NUTRICION VEGETAL - (302570A_761)

Unidad 3: Tarea 5 - Desarrollar árbol de problemas y cuadro de síntesis

PRESENTADO POR: ALEXANDER TRIVIÑO QUIÑONES.

CODIGO: 83161210

GRUPO 302570_11

PRESENTADO A: YENNY MARITZA CAMACHO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA- UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

PROGRAMA DE AGRONOMIA

PITALITO ABRIL 2020

 Contenido

Introduccion 2 pag

Cuestionario a desarrollar 3

Desarrollo Item 1 4-6

Desarrollo Item 2 7

Desarrollo Item 3 8-9

Desarrollo Item 4 9-10

Desarrollo Item 5 11-13

Desarrollo Item 6 14-17

Desarrollo Item 7 18

Desarrollo Item 8 18

Bibliografia 19

Introducción

El desarrollo del siguiente trabajo sobre nutrición vegetal, nos dará herramientas necesarias
para identificar los diferentes nutrientes necesarios para el normal desarrollo de un cultivo,
además de identificar de manera oportuna las diferentes deficiencias nutricionales, las
cuales si no son tratadas a tiempo podrían traer graves problemas al desarrollo vegetativo y
productivo.
 Cuestionario a desarrollar

1. Mediante un diagrama, grafico o dibujo de su propia autoría describa los ciclos del
Nitrógeno, Fosforo y potasio. Así mismo registrar en un texto breve el proceso.

2. En una tabla registre las formas iónicas y funciones más importantes atribuidas a los
elementos Nitrógeno Fosforo y Potasio (mínimo 4 por elemento).

3. Describa como es la dinámica del azufre en el suelo.

4. Describa el proceso ocurrido con la fijación simbiótica del Nitrógeno e identifique los
géneros de bacteria fijadoras que intervienen en el proceso.

5. Con la ayuda de una tabla registre la forma iónica y funciones (al menos 3 de cada
elemento) de los elementos Magnesio, Calcio, Azufre, Cobre, Boro y Zinc.

6. Desarrollo una tabla que incluya los elementos Nitrógeno, fosforo, potasio, magnesio,
azufre, calcio, boro, zinc y cobre que además describa la sintomatología presentada por
deficiencias y que adjunte una imagen donde estas sean claras.

7. Defina que es rizósfera y describa la importancia que esta tiene para los procesos de
nutrición adelantados por la planta.

8. Defina micorriza e identifique su papel en proceso de estrés hídrico sufridos por la

planta.
 Desarrollo.

1. Mediante un diagrama, grafico o dibujo de su propia autoría describa los ciclos

del Nitrógeno, Fosforo y potasio. Así mismo registrar en un texto breve el
proceso.

 Ciclo del Nitrogeno

El ciclo del potasio consiste en los siguientes pasos: ... · Los compuestos
de potasio del suelo son lavados (lixiviados) con facilidad en las zonas de altas
precipitaciones y, en consecuencia, deben ser restituidos a los campos por
fertilización, añadiendo cloruro de potasio o sulfato de potasio
[ CITATION htt \l 3082 ].
 Ciclo del Fosforo
El ciclo del fósforo o ciclo fosfórico es el circuito que describe el movimiento de
este elemento químico dentro de un ecosistema determinado. El fósforo (P) es
un elemento no metálico, multivalente, sumamente reactivo, que se encuentra en
la naturaleza en diversos sedimentos rocosos inorgánicos, y en el cuerpo de los seres
vivientes, en los que forma parte vital aunque a baja escala.
Fuente: https://concepto.de/ciclo-del-fosforo/#ixzz6IVCpQJjY
 El ciclo del nitrógeno 
Es el circuito biogeoquímico que suministra nitrógeno a los seres vivos y lo
mantiene circulando en la biósfera. Está compuesto por
+ –
procesos bióticos y abióticos. El amonio (NH4 ) y el nitrato (NO3 ) forman algunas
de las presentaciones más importantes de este elemento, así como el nitrógeno
biatómico en estado gaseoso (N2).

Fuente: https://concepto.de/ciclo-del-nitrogeno/#ixzz6IVF1C7jk
2. formas iónicas y funciones más importantes atribuidas a los elementos Nitrógeno
Fosforo y Potasio

Nitrógeno Fosforo Potasio

Formas ionicas Formas ionicas Formas ionicas
 nitrato (NO3–) H2PO4-  Iónica, K+.
Amonio (NH4+). HPO42-
NH4NO3.
Funciones atribuidas Funciones atribuidas Funciones atribuidas
1. nutriente esencial1. El desarrollo 1. El potasio también
que todas las plantas radicular se ve mejora la tolerancia
requieren para un favorecido. de la planta al estrés
crecimiento 2. Aumento en la hídrico.
adecuado. producción de flores 2.  el potasio tiene un
2. Es un constituyente y semillas. rol importante en la
importante de la 3. Los tallos obtienen activación de
molécula de una mayor muchas enzimas
clorofila, ácidos resistencia a rotura. relacionadas con el
nucleicos y4. Frente a crecimiento de la
proteínas. enfermedades y planta.
3. Mantiene el color plagas, una mayor 3. el potasio regula la
verde de las hojas en resistencia. apertura y cierre de
todos sus estados. [ CITATION Inf \l las estomas, y por lo
4. Ayuda a mejorar la 3082 ] tanto regula la
asimilación de absorción de CO2.
demás nutrientes La síntesis de proteínas y de
esenciales para el almidón en las
desarrollo de las plantas requiere de potasio.
plantas. El potasio es esencial en
[ CITATION Sel20 \l casi todos los pasos de la
3082 ] síntesis de proteínas. En la
síntesis de almidón, la
enzima responsable del
proceso esta activada por el
potasio.

3. Describa como es la dinámica del azufre en el suelo.

Según (Ing. Agr. M.Sc. Agustín Sanzano. 2019) Es evidente que existe una gran
similitud con el ciclo del nitrógeno. En cada caso, la atmósfera es una importante
fuente del elemento en cuestión. Ambos elementos se encuentran en gran medida en
la materia orgánica del suelo, ambos están sujetos a la oxidación y reducción
microbiana, ambos pueden entrar y salir del suelo en forma gaseosa, y ambos están
sujetos a algún grado de lavado en la forma aniónica. La actividad microbiana es
 responsable por muchas de las transformaciones que determinan el destino del
nitrógeno y el azufre en plantas y suelos.
 DINÁMICA
o ABSORCIÓN: Las plantas absorben sulfatos, algunos aminoácidos y a
veces dióxido de azufre (SO2 ) atmosférico por difusión gaseosa a través de
las hojas, sintetizando proteínas y otros compuestos azufrados.
o MINERALIZACIÓN: Los residuos vegetales y animales son
mineralizados por microorganismos especializados liberándose azufre
inorgánico. Las proteínas, péptidos y otros compuestos son depolimerizados
hasta aminoácidos y el azufre de éstos sale reducido (SH2 ), y en
condiciones normales de oxidación pasa a SO4 2-. En este proceso
intervienen bacterias heterótrofas aerobias o anaerobias y hongos. El SO4 2-
producido por la mineralización es en parte tomado por los
microorganismos del suelo. Entre los factores que afectan la mineralización,
al igual que para el nitrógeno, están la humedad y la temperatura (cercana a
capacidad de campo y 30º C, respectivamente).
o INMOVILIZACIÓN: Ocurre cuando se adicionan al suelo materiales
orgánicos ricos en carbono pero pobres en azufre. El mecanismo de
inmovilización es el mismo que para el nitrógeno (el material rico
energéticamente estimula el crecimiento microbiano), y el sulfato
inorgánico es asimilado en el tejido de los microorganismos. Una relación
C/S mayor a 400 generalmente lleva a que ocurra esta inmovilización.
Cuando la actividad microbiana decrece, el sulfato inorgánico reaparece en
la solución del suelo. Una relación C/N/S de 100:8:1 es razonablemente
representativa. El H2 S es comúnmente producido en los suelos anegados
por reducción de los sulfatos por acción de las bacterias anaeróbicas.
Aunque esos gases pueden ser adsorbidos por los coloides del suelo,
algunos escapan hacia la atmósfera donde sufren cambios químicos y
eventualmente retornan al suelo.
o OXIDACIÓN: El azufre es oxidado a SO4 2- por diversas especies
bacterianas del género Thiobacillus, aerobios autótrofos, que obtienen su
energía de la oxidación de un material inorgánico, en este caso el azufre, y
su carbono lo toman del CO2 , para sintetizar sus compuestos carbonados.
La oxidación de azufre a SO4 2- disminuye el pH del suelo por formación
de H2 SO4 . Este proceso es aprovechado a veces en suelos alcalinos,
agregando a los mismos S para reducir el pH. La oxidación del azufre puede
llevar al suelo a condiciones de acidez extremas, por ejemplo cuando tierras
costeras inundadas con agua salada o agua de mar se drenan para
incorporarlas al cultivo, ya que el agua y los sedimentos marinos contienen
cantidades relativamente grandes de azufre.
 o REDUCCIÓN: En condiciones de anaerobiosis, el sulfato es reducido a
H2 S, FeS, FeS2 . Este proceso, no muy bien conocido, se produce
especialmente en suelos arcillosos o inundados (como en arrozales). Se
efectúa por acción de microorganismos heterótrofos que usan la materia
orgánica como fuente energética, principalmente bacterias del género
Desulfovibrio. El H2 S, de olor desagradable, puede ser oxidado a S por
bacterias fotosintetizadoras grises y púrpuras. Cuando este proceso es
restringido, el H2 S puede acumularse a niveles tóxicos, afectando el
desarrollo de los vegetales. Este efecto negativo puede minimizarse con el
agregado de sales de hierro, que forman FeS soluble.
o RETENCIÓN E INTERCAMBIO: Existen muchos compuestos
sulfatados que son bastante solubles y pueden lavarse rápidamente
especialmente en las regiones húmedas, sin que exista adsorción por los
coloides del suelo. Como la mayor parte de los suelos tienen alguna
capacidad de intercambio de aniones, que está asociada con los óxidos de
hierro y aluminio y con las arcillas, especialmente con las del tipo 1:1, los
iones sulfato son atraídos por las cargas positivas que caracterizan a estas
arcillas en los suelos ácidos. Esta adsorción aumenta a bajos valores de pH
tanto como se incrementan las cargas positivas en la superficie de las
partículas. Algunos sulfatos reaccionan con las partículas de arcilla con una
unión tan fuerte que sólo pueden ser lentamente liberados para su
disponibilidad por la planta o para el lavado.
[ CITATION Ing19 \l 3082 ]

4. Describa el proceso ocurrido con la fijación simbiótica del Nitrógeno e

identifique los géneros de bacteria fijadoras que intervienen en el proceso.

Algunas plantas establecen simbiosis con bacterias fijadoras de nitrógeno. Esta

simbiosis proporciona beneficios durante la vida en común a ambos simbiontes. Las
bacterias pueden aprovechar directamente el nitrógeno del aire, originando
compuestos absorbibles y susceptibles de incorporarse a la composición del suelo o
de los seres vivos. Dicha fijación de nitrógeno se realiza en los nódulos radiculares,
gracias a la catálisis del complejo enzimático nitrogenasa. [ CITATION Pas08 \l 3082 ]
tomado de: https://www2.eez.csic.es/olivares/ciencia/fijacion/
BACTERIAS FIJADORAS DE NITRÓGENO Dentro de las bacterias
simbióticas fijadoras de nitrógeno encontramos dos grupos de organismos. Al
primer grupo pertenecen bacterias móviles del suelo, que son atraídas hacia la raíz
por compuestos que ésta libera. Pertenecen al grupo de quimioorganotrofos
aerobios. Se denominan Rizobios. A este grupo pertenecen Rhizobium (nodulan en
 raíces de leguminosas de climas templados y subtropicales), Azorhizobium (nódulos
en tallos y raíces) y Bradyrhizobium (nodula raíces de soja). Existen otros
formadores de nódulos de fijación dudosa de nitrógeno como son: Phyllobacterium
(forma nódulos en tallos y hojas de mirsináceas y rubiáceas) y Agrobacterium 6 . El
segundo grupo está formado por Actinomicetos (bacterias Gram positivas) que
nodulan raíces de muchos árboles y arbustos. Son aquellas bacterias filamentosas
que viven en simbiosis con plantas actinoricicas (angiospermas capaces de formar
nódulos) y son pertenecientes al género Frankia. No forma micelio aéreo y sus
esporas son inmóviles. Nodula los géneros Alnus, Myrca, 6 www.unavarra.es
(19/4/2011) 178 Sergio Calvo García Casuarina, etc. Esta nodulación es de gran
importancia para plantas leñosas perennes, porque aporta nitrógeno al suelo en
zonas pobres o repobladas. Entre las plantas simbiontes destacaremos las
leguminosas (Fabáceas) por su importante papel en la evolución humana,
proporcionando alimento (lentejas, alubias y guisantes), forraje para la nutrición de
animales (trébol, arveja, alfalfa...), obtención de madera (Acacia, Leucaena) o para
colonizar suelos pobres faltos de nutrientes (retama, tojo, escoba…). [ CITATION
Gar \l 3082 ] Tomado de: file:///C:/Users/user/Downloads/Dialnet-
BacteriasSimbioticasFijadorasDeNitrogeno-3761553.pdf

5. Con la ayuda de una tabla registre la forma iónica y funciones (al menos 3 de cada
elemento) de los elementos Magnesio, Calcio, Azufre, Cobre, Boro y Zinc.

Elemento Forma Funciones

Ionica
Magnesio  Mg+2  Interviene en el proceso de la fotosíntesis, ya que
es un componente básico de la clorofila, la
molécula que da a las plantas su color verde.
 conduce a un aumento en el rendimiento
productivo del cultivo y también a que haya
menor susceptibilidad de la planta a
enfermedades.
  también interviene en la activación de un
sinnúmero de enzimas necesarias para su
desarrollo y contribuye a la síntesis de proteínas.
[ CITATION Sma \l 3082 ] Tomado de:
https://www.smart-
fertilizer.com/es/articles/magnesium/
Calcio Ca2+  El calcio en la célula tiende mucho a formar
compuestos del tipo quelato, con lo que al
formarse y adherirse a la lámina media provee de
elasticidad.
 fisiológicamente tiene funciones vitales como la
multiplicación y elongación celular (Figura 2),
mantiene el balance entre aniones-cationes,
participa como parte de la enzima alfa-amilasa
(enzima que influye en la degradación de
almidón para la germinación) y de manera
intermitente influye en la capacidad del magnesio
para activar diversas enzimas.
 función del Calcio es ser el mensajero del
exterior con el interior, mediante el contenido de
calcio en el citosol de la célula, pues refleja la
realización de cambios que genera la planta para
combatir estrés por factores bióticos y abióticos.
[ CITATION Int18 \l 3082 ]
Extraído
de https://www.intagri.com/articulos/nutricion-
vegetal/funciones-del-calcio-en-la-nutricion-de-
los-cultivos 
Azufre (SO4=)  El azufre es una parte vital de todas las proteínas
de las plantas y de ciertas hormonas de las
plantas. 
 También se usa en la formación de ciertos aceites
y compuestos volátiles que se pueden encontrar
en la familia de las cebollas y ajos.
 El azufre está asociado a la formación de
proteínas y la clorofila,
[ CITATION Jos18 \l 3082 ]
Tomado de:
https://www.pthorticulture.com/es/centro-de-
 formacion/rol-del-azufre-en-el-cultivo-de-
plantas/
Cobre (Cu+2) En las plantas, el cobre activa ciertas enzimas implicadas
en la
síntesis de lignina y es esencial para diversos sistemas
enzimáticos.
En las plantas, el cobre activa ciertas enzimas implicadas
en la
síntesis de lignina y es esencial para diversos sistemas
enzimáticos.
 En las plantas, el cobre activa ciertas enzimas
implicadas en la síntesis de lignina y es esencial
para diversos sistemas enzimáticos.
 También es necesario en el proceso de la
fotosíntesis,
 esencial para la respiración de las plantas y
coadyuvante de éstas en el metabolismo de
carbohidratos y proteínas. 
[ CITATION Jos181 \l 3082 ] Toamdo de:
https://www.pthorticulture.com/es/centro-de-
formacion/la-funcion-del-cobre-en-el-cultivo-de-
plantas/
La función del cobre en el
cultivo de plantas
Viernes, 5 de octubre de 2018 | Ed Bloodnick
El cobre es uno de los micronutrientes necesarios para
las plantas en
muy pequeñas dosis. En el sustrato, el rango normal es
de 0,05-0,5
ppm, mientras que en la mayor parte de los tejidos es de
3-10 ppm. En
comparación, el índice ideal de hierro en el tejido es 20
veces más alto
que el de cobre. Si bien la deficiencia o la toxicidad del
cobre rara vez
se presentan, lo mejor es evitar los extremos, pues en
ambos casos el
crecimiento y la calidad de los cultivos podrían verse
afecta
Boro H3BO3  Actúa como modulador de actividades
 B(OH)4 enzimáticas.
-  A nivel de raíz, el boro es requerido
primeramente para la elongación de las células, y
posteriormente para la división de las mismas.
 Ayuda al desarrollo y división celular
[ CITATION Ant \l 3082 ] Tomado de:
 https://www.infoagro.com/hortalizas/boro_nutrie
nte_esencial1.htm
Zinc Zn2+  Aproximadamente 2,800 proteínas dependen del
Zn para que puedan sintetizarse y actuar.
ZnOH+  En los procesos de maduración y producción de
semillas, el Zn favorece formación y fertilidad
del polen.
 Se requiere para la síntesis de carbohidratos
durante la fotosíntesis y en la transformación de
los
azúcares en almidón.
[ CITATION Cak15 \l 3082 ] Toamdo de:
https://www.intagri.com/articulos/nutricion-
vegetal/la-importancia-del-zinc-en-las-plantas-y-
su-dinamica-en-el-suelo
6. Desarrollo una tabla que incluya los elementos Nitrógeno, fosforo, potasio,
magnesio, azufre, calcio, boro, zinc y cobre que además describa la
sintomatología presentada por deficiencias y que adjunte una imagen donde
estas sean claras.
PARA EL DESARROLLO DE ESTA ACTIVIDAD UTILIZARE DATOS SOBRE EL
CULTIVO EL EN CUAL ESTOY TRABAJANDO (LIMON TAHITI).

Elemento Sintomatología Evidencia

Nitrógeno Las hojas más
(Limon) viejas son de color
verde pálido a
amarillo y se caen,
la vida de la hoja se
reduce de 1-3 años
a 6 meses. Las
nervaduras foliares
tienen un color
claro que tiende a
blanco.

Fosforo Los síntomas

(Limon) comienzan en las
hojas viejas, las
cuales se vuelven
parcialmente
amarillas. En casos
de deficiencias
graves aparecen
pecas marrones
que se esparcen y
se van juntando.
Esta decoloración
aparece primero a
lo largo de la
nervadura
principal.
Potasio Las márgenes de
(Limon) las hojas más
viejas, adquieren
un color amarillo
pálido o en
ocasiones de
bronce. Cuando la
deficiencia
continua la clorosis
se extiende a la
totalidad de la hoja

Magnesio Causa
(Limon) amarillamiento
internerval de las
hojas viejas, la
decoloración se
intensifica en el
ápice y los bordes
de las hojas
avanzando hacia el
punto de unión del
peciolo.

Azufre Con deficiencia

(cafe) avanzada se
desarrollan puntoa
anaranjados y
necróticos en el
área marginal
intervenal. El
crecimiento se
reduce
considerablemente
Calcio Las hojas jovenes
(cafe) desarrollan una
clorosis irregular
con una "costura"
verde-amarilla a lo
largo del margen
que luego crece
hacia la vena
central. Puede así
dejar un área con
bordes en forma de
sierra al rededor de
las venas
principales. Los
márgenes de las
hojas podrán
desarrollar unas
características
ondulares con las
hojas enrollandose
hacia abajo,
terminando en
forma de gancho.

Boro La deficiencia de
(Limon) boro causa la
muerte del ápice
vegetativo
terminal. El árbol
pierde su
dominancia apical
y produce
numerosos tallos
 Zinc Los síntomas de
(Limon) deficiencia
aparecen en primer
lugar en las hojas
jóvenes las cuales
muestran parches
amarillos entre las
nervaduras.
Las hojas nuevas
reducen
significativamente
su crecimiento, y se
encuentran rocetas
porque los
entrenudos de las
ramas se ha
acortado y puede
llegar hasta
producir la muerte
del brote.

Cobre Las pantas con

deficiencia de
cobre muestran
hojas de mayor
tamaño, color
verde oscuro; los
tallos son más
delgados de lo
normal y tiene un
aspecto plano y
anguloso.
Pueden morirse las
ramas y aparecen
exudaciones
gomosas bajo la
corteza y /o frutos
y los síntomas son
más visibles en
plantas jóvenes-
[ CITATION htt20 \l 3082 ]
7. Defina que es rizósfera y describa la importancia que esta tiene para los
procesos de nutrición adelantados por la planta.
 La rizósfera se entiende como la zona especializada entre las raíces y el suelo,
donde existe gran actividad microbiana y aumento de biomasa de la misma. Esta
región milimétrica es la de mayor actividad entre las raíces de las plantas y los
microorganismos del suelo. De acuerdo a Lugtenberg y kamilova (2009), la
rizósfera son escasamente 3 a 5 cm de capa de suelo, pero es una región de gran
actividad y de suma importancia para entender muchos procesos entre el suelo y las
raíces de las plantas. [ CITATION Fer17 \l 3082 ] Tomado de:
https://www.fertilab.com.mx/blog/230-la-importancia-de-la-rizosfera/

8. Defina micorriza e identifique su papel en proceso de estrés hídrico sufridos

por la planta.
Los hongos micorrízicos arbusculares (HMA) son microorganismos simbióticos que
se asocian con las plantas e incrementan su tolerancia al estrés hídrico al modificar
las tasas fotosintética y de transpiración, el potencial hídrico de hojas y suelo, la
concentración de osmolitos, la eficiencia en el uso de agua y la asimilación de
nutrimentos en el hospedero. Esta asociación puede convertirse en una interacción
parasítica cuando es mayor el costo que el beneficio, principalmente en condiciones
estresantes porque los foto-asimilados que la planta transfiere al hongo dejan de ser
utilizados por la planta para modificar su metabolismo y disminuir los efectos
negativos del estrés. La eficiencia en el uso de la energía y del carbono determina el
éxito de la asociación, lo que a su vez depende de las características del hospedero
(especie y estado de desarrollo), del huésped (especie y capacidad de adaptación al
medio) y de las condiciones ambientales. En esta revisión se analizan los beneficios
de la simbiosis en términos del metabolismo energético y de la transferencia de
carbono en condiciones de sequía y salinidad, cuando la eficiencia en la asimilación
de nutrimentos y la utilización de foto asimilados es determinante para la
sobrevivencia de la planta.
[ CITATION Nav03 \l 3082 ] Tomado de:
ppg=1&docID=10246547&tm=1479689321988

Bibliografía
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