UNIDAD 3: CONTAMINACIÓN Y DESCONTAMINACIÓN

DE SUELOS
SEMANA N °09

CONTAMINACIÓN DE SUELOS Y
CONTROL

Mg.Iselli Murga Gonzalez

iselli.murga@edu.upn.pe
 AGENDA

Sesión 09:
Contaminación del suelo por agentes
fitosanitarios
 LOGRO DE LA SESIÓN

El estudiante, podrá identificar y clasificar los distintos plaguicidas,

haciendo una investigación sobre artículos que nos brinden mayor
información.
 DESCUBRIMIENTO
SABIAS QUE….
• DEFINICIÓN DE FITOSANITARIOS

Los fitosanitarios son productos utilizados para

combatir los parásitos y enfermedades de las
plantas, proteger a los cultivos de los agentes
dañinos, aunque no sean parásitos (malas
hierbas, algas...) y mejorar cualitativa y
cuantitativamente la producción.
Al introducirlos en el medio ambiente pueden
seguir diversos caminos: atmósfera, suelo y
agua, pudiendo intercambiarse de un sistema a
otro formando un ciclo.
DENTRO DE LOS FITOSANITARIOS ESTÁN LOS
PLAGUICIDAS, HERBICIDAS Y FERTILIZANTES.

PLAGUICIDAS HERBICIDAS FERTILIZANTES

Son sustancias o
compuestos
químicos que sirven Productos químicos
Son sustancias que que aportan
para combatir los evitan el desarrollo
parásitos de los nutrientes
de determinadas necesarios para el
cultivos, del ganado, plantas no
de los animales desarrollo de las
deseables. plantas.
domésticos, del
hombre y su
ambiente.
 CLASIFICACION DE PLAGUICIDAS
SEGÚN SU ACTIVIDAD POR SU NATURALEZA
POR SU TOXICIDAD
BIOLOGICA QUIMICA
• Insecticidas. • Organoclorados. Son • Supertóxicos. DL50 <
• Acaricidas. insecticidas, herbicidas, 5mg/Kg
• Nematicidas. fungicidas. • Extremadamente tóxicos.
• Fungicidas. • Organofosforados. Insecticidas. DL50 5-50mg/kg
• Antibióticos. Inhiben el • Carbamatos. Insecticidas, • Muy tóxicos. DL50 50-
crecimiento de herbicidas. 500 mg/kg
microorganismos. • Derivados de la urea. • Moderadamente tóxicos.
• Herbicidas. Atacan las malas Herbicidas. DL50 500 - 5000mg/kg
hierbas. • Compuestos heterocíclicos. • Ligeramente tóxicos.
• Rodenticidas. Herbicidas. DL50 5 - 15gr/Kg
• Avicidas. • Compuestos inorgánicos. • Prácticamente no tóxicos.
Acciones diversas. DL50 > 15 gr/Kg.
• Molusquicidas.
• Atrayentes y repelentes de
insectos. Repelen a los insectos
o los atraen para provocar su
destrucción.
NOTITAS

• Los plaguicidas son muy numerosos y presentan composiciones muy variables.

Dentro de los orgánicos se encuentran: los derivados halogenados, compuestos
organofosforados, carbamatos, derivados de la urea y tiourea, y compuestos
heterocíclicos. Como inorgánicos: insecticidas fluorados, insecticidas arsenicales,
fungicidas inorgánicos, y fumigantes halogenados alifáticos.
EVOLUCION

Descomposición
fotoquímica Volatilización
química

Plantas y
Microbiana Movimiento
organismos
http://www.fao.org/3/I9183ES/i9183es.pdf
EN DEFINITIVA LOS PROCESOS QUE AFECTAN A LA EVOLUCIÓN
DE LOS PLAGUICIDAS EN LOS SUELOS LOS PODEMOS
AGRUPAR EN:

• Procesos de acumulación (adsorción).

• Procesos de degradación (descomposición química y

degradación biológica)

• Procesos de transporte (difusión, lixiviación,

volatilización).
http://www.fao.org/3/I9183ES/i9183es.pdf
Procesos de acumulación, La adsorción es la interacción superficial entre un
Adsorción elemento o molécula (adsorbato) y una fase sólida
(adsorbente). Y como resultado la molécula del
plaguicida queda retenida en el suelo.

Los plaguicidas quedan retenidos en el suelo al

MECANISMOS DE
adsorberse sobre las arcillas y la materia
ADSORCIÓN
orgánica, según los siguientes mecanismos.

• Cambio iónico
• Enlace por puentes de hidrógeno o puentes de agua
• Cambio de ligando
• Cambio de ligando
• Fuerzas de Van der Waals
• Interacciones hidrofóbicas
PROCESOS FISICOQUÍMICOS DE DEGRADACIÓN

• HIDROLISIS
• DESHALOGENACION
• DESALQUILACION
• HIDROXILACION
• CONDESACION
• OXIDACION
• REDUCCION
• FOTODESCOMPOSICION
• DIFUSION
• LIXIVIACION
• EVAPORACION
PERSISTENCIA
Se denomina persistencia al tiempo que permanece el plaguicida en el suelo
manteniendo su actividad biológica (T1/2). El tiempo de degradación se mide en vida
media que es el tiempo que tiene que transcurrir para que se desactiva la mitad del
plaguicida. Las consecuencias de la persistencia pueden ser muy importantes,
dependiendo de la toxicidad del plaguicida y de su biodisponibilidad.

En la siguiente tabla podemos observar la persistencia de distintos grupos de

plaguicidas en suelos.
FACTORES QUE REGULAN LA EVOLUCIÓN DE PLAGUICIDAS EN EL
SUELO

PROPIEDADES DE LOS PLAGUICIDAS

• Estructura química. Los compuestos de estructura estable son más persistentes,

en concreto los organoclorados.
• Las características del plaguicida que están asociadas generalmente con la mayor
adsorción son:
• - Alta masa molecular
• - Tendencia a formar iones (+)
• - Presencia de grupos químicos que incrementen la afinidad de la molécula por la
superficie del suelo
• Volatilidad
• La volatilidad representa la tendencia del
plaguicida a pasar a la fase gaseosa. Se
mide a partir de la constante de Henry que
depende de la presión de vapor en estado
líquido y de la solubilidad en agua.
Representa por tanto el reparto del
plaguicida entre la fase líquida del suelo y
la atmósfera.
• Así por ejemplo, un compuesto con
presión de vapor alta pero muy soluble en
agua, tiene una volatilidad pequeña, ya
que una solubilidad en agua elevada
puede hacer que compuestos con
presiones de vapor altas permanezcan en
el suelo cuando hay en este agua
suficiente para que se mantenga en
disolución.
•
• Solubilidad. Factor transcendente por dos
razones fundamentales:
• - La fase líquida del suelo es una fase
acuosa, lo que condiciona la dinámica del
plaguicida asociado a dicha fase.
• - Los plaguicidas con mayor carácter
contaminante son poco solubles en agua.
• Está relacionada con la adsorción y
persistencia.
• Si el coeficiente de adsorción del plaguicida
es pequeño, indica una alta movilidad de un
plaguicida soluble.

Adsorción. Regula la tendencia del plaguicida a quedar retenido en el suelo. Si el

coeficiente de adsorción del plaguicida es pequeño, indica una alta movilidad.
Dosis. Las dosis bajas desaparecen pronto.
Presentación. La penetrabilidad y persistencia pueden verse influidas según sea la
presentación del producto en emulsión, polvo, granulada, etc.
NOTICIAS EN PERU

• Cabe resaltar que en los últimos años el uso de plaguicidas en el Perú se

incrementó, principalmente en actividades agropecuarias, así como en sectores
industriales, áreas domesticas, jardinería, y en intervenciones de salud pública para
controlar plagas, vectores y otros.
•
 Experiencia
ESTRUCTURA PPT

Actividades de aplicación
colaborativa

https://www.senasa.gob.pe/senasa/plaguicidas-
restringidos-y-prohibidos-en-el-peru/
 Vamos revisando lo que nos muestra senasa
https://www.senasa.gob.pe/senasa/plaguicidas-restringidos-y-prohibidos-en-
el-peru/
 Vamos revisando lo que nos muestra senasa
https://www.senasa.gob.pe/senasa/plaguicidas-restringidos-y-prohibidos-en-
el-peru/
RESIDUOS DE PESTICIDAS EN ESPARRAGOS 2019

https://agqlabs.pe/2020/01/03/residuos-de-pesticidas-en-esparrago-en-2019/
PREVENCIÓN, DETOXIFICACIÓN Y PÉRDIDA DE PLAGUICIDAS EN
SUELOS
PREVENCION:

• Los aspectos más relevantes que se proponen en este sentido son:

Control integrado de plagas

• Aplicación coordinada de diversos medios de combate de plagas, respetando la
ecología del suelo y considerándolo como una unidad. Incluye aspectos tales como
la lucha biológica, la rotación de cultivos, el empleo de variedades resistentes, etc.
uso de dosis mínimas de plaguicidas.
• Se ha de respetar la dosis mínima recomendada, ya que no siempre es necesario un
control total de la plaga.
Aplicación adecuada de plaguicidas
• Debe contarse con los medios técnicos adecuados para una aplicación correcta del
plaguicida, a fin de lograr una eficacia óptima.
Selección de plaguicidas con escaso efecto residual
• Es preferible aplicar compuestos específicos y poco persistentes.
DETOXICACION

Detoxificación
• Las prácticas a desarrollar para eliminar o disminuir la concentración de los residuos
de plaguicidas en los suelos, incluyen los siguientes aspectos:

Prácticas agronómicas
• Se incluyen prácticas como el barbecho, el laboreo y el arado, que contribuyen a
inactivar y eliminar los plaguicidas del suelo
Irrigación
• La adicción de agua al suelo acelera todos los procesos de eliminación de
plaguicidas. No obstante, si el suelo es lo bastante permeable, puede inducir la
lixiviación del plaguicida, con el consiguiente riesgo de contaminación de acuíferos.
Biorremediación
• Consiste en inducir la proliferación de organismos del suelo capaces de degradar los
plaguicidas y/o sus metabolitos.
adiciones químicas
• Ciertos compuestos pueden facilitar la eliminación de plaguicidas adsorbidos al
complejo coloidal del suelo. Otros aditivos funcionan como adsorbentes de residuos.
•
 HERBICIDAS

Es aquel que destruye toda la vegetación

sobre la que se aplica. Puede ser selectivo
si se aplica en dosis menores.
Selectivo. Son aquellos que en
condiciones normales destruyen las malas
hierbas y no el cultivo.
En un tratamiento selectivo hay que tener
en cuenta:
* Dosis exacta que recomienda la casa
comercial.
* La máxima uniformidad posible en la
distribución del producto.
* Naturaleza de la planta.
* Empleo del producto adecuado
Por su modo de actuación

Residuales. Son aquellos que permanecen en el suelo el suficiente

tiempo como para ir matando las malas hierbas en el momento de su
germinación o nascencia; estos productos no son tóxicos para la planta
cultivada o se descomponen en productos no tóxicos antes de que
nazca ésta.

Se aplican después de la siembra del cultivo y antes de su nascencia.

De contacto. Aquellos que matan las plantas sobre las que caen, pero
su acción tóxica es de muy poca duración y se descomponen
rápidamente en sustancias no fitotóxicas o se evaporan.

En este tipo de herbicidas hay que tener en cuenta el factor

mojabilidad, ya que solamente quema las partes que moja.

Sistémicos. Penetran en el interior de la planta, mezclándose con la

savia y repartiéndose por toda ella. Actúan por translocación.
 COMO ACTÚAN LOS HERBICIDAS

• Pueden actuar vía radicular o vía foliar.

• Los que se absorben por vía foliar deben
atravesar la cutícula o entrar por los estomas.
• Los que penetran por las raíces lo hacen
disueltos conjuntamente con las sustancias
alimenticias del suelo.
• Una vez que ha penetrado en el interior del
vegetal, puede ejercer su acción alrededor de
su zona de penetración o moverse a lo largo de
la planta si es de translocación. En este caso el
herbicida produce su acción tóxica en donde se
almacena, o a lo largo de su trayecto.
Actividad

REVISION DE ARTICULOS
CIENTIFICOS

✓ REVISAR DOS O TRES ARTICULOS CIENTIFICOS RELACIONADOS AL

TEMA.
✓ HACER UN PEQUEÑA REVISION SISTEMATICA DE LO MENCIONADO
✓ Y HACER UN PEQUEÑO APORTE EN EXPOSICION POR GRUPO
REFERENCIAS
BIBLIOGRÁFICAS

https://digital.csic.es/bitstream/10261/12919/1/plaguicidas.pdf
ttps://www.scielosp.org/article/rpsp/2018.v42/e3/
http://www.edafologia.net/
https://www.senasa.gob.pe/senasa/plaguicidas-restringidos-y-prohibidos-
en-el-peru/