UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

Escuela de Conservación y Restauración

Química Aplicada a la Conservación I

Guía de Practicas

Practica N°1

Profesora: Mg. Pilar Portocarrero Gallardo

2019-II
I.- POLARIDAD
1.1 Enlaces Químicos Polares:
Materiales y Reactivos
Ácido Acético
Etanol Absoluto
Acetona
White Spirit
Trementina
Alcohol Isopropílico
Agua
Regla de plástico
Paño de lana
Sal, azúcar, thinner, solventes que
utilicen en su práctica diaria, etc.
II.- CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA DE COMPUESTOS COVALENTES E
IÓNICOS
Materiales y Reactivos
5.0 g de Cloruro de sodio
5.0 g de Sulfato de cobre
5.0 g de Sacarosa (azúcar)
5 g de Hidróxido de sodio
20 ml Etanol Absoluto
20 ml Ácido Acético
c/n de Agua destilada, desionizada,
etc.
3 vasos de precipitado de 100 ml
3 vasos de precipitado de 50 ml
1 pinza para vaso de pp.
4 pipetas Pasteur de 10 ml
Procedimiento
1.- Dejar caer el solvente en forma de
hilo continuo y acercar la regla,
previamente frotada con un paño de
lana
2.- Si es polar desviara su trayectoria.
Procedimiento
1.- Vierte 50 ml de agua destilada en
un vaso de precipitado, coloca el
interruptor en encendido e introduce
los cables dentro del vaso con agua
teniendo cuidado de que no se
toquen. ¿Prende el foco? Acciona el
interruptor y saca los cables del vaso.
2.- Con una espátula agrega 1 g de
cloruro de sodio al agua y agita hasta
que se disuelva completamente.
Prueba si la solución conduce la
corriente eléctrica utilizando para ello
el circuito. ¿Cómo es la intensidad de
la luz en el foco?
3.- Agrega 1 g de cloruro de sodio
más al vaso de precipitados y
después otros 3 g. ¿Qué observas?
4.- Enjuaga las placas de cobre con
 1 Espátula suficiente agua.
5.- Repite el experimento con las
otras sustancias sólidas
6.-Realiza el experimento con las
sustancias liquidas, esta vez
utilizando 20 ml de cada una.
7.- Limpia la espátula y el agitador
para cada prueba.

III.- SOLUBILIDAD

Materiales y Reactivos Procedimiento

0.5 g Cloruro de Sodio 1.- Coloca 0.5 g de cloruro de sodio
0.5 g Sulfato de Cobre en dos tubos de ensayo
0.5 g de Sacarosa 2.- Coloca 0.5 g de Sulfato de cobre
5 ml de Agua (o Alcohol Etílico) en dos tubos de ensayo
5 ml de Thinner 3.-Coloca 0.5 g de Sacarosa en dos
6 Tubos de ensayo tubos de ensayo.
1 luna de reloj 4.- Agrega a cada tubo de ensayo 5
Baguetas ml de agua (o alcohol etílico) y
Gradilla thinner respectivamente. Anota tus
observaciones
*Castillo, J et al. Manual de Practicas de laboratorio de Química Inorgánica. México, 2015