Agroquímicos Parte 1

Pesticidas (Insecticidas y Fungicidas)

Agroquímicos Plaguicidas o Pesticidas

Son productos químicos utilizados en Es cualquier sustancia destinada a
la agricultura. prevenir, destruir, atraer, repeler o
combatir cualquier plaga, incluidas las
En la mayoría de los casos se refiere
especies indeseadas de plantas o
a pesticidas que incluyen insecticidas,
animales, durante la producción,
herbicidas, fungicidas y nematicidas.
almacenamiento, transporte,
También puede incluir fertilizantes distribución y elaboración de
sintéticos, hormonas y otros agentes alimentos, productos agrícolas o
químicos de crecimiento. alimentos para animales, o que
pueda administrarse a los animales
Historia
para combatir ectoparásitos.
El uso de agroquímicos tiene su
origen en el siglo XIX. Se introdujeron Clasificación de acuerdo a su
para proteger los cultivos de las formulación
plagas y mejorar el rendimiento de los
Sólidos:
cultivos.
• Polvo Técnico
Los primeros productos químicos que
• Polvo Soluble
se utilizaron fueron compuestos a
• Polvo Humectable
base de azufre, cal, arsénico y
• Gránulos Dispersables
fósforo.
• Granulados
En el siglo XX, el uso de • Tabletas o Pastillas
agroquímicos aumentó • Polvo para espolvoreo
significativamente a partir de la
Líquidos:
Segunda Guerra Mundial y se
relacionó con cambios en los • Concentrado emulsionable
modelos de producción y cultivo que • Líquidos miscibles
permitió duplicar la producción de • Soluciones
alimentos. • Suspensiones
Los primeros plaguicidas utilizados Otras Formulaciones:
fueron los organoclorados (DDT) en • Cebo
la década del '40. • Aerosol
En la década del '50 se comenzaron • Bolsas Hidrosolubles
a usar los organofosforados • Gases
(parathion, malathion) y carbamatos
(aldicarb, carbofuram).
 Grado de toxicidad de los
agroquímicos
Es su capacidad de producir
alteraciones a la salud y su
clasificación se realiza en función de
sus efectos agudos.
Para indicar la toxicidad aguda de
una sustancia se utiliza los valores de
la Dosis Letal 50 (DL50 Oral o
Dermal), o Concentración Letal 50
(CL50 Inhalatoria).
La DL50 es la cantidad de sustancia
que provoca la muerte del 50% (la
mitad) de un grupo de animales de
prueba, y es una forma de medir el
envenenamiento potencial a corto
plazo (toxicidad aguda) de una
sustancia.
Generalmente se expresa en mg de
sustancia tóxica por kg de peso del
animal (mg/kg). De esta forma, puede
extrapolarse a ratas o a seres
humanos.
Insecticidas
Son compuestos químicos utilizados
para matar insectos.
Características ideales de un
insecticida
Gran especificidad: Que el producto
solo afecte al organismo al que daña,
dejando indemnes al resto de seres
vivos y al medio ambiente.
Baja toxicidad en humanos: Que el
producto tenga un riesgo bajo tanto
para sufrir intoxicaciones agudas
como a exposiciones a bajas dosis.
Y... Que tenga baja toxicidad para
resto de fauna. Se contempla
habitualmente su toxicidad para la
fauna dulciacuícola y la fauna
polinizadora (abejas).
Baja dosis letal: Que el insecticida
sea efectivo con poca cantidad.
Bajo coste: Que el producto sea
barato.
De característica latente: Que el
insecticida permanezca en el lugar
durante un período de tiempo
suficiente para interactuar y matar a
la población constituyente de plaga a
combatir. Pero... Que no sea
demasiado persistente ni acumulable.
Debe degradarse sin producir
subproductos tóxicos, es decir no ser
persistente ni acumularse en los
tejidos de los animales de la cadena
trófica tras haber actuado.
Clasificación por su grupo
químico
Organoclorados: Generalmente
actúan por contacto o por ingestión y
tienen una mayor persistencia. Su
uso se ha reducido gradualmente
debido a que se acumulan en el tejido
graso o adiposo, incorporándose en
la cadena alimenticia. Ejemplo de
ello: endosulfán.
Organofosforados: Tienen una
persistencia más corta que los
organoclorados pero una mayor
toxicidad a mamíferos. Pueden ser de
contacto, sistémicos, fumigantes o
estomacales. Ejemplos de ellos son:
dimetoato, fenitrotión, malatión,
monocrotofós y profenofós.
Carbamatos: Son similares a los
organofosforados en su modo de
acción biológica. Tienen un amplio
rango de niveles de toxicidad a
mamíferos y de propiedades
biológicas. Ejemplos de ellos son:
aldicarb, bendiocarb, carbaryl,
metomil, pirimicarb, y propoxur.
Piretroides: Tienen una toxicidad
más baja a mamíferos que los otros
grupos, pero son tóxicos a los peces,
reducen el apetito en los insectos.
Ejemplos de ellos son: cipermetrina,
deltametrina, fenvalerato, lambda
cihalotrina y permetrina.
Bipiridilicos: Son irritantes y este
grupo incluye al paraquat, diquat etc.
Biológicos: Provienen de
microorganismos vivos ya sean
bacterias, hongos, virus o nematodos,
pueden incluir al microorganismo o
sus metabolitos, formulados o con
plaguicidas, que pueden controlar
una plaga en particular.
Clasificación por su modo de
acción
De contacto: - No penetran los
tejidos vegetales. - Solo tienen efecto
si el insecto se posa o tiene contacto
con la zona donde se depositó el
insecticida. - Las hojas producidas
por la planta después de la aspersión
del producto no estarán protegidas
contra las plagas que lleguen. - Su
acción será efectiva mientras
persistan en la hoja y mientras no
sean lavados por la lluvia.
Sistémicos:
Son absorbidos por el follaje o las
raíces y traslocados en toda la planta,
fundamentalmente por vía
apoplástica impulsados por el flujo
respiratorio.
Por lo general afectan un solo
mecanismo de acción.
Fácil generación de resistencia.
Fumigantes: actúan en estado
gaseoso o de vapor y penetran por
las vías de absorción, se aplican en
lugares cerrados (silos, bodegas,
acolchados).
Defoliantes: causan la caída del
follaje (hojas) de las plantas.
Repelentes: al aplicarse sobre las
plantas, ocasionan que la plaga
rechace el posarse sobre éstas, no se
alimenten, o se reduzca la tasa de
alimentación.
Translaminares: tienen la capacidad
de moverse del lado superior de la
hoja al lado inferior de la misma hoja
donde fue depositado, pero no de una
hoja a otra.
Fungicidas
Son sustancias que se emplean para
eliminar o impedir el crecimiento de
hongos y mohos perjudiciales para
las plantas, o animales.
Clasificación según su modo
de acción
De contacto: Inhiben la germinación
de las esporas.
Sistémicos: Inhiben el crecimiento
del hongo.
Clasificación según su campo Compuestos organofosforados:
pirazofos, IBP/kitazin, edifenfos y
de aplicación ditalinfos.
• Uso en revestimientos de semillas. Ditiocarbamatos: zineb, maneb,
• Uso para desinfección del suelo. mancoceb, nabam, tiram, ferbam,
bunema, vapam, metiram y
• Para aplicación sobre las plantas.
metilmetiram.
Clasificación según su Carbamatos: tiofanato y
composición metiltiofanato.
Compuestos de cobre: Cloruro de Hidrocarburos halogenados: 1,1-
cobre, oxicloruro de cobre, óxido diclorometano, dibromometano,
cúprico, "caldo bordolés", bromometano, cloropicrina,
quinolinolato de cobre, carbonato de tetracloruro de carbono, p-
cobre básico, naftenato de cobre, diclorobenceno, hexaclorobenceno,
sulfato de cobre, cromato de cobre y cloroneb, bromuro dodecilamónico,
oleado de cobre. haxaclorofeno, pentaclorofenol e
isobac (sal monosódica del
Compuestos de mercurio: Calomel
hexaclorofeno).
(cloruro mercurioso), óxido mercúrico,
lactato de mercurio, mercuram Nitrocompuestos aromáticos:
(acetato fenilmercúrico), MEMC dinitrofenol, nitrodifenilo, DNOC
(cloruro metoxietilmercúrico) y PMA (4,6dinitro-o-cresol). Dinobuton,
(acetato fenilmercúrico). tecnaceno, binapacril, dinocap, nirit y
brassicol (pentacloronitrobenceno).
Compuestos de estaño: Acetato de
fentina (acetato de estaño trifenilo), Quininas: cloranil, diclona,
cloruro de fentina (cloruro de estaño benzoquinona y ditianona.
trifenilo), óxido de estaño de butilo y Anilidas: benodanil, pirocarbolid,
Plictran (hidróxido de estaño tricloro carboxina, oxicarboxina y
hexilo). salicilanilida.
Compuestos de zinc: cloruro, Compuestos de guanidina: donina
cromato, naftenato y oleato de zinc. (acetato de dodecilguanidina) y
Compuestos metálicos: guzatina.
permanganato potásico, cloruro de Ftalimidas: folpet, captan, captafol,
cadmio, sulfato ferroso, neo-asozin clorotanolino y dimetakion.
(arsonato férrico monometilo), rizoctol
(sulfito de metilarsénico), urbacid y Pirimidinas: dimetirimol, etirimol y
naftaleno de cromo. bupirimato.

Compuestos de azufre: sofril y cal Tiodiazoles: dazomet terazol y

de azufre. milneb.
Triazinas: anilazina y triadimefon.
Isoxazolonas: himexazol y Otros compuestos heterocíclicos:
drazoxolon. tridemorf y quinometionato.
Imidazoles: gliodina, bencmil,
tiabendazol, triflorina y carbendazin.