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Diaz Arcos - Martinez Chuquillanqui PDF
Diaz Arcos - Martinez Chuquillanqui PDF
TESIS
Huancayo,Perú
2013
1
ASESOR: Ing. Ms.c. TAQUIRE ARROYO, Alejandro
2
A Dios por permitirme bregar el día,
A mis cinco motivos que hicieron de mi un puño,
para con esta coger el mundo;
Y a todos los que confiaron en mí.
Jesús M.
3
AGRADECIMIENTO
4
Nuestro profundo agradecimiento al Ing. Alejandro Taquire Arroyo, docente principal,
A nuestros padres Rolando Martínez Meza y Juana Chuquillanqui Inga, Mauro Díaz
Nacional del Centro del Perú, por sus enseñanzas técnicas y morales. Y a todos
RESUMEN
5
analizar la cantidad y calidad de aceites esenciales en hojas de las especies; Eucalyptus
por especie; realizando tres destilaciones de 5 kilos por cada especie; el método que se
empleó para la extracción, fue la destilación por arrastre de vapor. La evaluación del
rendimiento de aceite esencial fue en base a la N.T.P. 319.079, para la determinación del
contenido de humedad del material la N.T.P. 251.010 y para la evaluación del contenido de
construido y diseñado para este fin, ubicado en la Av. Yanama, cuadra 17 interior , cuyas
características son : altura 1.50 m, diámetro 0.50 m, de hierro con una capacidad de carga
tiene los siguientes valores: contenido de humedad de hojas de las especies en estudio
fluctuó entre 80,28 % a 121,51 %. El rendimiento de aceite esencial fue entre 0,08 % a 0,49
%. La calidad del aceite esencial en base al contenido de cineol (N.T.P. 319.086) fue: E.
de cineol entre 2 y 26% (Huertas, et al. 2009, De León, M. 2008 y Alzogaray, R., et al 2010).
6
1 I. INTRODUCCIÓN
El uso de los aceites esenciales hoy en día es de gran importancia debido a que suelen
alimenticia, etc. Esto hace que los aceites esenciales puedan ser parte importante en el
desarrollo de la industria peruana, ya que como sabemos, nuestro país posee una amplia
riqueza en lo que a flora se refiere. El eucalipto es una de esas plantas que poseen
Eucalyptus.
Eucalyptus.
Eucalyptus.
7
2 II. REVISION DE LITERATURA
2.1.1 Definición
Los aceites esenciales son lípidos no relacionados con ácidos grasos. Son
Glicéridos Simples
Fosfoglicéridos
Lípidos
relacionados con Esfiingenina, cerámidos y
ácidos grasos esfingofosfolipidos
Esfingoglicolipidos
Postanglandinas
Lípidos Pineno
Componentes
activos de los
Limoneno
Lípidos Pirrólicos Terpenoides aceites
Lípidos no Citral esenciales
relacionados con Hidrocarburos Carotenoides
ácidos grasos Hidrocarburo
Lípidos isoprenoides Esteroides
s
Hidrocarburo
Lípidos
s
isoprenoides
Lípidos
Fuente: Comparación del rendimiento del aceite esencial de dos especies
isoprenoides
2008).
8
ácidos, ésteres, fenoles, lactonas; todos ellos fácilmente separables ya
9
aislados de las mismas; generalmente líquidos (en algunas ocasiones
atmosférica.
10
asaro, azafrán, cálamo, cúrcuma, galanga, jengibre, sándalo, sasafrás,
piretro, tomillo, clavo de olor, rosa, etc.) y en los frutos (alcaravea, cilantro,
Los aceites se forman en las partes verdes (con clorofila) del vegetal y al
vegetal; puede ser para atraer los insectos para la polinización o para
si influye cualitativamente.
11
• Monoterpenos,
• Sesquiterpenos,
• Fenilpropanos.
mayoritarios.
etc.)
12
su nombre lo indica son los producidos por la combinación de sus
fenilpropanoides .
13
particularmente ricas en esencias las pináceas, lauráceas, mirtáceas,
pyogenes, staphylococcus aureus). Los más activos son los aceites con
En general dentro de los aceites esenciales los de menor actividad son los
cetónicos, los fenoles son veinte veces más activos. Entre algunas plantas
14
que estimulan la secreción salival (aumentan el apetito), estimulan la
Si bien es cierto que los aceites esenciales tienen una gran variedad de
buena calidad en casi todas las ciudades. La calidad de los aceites es muy
insectos (Floyd y Foley, 2001; Dungey y Potts, 2003 citados por Huertas
15
es actuar específicamente contra la infestación de insectos, para reducir el
daño (Kessler y Baldwin, 2002; Vivanco et al., 2005 citados por Huertas, A.
et al. 2009.).
León, M. 2008):
Las partes de las plantas usadas (flor, raíz, hojas, frutas, etc.)
etc.)
16
2.1.11 Categorías en mercado
C. et al 2007).
Industrial o técnico
Auténtico y quimiotipado
El uso del nombre aceite esencial para estos productos es legal. Se usan
calidad.
a) Olor: El aceite debe oler igual que la planta que lo produce. Cuando
17
b) Empaquetado: Los aceites necesitan estar protegidos de la luz por lo
calidad.
2005).
Existen varios métodos para la obtención de aceites esenciales. El método ideal sería
componentes que forman parte de ella. En general, la elección del método depende
siguiente forma:
18
Semillas y frutos
Hierbas y hojas
Flores y pétalos
Racimos y rizomas.
Cuando se hace el corte se debe tomar en cuenta que las hierbas, hojas y flores se
cortó en la recolección. Para la mejor extracción del aceite esencial es necesario que
aceite sea de diez a treinta horas. A ciertas materias vegetales se les debe reducir de
2.2.1 Destilación
por arrastre con vapor tiene una duración entre tres o más horas, según el
ser menores al uno por ciento, es decir que por cien kilogramos de hierba
19
fresca se obtiene menos de un kilogramo de aceite esencial. (De León,
2008).
2.2.2 Hidrodestilación
que el vapor lo arrastre, debido a que el vapor se genera dentro del mismo
2005)
20
rendimiento, la pureza del aceite obtenido y porque no requiere tecnología
partícula no sea muy pequeño, ya que puede ser arrastrado por el vapor
vapor,
alto costo; incluso para extraer el aceite graso del algodón se combina con
21
Comercialmente este método es muy costoso y de bajo rendimiento y a
(Lima, S. 2005).
2.2.5 Maceración
22
aromático (absoluto). Esta técnica es empleada para la obtención de
a 35,9% p.e), el rendimiento disminuye (de 1,69 a 1,38 mL/100g.hoja). Esto significa
debido a su alta volatilidad. (Vásquez et al., 2001 citados por Moreno, J. 2010). El
mayor rendimiento (2,34 mL/100g.hoja) fue obtenido con 16,1% de humedad y 122,4
gran porcentaje del agua, la extracción de los aceites es mucho más rápida.
extracción del aceite esencial, es mas en el eucalipto puede durar hasta 4 meses, si
quedan en rumas, generando hongos, los que transfiere un olor terroso mohoso al
23
Ocaña, D. (1983), determinando el rendimiento de aceite esencial y el contenido de
las siguientes conclusiones, el secado de las hojas bajo sombra, se consiguió a los
frescas y secas.
vidrio. La densidad de una sustancia es una medida que nos dice cuánta materia hay
un objeto se divide la masa entre el volumen o espacio que ocupa esa sustancia u
24
Tabla 1 Densidad de los aceites esenciales
Fuente; www.herbotecnia.com.
por ciento de peso vegetal hasta 1-3 %. La composición de una esencia puede
25
Tabla 2 Rendimiento de los aceites esenciales
Fuente; www.herbotecnia.com.
por ciento de peso vegetal hasta 1-3 %. La composición de una esencia puede
2.6.1 Descripción
26
actualidad se encuentran distribuidos por gran parte del mundo y debido a
animales herviboros mayores que puedan dañar hojas y frutos. Dentro del
27
a. Hojas
b. Flores
c. Frutos
Los frutos son grandes cápsulas de color casi negro con una tapa
2005)
d. Especies de eucaliptos:
28
• Eucalyptus botryoides
• Eucalyptus calophylla
• Eucalyptus citriodora
• Eucalyptus cladocalyx
• Eucalyptus crebra
• Eucalyptus deglupta
• Eucalyptus ficifolia
• Eucalyptus globulus
• Eucalyptus gummifera
• Eucalyptus lehmanni
• Eucalyptus obliqua
• Eucalyptus paniculata
• Eucalyptus pilularis
• Eucalyptus robusta
a. Propiedades antinflamatorias
es una proteína secretada por las células del sistema inmune que
29
apropiada reduciendo la dependencia de esteroides en los
M., 2006)
30
Estos aceites tienen una reconocida acción bacteriostática y
c. Efectos cardiovasculares
2.6.4 Cineol
esencia del E. globulus, lo que hace a este aceite el más utilizado para la
31
Los datos bibliográficos de esta del genero Eucalyptus muestra un
(Martínez, A. 2003.).
al., 2009).
32
La Edad, cada especie en particular presenta una edad óptima para la
esencial. Este aspecto se corrobora por Miranda, 1989 citada por Quert, R.
33
vegetativos se repiten por años, influyendo las variaciones dentro de un
demostrado que con especies como Datura stramonium var. tatula, una
aumentan con la altitud mientras que los alcaloides del Aconitum napillus y
34
Tabla 3. Comparación de medias de rendimiento en aceites según
globulus.
Fría 2,00 A
Cálida 0,87 B
Norte 2,08 A
Sur 1,32 B
Litoal 0,91 B
35
Tabla 5: Comparación de medias de porcentaje de cineol según año para
cosecha %
2001 84,69 A
2002 71,07 B
cineol fue 69,1 % para las muestras de Victoria y en las de Tasmania 51,9
36
2.6.6 Especies en estudio
a. Eucalyptus nitens
Taxonomía
Reino : Plantae
División : Magnoliophyta
Clase : Magnoliopsida
Subclase : Rosidae
Orden : myrtales
Familia : Myrtaceae
Subfamilia : Myrtoideae
Tribu : Eucalypteae
Género : Eucalyptus
Especie : E. nitens
Origen
Central y al este de Nueva Gales del Sur. 30° a 38° latitud sur. (Cabrera, J.
y Vega, M. 2009).
37
Resistencia al frio, rápido crecimiento, adaptabilidad a distintos sitios,
ingeniería.
Horizonte de maduración
14 a 22 años.
38
Figura 3. Área (%) de los aceites esenciales de hojas de E.
cromatografía.
b. Ecucalyptus viminalis.
Taxonomía
Reino : Plantae
División : Magnoliophyta
Clase : magmoliopsida
Subclase : Rosidae
Orden : Myrtales
Familia : Myrtaceae
Subfamilia : Myrtoideae
Tribu : Eucalypteae
Género : Eucalyptus
Especie : E. viminalis
39
Nombre Binomial : Eucalyptus viminalis Labill.
Etimología
que están bien protegidas hasta que abren.Viminalis, del latín viminalis-e =
Descripción:
40
Cultivo y usos:
indígenas.
en aceites % media
Bicostata.
41
Como podemos observar que el E. viminalis presenta un rendimiento de
c. Eucalyptus camaldulensis.
Taxonomía
Reino : Plantae
División : Magnoliophyta
Clase : magmoliopsida
Subclase : Rosidae
Orden : Myrtales
Familia : Myrtaceae
Subfamilia : Myrtoideae
Tribu : Eucalypteae
Género : Eucalyptus
Especie : E. camldulensis
42
Etimología
que están bien protegidas hasta que abren por los sépalos y pétalos
2008).
Descripción
amplia y el tronco muy grueso, con la corteza lisa, de color blanco con
camaldulensis Dehnh.
43
Principales componentes
del 28%. El aceite esencial 1,2 metil-2-etil benceno solo observaron en las
44
Alzogaray, R., et al 2010, determina el contenido de cienol de diferentes
Importancia y usos
León, M. 2008).
45
excelente calidad y las hojas son utilizadas en algunos lugares para
d. Eucalyptus cinérea
Taxonomía
Reino : Plantae
División : Magnoliophyta
Clase : Magnoliopsida
Subclase : Rosidae
Orden : myrtales
Familia : Myrtaceae
Subfamilia : Myrtoideae
Tribu : Eucalypteae
46
Género : Eucalyptus
Especie : E. cinérea
Etimología:
que están bien protegidas hasta que abren. Cinérea, del latíncinereus-a-
(Sánchez, J. 2008).
Descripción
47
Aceites esenciales en E. cinérea
E. globulus 0,63
E. cinérea 2,95
tiempo de extracción.
Cineol 3,6999
B-Cariofileno 19,4922
Felndreno 14,5516
Limoneno 7,6823
Cineol 64,1596
Fuente: Lima, O.2005
B-Cariofileno 2,8918
F
48
Alzogaray, R., et al 2010, determina el contenido de cienol de diferentes
componentes.
especies de Eucalyptus.
49
3 III. MATERIALES Y METODOS
entre 75° 23´ 32.12” de longitud oeste y a los 11° 49´ 55.44” de latitud sur.
3.2.2 Clima
a. Precipitación
precipitación (Junio-Agosto).
50
b. Temperatura
c. Viento
3.2.3 Ecología.
51
3.3 Materiales y Equipos
3.3.2 De campo
Tijera de podar
Bolsas Negras
Bolsas de Rafias
Binoculares
Libreta de campo
Cámara fotográfica
Etiquetas
Línea de Vida
Espuelas
Sogas
3.3.3 De laboratorio
Estufa
Balanza analítica
Agua destilada
Pera de separación
Soporte universal
Papel filtro
Etiquetas,
52
Probetas
Embudos de vidrio
Fiolas
Vaso de precipitación.
Orto-cresol
3.3.4 Gabinete
Computadoras,
Calculadoras
Útiles de Escritorio
Para la determinación del cineol fue según la norma técnica peruana NTP
60 °C.
mm, de longitud.
53
d) Matraz de boca ancha, con una capacidad de más o menos de 500
maría, etc.
siguientes partes:
a. Generador de vapor
54
b. Depósito de hojas
c. Condensador
3.4 METODOLOGÍA
como herramienta para el análisis de datos, las mismas que estuvieron basadas en
55
3.4.1 Para la extracción de aceites por arrastre de vapor
sobre el nivel del agua por una rejilla metálica. La parte baja del destilador es
llenada con agua a un nivel por debajo de la rejilla calentando el agua con una
estufa de una hornilla grande, cosa que el fuego abarque toda la base del
extractor.
Se debe tener en cuenta que al utilizar este método el vapor debe estar
Las esencias se separan del agua de destilación una vez fría. Este método es
3.5 PROCEDIMIENTO
proyecto de investigación.
56
especialista en Dendrología, Ing. Msc. Gladis Zuñiga Lopéz,
Eucalyptus nitens.
Recolección de muestra.
para el previo deshojado, para poder eliminar las ramillas, esta actividad
hojas
57
3.5.3 Fase de laboratorio
esencial y agua.
Luego se pusieron las mallas que permiten que las hojas no esté en
58
Se colocó la tapa y se aseguró muy bien para evitar la fuga de vapor,
corridas y especies
rendimiento obtenido.
para esto se utilizó la pera de agua de 250 ml, este proceso requiere
ámbar.
59
Filtración del aceite esencial
319.079).
60
Determinación contenido de cineol
diferentes especies.
61
Tabla 10. Contenido de cineol en función de la temperatura de
34 58,5 45 76,0
62
4 IV. RESULTADOS
Muestra Pi Pf CH %
Muestra Pi Pf CH %
63
Tabla 13 Contenido de humedad de hojas de Eucalyptus nitens (Deane Maiden)
Muestra Pi Pf CH %
Muestra Pi Pf CH %
64
Tabla 15. Resumen del contenido de humedad de las hojas de las especies en
estudio.
Muestras Pi Pf CH %
estudio.
140.00
120.00
100.00
80.00
%
60.00
40.00
20.00
0.00
E. cinerea E. E. nitens E.viminalis
camaldulensis
CH % 121.50 90.59 80.28 97.69
65
4.2. Rendimiento en volumen y peso del aceite esencial.
Tabla 16. Rendimiento en volumen (ml) y peso (%) de aceite esencial de la especie
Eucalyptus cinérea.
Rendimiento
Muestras P. Muestra (gr) Volumen Aceite (ml) Peso Aceite (gr)
%
Desv.
0,00 2,52 2,2232 0,0445
Estándar
Tabla 17. Rendimiento en volumen (ml) y peso (%) de aceite esencial de la especie
Rendimiento
Muestras P. Muestra (gr) Volumen Aceite (ml) Peso Aceite (gr)
%
Desv.
0,00 2,40 2,2340 0,0447
Estandar
66
Tabla 18. Rendimiento en volumen (ml) y peso (%) de aceite esencial de la especie
Rendimiento
Muestras P. Muestra (gr) Aceite Destilado(ml) Peso Aceite (gr)
%
Desv.
0,00 0,0577 0,4263 0,0009
Estándar
Muestras P. Muestra (gr) Aceite Destilado (ml) Peso Aceite (gr) Rendimiento
Desv.
0.00 3,1000 2,8255 0,0565
Estándar
67
Tabla 20 Resumen del rendimiento de aceite esencial de las especies en estudio.
Grafico 02 Resumen del rendimiento de aceite esencial de las especies del genero
Eucalyptus (%).
0.5000
0.4500
0.4000
0.3500
0.3000
0.2500
%
0.2000
0.1500
0.1000
0.0500
0.0000
E. cinerea E. E. nitens E. viminalis
camaldulensis
Rendimeinto 0.4863 0.2373 0.0041 0.3867
68
4.3. Determinación de la densidad del aceite esencial de las especies en estudio.
Dehnh.
69
Tabla 23. Densidad de aceite esencial de la especie Eucalyptus nitens (Deane
Maiden).
70
Tabla 25. Densidad de Aceite esencial de las especies en estudio.
0.9500
0.9000
0.8500
0.8000
%
0.7500
0.7000
0.6500
E. cinerea E. E. nitens E. viminalis
camaldulensis
Densidad 0.9005 0.9292 0.7748 0.8951
71
4.4. Determinación del contenido de cineol del aceite esencial de las especies en
estudio.
Contenido de Cineol
Temperatura de
Muestra T° T° Cineol % %
Min Max
E. cinérea C1 36 41 69
121,5012 C2 35 41 69 68
C3 35 40 67
E. nitens N1 21 24 46
80,2765 N2 19 25 47 46
N3 20 24 46
E. viminalis V1 25 29 52
97,6945 V2 25 28 51 52
V3 25 29 52
E. camaldulensis Cd1 07 00 00
90,5864 Cd2 09 00 00 00
Cd3 07 00 00
72
Grafico 04 Contenido de cineol de aceites esenciales las cuatro especies en estudio.
70
60
50
CIneol %
40
30
20
10
0
E. cinerea E. nitens E.
viminalis
Contenido de 1,8 Cineol 68 46 52
73
V. DISCUSIÓN
estudio de 97,5146% , esto debido a que las muestras fueron secadas en un periodo
que varía de 1-2 días, además que Hinostroza y Taquire (1992) , mencionan que el
74
y caso en estudio ; en el grafico N° 1 se muestran las variaciones del contenido de
Como se nota los valores de cada una de las especies presentan una variación, con
mayor contenido de humedad, y el Eucalyptus nitens presenta el valor más bajo, este
de cineol depende del secado del material, sin embargo Quert, et., al. (2001)
sombra contiene un mayor contenido de cineol , que el follaje expuesto al sol y que
del tercer día , mientras que el follaje expuesto a la sombra , las diferencias se hacen
01.
esencial.
cinérea con 0.4863 %, Lima, S., (2005), realizó el análisis de los rendimientos de dos
ocupo el primer lugar en rendimiento con 2,95 %, mientras que el Eucaliptus globulus
75
tuvo un rendimiento de 0,63 %, también determinaron que a mayor tiempo de
aceite para cada una de estas especies es de 1,88 horas para el Eucaliptus cinérea
especies de eucalipto, de los cuales el Eucalyptus viminalis fue una de las especies
silviculturas de las plantaciones, el método de extracción fue por arrastre con vapor
informa que el rendimiento para el E. viminalis fue 1,05 % a 1,06% (Boland et al.,
al., 1990).
76
humedad que variaba de 5-9%, el rendimiento para la especie de E. camaldulensis
obtuvo como máximo promedio de 1,1510 % en el tiempo que varía de 1,2 a 3 horas
rendimiento.
Por ultimo tenemos a la especie de Eucalyptus nitens quien tuvo el más bajo
0,0041%.
Como podemos observar los resultados son muy variables, esto se debería a los
al., 1991; Vitti y Brito, 2003; Zrira y Benjilali, 1996; Chalchat et al., 1995; Viturro et al.,
rendimiento.
77
También se debería a la época de recolección de las muestras ya que Matero, C. et
al. (2007). menciona que existe influencia significativa con respecto a la variable
respaldada por Boland y colaboradores (1991) Citados por Matero, C. et al., (2007).
calidad.
78
Según Alzogaray, R., et al (2010), determina el contenido de cienol de la especies
de Eucalyptus cinérea, con un valor 49,56 % de cineol, le sigue y-terpineno con 11,91
la especie de Eucalyptus viminalis, con 51,5 % del total. Matero, C. (2007) determino
reportó que el contenido de Cineol fue 43,6 %. Son varios los factores citados como
aceites (Boland et al. 1991; Vitti y Brito, 2003; Zrira y Benjilali, 1996; Chalchat et al.,
1995; Viturro et al., 2003; Mandal et al., 2001 citados por Matero, C., 2007).
79
Y por último tenemos a la especie de E. camaldulensis, quien no tubo reacción en la
prueba, por lo tanto esto no significa que dicha especie presente un porcentaje de
Ciclo de Azuleno componente químico del aceite esencial que varía de 25% a 30% y
el segundo lugar lo ocupa el 1.2 metil-2-etil benceno con una área que varía de 10%
(0,79%), citronelol (3,22), eucaliptol (7,89%), carvacrol (3,87%), alfa terpineol (3,3%),
timol (2,19%), beta citronelol (3,22%), alfa felandreno (4,01%), terpin-4-ol (10,24%),
(1,83%).
Entonces podemos decir que la variación del contenido de cineol en las cuatro
80
Alzogaray, R., et al (2010), determina la composición química del aceite esencial de
especies es menor con respecto a los estudios de los diferentes autores, esto se
debería a que las especies tomadas de muestra para la presente investigación tienen
particular presenta una edad óptima para la obtención de aceites esenciales. Por lo
general en las plantas muy jóvenes no existen sustancias con las propiedades
(1998), manifiesta que durante las diferentes etapas del proceso vegetativo de cada
lugar las diferentes especies: dentro de los factores que pueden influir durante el
desarrollo de las especies tenemos: tipo de suelo, temperatura, luz, altitud, humedad
etc.
Matero, C. et al., (2007) determina que existe influencia significativa con respecto a
las comparaciones de medias del porcentaje de cineol según año para las especies
81
estudiadas, donde obtuvo 84.69 % de contenido de cineol en el año 2001 y el año
82
VI. CONCLUSIONES
nitens.
cinérea es mayor que las demás muestras con un rendimiento 0,4863%, debido
83
climatológicas, suelo, altitud, latitud, la metodología de extracción, tiempo de
6.6. La calidad del aceite esencial del género Eucalyptus está en función al contenido
porcentaje de cineol, no se obtuvo reacción, esto nos indica que la especie tiene
84
VII. RECOMENDACIONES
o Realizar estudios sobre la influencia de los estadios de las hojas del género
85
VIII. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA
Alzogaray, R., et al., (2010) “Toxicidad de los aceites esenciales extraidos de once
Boland, D. J. et al., (1991). Eucalyptus Leaf Oils. Use, Chemistry, Distillation and
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86
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88
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globulus Labill. ssp. bicostata from Jujuy, Argentina. Journal of Essential Oil
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Zrira, S. S. and Benjilali B. B. (1996). Seasonal changes in the volatile oil and
90
ÍNDICE Pág.
RESUMEN
I. INTRODUCCIÓN .................................................................................................................................... 1
II. REVISION DE LITERATURA .............................................................................................................. 8
2.1 Aceites esenciales ..................................................................................................................... 8
2.2 Métodos de extracción de aceites esenciales ..................................................................... 18
2.3 Contenido de humedad del material ..................................................................................... 23
2.4 Densidad de los Aceites esenciales ...................................................................................... 24
2.5 Rendimiento de los Aceite esenciales .................................................................................. 25
2.6 El Género Eucalyptus .............................................................................................................. 26
III. MATERIALES Y METODOS............................................................................................................. 50
3.1 Lugar de Ejecución .................................................................................................................. 50
3.2 Características generales del lugar de procedencia del material ..................................... 50
3.3 Materiales y Equipos ............................................................................................................... 52
3.4 Metodología............................................................................................................................... 55
3.5 Procedimeinto ........................................................................................................................... 56
IV. RESULTADOS ................................................................................................................................... 63
4.1. Contenido de humedad de las especies en estudio. .............................................................. 63
4.2. Rendimiento en volumen y peso del aceite esencial.............................................................. 66
4.3. Determinación de la densidad del aceite esencial de las especies en estudio. ................. 69
4.4. Determinación del contenido de cineol del aceite esencial de las especies en estudio. .. 72
V. DISCUSIÓN ...................................................................................................................................... 74
5.1. Contenido de humedad de las hojas......................................................................................... 74
5.2. Cantidad en volumen y peso expresado en porcentaje del aceite esencial. ...................... 75
5.3. Calidad del aceite esencial. ........................................................................................................ 78
VI. CONCLUSIONES ............................................................................................................................. 83
VII. RECOMENDACIONES ............................................................................................................... 85
VIII. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA ............................................................................................... 86
ANEXO ......................................................................................................... ¡Error! Marcador no definido.
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