FUNDAMENTO

- Sulfato de amonio
El sulfato de amonio es una sal cuya fórmula química es (NH4)2SO4. Su
color es gris claro y tiene aspecto de granos.
- Especificaciones Físicas y Químicas

Estado físico Sólido granular

Color Pardo pálido
Densidad aparente 0.95 gr/cc
Angulo de reposo 30°
Humedad Crítica Relativa (HCR) 81.5%
Humedad como agua 2.0% máximo

Peso molecular No Aplica

Nitrógeno total 18.73%
Nitrógeno amoniacal 15.33%
Nitrógeno no amoniacal 3.40%
Azufre soluble como S 21.54%
Calcio como CaO 7.83%
pH en solución al 10% 7.39

Se utiliza como floculante y, además, como un reactivo en química molecular para

precipitar proteínas solubles. En bioquímica, se usa para precipitar fraccionadamente
las globulinas que no son solubles en agua y para diferenciarlas de las albúminas. Las
globulinas se pueden redisolver para hacer subsecuentes análisis, como puede ser la
extracción de una proteína en particular por cromatografía con NaCl.
El sulfato de amonio es excelente componente para la llamada precipitación fraccionada,
porque, entre otras cosas, hace que el agua compita entre la disolución de esta sal o de la
proteína (formada por muchos grupos carboxilo y amonio), causando que precipite la
proteína.
Otro uso que se le da es como fertilizante.

Producción del Sulfato de Amonio

Para la producción hay una serie de procedimientos, todos los cuales se fundan en la reacción:

Se hace pasar amoniaco gaseoso mezclado con vapor de agua por un saturador, provisto con
un agitador, que contiene una disolución saturada de sulfato de amonio y en la que se
mantiene un 2% de ácido sulfúrico libre. Con esto de manera continua. Según otro
procedimiento, en una cámara a 100ºC se pulveriza ácido sulfúrico concentrado y gas NH3,
con lo que el agua se evapora y la sal seca se deposita en el fondo.

CUESTIONARIO

1. Indica las propiedades de los reactivos en la preparación del sulfato de amonio.

Densidad y % en peso.

Ácido sulfúrico Hidróxido de amonio

Densidad (g/mL) 1.83 0.9
% en peso 98.8 28.5
Propiedades físicas Liquido incoloro, inodoro, denso y Líquido incoloro, olor
viscoso. característico.
Punto de ebullición 340 ° C 37.7 °C
Punto de Fusión 10 °C -57.5 °C
Solubilidad (20°C) Agua Agua
Propiedades La sustancia es un oxidante fuerte y Peligros de explosión con
químicas reacciona violentamente con oxidantes, ácidos,
materiales combustibles, reductores compuestos de plata,
y bases; además es corrosiva para la metales pesados.
Mayoría de metales.
 2. Escribir la reacción química del amoniaco con el ácido sulfúrico, incluyendo el
calor de reacción.

El sulfato de amonio es una sal cristalina de color blanco, compuesta por el ion sulfato y
catión amonio cuya reacción está dada:
2𝑁𝐻3 + 𝐻2 𝑆𝑂4 → (𝑁𝐻4 )2 𝑆𝑂4

Entalpia de formación ΔHf° (kJ/mol):

𝜟𝑯𝒇° 𝒔𝒖𝒍𝒇𝒂𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝒂𝒎𝒐𝒏𝒊𝒐
= 𝜟𝑯𝒇° 𝒉𝒊𝒅𝒓𝒐𝒙𝒊𝒅𝒐 𝒅𝒆 𝒂𝒎𝒐𝒏𝒊𝒐 + 𝜟𝑯𝒇° 𝒂𝒄𝒊𝒅𝒐 𝒔𝒖𝒍𝒇𝒖𝒓𝒊𝒄𝒐
𝜟𝑯𝒇° 𝒔𝒖𝒍𝒇𝒂𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝒂𝒎𝒐𝒏𝒊𝒐 = (−366.5) + (−811.32)
𝜟𝑯𝒇° 𝒔𝒖𝒍𝒇𝒂𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝒂𝒎𝒐𝒏𝒊𝒐 = −1177.82 kJ/mol

El signo menos (-) se debe a que la reacción es exotérmica, lo cual significa que libera calor
(lo que también se comprobó en el laboratorio).

8. Resolver el siguiente problema:

- Una planta de proceso continuo produce sulfato de amonio a razón de 500
Kg/h.
- Determine el caudal de ácido sulfúrico al 70% en peso en m3/h y a 20 °C y
el caudal de amoniaco gaseoso en m3/h (a condiciones normales)

Desarrollo:
Estableciendo la relación estequiometria del sulfato d amonio a partir de su reacción:

H2SO4 (ac) + 2 NH3 (ac) → (NH4)2SO4 (ac)

98(g/mol) 34 (g/mol) 132 (g/mol)
 X Y 5000 Kg

 Para el H2SO4:  X = 3712.12 Kg/h H2SO4

Para el 100 % en peso:

Caudal másico si el ácido sulfúrico está a un 97% de pureza:

3712.12 𝐾𝑔/ℎ 𝐻2 𝑆𝑂4

𝑊= = 𝟑𝟖𝟐𝟔. 𝟗𝟐 𝑲𝒈/𝒉 𝑯𝟐 𝑺𝑶𝟒
0.97

 VH2SO4= w/P

1.83𝑥1000 𝑘𝑔
P = densidad H2SO4 = 1.83 gr/ml= = 1830𝑘𝑔/𝑚3
𝑚3

Caudal volumétrico:

3826.92 𝐾𝑔/ℎ 𝐻2 𝑆𝑂4

𝑉 = 𝑉H2SO4 = = 𝟐. 𝟎𝟗𝟏𝟐 𝐦𝟑 /𝐡
1830 kg/m3

Para el 70 % en peso:

Caudal másico:

Densidad = 1.61 gr/ml = 1610 Kg/m3

3712.12 𝐾𝑔/ℎ 𝐻2 𝑆𝑂4

𝑾= = 𝟓𝟑𝟎𝟑. 𝟎𝟑 𝑲𝒈/𝒉 𝑯𝟐 𝑺𝑶𝟒
0.7

Caudal volumétrico:

5303.03 𝐾𝑔/ℎ 𝐻2 𝑆𝑂4

VH2SO4 = = 𝟑. 𝟐𝟗𝟑𝟖 𝐦𝟑 /𝐡
1610 kg/m3

Volumen de agua = 3.2938m3 /h - 2.0912 m3 /h = 1.2026 𝐦𝟑 /𝐡

 Para el NH3  Y= 1287.87 Kg/h

 Para el 100 % en peso:

Caudal másico si el amoniaco está a un 100% de pureza:

𝐾𝑔
1287.87 𝑵𝑯𝟑 𝐾𝑔
𝑊= ℎ = 1287.87 𝑵𝑯𝟑 𝑵𝑯𝟑
1 ℎ

 NH3 = w/P

P = densidad NH3 = 0.9 g/ml= 900 kg/m3

Caudal volumétrico:

𝐾𝑔
1287.87 𝑵𝑯𝟑
𝑉 = 𝑉𝑵𝑯𝟑 = ℎ
= 1.4309 𝐦𝟑 /𝐡
900 𝐾𝑔/𝑚3

Para el 28 % en peso (máximo según tabla):

Caudal másico:

Densidad = 0.898 gr/ml = 898 Kg/m3

Kg
1287.87 𝑵𝑯𝟑
h
𝑾= = 4599.53 𝑲𝒈/𝒉 𝑵𝑯𝟑
0.28

Caudal volumétrico:

4599.53 𝐾𝑔/ℎ 𝑵𝑯𝟑

V 𝑵𝑯𝟑 = 898 kg/m3
= 5.1219 𝐦𝟑 /𝐡

Volumen de agua = 5.1219 m3 /h - 1.4309 m3 /h = 3.6910 𝐦𝟑 /𝐡

BIBLIOGRAFIA:
 Química General. Gordon Barrow. Editorial Reverte (1975). Página 580-582.
Recuperado de:
https://books.google.com.pe/books?id=DIHhLKy1JNwC&pg=PA581&dq=sintesis
 +de+sulfato+de+amonio&hl=es&sa=X&ei=gu00VYnrM86JNq3cgcgP&ved=0CB8
Q6AEwAQ#v=onepage&q=sintesis%20de%20sulfato%20de%20amonio&f=false
 Sulfato de amonio como fertilizantes. Recuperado el 18 de abril del 2015. Disponible
en: http://docsetools.com/articulos-utiles/article_102016.html
 MSDS de sulfato de amonio. Recuperado el 17 de abril del 2015. Disponible en
:http://www.misti.com.pe/web/images/stories/catalogo/hs_misti_msds_2012/Fertiliz
antes_simples/HSGSSO-1004-MSDS_Sulfato_Amonio.pdf
 Propiedades del sulfato de amonio. Recuperado el 16 de abril del 2015. Disponible-
en : http://www.misti.com.pe/web/index.php/simples/sulfato-de-amonio