FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES FINANCIERAS Y

ADMINISTRATIVAS

CARRERA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

“AÑO DE LA UNIVERSALIZACIÓN DE LA SALUD”

TEMA : INVENTARIO DE UNA DEMANDA

INDEPENDIENTE

CURSO : ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

DOCENTE : Mgtr. CLAUDIO PEREZ, José Luis

ALUMNA : GOMEZ CARDENAS, Erika Vanessa

FILIAL : AYACUCHO

CICLO : IX
GRUPO : “A”

HUÁNUCO – PERÚ

2020
 ÍNDICE

INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................ 3
I. DESARROLLO DE ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE TEÓRICAS ...................... 4
1.2. EXPLICAN LA IMPORTANCIA Y EL BENEFICIO DE INVENTARIOS
SUJETOS A UNA DEMANDA INDEPENDIENTE ........................................................... 4
1.2.1. IMPORTANCIA ................................................................................................. 4
1.2.2. BENEFICIOS ...................................................................................................... 4
II. ACTIVIDAD DE RESPONSABILIDAD SOCIAL...................................................... 4
2.1. INVENTARIOS SUJETOS A UNA DEMANDA INDEPENDIENTE ....................... 4
2.2. TIPOS ........................................................................................................................... 6
2.3. FUNDAMENTOS........................................................................................................ 6
2.4. VENTAJAS E INNCOVENIENTES DEL INVENTARIO ..................................... 7
2.5. NATURALEZA DE LOS INVENTARIOS .............................................................. 9
2.6. MODELOS DE CANTIDAD FIJA DE PEDIDO................................................... 11
CONCLUSIÓN ........................................................................................................................... 14
REFERNCIAS ............................................................................................................................ 15

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 INTRODUCCIÓN

El objetivo de este capítulo es analizar los distintos conceptos asociados a la gestión de

inventarios. Para ello, se comienza con una descripción de las principales razones que
justifican la presencia de inventarios en las organizaciones, así como los problemas que
puede ocasionar un excesivo nivel de inventario. A continuación, se realiza una
clasificación de los inventarios en función de la naturaleza de la demanda y del
conocimiento o no del tiempo de suministro, distinguiéndose entre inventarios con
demanda dependiente e independiente. El resto del capítulo se dedica a analizar los
distintos modelos de cálculo de la cantidad de pedido para casos de demanda
independiente; los modelos con demanda dependiente se dejan para otro capítulo. Para
finalizar el capítulo, se describe el modelo de cantidad económica de pedido en
condiciones de incertidumbre, es decir, cuando la demanda o el tiempo de suministro no
son conocidos con certeza, sino que son considerados como variables aleatorias. En este
caso aparecen los conceptos de nivel de servicio, riesgo de ruptura, y stock de seguridad.
Las existencias suponen en torno al 20 % del total del activo de la empresa nacional. Esta
cifra es todavía más significativa si tenemos en cuenta que en el promedio se incluyen
empresas del sector servicios, las cuales apenas tienen inventarios reflejados en sus
balances. Por tanto, las existencias constituyen un activo circulante crítico para la mayor
parte de las empresas que debe ser cuidadosamente planificado y controlado por las
repercusiones que puede tener para la rentabilidad, liquidez y fiscalidad de la empresa.

La importancia de las decisiones relativas al inventario se deriva de la obligación de

coordinar las necesidades de producción, marketing y finanzas en lo que se refiere a la
cantidad óptima de inventario. La dificultad de las mismas reside en que de forma habitual
dichas necesidades son totalmente contrapuestas, lo que obliga a adoptar una solución de
equilibrio.

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I. DESARROLLO DE ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE TEÓRICAS
1.2. EXPLICAN LA IMPORTANCIA Y EL BENEFICIO DE INVENTARIOS
SUJETOS A UNA DEMANDA INDEPENDIENTE
1.2.1. IMPORTANCIA

Es importante esta distinción, porque los métodos a usar en la gestión de stocks

de un producto variarán completamente según éste se halle sujeto a demanda
dependiente o independiente. Cuando la demanda es independiente se aplican
métodos estadísticos de previsión de esta demanda, generalmente basados en
modelos que suponen una demanda continua, pero cuando la demanda es
dependiente se utiliza un sistema MRP generado por una demanda discreta. El
EOQ, se basa fundamentalmente en un mundo ideal, donde se conocen
previamente todos los hechos que ocurrirán en el mercado, por lo cual se sabe
en su totalidad la cantidad exacta que dé debe mantener de inventarios de
producto final y por ende la cantidad de partes que se necesitan fabrican para
obtener el producto esperado, por lo tanto las demanda dependiente e
independientes al ser conocidas en su totalidad se puede decir que se vuelven
ambas independientes ya que siempre, bajo el concepto del mundo ideal, tener
las cantidad exacta de partes para producir una cantidad determinada de
productos finales.

1.2.2. BENEFICIOS
 Mantener un registro actualizado de las existencias.
 Informar el nivel de existencias para saber cuándo y cuánto se debe pedir
de cada producto.
 Notificar situaciones fuera de lo común que pueden ser síntomas de un
mal funcionamiento del sistema.
 Elaborar informes para la dirección y para los responsables del
inventario.

II. ACTIVIDAD DE RESPONSABILIDAD SOCIAL

2.1. INVENTARIOS SUJETOS A UNA DEMANDA
INDEPENDIENTE

Según (Negron, 2009),la Demanda Independientes, es la demanda un

artículo cualquiera que se necesita como resultado directo de otro artículo
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 que también se necesita y generalmente del cual forma parte. O bien la
demanda de un producto completo, destinado a un cliente especifico o
usuario final, el cual es independiente de la existencia de otros productos,
únicamente depende de la necesidad que mantenga el cliente final. Por lo
tanto, la Demanda Dependiente, es necesaria bajo las exigencias que tenga
la demanda independiente, por lo tanto, según la figura la demanda
independiente es representada por el carrito como tal, este es el producto
terminado que demanda el cliente final, ahora bien, la demanda
dependiente está conformada por las partes que forman el carrito,
dependen totalmente de la cantidad de carritos que sedaban producir para
uno o varios usuarios finales para su adquisición.

Según (Jay Heizer, 2004), el inventario es independiente, porque su

demanda se da de fuentes externas a la compañía, como loes el caso de
artículos requeridos por un cliente externo. Y es de este carácter, porque la
razón de inventario no está sujeta prácticamente a la decisión de la empresa.
Entre los inventarios independientes, como lo había nombrado antes se
tienen por lo general lo que es lo inventarios de productos finales, es decir
aquellos artículos ya terminados y que se encuentran listos para ser
adquiridos por el cliente.

Según (Torres, 2014) ,se refiere a la demanda que tienen los artículos de
nuestro inventario que son totalmente independientes de la demanda de
nuestro producto. La naturaleza de inventario consiste en hacer y recibir
pedidos de determinados volúmenes, repetidas veces y a intervalos
determinados.
Es un modelo donde se contempla una cantidad óptima a ordenar y el tiempo
en el que se va hacer un pedido del inventario de demanda independiente de
nuestro pedido. El inventario es independiente porque su demanda seda de
fuentes externas a la compañía como lo es el caso de artículos requeridos
por un cliente externo y es de este carácter porque la razón de este inventario
no está sujeta prácticamente a la decisión de la empresa entre los inventarios
independientes como lo había nombrado antes se tienen por lo general lo
que es inventarios de productos finales es decir aquellos artículos ya
terminados y que se encuentran listos para ser adquiridos por el cliente.

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2.2. TIPOS
Cuando la demanda se considera establecer se reconocen dos tipos de
aproximaciones básicas y son:
 Gestión de puntos de pedido: Se fija el lote o la cantidad a pedir,
y se solicita un nuevo lote cuando el nivel de stock alcanza un
cierto punto (punto de pedido) que depende de la demanda hasta el
pedido llegue.
 Gestión por aprovisionamiento periódico: Se fija cada cuanto
tiempo hay que lanzar el pedido y la cantidad pedida depende del
nivel de inventario y de la demanda durante el periodo.

2.3. FUNDAMENTOS
 Que la empresa conoce cuál es la utilización anual de los artículos
que se encuentran en el inventario.
 Que la frecuencia con la cual la empresa utiliza el inventario no
varía con el tiempo.
 Que los pedidos que se colocan para reemplazar las existencias
de inventario se reciban en el momento exacto en que los
inventarios se agoten.

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 Según su naturaleza podemos distinguir entre inventario de productos
terminados, de materias primas, de productos en curso de fabricación o
semiterminados, de material de envasado y embalaje.

De acuerdo con su categoría funcional podemos distinguir entre:

a) Inventario de ciclo: En la mayoría de las ocasiones no tiene

sentido producir o comprar artículos a medida que van siendo
demandados, sino que lo habitual es lanzar ordenes de pedido de
un tamaño superior a las necesidades del momento, dando así
lugar a un inventario que es consumido a lo largo del tiempo. Este
inventario recibe el nombre de inventario de ciclo, ya que se
presenta periódicamente, dando lugar a un comportamiento
cíclico
b) Stock de seguridad: Constituidos como protección frente a la
incertidumbre de la demanda y del plazo de entrega del pedido,
con ellos se trata de evitar la inexistencia de inventarios en un
momento dado y la consiguiente parada del proceso productivo o
insatisfacción de la demanda del cliente.
c) Inventarios estacionales: Su objeto es hacer frente a un aumento
esperado de las ventas; por ejemplo, en un supermercado se
observan incremento de la demanda de helados en verano o de
turrones en Navidades
d) Inventarios en tránsito: Se denomina así a los artículos que
están circulando entre las diferentes fases de producción y de
distribución, como, por ejemplo, entre el almacén de productos
terminados y un almacén regional de distribución, o entre
distintas fases del montaje.

2.4. VENTAJAS E INNCOVENIENTES DEL INVENTARIO

 Reducción de los tiempos de entrega: Los inventarios de productos
terminados permiten prestar un mejor servicio al cliente, al reducir
el tiempo que este debe esperar para recibir su pedido.
Habitualmente el mejor servicio al cliente requiere adoptar medidas
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 como grandes niveles de stock o numerosos almacenes que acerquen
nuestra oferta de productos a los mercados.
 Incremento de la flexibilidad: La presencia de inventarios de
productos en curso de fabricación evita que se detenga el proceso
productivo ante la avería de una máquina y permite adaptarse de
forma rápida a las oscilaciones de la demanda
 Reducción de los costes de pedido: Cada vez que realizamos un
pedido a nuestros proveedores, incurrimos en una serie de costes
relativos a la emisión de la orden de compra, su expedición,
contabilización y recepción del pedido en almacén. Del mismo modo
al emitir una orden de fabricación se incurre en una serie de costes
derivados de modificar la maquinaria para producir el nuevo lote.
Por ello, cuanto mayor sea la cantidad que pedimos cada vez, es
decir mayor sea nuestro inventario, menor número de pedidos
realizaremos al año, lo que reducirá este tipo de costes.
 Reducción de los costes de ruptura de stocks: Si el cliente realiza
un pedido y no podemos entregar por no tener productos
almacenados, incurrimos en una serie de costes que van desde la
pérdida de imagen a la posible pérdida del cliente. Del mismo modo,
si se nos agota el inventario de materias primas o de productos en
curso, habrá que detener el proceso productivo lo que además del
coste de inactividad, puede terminar acarreando la pérdida de ventas
y la insatisfacción del cliente.
 Reducción de los costes de adquisición y producción: El coste de
adquisición de las materias primas puede reducirse si realizamos
pedidos en grandes lotes, dado que los proveedores suelen conceder
descuentos por volumen de compras (rappels). De forma similar la
producción en grandes lotes puede reducir de modo notable el coste
unitario de producción, al reducirse el tiempo empleado en realizar
modificaciones de las máquinas para adaptarlas a la producción de
los lotes de diferentes productos.
 Mejora de calidad: La producción de lotes de mayor tamaño reduce
los defectos que suelen producirse al inicio de la producción de cada

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 lote, debido a los ajustes necesarios en las máquinas y al proceso de
adaptación de los trabajadores al nuevo producto.
 Sin embargo, contar con un elevado nivel de inventarios también lleva
asociados una serie de inconvenientes entre los que podemos señalar los
siguientes:
 Incremento del coste de almacenamiento: Mayores niveles de inventario
implican incurrir en mayores costes de alquiler de almacenamiento,
seguridad, calefacción, manejo de materiales, seguros, personal de
mantenimientoetc
 Incremento del coste financiero: Los inventarios suponen una
inmovilización de unos recursos financieros que la empresa podría utilizar
en inversiones alternativas obteniendo una rentabilidad adicional. Por
tanto, un gran inventario supone un coste financiero implícito o de
oportunidad que debe ser tenido en cuenta.
 Posible obsolescencia de lo almacenado: Mantener grandes inventarios
de productos terminados puede provocar que, ante un repentino cambio de
la demanda, la empresa deba deshacerse de los productos almacenados que
ya no satisfacen los nuevos requerimientos del mercado, y por tanto,
quedan obsoletos.
 Ocultación de problemas: Los inventarios suelen ocultar los problemas
reales del proceso productivo (averías, mala calidad de materias primas,
etc.)

2.5. NATURALEZA DE LOS INVENTARIOS

a) La naturaleza de la demanda
En primer lugar, habrá que tener en cuenta si la demanda puede ser
conocida con certeza o si debe considerarse como una variable
aleatoria, sujeta a una determinada distribución de probabilidad. En
realidad, la demanda solo puede considerarse como cierta en
empresas que trabajen exclusivamente bajo pedido. Sin embargo,
veremos cómo en algunas ocasiones se supone que la demanda es
conocida con objeto de simplificar el proceso de decisión.
b) Tiempo de suministro
Se define como el tiempo que transcurre desde que se realiza el
pedido a proveedores o desde que se emite la orden de fabricación,

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 hasta que se recibe le pedido. Dicho tiempo puede también ser
conocido con certeza o ser considerado como aleatorio
c) Coste de inventarios
Como ya hemos indicado, la existencia de inventarios en la
empresa implica una serie de costes entre los que podemos señalar:
Costes de adquisición, costes de almacenamiento, costes de ruptura
y costes de emisión.
 Coste de adquisición. (Ca): Se refiere al coste en que se
incurre al adquirir los artículos a nuestro proveedor o el
coste de fabricar dichos artículos en el caso de que la
fabricación de los mismos se realice en el interior de la
empresa
 Coste de Emisión o renovación (Ce): Se trata del conjunto
de costes necesarios para realizar cada pedido a nuestro
proveedor o para emitir la correspondiente orden de
fabricación. El coste total de emisión sería igual al coste
unitario de emitir un pedido por el número de pedidos
realizados.
E= Coste de emisión de cada pedido
Q= Cantidad de pedido (Número de unidades de cada
pedido)
Ce= E D / Q
 Coste de posesión o almacenamiento(Cp): Incluye en
primer lugar el coste de almacenamiento físico o el coste en
que se incurre por mantener los artículos en el almacén:
Costes de alquiler, mantenimiento, seguros, etc. También
incluye el coste de almacenamiento financiero: Coste de los
recursos financieros inmovilizados en el inventario.
Denominaremos:
A= Coste anual de almacenamiento de cada artículo
i= Rentabilidad media empresa o tipo de interés del
mercado.
Suponemos que la cantidad almacenada por término medio
en el almacén o

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 stock medio es Q/2.
Tendremos que Cp = A Q/2 + i P Q/2 = (A + iP) Q/2
 Costes de ruptura(Cr): Se refiere a los costes en que la
empresa incurre cuando no dispone de artículos suficientes
para satisfacer su demanda: Costes de inactividad, pérdida
de ventas, pérdida de imagen etc. Más adelante
estableceremos la expresión matemática que nos permitirá
su cálculo.

2.6.MODELOS DE CANTIDAD FIJA DE PEDIDO

Esta serie de modelos considera que la cantidad de pedido (Q) debe ser
siempre la misma en los diferentes pedidos, alterándose, sin embargo, el
momento en que se realiza cada pedido.

 Punto de Pedido (Pp): Es la cantidad que hay en el almacén en el

momento en que se realiza el pedido. Esta cantidad debe ser suficiente
para servir la demanda esperada desde el momento de realizar el
pedido hasta la recepción del mismo por parte del proveedor o hasta
la culminación de su fabricación. (En caso de que la fabricación se
realice en el interior de la empresa)
 Tiempo de suministro (Ts): Es el tiempo que transcurre entre la
emisión del pedido y su recepción.
 Tiempo o periodo de reaprovisionamiento (Tr): Tiempo que
transcurre entre dos periodos consecutivos.

EJEMPLO

La empresa HG S.A. adquiere materias primas a un coste unitario de

0,25 Euros/Kg a un proveedor cercano. Necesita anualmente 140.000
Kg de dicha materia prima. Por cada pedido realizado, la empresa
estima en concepto de gastos administrativos, transporte y descarga
un coste de 100 euros, y el tiempo promedio en recibir el pedido desde
que se efectúa es de 15 días. Asimismo, con los datos de la
contabilidad se calcula que cada Kg almacenado supone un coste
anual de 0,02 Euros. Sabiendo que el coste de capital en la citada

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empresa es del 12 %, se desea conocer el volumen económico de
pedido cada cuanto tiempo se debe realizar un pedido cuál es su punto
de pedido.

Solución:
a) Para calcular el volumen o cantidad económica de pedido nos
limitamos a
aplicar la fórmula deducida anteriormente, con lo que tenemos que:

2)Para calcular cada cuánto tiempo se debe realizar un pedido nos

interesa conocer en primer lugar, el número de pedidos que la empresa
debe realizar al año, para lo cual:
n = D/Q = 140.000 /23.664,32 = 5,91 ~ 6
La empresa realizará 6 pedidos al año (Redondeando). Ajustando
también la
cantidad de optima de pedido
140.000 / 6 =23.333,33 kg
Si suponemos que el año tiene 300 días laborables, podremos calcular
el tiempo entre dos pedidos consecutivos, o tiempo de
reaprovisionamiento, sin más que dividir en número de días laborables
(z) por el número de pedidos (n).

Tr = z/n = 300/6 = 50 días

Por tanto, se realizará un pedido de 23.333,33 Kg cada 50 días
laborables.
3) Finalmente para calcular el punto de pedido bastará con multiplicar
el consumo diario del inventario por el número de días que el
proveedor tarda en suministrarnos el pedido. Para calcular el consumo
diario dividiremos la demanda anual entre el número de días
laborables anuales.
Pp = cTs = (D/z)Ts = (140.000/300)15 = 7.000 Kg

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Por lo que procederemos a emitir un pedido cada vez que la cantidad
de artículos existentes en nuestro almacén sea igual a 7.000 K.

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 CONCLUSIÓN

En conclusión, se basa en decisiones que no dependen de una organización; en ese

sentido, la demanda de productos finalizados son decisión de cada consumidor. Esta
demanda acostumbra a ser externa a la empresa porque las decisiones de los clientes no
son controlables por la compañía. Por ejemplo, la demanda a las piezas de recambio, a
pesar de su proceso industrializado, también se clasificaría como demanda independiente.
En conclusión en este tipo de inventarios, dependiente e independiente se hace necesario
el comprender la diferencia entre ambos tipos de inventario, ya que este puede ser muy
importante en el proceso de planeación y control de la producción, además, que como lo
había nombrado con anterioridad, estos tipos de inventario tienen cada uno sus diferentes
métodos y modelos de solución, como lo es en el caso de los inventarios independientes,
se calcula la demanda por medio de métodos de pronostico y se miden por los ingresos
de las ventas. Pero en el caso de los dependientes, la cantidad está dada por las políticas
o normas que la compañía aplique para determinar cuánto y cómo hacer sus productos.
Publicaciones que le permita sistematizar las órdenes de trabajo que se le encomiendan,
conocer la estructura de costos de los productos que allí se elaboran y llevar un registro
detallado de los inventarios de materiales y suministros, productos en proceso y productos
terminados que maneja esta dependencia; de esta forma se evitará la acumulación de
productos terminados que luego son rematados o desechados ocasionando pérdidas
económicas y medioambientales. No se debe olvidar que el papel es un material
susceptible de ser reciclado para luego ser utilizado nuevamente y así mitigar el daño
medioambiental que se origina desde la tala de los árboles hasta su producción, por lo
cual se debe hacer un uso racional de este material.

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 REFERNCIAS

Jay Heizer, B. R. (2004). PRINCIPIOS DE ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES.

MÉXICO: 5ta. ed. - PEARSON.
Negron, D. M. (2009). Administración de operaciones: Enfoque de administración de procesos
de negocios. MÉXICO: CENGAJE -LEARNING.
Torres, M. M. (2014). Gestión de stock: Excel como herramienta de análisis. MADRID: DIAZ
DE SANTOS.

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