PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

CIENCIAS SOCIALES:

LOS RESIDUOS DOMICLIARIOS

ORGÁNICOS

Autores: Victoria Franco, Hortencia Lago.

Clase: 3ero A.

Profesora: Gisela Beldarrain.

RESUMEN:

La siguiente investigación surge a partir de plantear el tema de los residuos domiciliarios

orgánicos en la localidad de Villa Sara. Surge el problema investigable de la viabilidad de la

implementación del sistema de reciclaje y clasificación. Se plantea la interrogante: ¿La

población de Villa Sara tiene los conocimientos necesarios para separar y compostar los

residuos orgánicos? Siendo su objetivo general analizar la viabilidad de la implementación de

un sistema de clasificación y compostaje de residuos en la localidad de Villa Sara.

En base al marco teórico elegido, se entenderá por residuos a los desperdicios que quedan

luego de usarlos. Estos tienen varias clasificaciones, donde la investigación se centrará en los

orgánicos, los cuales son biodegradables, de origen animal o vegetal, y son susceptibles de

degradarse biológicamente.

La investigación abarca el conocimiento de compost o reciclaje de los mismos, que es un

proceso cuyo objetivo es convertir desechos en nuevos productos o materia prima para su

posterior utilización. El compostaje es la técnica de observar a la naturaleza en el proceso de

la descomposición, que se produce cuando las plantas y restos orgánicos de los animales

muertos se acumulan en el suelo y se descomponen gracias a los insectos y microorganismos

para transformarse en nutrientes para las plantas.

Las hipótesis que se presentan en esta investigación es que la población no está informada de

como separar y compostar dichos residuos ya que en Treinta y Tres solo existe el contenedor

verde que sería para colocar vidrios, pero se usa para todo; entonces si se separan los

residuos, igual iría a un mismo lado.

Además, se intenta indagar y tener conocimientos de si la Intendencia Departamental de

Treinta y Tres ha tenido iniciativas en proyectos o cursos, si los ha realizado o estaría

dispuesto a realizar con el fin de enseñar como compostar los residuos orgánicos.

INTRODUCCIÓN:

Esta investigación surge a partir de plantear el tema de los residuos domiciliarios orgánicos

en la localidad de Villa Sara; a partir de esto se plantea el problema investigable:

La viabilidad de la implementación del sistema de clasificación y reciclaje en la localidad de

Villa Sara. Para realizar esta iniciativa se elegirá la metodología de trabajo basado en

encuestas y entrevistas a la población de Villa Sara, a Raúl Santana (director de higiene) y a

un recolector de basura de la localidad; con el fin de saber que tanto conocimiento tiene la

población sobre separar y compostar residuos orgánicos. También se realizará una

experimentación en dos hogares donde se separará la basura orgánica de la inorgánica y se

pesará al final del día, con el fin de saber aproximadamente cuanta materia orgánica se

desecha en el día en los hogares, además se comparará con los resultados de las encuestas

realizadas en la localidad de Villa Sara.

También se intentará conocer si la intendencia de Treinta y Tres ha tenido o tiene iniciativas

de promover el compostaje y de separar los residuos orgánicos de los que no lo son.

Este proyecto es con el fin también de que las personas de Villa Sara tengan consciencia de la

contaminación ambiental que esto puede ocasionar al no separar correctamente estos

residuos, además de darles un mejor uso a los residuos orgánicos; ya que si solos los

separamos con la gran cantidad que se desecha estaríamos generando un gran problema de

contaminación ambiental.

A partir de este problema investigable, se plantea la siguiente pregunta investigable:

¿La población de Villa Sara tiene los conocimientos necesarios para separar y compostar

los residuos orgánicos?

Como objetivo general parece importante analizar la viabilidad de la implementación de un

sistema de clasificación y compostaje de residuos en la localidad de Villa Sara.

Y como objetivos específicos parece imprescindible: 1- determinar si la población posee la

información necesaria para separar los residuos orgánicos.

2- Determinar si dicha población está capacitada para realizar el compostaje de dichos

residuos.

MARCO TEÓRICO:

Los residuos domiciliarios son los residuos domésticos de hogares y domicilios: restos de

comida, papeles, envases de plástico, latas, envases de cartón, periódicos y revista, cascaras

de verduras y frutas, resto de animales, etc.

Existen dos tipos: Los inorgánicos y orgánicos.

Los inorgánicos son los que por sus características químicas sufren una descomposición

natural muy lenta. Muchos de ellos son de origen natural pero no son biodegradables, por

ejemplo, los envases de vidrio. Generalmente se reciclan a través de métodos artificiales y

mecánicos, como las latas, vidrios, plásticos, gomas. En muchos casos es imposible su

transformación o reciclaje; esto ocurre con las pilas, son peligrosos y contaminantes y

seguirán presente en el planeta dentro de 500 años.

Los residuos orgánicos, por su parte, en el cual esta investigación se va a basar son los restos

biodegradables de plantas y animales. Incluyen restos de frutas y verduras y procedentes de la

poda de plantas. Su presencia en el conjunto de los RSU (Residuos Sólidos Urbanos) presenta

una gran variación entre zonas urbanas y rurales, ya que en éstas últimas se suelen utilizar en

la alimentación de algunos animales domésticos.

Existen varios tipos de contenedores para distintas funciones:

El gris es para desechos en general, como biodegradables. El naranja es para desechos

orgánicos, como huesos, restos de animales, cascaras de huevo, restos de comida, frutas,

verduras, etc. El verde es para vidrio. El amarrillo para envases metálicos, plásticos. El azul

para todo tipo de papel. Y el rojo es para desechos peligrosos como baterías, aceites, pilas,
insecticidas, etc.

Los problemas que pueden ocasionar los residuos orgánicos son: vertederos llenos, gases que

producen el efecto invernadero, contaminación del agua junto con RSU.

VERTEDEROS LLENOS: Los vertederos son aquellos lugares donde se deposita finalmente

la basura. Se están llenando rápidamente las zonas dedicadas a la eliminación de desechos y

no quedan ya. La tierra utilizada para la eliminación de basura no puede utilizarse en el futuro

para otros propósitos debido a la contaminación. Suponen un gran porcentaje de la basura

procedente de los hogares que va a parar a los vertederos. Su uso ayuda a extender la vida de

los vertederos existentes y reduce el costo de la eliminación de los desechos.

GASES QUE PRODUCEN EL EFECTO INVERNADERO: Ciertos gases retienen parte de

la energía emitida por el suelo tras haber sido calentado por la radiación solar. Se produce por

la acción de varios componentes de la atmósfera planetaria ha sido acentuado en las últimas

décadas por la acción del hombre, con la emisión de dióxido de carbono, metano y otros

gases. La cantidad de energía que llega al planeta por la radiación solar se compensa con la

cantidad de energía radiada al espacio; por lo tanto, la temperatura terrestre se mantiene

constante. La descomposición de los residuos orgánicos genera gases que producen el efecto

invernadero, incluidos dióxido de carbono y metano. Estos gases contribuyen a que esté

cambiando el clima a nivel mundial.

CONTAMINACIÓN DEL AGUA: Las modificaciones en el agua suelen ser provocadas por

el hombre a través de distintas acciones. El agua contaminada deja de ser potable. En los

vertederos las bacterias descomponen los residuos orgánicos utilizando procesos de

respiración aeróbica (con oxígeno) y anaeróbica (sin oxígeno). El líquido resultante se mezcla

con el agua de lluvia y otros desechos líquidos y produce una substancia conocida como

aguas de lixiviación. Se acumulan en la parte inferior de los vertederos y pueden filtrarse

hasta llegar a aguas subterráneas, contaminándolas.

Es imprescindible el significado de la regla de las 3R (REDUCIR - REUTILIZAR -

RECICLAR) es una propuesta que pretende desarrollar hábitos de consumo responsable para
el manejo de residuos. Buscan ser más sustentables con el medio ambiente y específicamente

dar prioridad a la reducción en el volumen de residuos generados.

1 R: REDUCIR.

2 R: REUTILIZAR: En realidad la reutilización es para "alargar", por así decirlo, la vida de

muchos productos que generan residuos.

3 R: Reciclar: La tercera “R” es RECICLAR, es una traducción del inglés RECYCLE que es

conocida internacionalmente como el símbolo de las flechas en muchos envases, productos y

programas educativos.

Esta palabra también se usa para indicar la acción de separar los materiales según sus

características físicas. Así se hacen programas de reciclaje, lo cual significa que la persona va

a "separar" de alguna manera sus residuos "reciclables" de la basura que no sirve.

El reciclaje es un proceso cuyo objetivo es convertir residuos en nuevos productos o en

materia prima para su posterior utilización.

Gracias al reciclaje se previene el desuso de materiales potencialmente útiles, se reduce el

consumo de nueva materia prima, además de reducir el uso de energía, la contaminación del

aire (a través de la incineración) y del agua (a través de los vertederos), así como también

disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero en comparación con la producción

de plásticos.

En el reciclaje podemos obtener compost, es la técnica de observar a la naturaleza en el

proceso de la descomposición, que se produce cuando las plantas y restos orgánicos de los

animales muertos se acumulan en el suelo y se descomponen gracias a los insectos y

microorganismo para transformarse en nutrientes para las plantas.

El compostaje es el proceso por el cual se transforma la basura orgánica en humus o abono

orgánico, es mediante el proceso natural de la descomposición. Los animales y las plantas,

después de morir, se convierten en materias primas para la tierra, gracias a la descomposición

bioquímica en caliente de residuos orgánicos por parte de microorganismos, bacterias e

insectos como las lombrices.

El compost o humus es el resultado final del proceso del compostaje, es un abono natural que

no es tóxico y muy beneficioso para las plantas, ya que ayuda a que el suelo retenga la

humedad, mejorando la capacidad de su jardín para cultivar plantas saludables y reducir el

volumen de basura. Es una mezcla de materia orgánica en descomposición.

El compostaje permite la continuidad del ciclo de vida, ya que alimenta a las especies

vegetales, las que posteriormente serán el sustento de las variedades animales.

El hummus y el compost no lo es mismo, ya que el hummus se compone de materia vegetal y

animal y está totalmente descompuesto. En cambio, en el compost sus compuestos están en

diferentes etapas de descomposición. La diferencia entre el hummus y el compost, es que el

hummus se desmenuza fácilmente y no es posible reconocer ningún material orgánico; pero

en el compost los materiales no se desmenuzan fácilmente, aunque sirve de igual manera.

Existen dos tipos de compostaje: caliente: listo más rápido, pero necesita más intervención;

frio: más lento, pero solo una intervención.

Compost caliente; primera técnica: La primera técnica consiste en fabricar un contenedor con

tres departamentos que permite acelerar y tener siempre en marcha el proceso de compostaje.

Es lo que se llama un sistema abierto pues el contenedor hecho en madera está casi abierto en

la parte trasera para permitir una buena aireación del material de compostaje. Se pueden usar

tres pilas en funcionamiento o una en caso de no tener suficiente material. En la primera pila

se almacenan ramas y desechos leñosos, en la segunda se inicia el proceso de compostaje

añadiendo material verde y agua. Se voltea de vez en cuando con una horca o similar y en la

última pila se almacena el compost curado.

Compost caliente; segunda técnica: es el que se realiza en contenedores cerrados. Se puede

conseguir o hacer uno con un cubo plástico de basura y algún material complementario.

En esta técnica se echan todos los materiales a la vez y se mojan con agua. Una vez a la

semana hay que voltear el contenedor. Para ello podemos disponer también de algún

complemento que nos facilitará el proceso como este soporte giratorio.

Compost en frío: consiste en crear una pila de materiales de desecho de 1 x 1 metros, mojarlo

o no y dejar que se produzca la degradación natural de los materiales que la conforman.

Puede tardar entre uno o dos años.

Existen dos métodos de descomposición: aeróbica y anaeróbica:

Aeróbico: se construye sobre la superficie del suelo y el proceso se realiza con la ayuda de

microorganismos que necesitan aires para descomponer la materia orgánica.

Anaeróbico: se hace “enterrando” la materia orgánica en un agujero del suelo, es decir, bajo

tierra. Los microorganismos que intervienen no precisan oxígeno, así que el trabajo lo harán

ellos solos, sin tener que intervenir en ningún momento.

Existen dos tipos de materia orgánica: materiales verdes que aportan nitrógeno y materiales

marrones que aportan carbono. Ambos son necesarios para que el compost suceda y debe

haber una proposición entre ellos para que el compost casero sea rápido y bien hecho. Esta

proporción es de tres a uno, es decir, tres partes de carbono y uno de nitrógeno. Los

materiales de carbono incluyen hojas secas, paja, plantas leñosas, entre otros. Y los

materiales de nitrógeno incluyen los recortes de césped, plantas marchistas de jardín, restos

de frutas y verduras, granos de café, entre otros.

Las ventajas para el medio ambiente son evidentes, ya que por ejemplo una bolsa de basura

convencional incluye un 50% de materia orgánica, la cual podría ser reciclada para volver a
la tierra como humus, facilitando el desarrollo de plantas y cultivos. Los números son claros:

con 100 kilogramos de residuo orgánico es posible obtener 30 kilogramos de abono natural,

muy apreciado por los jardineros que lo llaman el oro negro, y además gratuito.

Materiales orgánicos compostables sin problemas:

 Plantas del huerto o jardín

 Hierbas adventicias o mal llamadas «malas hierbas», (mejor antes de que hagan

semillas)

 Estiércol y camas de corral

 Ramas trituradas o troceadas procedentes de podas (hasta unos 3 centímetros de

grosor)

 Matas y matorrales

 Plantas medicinales

 Hojas caídas de árboles y arbustos (evitando las de nogal y laurel real)

 Heno y hierba segada

 Césped (en capas muy finas y previamente desecado)

 Mondas y restos de frutas y hortalizas

 Restos orgánicos de comida en general

 Alimentos estropeados o caducados

 Cáscaras de huevo (mejor trituradas)

 Posos de café (se pueden incluir los filtros de papel)

  Restos de infusiones (las que va en sobre si él)

 Servilletas y pañuelos de papel (no impresos ni coloreados); mejor reciclarlos

 Cortes de pelo (no teñido)

 Lana en bruto o de viejos colchones (en pequeñas capas y mezclado)

 Restos de vino, vinagre, cerveza o licores

 Aceites y grasas comestibles (muy esparcidos y en pequeña cantidad)

 Cáscaras de frutos secos

Materiales compostables con reservas o limitaciones:

 Pieles de naranja, cítricos o piña (pocos y troceados)

 Restos de carnes, pescados, mariscos, sus estructuras óseas y caparazones

 Patatas estropeadas, podridas o germinadas

 Cenizas (espolvoreadas y prehumedecidas)

 Virutas de aserrín (en capas finas)

 Papel y cartón (sin impresión de tintas en colores); mejor reciclarlos

 Trapos y tejidos de fibra natural (sin mezclar ni tintes acrílicos)

 Ramas y hojas de tuya y ciprés (muy pocas, troceadas y prehumedecidas)

Vista la sensibilidad que ha comenzado a despertar el cuidado de las condiciones ambientales

en los últimos anos, nos parece el momento justo para estudiar el tema del reciclaje en una

zona muy poblada de la ciudad de Treinta y Tres, como lo es Villa Sara, ya que esto permitirá

conocer de primera mano la realidad local a la vez que ayudamos a difundir las distintas

técnicas de compostaje.
Dada la enorme cantidad de materiales orgánicos fácilmente compostables, parece importante

investigar sobre esto, aunque sea mínimamente, a poner sobre el tapete un tema que vino para

quedarse, ya que si no encontramos la manera de logar formas de producción de materiales

que sean amigables con el ambiente, el futuro será muy complicado. Y en este panorama, el

reciclaje ocupa un lugar fundamental.

HIPÓTESIS:

 Una de las hipótesis es que la población de Villa Sara no está informada de lo que son

los residuos orgánicos, ni de como separar dichos residuos; ni de lo que esto puede

generar en el medio ambiente.

 Otra hipótesis es que a la población no le interesa y no está informada de como

compostar dichos residuos; ya que las instituciones encargadas no difunden las

maneras de realizarlo.

 La última hipótesis es que la población de Villa Sara no recicla y no composta sus

residuos orgánicos.
METODOLOGÍA:

Se buscará poner a prueba la hipótesis tomando en cuenta todos los actores relevantes que

participan de la interrogante principal: la Intendencia (dirección de higiene) y los vecinos de

la localidad.

Para conocer la postura de la dirección de higiene se le hará una entrevista al director Sr. Raúl

Santana y también a un recolector que trabaje en la localidad. Esto permitirá saber la postura

de las autoridades respecto a la viabilidad del sistema de clasificación y compostaje. También

se podrá estimar cuánta basura desecha por día la gente y cuánto por semana.

Para conocer el pensamiento de la población de Villa Sara, se realizará una encuesta en una

zona a 20 hogares de manera azarosa que se encuentran en la ruta 8 y del lado izquierdo de

Villa Sara, con el objetivo de saber el grado de conciencia y conocimiento que existe sobre el

tema de clasificación, reciclaje y compostaje.

También se realizará en dos hogares la experimentación de cuánta materia orgánica se

desecha por día. La experimentación consistirá en clasificar los desechos orgánicos y pesarlos

al final del día. Gracias a la experimentación a realizarse se podrá averiguar la idea de cuánta

materia orgánica se desecha al día en los hogares. Esto permitirá comparar el resultado de las

encuestas con el experimento realizado, para ver si coinciden.

Los datos de la encuesta y del experimento se presentarán en cuadros.

Una vez terminada la recolección de datos, se evaluará cuánta información posee la población

de Villa Sara respecto a la clasificación y compostaje; además que también se sabrá si para

estas personas es viable y productivo implementar un sistema de clasificación y compostaje.

RESULTADOS

80
Encuestas a habitantes de la localidad de Villa Sara
70

60

50

40

30

20

10

0
Conicimiento de los utilización de procesos sabe cuántos residuos clasifica sus residuos?
conceptos sobre de reciclaje desecha por día?
reciclaje
Si No Poco
 Encuesta a habitantes de la ciudad de Villa Sara
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
clasificar los residuos es Sabe qué residuos se Sabe cómo se reutilizan Usted reutiliza los
favorable para el pueden clasificar? los residuos orgánicos? residuos orgánicos?
planteta?

Si No Poco

80

70

60

50

40

30

20

10

0
Vierte los desechos Considera viable
orgánicos en su huerta? implementar un sistema
de reciclaje y
compostaje?

Sí No Poco
 Encuesta a los habitantes de la localidad de Villa Sara
60

50

40

30

20

10

0
Qué cantidad de
desechos orgánicos tira?

Menos de 500 grs. Menos de 1 kg. Más de 1 kg.

DISCUSIONES:

Teniendo en cuenta la entrevista realizada a la intendencia municipal de treinta y tres ha

elaborado un proyecto de traer más contenedores de diferentes colores para que las personas

puedan separar sus residuos, ya que en Villa Sara solo hay contenedores de color verde; este

proyecto es de Daniel Giménez, pero por distintas razones ha quedado en lista de espera.

En cuanto al recolector de basura de la zona que posee más de 10 años en el rubro dice que la

localidad de Villa Sara tiene buen comportamiento en cuanto a los residuos domiciliarios.

Hay 72 contenedores en la zona. Pasan los días lunes, miércoles y viernes; y cada día se junta

aproximadamente 5000 kg por día, en total 15000 kg por semana.

El director de higiene y el recolector dijeron que los residuos orgánicos no se clasificaban al

momento de levantar los residuos de los domicilios de la gente y que no les dan un lugar

específico para ello; todo está en el mismo vertedero.

Hay personas que, si clasifican para uso propio que están inscriptas en la intendencia, pero no

se clasifican todos los residuos.

También se averiguó que la información de las técnicas de compostaje y reciclaje está al

alcance de todos y cada uno de los habitantes de la República Oriental del Uruguay; de forma

accesible, a partir de cualquier aparato electrónico con internet, ingresando a la IMM.com.uy,

se accede a toda la educación de reciclado; pero en Villa Sara solo se difunde a través de

radio.

Desde el punto de vista de la población se puede observar que existe una actitud positiva,

para reducir, reciclar, separar y compostar los residuos orgánicos. Manejan la idea de

clasificarlos y también algunos lo hacen; surgiendo la duda de si servirá ya que algunos de

ellos no tienen huerta entonces al momento de separar van todos al mismo lado, al mismo

vertedero: la cantera de treinta y tres.

Se puede ver también que la población muestra gran interés en el tema, pero el porcentaje

manejado en las encuestas dice que la mayoría no composta ni recicla sus residuos.

También se puede ver que cuando se pregunta por los residuos que saben clasificar, la

mayoría nos contestó que clasificaba sus residuos por comestibles, vidrios, plástico y los

tóxicos que son las pilas etc; los guardan en una botella.

En cuanto a la experimentación que se realizó en dos hogares se vio una similitud muy

grande con los resultados que se obtuvieron en las encuestas; ya que la mayoría contestó que

tiraban desechos orgánicos menor a 1 kilo; y esto se pudo comprobar con la experimentación

realizada.
En cuanto a la viabilidad de un sistema de clasificación y compostaje se pudo averiguar que

la población quiere y está muy interesada, ya que la mayoría contestó que sí. En cambio, la

intendencia no lo cree viable ya que no hay suficientes camiones y tampoco economía para

ello. Además, que Villa Sara se convertirá en una alcaldía, entonces realizar un proyecto de

ese estilo no sería viable en estos tiempos.

CONCLUSIÓN:

1. Con la siguiente investigación se pude refutar la primera hipótesis, la cual era que la

población de Villa Sara no está informada de lo que son los residuos orgánicos, ni de

como separar dichos residuos; ni de lo que esto puede generar en el medio ambiente.

Esta hipótesis se refuta ya que la mayoría de la población de Villa Sara si sabe separar

los residuos orgánicos de los inorgánicos y si está consciente de lo que esto genera en

el medio ambiente. Además, con la similitud que hubo en cuanto a la experimentación

y las respuestas de la encuesta, si todos por hogar tiraríamos más de medio kilo de

residuos orgánicos y no se composta ni los recicla esto podría llegar a generar un

impacto ambiental sumamente grande y peligroso. Con esta experimentación se vio la

enorme cantidad que un hogar desecha por día en cuánto a los residuos orgánicos.
2. La segunda hipótesis también se refuta, esta es que a la población no le interesa y no

está informada de como compostar dichos residuos; ya que las instituciones

encargadas no difunden las maneras de realizarlo.

Se pudo refutar esta segunda hipótesis ya que la población si le interesa el tema, sabe

cómo reutilizar estos residuos y si conoce los términos de compostaje. Lo que sí se

pudo verificar es que la intendencia de treinta y tres no fomenta ni difunde las

técnicas de compostaje; solamente lo hace por radio. Igualmente, como ya nombrado

el reciclaje está al alcance de todos los que tienen acceso a internet; accediendo así a

la información correspondiente.

3. La última hipótesis es que la población de Villa Sara no recicla y no composta sus

residuos orgánicos. Esta última hipótesis se pudo verificar y comprobar que la

población de Villa Sara no composta ni recicla sus residuos orgánicos. Si bien en las

gráficas muchas personas lo hacen, la mayoría no.

También se pudo averiguar el tema de la implementación de un sistema de clasificación y

compostaje, siendo este imposible para la intendencia por un tema económico

principalmente. Pero la población de Villa Sara se mostró muy interesada y cree que en

un futuro podría hacerse posible.

Como conclusión por el momento no es posible, tal vez cuando la alcaldía de Villa Sara

cuando este en funciones, se puede plantear el tema y hacer las gestiones pertinentes para

dicha implementación.

Se podría propiciar una nueva investigación con el propósito de realizar un proyecto de

implementación de un sistema de clasificación y compostaje en lugares específicos de

esta localidad, ya que las actitudes de estos residentes de Villa Sara son muy positivas;

incluyendo a otra zona de residentes de la localidad que estén dispuestos a clasificar y

 compostar sus residuos. Buscando colaboración en otras instituciones que deseen

participar.

Con esta investigación se puede analizar que todos quieren contribuir en el cuidado del

medio ambiente, pero sin respaldo es imposible.

Cada uno debe concientizarse y adoptar una visión más positiva hacia el planeta. Siempre

empieza por cada uno,

ANEXOS:

ENTREVISTAS Y ENCUESTAS:

ENCUESTAS A HABITANTES DE LA LOCALIDAD DE VILLA SARA:

¿Conoce usted los conceptos de reciclar, reutilizar y compostar?

SI NO POCO

¿Usted utiliza algunos de estos procesos en sus residuos diarios?

SI NO

¿Tiene idea cuantos residuos desecha por día?

SI NO
¿Usted clasifica sus residuos?

SI NO POCO

¿Usted considera que la idea de clasificar sus residuos domiciliarios es favorable para el

planeta tierra?

SI NO POCO

¿Usted tiene conocimientos de qué residuos se pueden clasificar?

SI NO POCO

¿Sabe cómo se reutiliza los productos orgánicos?

SI NO POCO

¿Usted lo hace?

SI NO POCO

En el caso de que usted tenga una huerta: ¿Vierte los desechos orgánicos en ella?

SI NO

¿Tiene idea que cantidad de desecho orgánico tira en el día?

MENOS DE 500 GRS MENOS DE 1 KG MAS DE 1 KG

¿Considera viable implementar un sistema de clasificación y compostaje de residuos

orgánicos?

SI NO

ENTREVISTA A RAÚL SANTANA DIRECTOR DE HIGIENE:

1) ¿Se estima cuanta basura se produce por persona por día en Villa Sara?

No.

2) ¿Se realiza reciclaje? ¿lo realizan de forma adecuada?

No.

3) ¿Se recicla residuos orgánicos?

No.

4) ¿Los recolectores tienen en cuenta los contenedores según sus desechos a la hora de

recolectar?

No, ya que solo hay contendores de color verde. Pero existe un proyecto de Daniel

Giménez para traer más colores de contenedores a treinta y tres.

5) ¿Existe algún medio automático para separar y reconocer basura por el tipo de

material?

No.

6) ¿Se puede reciclar en instituciones de la localidad?

No.

7) ¿Y en complejos de viviendas?

No.

8) ¿La Intendencia Departamental les da un destino diferencial a los residuos

clasificados?

No, va todo hacia la cantera, todo junto.

9) ¿Se clasifican los residuos una vez llegados a la cantera? ¿Quiénes lo hacen?
 Si, las personas que están inscriptas en la intendencia, son un grupo de recicladores.

Lo hacen para uso propio. Pero todo no se recicla.

10) ¿Usted considera viable implementar un sistema de clasificación y compostaje de

residuos en Villa Sara? ¿Por qué?

Por el momento no. Ya que Villa Sara se va a convertir en una alcaldía propia y eso

depende del alcalde, si bien la Intendencia puede ayudar, pero depende de esa

alcaldía; ya que va a tener que conseguir todo de cero, y eso va a dificultar bastante el

tema. Es un tema económico en primera instancia y por lo tanto hay pocos camiones.

11) ¿La intendencia difunde las técnicas de compostaje (como folletos, talleres, radio,

etc)?

Solamente en radio.

12) ¿Cree que la Alcaldía de Villa Sara puede ser un actor importante en el desarrollo de

proyectos de este tipo?

Si, podría ser.

ENTREVISTA A UN RECOLECTOR DE BASURA DE LA LOCALIDAD DE VILLA

SARA:

1- ¿Qué experiencia tiene usted en la recolección de residuos en la localidad de Villa

Sara?

10 años

2- ¿Se realiza clasificación de residuos según el material cuando se recolecta?

No se realiza; va todo junto.

3- ¿Se estima cuánta basura se produce por día en Villa Sara?

 Se recolecta tres veces por semana (lunes, miércoles y viernes); cada día se recolecta

5000 kg. En la semana 15000. Hay 72 contenedores solo de color verde.

4- ¿Existe algún destino específico para los residuos orgánicos?

No. Todo va hacia la cantera y allí las personas lo clasifican.

5- ¿Usted considera que la intendencia le da un papel importante al reciclaje y/o

compostaje?

Si, para la gente que está en la cantera le da un papel importante.

6- ¿Cómo considera que es el comportamiento de los vecinos de Villa Sara respecto a los

residuos?

Bueno.

7- ¿Considera viable implementar un sistema de clasificación y compostaje de residuos

en Villa Sara? ¿Por qué?

No; ya que los camiones son pocos.

EXPERIMENTACIÓN: