Reporte de Análisis Microbiológico 20190520437

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Razón Social: VINCER

Contacto: Ing. Christian Correo electrónico: calidad Cebra
Asesores
Dirección: Palmira, Valle del Cauca
Observaciones: N.A. FAX: N.D.

Fecha Recepción: 2020-01-05 Fecha Análisis: 2020-01-05 Fecha Reporte: 2020-01-13

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Proveedor Cantidad Presentación Lugar Muestra Lote Vencimiento Temp. °C Condiciones específicas de la muestra

N.A. N.A. N.A. PLANTA N.A. N.A. N.A. N.A.

RESULTADOS
Recuento Recuento
Descripción de la muestra # LAB Mesófilos Coliformes (UFC)
aerobiosUFC MohosUFC

MICROBIOLOGIA CERVEZA 3 C0438 Menos de 100 Menos de 10 AUSENCIA

PALMAS 1
ESPECIFICACION DE LEY Menos de 100 Menos de 20 AUSENCIA
AOAC (OMA) Ed.
MÉTODO DE ANÁLISIS EMPLEADO 20 de 2016, NTC 4132: 1997 NTC 4132: 1997
966.23-C

La muestra CUMPLE con los parámetros SUGERIDOS NULAB para PRODUCTO TERMINADO.

Revisó: Aprob

Mónica Alejandra Garzón Calderón Diego René Galeano Acuña

COORDINACIÓN MICROBIOLOGÍA DIRECCIÓN TÉCNICA
VERIFIQUE LA AUTENTICIDAD DEL RESULTADO CON EL LABORATORIO. RESULTADO VÁLIDO DE LA MUESTRA ANALIZADA.
PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE ESTE DOCUMENTO SIN AUTORIZACIÓN DE NULAB.
Razón Social: VINCER N.I.T 900040299-0
Contacto: Ing. Christian Correo electrónico: calidad Cebra
Asesores
Dirección: Palmira, Valle del Cauca
Observaciones: N.A. FAX: N.D.

Fecha Recepción: 2020-01-05 Fecha Análisis: 2020-01-05 Fecha Reporte: 2020-01-13

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Proveedor Cantidad Presentación Lugar Muestra Lote Vencimiento Temp. °C Condiciones específicas de la muestra

N.A. N.A. N.A. PLANTA N.A. N.A. N.A. N.A.

RESULTADOS
Recuento Recuento
Descripción de la muestra # LAB Mesófilos Coliformes (UFC)
aerobiosUFC MohosUFC

MICROBIOLOGIA CERVEZA 3 C0438 Menos de 100 Menos de 10 AUSENCIA

PALMAS 2
ESPECIFICACION DE LEY Menos de 100 Menos de 20 AUSENCIA
AOAC (OMA) Ed.
MÉTODO DE ANÁLISIS EMPLEADO 20 de 2016, NTC 4132: 1997 NTC 4132: 1997
966.23-C

La muestra CUMPLE con los parámetros SUGERIDOS NULAB para PRODUCTO TERMINADO.
FIN DEL REPORTE

Mónica Alejandra Garzón Calderón Diego René Galeano Acuña

COORDINACIÓN MICROBIOLOGÍA DIRECCIÓN TÉCNICA
VERIFIQUE LA AUTENTICIDAD DEL RESULTADO CON EL LABORATORIO. RESULTADO VÁLIDO DE LA MUESTRA ANALIZADA.
PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE ESTE DOCUMENTO SIN AUTORIZACIÓN DE NULAB.