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Transferencia de Calor y Masa
Transferencia de Calor y Masa
FACULTAD DE INGENIERÍA
AREQUIPA – PERÚ
2020
Analogía entre la transferencia de calor y la de masa
La concentración de una mercancía se define como la cantidad de esa mercancía por unidad de
volumen. La concentración gradiente dC /dx se define como el cambio en la concentración C
de un producto por unidad de longitud en la dirección del flujo x .
dC
Q=−k diff A
dx
(a) Líquido a gas: un galón de gasolina que queda en un área abierta eventualmente se
evaporará y se difundirá al aire. (b) De sólido a líquido: una cucharada de azúcar en una taza de
té eventualmente se disolverá y se moverá hacia arriba. (c) De sólido a gas: una bola de polilla
que quede en un armario se sublimará y se difundirá en el aire. (d) Gas a líquido: el aire se
disuelve en agua.
AREQUIPA – PERÚ
2020
1. Tanto la ley de Fourier de la conducción del calor como la de Fick de la difusión de masa
pueden expresarse como Q=−kA (dT /dx) . ¿Qué representan las cantidades Q , k , A y
T en a) la conducción del calor y b) la difusión de masa?
En la relación, las cantidades Q , k , A y T representan lo siguiente en conducción de calor y
masa difusión:
2. Marque cada una de estas afirmaciones como Verdadera o Falsa para una mezcla binaria
de sustancias A y B.
__V__ a) La densidad de una mezcla siempre es igual a la suma de las densidades de sus
constituyentes.
__F__ c) Si la fracción de masa del componente A es mayor que 0.5, entonces por lo menos la
mitad de los moles de la mezcla son de ese componente.
__V__ d) Si las masas molares de A y B son iguales entre sí, entonces la fracción de masa de A
será igual a la fracción molar de A.
__F__ e) Si tanto la fracción de masa de A como la de B son 0.5, entonces la masa molar de la
mezcla es sencillamente el promedio aritmético de las masas molares de A y B
3. Alguien afirma que las fracciones de masa y molares para una mezcla gaseosa de CO2 y
N2O son idénticas. ¿Está usted de acuerdo con ello?
Los pesos moleculares de los gases de CO2 y N2O son los mismos (ambos son 44). Por lo tanto,
la masa y las fracciones molares de cada uno de estos dos gases en una mezcla de gases será el
mismo.
5. Sobre una base molar, la composición de aire húmedo se da como 78% N2, 20% O2 y 2%
vapor de agua. Determine las fracciones de masa de los constituyentes del aire.
M =∑ y i M i
kg
M =0.78 × 28.0+0.20 ×32.0+0.02 ×18=28.6
kmol
M N 0.78∗28
N 2 :W N = y N = = 2
=0.764=76 %
2 2
M 28.6
M O 0.20∗32
O2 :W O = y O = =2
=0.224=22%
2 2
M 28.6
M H O 0.02∗18
H 2 O :W H O= y H O = 2
= =0.012=1.2%
2 2
M 28.6
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA SAN FRANCISO
FACULTAD DE INGENIERÍA
2020
Condiciones de frontera
Una superficie impermeable es una superficie que no permite el paso de ninguna masa.
Matemáticamente se expresa (en x = 0) como:
msolid
w A=
msolid + mliquid
4. Una pared hecha de caucho natural separa gases O2 y N2 a 25°C y 750 kPa. Determine la
concentración molar de O2 y N2 en la pared
C O solido 0=¿
2
kmol
C O solido 0=0.0234
m3
2
C N solido 0=¿
2
kmol
C O solido 0=0.0117
m3
2
Al prescribir una condición límite para la transferencia de masa en una interfaz de gas sólido,
debemos especificar el lado de superficie (ya sea el lado sólido o el lado del gas). Esto se debe
a que la concentración, en general, no es una función continua, y existe pueden existir grandes
diferencias en las concentraciones en el gas y en los lados sólidos del límite. No hicimos esto
en transferencia de calor porque la temperatura es una función continua.