Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Ingredientes:
- 3 papas amarillas pequeñas (1 tz aprox.)
- ¼ tz de leche
- ¼ de cucharadita de mantequilla
- Una pizca de sal
Preparación: sancochar las papas en agua hasta que estén suaves, pero enteras. Colar
las papas y pelarlas. Aplastar con un tenedor, agregar la leche, la mantequilla y la sal,
hasta lograr una textura agradable para él bebe. Servir
PAPILLA DE QUINUA.
Ingredientes:
-1/2 taza de quinua cruda
-1/2 taza de leche materna
-1/2 cucharadita de aceite de oliva
-Una pizca de sal yodada (opcional)
Preparación: Poner a hervir 3/4 de taza de agua en una olla a fuego alto, cuando rompa
hervor agregar la una pizca de sal (ocional) y la quinua, bajar el fuego a mínimo. Cocinar
por 15 min. Cuando este lista, licuar la quinua con la leche y el aceite de oliva.Servir y
guardar una porción para una próxima vez refrigerado.
PAPILLA DE ARVEJAS
Ingredientes:
- 1tz de arvejas
- ¼ tz de leche
- ¼ de cucharadita de mantequilla
- Una pizca de sal
Preparación: colocar agua en una olla, cuando rompa hervor añadir la sal y las arvejas.
Cocinar por 10 minutos aproximadamente. Pasar por agua fría para cortar cocción, colar y
licuar con leche y mantequilla. Servir
PAPILLA DE ESPINACA
Ingredientes:
-250 gr de espinaca bebé
- 2 cucharas de leche
- ¼ de cucharadita de mantequilla
- una pizca de sal
Preparación: limpiar la espinaca y separar las hojas de los tallos, solo utilizar las hojas.
Cocinar la espinaca al vapor por 3 minutos, desde que empieza el vapor. Licuar la
espinaca con la leche, la mantequilla y la sal. Servir
PAPILLA DE LENTEJAS
Ingredientes:
- 1tz de lentejas sancochadas
- 1/2 tz leche
- ½ cucharadita de mantequilla
- Una pizca de sal
Preparación: cocinar las lentejas (se puede usar la parte de arriba de las lentejas de la olla
que cocinan en su casa, con poco aderezo). Licuar las lentejas con la leche y la
mantequilla. Servir
PAPILLA DE VAINITAS
Ingredientes:
- 1 tz de vainitas
- ¼ tz de leche
- ¼ cucharadita de mantequilla
- Una pizca de sal
Preparación: colocar agua en una olla, cuando rompa hervor añadir sal y las vainitas.
Cocinar por 8 min aproximadamente. Pasar por agua fría para cortar cocción, colar y licuar
con leche y mantequilla. Servir
PAPILLA DE ZANAHORIA
Ingredientes:
- 1tz de zanahoria
- ¼ tz leche
- ½ cucharadita de mantequilla
- Una pizca de sal
Preparación: pelar y cortar la zanahoria en cubos y sancocharla en agua por 15 minutos
aproximadamente o hasta que este suave. Licuar la zanahoria con la leche, la mantequilla
y la sal. Servir