INFORME DE ACTIVIDADES REALIZADAS EN ESTE TIEMPO DE

CUARENTENA
Durante el periodo de la cuarentena se ha llevado a cabo actividades
de sensibilización, precaución, aseo y responsabilidad con los
trabajadores de la carnicería lima, con la finalidad de que tomen las
respectivas medidas higiénicas tanto en su lugar de trabajo como en
sus respectivas casas con familias.

- Sensibilización.
Se ha desarrollado el llamado entrar en conciencia de lo que estamos
pasado con referencia al covid 19, y todas las medidas de higiénicas
que debemos tener en cuenta, más teniendo en cuenta la actividad
económica en la que están laborando.
La cual es la manipulación de alimentos y atención al público, por lo
que es de vital importancia tener estos aspectos siempre presente y
no dejarlos de lado, acompañado de un buen servicio e higiene y
presentación personal, por más que nuestra actividad diaria es la de
manipular carnes, la cual nos derramara sangra y por tal motivo
quedara en los uniformes, pero esto no impide que se pueda prestar
un buen servicio y tener una buena presentación acompañado del
porte de los elementos de protección personal.
- Precaución
Manejar siempre un ambiente limpio, buena relación y comunicación
con los compañeros como con los clientes y personas con las que se
está relacionando, lo que permitirá al trabajador sentirse mucho más
cómodo, tranquilo y poder desempeñar su actividad con mucha mejor
solvencia y fluidez, siempre con la mayor precaución en la utilización
de las herramientas que va a utilizar en el puesto de trabajo y las
maquinas que están en la empresa.
Permitirá que el trabajador se desenvuelva de una forma mucho más
armónica, generando en la empresa ese ambiente que queremos,
lleno de amistad, hermandad, tranquilidad, compañerismo, armonía y
respecto.
 - Aseo
Mantener siempre su lugar de trabajo aseado, limpio, sin obstáculos
alguno que le impida el desarrollo de sus actividades de una manera
fluida y rápido, por lo que se le ha recomendado de que en caso tal no
estén utilizando las herramientas de trabajo por favor siempre
ubicarlas en los lugares que les corresponde y que está asignado para
ellas.
De esta manera siempre se podrá tener un aseo en el lugar de trabajo
y por ende se evitara algún accidente laboral como algún incidente.
- Responsabilidad
Siempre realizar las actividades con la mayor responsabilidad posible
y estar concentrado en lo que se hace, esto evitara complicaciones en
el lugar de trabajo, como tener en cuenta que en estos momentos
estamos pasando por una cuarentena y es necesario ser muy
responsable con ese tema.
Tener presente las medidas de prevención, tener el cuidado y aseo
personal tanto en la empresa como en el hogar, tener presente el aseo
de las manos y ropa al llegar a la casa.
En el tiempo que se les da para desayunar y almorzar tener la higiene
siempre, lavarse muy bien las manos antes de iniciar a comer y al
terminar nuevamente realizar el proceso de desinfección para poder
volver a las actividades y atención a la clientela.
Por otra parte he desarrollado visitas en las carnicería principal, la de
la 31 y los castillos, con el fin de observar que todos y cada uno de los
trabajadores estén portando sus elementos de protección personal y si
en caso tal no lo están haciendo realizarles un llamado de atención por
la falta cometida, se le reitera que no puede volver a pasar, ya que de
volver a pasar conlleva a realizarle una sanción.
Tener siempre organizado sus respectivas herramientas, organizadas
y aseo en el lugar de trabajo, el buen trato para el cliente.
Como de igual manera escuchar alguna novedad que se presente
referente en la empresa.
Estar al pendiente del mantenimiento de los equipos de la empresa
para tener los reportes e ir ingresando en los formatos que tenemos,
por muy nimio que sea el arreglo, reparación ingresarlo a la
documentación de gestión de la salud ocupación de la empresa.
Se ha realizado acompañamiento a la carnicería de istmina, frigo san
juan y el trébol, debido que la primera vez que los visite tenían algunas
falencias, por lo que he estado al pendiente que puedan ir mejorando
los factores que se les subrayo, con la finalidad de poder mejorar,
también pendiente del personal, maquinaria y funcionabilidad.
Realice llamada a frigo san juan con el fin de sensibilizar con respecto
a la cuarentena y el cuidado a tener, tanto en la empresa como con los
clientes y sus respectivos hogares.

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Joan Manuel Arboleda Palacios
Aprendiz Gestión De la Seguridad y Salud en el Trabajo.
SENA