UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ

REDACCIÓN DE TEXTOS II

TEMA:
PRÁCTICA CALIFICADA 1 (PC1)

GRUPO X:
INTEGRANTES:
1. FREDY HILARIO CHAISA
2. LUIS ALBERTO SÁNCHEZ ESPINOZA

Arequipa, 29 de mayo del 2020

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Comprensión y Redacción de Textos II
Ciclo marzo 2020
Sesión S08.s1

Práctica Calificada 1 (PC1)

Caso hipotético:
La empresa de catering CONVI-T, ha sufrido un descenso en sus ventas en más del 42% con respecto al
mes anterior debido a la mala calidad en los servicios que ofrecen. El Adm. René Távara Figueroa, gerente
general, se encuentra preocupado por tal situación y ha pedido a su jefe del Área de Calidad, la Adm.
Karina Ccopa Pacheco, un informe de recomendación para que realice el análisis respectivo sobre la
problemática y planteé alternativas viables de solución.

El documento debe constar de presentación, análisis, conclusiones y recomendaciones.

Copia aquí el esquema elaborado en la sesión anterior.

 Reducción de ventas en más del 42%.

 Servicio de mala calidad.
Presentación del problema

 Desconocimiento del servicio.

 No estudiar a la competencia.
Análisis del problema
 Organización deficiente.

 Menor desempeño de los trabajadores.

Conclusiones  No evolucionar como el mercado lo demanda.
 Entregas a destiempo.

 Mayor capacitación al personal.

Recomendaciones  Estudio de mercado exhaustivo.
 Establecer un buen cronograma de entregas.

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Informe de recomendación:

INFORME DE RECOMENDACIÓN N°002-2020 A.C-COVIT-T

A : Rene Távara Figueroa

Gerente general

DE : Karina Ccopa Pacheco

Jefa del área de calidad

ASUNTO : Servicio de mala calidad de catering

FECHA : Arequipa, 29 de mayo de 2020

Es grato dirigirme a usted para informarle lo siguiente:

Presentación del problema
La empresa de catering CONVI-T, ha reportado una reducción en sus ventas de más del 42% con respecto
al mes pasado, presentado diversas situaciones que evidencian una mala calidad del servicio de atención al
cliente por parte del personal, esto es de suma importancia y de suma preocupación para la gerencia.

Causas del problema

A partir de un exhaustivo análisis se pudo reconocer cuáles fueron las causas de esta problemática que está
afectando a la empresa. En primer lugar, un mayor porcentaje de colaboradores han mostrado indicios de
no conocer en su totalidad el servicio que la empresa ofrece, esto se debe a una escasa capacitación del
personal, lo cual ha generado molestia en nuestros clientes. En segundo lugar, se observó que no se hizo el
estudio de mercado, esto se provocó por la desatención del área de marketing. A esto se suma, en tercer
lugar, la deficiente organización del sector de logística, el cual es el encargado de la recepción y entrega de
los servicios.
Consecuencias
A partir de la problemática analizada, he llegado a las siguientes conclusiones:
Primeramente, desconocer el servicio que ofrece la empresa genera que los colaboradores no ejecuten a
plenitud sus obligaciones laborales. Por otro lado, el escaso estudio realizado a la competencia trae consigo
que la empresa no evolucione como lo demanda el mercado, lo que a largo plazo se verá reflejado en una
masiva pérdida de clientes. Por último, la mala organización del área de logística provocará que el número
de entregas a destiempo se vea incrementado, lo que provocará que los clientes queden insatisfechos, y no
soliciten más nuestros servicios.

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Recomendaciones
Dada las grabes consecuencias que traería este problema se sugiere tomar las siguientes medidas:
1. Se sugiere capacitar de forma más exhaustiva al personal de atención al cliente para que así se
brinde un servicio de mayor calidad.

2. Se recomienda realizar un estudio de mercado apropiado con regularidad. Para lo cual, es

recomendado un análisis más exhaustivo a través de técnicas cuantitativas (encuestas, sondeos,
emails, etc.) para obtener una mayor data y con ella conocer la percepción y gustos del cliente y
llegar a él de forma más óptima.

3. Se aconseja redactar a la brevedad un cronograma de entregas para tener un control real sobre las
mismas y así no siga en aumento, como hasta ahora, el número de clientes perdidos por
incumplimiento en las fechas establecidas en la orden.

Es todo cuanto informo para su conocimiento y demás fines.

Atentamente,

Karina Ccopa Pacheco

Jefa de área de calidad

Anexos:
Planilla de trabajadores.
Registro contable.
Protocolo de capacitación.
FODA

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 RÚBRICA DE COMPRENSIÓN Y REDACCIÓN DE TEXTOS II (N041)-INFORME DE RECOMENDACIÓN
Dimen-
Indicadores Básico En proceso Logrado Puntaje
siones
Adecuación al tipo El texto no corresponde al El texto es un informe de El texto es un informe de
textual (tipo de tipo de texto evaluado. recomendación, pero no recomendación que presenta
Superestructura

documento) (hasta 0,5 punto)
(2 puntos)
La información presentada se
distancia del esquema de
Esquema de ideas ideas. No presenta un
(2 puntos) esquema claro o,
simplemente, no lo presenta.
(hasta 0,5 punto)
El texto presenta información
que no es pertinente. Contiene
Pertinencia de la digresiones.
Macroestructura
presenta todas las partes que todas las partes que
corresponden a la estructura. corresponden a su estructura.
(hasta 1 punto) (hasta 2 puntos)
La información de las diferentes La información de las diferentes
partes del texto no corresponde partes del texto corresponde con
a lo establecido en el esquema el esquema de ideas previo.
de ideas previo. El esquema no Además, este resulta claro.
es claro. (hasta 2 puntos)
(hasta 1 punto)
Algunas partes presentan El texto presenta en todas sus
información pertinente, hay partes información pertinente y
información innecesaria o suficiente. Aborda el tema de

información insuficiente. Pese a ello, se manera clara. En tal sentido,

(4 puntos) puede notar una línea de resulta preciso.
(hasta 1 punto) tratamiento del tema.
(hasta 2 punto) (hasta 4 puntos)
Hay un mal empleo o El texto resulta coherente El texto presenta coherencia
ausencia de conectores parcialmente: hacen falta intraparrafal (dentro de los
Coherencia a nivel
lógicos y referentes. algunos conectores lógicos y párrafos). Hay un buen uso de
de párrafo
(hasta 0,25 punto) referentes. los conectores lógicos y los
(2 puntos)
referentes.
(hasta 1 punto) (hasta 2 puntos)
temáticaProgresión

El texto apela a El texto presenta información El texto presenta información

Manejo de fuentes generalidades. No da cuenta importante, pero solo emplea suficiente: emplea fuentes
de información de un trabajo de investigación fuentes obligatorias o obligatorias y añade fuentes
(2 puntos) previo. Reproduce de manera complementarias complementarias de acuerdo a
literal información de las (hasta 1 puntos) la tarea de investigación.
fuentes revisadas. (hasta 2 puntos)
El texto incurre en errores de El texto presenta algunos El texto presenta oraciones
Sintaxis y vocabulario

construcción de oraciones y errores de construcción de gramaticalmente correctas, con

Adecuación
de redacción en general.
gramatical
(3 puntos)
(hasta 1 punto)
El lenguaje empleado es
básico, pobre y coloquial. En
Propiedad léxica
algunos momentos, presenta
(2 puntos)
marcas de oralidad.
(hasta 0,5 punto)
El texto presenta en general
Normativa
oraciones y de redacción. Pese a
ello, se entiende.
(hasta 1,5 punto)
El lenguaje empleado, si bien se
entiende, da cuenta de cierta
pobreza en el manejo de los
términos.
(hasta 1 punto)
El texto presenta algunos
un buen uso de la concordancia,
del gerundio y sin errores de
redacción.
(hasta 3 puntos)
El lenguaje es preciso y
variado. Da cuenta de una
amplia variedad de vocabulario.
(hasta 2 punto)
El texto muestra un buen uso de

errores en el uso de la errores de puntuación. Pese a los signos de puntuación

Puntuación puntuación tanto normativa ello, el texto se sostiene. normativa.
general como cohesiva. (hasta 1,5 punto) (hasta 3 puntos)
(3 puntos) (hasta 1 punto)

Ortografía Cada error ortográfico

(máximo -4 puntos) equivale a -0.25 punto.