PRÁCTICA 6.

ENLACE QUÍMICO

OBJETIVOS. Al finalizar esta práctica, el alumno: TEMA.

 Observará algunas de las propiedades de las sustancias Enlace iónico y
relacionándolas con el tipo de enlace que presentan. covalente.

A. INVESTIGACIÓN PREVIA. Lo que debes saber antes de empezar.

1. Características de las sustancias covalentes. Ejemplos.

2. Características de las sustancias iónicas. Ejemplos.

MATERIALES REACTIVOS
10 tubos de ensayo Agua destilada
1 agitador Etanol (96%)
2 vasos de precipitados de 50 ml Sacarosa
1 bureta de 25 ml Yodo
1 aparato de conductividad Sulfato
MATERIALES QUE DEBERAN TRAER cúprico
LOS ALUMNOS
2 pipetas beral 1 globo Cloruro de sodio
1 gramo de azucar
1 mechero de bunsen Azufre
1 regla de plástico
1 soporte universal con anillo y tela de asbesto Parafina
1 pinzas para bureta Grafito
1 gradilla Hidróxido de sodio
9 vasos de precipitados de 50 ml Acetato de sodio
1 espátula
B.

INVESTIGACIÓN ACERCA DE LOS REACTIVOS. Describir características físicas y químicas, toxicidad,

inflamabilidad y disposición de residuos.

C. DESARROLLO EXPERIMENTAL.

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 1. Punto de fusión:
a) Con tu espátula toma una pequeña cantidad de granos de cloruro de sodio, Observa la
apariencia de cada sustancia y anótalo.

b) Calienta en el mechero, hasta la fusión.

Repite los pasos a y b con la parafina y la azúcar

2. Polaridad:
a) Llena la bureta con agua del grifo. Asegúrate que la llave de la bureta esté cerrada
antes de llenarla.
b) Coloca un vaso de precipitados bajo la bureta y deja salir un chorro continuo de agua.
c) Acerca una regla de plástico previamente frotada en tu cabello, a un costado del
chorro de agua. Observa y anota.

3. Solubilidad:
a) Coloca en 8 tubos de ensayo 0.5 g ó 1 ml de las siguientes sustancias: cloruro de sodio,
sulfato cúprico, parafina, azufre, carbono (grafito), yodo, etanol y azúcar.
b) Utilizando la pipeta beral, agrega de 2 a 3 ml de agua destilada en cada tubo. Agita
vigorosamente. Registra tus observaciones.

4. Medición de la conductividad eléctrica:

a) Las sustancias que fueron solubles en el punto 3, se vierten cada una en un vaso de
precipitados de 50 ml.
b) Coloca aproximadamente 25 ml de agua destilada en un vaso de precipitados de 50 ml
para limpiar al inicio y entre cada medición los electrodos del aparato de
conductividad.
c) Introduce cada muestra en el aparato de conductividad para observar si hay
conducción de corriente eléctrica, es decir, si enciende el foco y con qué intensidad.
d) Prueba también con muestras de hidróxido de sodio y acetato de sodio disueltos en
agua destilada. Registra todas tus observaciones.

D. REPORTE DE RESULTADOS Y PREGUNTAS.

1. Comparando cualitativamente, ¿Cómo es el punto de fusión de la parafina, azúcar y cloruro
de sodio?
2. ¿Qué sucede con el chorro de agua en presencia de un cuerpo electrizado? ¿Cómo lo
explicas?
3. De acuerdo con tu investigación, ¿qué sustancias son solubles y cuáles no? Relaciona con el
tipo de enlace que presentan.
4. ¿Cuáles son las sustancias conductoras de electricidad y qué nombre reciben? Relaciona
con el tipo de enlace que presentan.
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5. Completa la siguiente tabla:

SUSTANCIA FÓRMULA CARACTERÍSTICAS OBSERVADAS TIPO DE ENLACE

Agua destilada

Etanol

Sacarosa

Yodo

Sulfato cúprico

Cloruro de sodio

Azufre

Parafina

Grafito

Hidróxido de sodio

Acetato de sodio

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