UNIVERSIDAD IEU ONLINE

NOMBRE: Dueñas Macias Jennifer Dayana

MATRICULA: 100732

GRUPO: IA31

MATERIA: Trazabilidad

DOCENTE: Mtro. Jose Manuel Lopez Olvera

ACTIVIDAD: Actividad de Aprendizaje 3. Generación de un archivo

ILE

H Nogales, Sonora a 27 de Abril del 2020

 1. 9. Documente en un archivo de Word paso a paso el proceso
de documentación de la trazabilidad y si es necesario utilice
un archivo de Excel.

En el día a día del área de logística de la productora y comercializadora

PIO PIO y MAS PIO existen una serie de errores comunes, los cuales son
causa de no cumplir con el objetivo de tener las mercancías en el lugar
adecuado y en el menor tiempo posible. Recordemos que para importar y
exportar el área de logística es de vital importancia .Cuando no hay
organización todo funciona mal pude observar como la falta de compromisos
con la empresa y consigo mismo de algunos empleados hacían lo que querían
lo cual ocasiono graves problemas como la perdida de varios clientes y si no
hay clientes no hay ventas y si no hay ventas no hay platica y si no hay plata no
hay conque pagarle a los empleados entonces hay que tomar medidas
correctivas como lo hizo.

La comercializadora de pollo pio pio que despidió 50 personas entre ellos

personal operativo y supervisores y con la amenaza de cerrar la empresa si en
seis meses no se mostraban resultados positivos.

La inexactitud de los inventarios de la mercancía, Se puede notar

claramente que hay inconsistencia en el inventario no actualizan día a día el
inventario, por lo tanto llevan a la empresa a un múltiple de errores.

Los funcionarios dan la orden de salida de la mercancía y no la registran en

este caso que es una empresa que produce los productos que comercializa no
están produciendo lo suficiente referente con lo que los clientes están
demandando también deben revisar cuales son los productos con más
demandas y así poder cumplir con los pedidos además de eso siempre deben
de revisar que sucedió, es decir, cuando no se actualiza los inventarios lo más
común es que haya omisiones en los procedimientos y en el cumplimiento de
los funcionarios encargados por ultimo mejoramiento de la gestión de pedidos.

Almacenamiento: Falta de planeación en temporadas con alto movimiento

de mercancías o más demandadas y en el crecimiento de las empresas, no se
le da la debida planeación a los procesos, ya que, esperan que el área de
logística resuelva los problemas de última hora.

Enviar las mercancías a otros destinos y con otros pedidos: En esta

empresa es notable y se repite en varias ocasiones que el personal encargado
de la entrega de los pedidos no llegan a tiempo donde el cliente, la falta de
planeación en la realización de las rutas y los posibles contratiempos que
pueden ocurrir (trancón, etc.) además de eso la persona encargada de facturar
y/o realizar la orden de pedido y empacarlo por negligencia entre otros cometen
errores como: no enviar el respectivo pedido al respectivo cliente, enviar el
pedido incompleto porque en el inventario estaba el faltante anteriormente
mencionado o envían lo que no pidió.

A continuación detallare un conjunto de soluciones que son útiles para el

mejoramiento de la situación planteada del caso un día en el área logística

 Se debe evaluar cuanto se está produciendo y cuáles son las demandas

para saber si se puede cumplir con los requerimientos de los clientes.

 Después de evaluada la situación hay que planificar y darse cuenta si la

demanda que están recibiendo se puede cumplir con el personal y equipos
utilizados.

La persona encargada sobre el control de inventario debe tener actualizado

el kardex del almacén creo que es un error actualizarlo al día siguiente siendo
una compañía que tiene grandes movimiento de mercancías en la actualidad
existen software que nos ayudan en este proceso.

 El jefe de transporte o de distribución debe comprometerse a entrega los

pedidos a la hora indicada y hacer cumplir las órdenes estipulada y no permitir
que los conductores entreguen primero donde ellos quieran para esto se debe
hacer un mapa de entrega con los horarios estipulados.

 La persona encargada de hacer los despachos debe ser una persona

atenta con mucha responsabilidad en el tema despachar las cantidades
exactas y el material correcto no debe equivocarse como el del caso anterior
que despacho alas cuando era muslos lo que el cliente estaba pidiendo.

 Capacitar al personal en diferentes labores tales como trabajo en equipo,

solución de conflictos empresariales para que cuando falte alguno por cualquier
circunstancia alguien pueda llenar ese vacío sin afectar la producción.

 Ampliación del stock de inventarios y una bodega que cuente con las
instalaciones necesarias es fundamental dar las capacitaciones pertinentes,
actualización de las personas del área de logística y sobre todo supervisar,
controlar y evaluar cada proceso de la empresa.

 Contratar personal competente.

 La elaboración de un proceso de contingencia para prevenir errores en

las futuras actividades