIAS

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