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TRABAJO ACADÉMICO 1
Estimado participante:
La entrega del Plan de Tesis el cual fue elaborado en el curso de Proyectos de Investigación I
con el fin de tener una base inicial para la elaboración del Proyectos de Tesis
Este plan de tesis se entregará de manera digital como plazo máximo el día 01-06-2020.
Dicho Plan de tesis tiene que tener el formato de la UAP asi como su índice respectivo para lo
cual se adjunta el modelo de caratula e índice.
1 2020-1
UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS
FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL
PROYECTO DE TESIS
INGENIERO AMBIENTAL
PERÚ
2020
2 2020-1
INDICE
INTRODUCCIÓN
I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1. Descripción de la Realidad Problemática
1.2. Formulación del Problema.
1.2.1. Problema General.
1.2.2. Problema Específicos.
1.3. Delimitación de la investigación.
1.3.1. Delimitación Espacial
1.3.2. Delimitación Social
1.3.3. Delimitación Temporal
1.3.4. Delimitación Conceptual
II. HIPOTESIS Y VARIABLES.
2.1. Hipótesis Principal
2.2. Hipótesis Especificas
III. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
3.1. Objetivo General
3.2. Objetivos Específicos
IV. JUSTIFICACIÓN, IMPORTANCIA Y LIMITACIONES DE LA INVESTIGACIÓN
4.1. Justificación teórica
4.2. Importancia de la Investigación
4.3. Limitaciones de la Investigación
V. MARCO TEORICO
5.1. Antecedentes de la Investigación
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7.1. Hipótesis General
7.2. Hipótesis Específica
VIII. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
8.1. Tipo y Nivel de investigación
8.1.1. Tipo de la Investigación
8.1.2. Nivel de la Investigación
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IMPORTANTE:
DATOS ALUMNO
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INTRODUCCIÓN
La vermicomposta tiene un enfoque ecológico por el reciclaje que se realiza con los diferentes sustratos empleados
en la alimentación (excreta animal, basura orgánica, desperdicios industriales); tiene además un enfoque
tecnológico por los fenómenos microbiológicos y bioquímicos que ocurren en el proceso de fermentación de la
alimentación de las lombrices a partir de materiales orgánicos; además es una respuesta simple, racional y
económica al problema ambiental ya que promueve la reducción de los volúmenes iniciales de los desechos y mitiga
la toxicidad y patogenicidad de los residuos orgánicos sólidos generados. La vermicomposta, conceptualizada como
orgánicos cuyo producto resultante de este procesamiento (conocido como lombrihumus, vermicompost,
lombriabono) puede ser utilizada como fertilizante/enmienda al ser incorporado en el suelo, aportando nutrientes
para las plantas e incrementando las características físicas del suelo (García y Aburto, 2001), además de ser fuente
de inoculación de microorganismos para mejorar las características microbiológicas de los suelos. Sin olvidarse que
pueden producirse en varias escalas como son la doméstica, agrícola, comercial y municipal. (Sainz et al., 2000;
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I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
Según la FAO (2003), la agricultura representa el mayor uso de tierras ocupando un 37% de tierras
agrícolas; esa demanda de uso de tierras está relacionada al incremento de mercado de productos.
Ante ello, los productores requieren producir más en menos tiempo, recurriendo a nuevas
alternativas tecnológicas como el uso de agroquímicos. A nivel mundial 1900 millones de hectáreas
de suelos están siendo degradadas por el uso de agroquímicos, América latina y el Caribe tienen un
16% de suelos degradados por el uso de agroquímicos.
La producción mundial de papa ha crecido en los últimos 1 O años. En el año 2005 fue de 408
millones de toneladas, reflejando tendencias diferentes de la producción y utilización de la papa en
los países desarrollados y en desarrollo.
Actualmente, en el Perú, el cultivo de papa es el principal cultivo del país, durante el año 2009 se
produjo 3 761, 900 toneladas. Sembrada en 282,900 hectáreas con un rendimiento promedio de 13
334 tnlha, la cual ·representó el25% del PBI agropecuario. Es la base de la alimentación de la zona
andina y es producido por 600 mil pequeñas unidades agrarias. La papa es un cultivo competitivo del
trigo y arroz en la dieta alimentaria (MINAG, 2009).
El bajo rendimiento en la agricultura convencional se ven influenciados por muchos factores entre los
cuales se pueden mencionar el uso de variedades no mejoradas, el control de plagas la fertilización
inadecuada, etc.
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1.2. Formulación del Problema.
¿Cual es el nivel de eficiencia del uso del vermicompost para el mejoramiento de las
propiedades de suelos franco-limosos como alternativa en el cultivo detuberculos, Distrito de
Calapuja-2020.?
¿Cual es el efecto del vermicompost para el mejoramiento de las propiedades fisicas del suelo
franco-limosos como alternativa en el cultivo detuberculos, Distrito de Calapuja-2020.?
¿Cual es el efecto del vermicompost para el mejoramiento de las propiedades quimicas del
suelo franco-limosos como alternativa en el cultivo detuberculos, Distrito de Calapuja-2020.?
¿Cual es el efecto del vermicompost para el mejoramiento de las propiedades biológicas del
suelo franco-limosos como alternativa en el cultivo detuberculos, Distrito de Calapuja-2020.?
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1.3.4. Delimitación Conceptual.
1.3.4.1. Vermicompost.
Según Saavedra (2007) en las zonas tropicales y en las zonas sub-tropicales las
especies más efectivas son Eudrilus eugeniae y Perionyx excavatus, mientras que en
climas templados las más utilizadas son Eisenia fetida y Eisenia andrei, y en menor
medida Lumbricus rubellus.
Las especies de lombriz más frecuentemente utilizadas para esta actividad son
Eisenia foetida, Lumbricus rubellus, Lumbricus terrestris, entre otras, debido a que se
encuentran comúnmente por todas partes y en la actualidad se han vuelto especies
cosmopolitas en las tierras orgánicas ricas, especialmente en vegetación en
descomposición, compost y montones de estiércol; también se señala que una de las
especies con mejor resultado es la Eisenia foetida, que se encuentra en los
principales criaderos de lombrices de Europa, Estados Unidos y Japón, que son
países donde mayormente se han desarrollado esta actividad (Pineda, 2006; citado
por Fernández, 2013).
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Dentro de sus efectos, según Saavedra (2007) tenemos:
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1.3.4.2. El Suelo.
Las principales propiedades físicas del suelo son la profundidad libre, el color, los
elementos gruesos, la porosidad y la capacidad de retención de agua. Estas
propiedades del suelo son permanentes y resulta muy costoso tratar de modificar
alguna de ellas (Casas, 2012).
Profundidad libre FAO (2016) menciona que, la profundidad efectiva del suelo fue
considerada como la espesura del suelo, con presencia de raíces y la actividad
biológica. En tanto que, para Casas (2012) la profundidad libre o utilizable del suelo
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es el espesor del conjunto de horizontes del perfil del suelo que las raíces pueden
explorar sin ningún tipo de limitación.
Color. El color del suelo depende de sus componentes y puede usarse como una
medida indirecta de ciertas propiedades. Casas (2012) señala que, la importancia
del color del suelo radica en que permite deducir otras características del suelo.
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Porosidad. La porosidad es consecuencia de la textura y estructura del suelo, es
decir su sistema de espacios vacíos o poros. Los poros en el suelo se distinguen en:
macroscópicos y microscópicos, donde agua, nutrientes, aire y gases pueden
circular o retenerse. Los primeros son de notables dimensiones, y están
generalmente llenos de aire, en efecto, el agua los atraviesa rápidamente, impulsada
por la fuerza de la gravedad. Los segundos en cambio están ocupados en gran parte
por agua retenida por las fuerzas capilares. Los terrenos arenosos son ricos en
macroporos, permitiendo un rápido pasaje del agua, pero tienen una muy baja
capacidad de retener el agua, mientras que los suelos arcillosos son ricos en
microporos, y pueden manifestar una escasa aeración, pero tienen una elevada
capacidad de retención del agua. FAO (2016) señala que, el espacio poroso del
suelo se refiere al porcentaje del volumen del suelo no ocupado por sólidos.
Retención del agua en el suelo. La distribución del tamaño de las partículas del
suelo ha sido ampliamente utilizada para estimar la curva de retención de agua del
suelo. Haverkamp y Parlange (1986) señalan que la curva de retención de agua del
suelo se estima directamente de los datos de tamaño de poro, suponiendo una
distribución logarítmica normal para tamaño de poros y distribución de poros en el
suelo arenosos. Ding et al. (2016) indican que, la idea de la clasificación de los poros
sobre la base de la textura del suelo surgió de las similitudes observadas entre los
tres parámetros (poros residuales, texturales y estructurales) y los tres se separan
del suelo es decir (arcilla, limo y arena), todas las partículas de suelo se supone que
son casi esféricas, y el tamaño medio de los poros alrededor de las partículas
aumentó progresivamente con el tamaño de partícula.
La permeabilidad es la capacidad del suelo para permitir el paso del agua a través
de él y se evalúa mediante la conductividad hidráulica, que es la velocidad de paso
del agua a través de un horizonte de suelo (Casas, 2012).
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Entre los principales parámetros químicos del suelo tenemos: pH, conductividad
eléctrica y capacidad de intercambio catiónico.
pH. El pH es una mediada química simple, pero de las más importantes que se le
pueden hacer al suelo, no sólo indica la acidez o alcalinidad de este, sino que aporta
información básica para conocer su potencial agrícola, estimar la disponibilidad de
nutrientes, predecir los cationes dominantes en los coloides del suelo y la retención
de plaguicidas (Quiroga y Bono, 2012). El pH mide la acidez o basicidad del suelo, y
depende de la concentración de ion H+ en este, cuanto más alta sea la
concentración de iones H + en relación a los otros cationes básicos del suelo, mayor
será su acidez (Casas, 2012).
Las propiedades biológicas del suelo guardan relación con la compleja red de
organismos que alberga y que pueden influir en la evolución del suelo y sus
propiedades físicas y químicas, como en el caso de las lombrices que aumentan la
tasa de infiltración, o el caso de la actividad microbiana que disminuye la materia
orgánica del suelo debido a la mineralización, por su parte las propiedades físicas y
químicas del suelo están interconectadas con las propiedades biológicas, por
ejemplo la aireación, la materia orgánica del suelo o el pH, que afectan la actividad
de muchos microorganismos en los suelos que a su vez realizan actividades
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relevantes en el ciclo del carbono y los nutrientes, por lo que los cambios en las
propiedades del suelo debido al manejo pueden afectar significativamente sus
propiedades biológicas (Villalobos y Fereres, 2016).
Estrada et al. (1980), mencionan que la materia orgánica de los suelos está
conformada por residuos orgánicos en diversos estados de descomposición, junto
con los productos correspondientes de la descomposición y excreción de los
organismos y microorganismos que viven en o sobre el suelo.
La materia orgánica constituye sin duda alguna uno de los materiales más complejos
que existen en la naturaleza, y contienen (sino todos) la mayor parte de los
componentes orgánicos que ocurren naturalmente.
Figueroa (1998), manifiesta que la gran diferencia que existe entre los fertilizantes
químicos – sintéticos y los abonos orgánicos es que los primeros son aprovechados
por la planta en menor tiempo, pero generando desequilibrio en el suelo, mientras que
los últimos actúan de forma indirecta y lenta.
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macroporos se traducen en una mayor actividad biológica de los microorganismos
(Jaurixje et al., 2013).
Huerta Lwanga et al. (2008) señalan que, la fertilidad del suelo, ya sea natural o
fomentada por el agricultor, implica condiciones de presencia, cantidad y
asimilabilidad de elementos nutritivos que hagan frente regularmente a las
necesidades de las plantas, en sentido amplio, la fertilidad integra los atributos
físicos, químicos y biológicos del suelo al abastecer de agua, nutrientes y dando
lugar a un sustrato para las plantas. La fertilidad de un suelo es la capacidad que
tiene el mismo de sostener el crecimiento de los cultivos, en definiciones más
modernas se incluye la rentabilidad y la sustentabilidad de los agro-ecosistemas, y
se divide la fertilidad en: química, física y biológica.
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analizan en estudios de fertilidad física de suelos. Porta et al. (2003) menciona que,
la fertilidad física estudia la respuesta del sistema radicular frente al suelo como
medio físico, y en el estudio del comportamiento del suelo por efectos
agromecánicos. Se está muy lejos de proponer soluciones de carácter general para
supera las condiciones física, a diferencia de los fertilizantes que permiten eliminar
las carencias de la fertilidad química.
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II. HIPOTESIS Y VARIABLES.
El nivel de eficiencia del uso del vermicompost es significativa para el mejoramiento de las
propiedades de suelos franco-limosos como alternativa en el cultivo detuberculos, Distrito de
Calapuja - 2020?
El nivel de efecto del vermicompost es significativa para el mejoramiento de las propiedades Fisicas
del suelo franco-limosos como alternativa en el cultivo detuberculos, Distrito de Calapuja - 2020?
Determinar el nivel de eficiencia del uso del vermicompost para el mejoramiento de las propiedades
de suelos franco-limosos como alternativa en el cultivo detuberculos, Distrito de Calapuja - 2020?
Determinar el nivel de efecto del vermicompost para el mejoramiento de las propiedades Fisicas del
suelo franco-limosos como alternativa en el cultivo detuberculos, Distrito de Calapuja - 2020?
Determinar el nivel de efecto del vermicompost para el mejoramiento de las propiedades Quimicas
del suelo franco-limosos como alternativa en el cultivo detuberculos, Distrito de Calapuja - 2020?
Determinar el nivel de efecto del vermicompost para el mejoramiento de las propiedades Biológicas
del suelo franco-limosos como alternativa en el cultivo detuberculos, Distrito de Calapuja - 2020?
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IV. JUSTIFICACIÓN, IMPORTANCIA Y LIMITACIONES DE LA INVESTIGACIÓN.
La investigación tiene relación con la búsqueda de la verdad es por eso que nuestra propuesta tiene
importancia porque los resultados que se obtendran reflejan una realidad según las condiciones
experimentales en la que se conduce este trabajo, lo cual permitirá que investigadores interesados
en el tema tengan la referencia necesaria para continuar con la investigación para el aumento de
nutrientes en el suelo usando el vermicompost en nuestra zona.
Tambien el hecho de que la investigación demora meses para la determinación de los resultados
esperados.
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V. MARCO TEORICO.
A NIVEL NACIONAL
MERFAT (1996). Estudio del efecto de abonos orgánicos y de síntesis $Obre la ferlilidad de los
suelos, lixiviación de nutrientes, nutrición mineral de la ,papa (Solanum tuberosum 1., cvs "cara").
Producción y características físicoquímicas de sus tubérculos. Comienza la tesis con una clara
introducción al tema, resaltando la importancia de la papa a nivel mundial, su descripción, taxonomía
y condiciones de cultivo. Haca una revisión de la nutrición mineral en general con mención a las
deficiencias y toxicidad de los elementos minerales y de la papa en particular. Los tipos de abonos
(orgánicos y fertilizantes minerales de síntesis) y los factores que afectan la absorción de los
fertilizantes por la papa y el abonado de los principales nutrientes (Nitrógeno, Fósforo, Potasio,
Calcio y Magnesio). Continúa con el planteamiento de los objetivos. El primero de eUos trata de ver
cómo influyen los distintos tipos de abono en la producción y calidad de la papa. El segundo intenta
conocer las :posibilidades de contaminación por nitrógeno según dosis y tipos de fertilizantes. Por
último, también se intenta conocer el efecto de los distintos tipos de abono sobre la fertilidad química
del suelo. A continuación, en el apartado de material y métodos, describe las parcelas de
experimentación de campo y el experimento desarrollado en el invernadero. Los tratamientos
realizados en cada caso, las características de Jos suelos utilizados en las ·experiencias, los riesgos,
los muestreos realizados tanto de abonos, como de .lixiviados, de suelos y de tubérculos. Describe
las técnicas analíticas realizadas, el análisis foliar, de compost y estiércol, de los abonos, de los
lixiviados, de los suelos y de los tubérculos.
Para la Universidad Nacional San Luis Gonzaga de lea (1991), la ÚNICA es el resultado de las
investigaciones participativas con Jos agricultores (Asociaciones de Productores), las instituciones
nacionales de investigación en ,el sector agñcola (Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Jea) y
el Centro Internacional de la Papa (CIP). El nombre de ÚNICA es un reconocimiento a la Universidad
Nacional San Luis Gonzaga de lea, como Alma Máter de los profesionales en dicha región y
representa una abreviación e iniciales de dicha universidad. La selección inicialmente se realizó
durante 3 años y en diferentes épocas, entre los cuales se incluyeron las progenies seleccionadas en
el diseño genético (Línea x Probador). El clon identificado con el código del investigador o campo:
C92.140 y con el código del CIP No. 392797.22, posteriormente fue denominado variedad ÚNICA El
proceso iniciado el año 1991 tuvo tres fases (Mendoza et al., 2003): 1. Por resistencia a virus PVY
(Patato Virus Y) y PVX (Patato Virus X), 2. Por tolerancia al virus PLRV (Patato Leaf Roll Virus} y al
nematodo RKN (Root Knot Nematode) y 3. Por adaptabilidad a climas áridos y cálidos.
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Saavedra (2001), en efecto de la fertilización de los abonos orgánicos y sistemas de cultivo en el
rendimiento de papa (Solanum tuberosum), en condiciones de Costa Central. Señala que con el
propósito de analizar el efecto cde fertilización de los abonos orgánicos y sistemas de cultivo de
papa "Remate", se realizó un experimento en la localidad del Distrito de la Malina, provincia y
departamento de Lima, a una altitud de 243 msnm, en un suelo franco con niveles medio de materia
orgánica, medio de fósforo y alto en potasio. Así mismo, bajo en contenido de calcáreo y pH
ligeramente alcalino. El diseño estadístico usado fue el Bloque completo al Azar en arreglo factorial y
con 4 repeticiones; se evaluó con 4 niveles de factor Nitrógeno (0, 40,80 y 120 Kg/ha) y 2
modalidades de factor sistemas de cultivo (con espaldera y tradicional). La siembra del experimento
se realizó a una densidad de 128 000 plantas/ha, a 30 cm entre planta. El manejo del cultivo se
realizó de acuerdo con la tecnología empleada por los agricultores en la zona del estudio; fa parcela
experimental estuvo constituida por dos surcos, cada uno con 5 m largo y un distanciamiento de 30
cm, entre surcos.
A NIVEL INTERNACIONAL
Herrera. E. (2007), en efecto de aplicación de abonos orgánicos y qufmícos sobre fa fertífídad del
suelo. en el cultivo de la papa (Solanum tuberosum), en el Altiplano Norte de fa Paz, indica que el
trabajo de enmiendas orgánicas se desarrolla en- tres comunidades del municipio de Ancoraimes
{Cohani, Chinchaya y Chojñapata), correspondientes a la provincia Omasuyos del departamento de
la Paz. Los objetivos de la presente .investigación son determinar la influencia de los abonos
orgánicos y químicos en el desarrollo del cultivo de la papa y sus efectos sobre los suelos, para de
esta manera proponer alternativas de manejo de materia orgánica. Para la presente investigación, se
utilizó estiér:col de ganado vacuno y ovino. además de fertilizantes químicos como la úrea y fosfato
de amonio. Los resultados muestran que los diferentes tratamientos no son significativos en cuanto a
la acumulación de humedad por parte del suelo, mientras que la densidad aparente del suelo bajo en
los tratamientos donde se puso materia orgánica es lo contrario.
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Para Kimberty. A. (2000), con la finalidad de evaluar abonos orgánicos procesados {compost y
humus de lombriz) como sustrato de orgánicos y de invernadero para incrementar el rendimiento de
los cultivos, se desarrollaron dos ,experimentos en áreas agrfcolas de la Universidad de Ciego de
Avila, Cuba. Se evaluaron los siguientes tratamientos: i) en organoplónico: cachaza (testigo),
fertilizante organomineral, compost, compost enriquecido con roca fosfórica parcialmente acidulada
compost enriquecido con superfosfato triple y humus de lombriz; ii) en invernadero: cachaza compost
y humus de lombriz. El sustrato se formó con una relación 1:1 suelo-abono orgánico en
organopónico y dosis de 20 t ha-1 en invernadero. Se realizaron observaciones al suelo y desarrollo
de la planta, rendimiento y sus componentes. Las plantas con abonos orgánicos procesados tuvieron
el mayor diámetro, peso de los frutos y rendimiento. El contenido de materia orgánica del suelo
después de la cosecha se elevó en comparación a su contenido iniciaL Los mejores sustratos,
agronómica y económicamente fueron los compost y el humus de lombriz en .ambos experimentos.
La valoración económica de los resultados demostró la factibilidad del uso de los abonos orgánicos
procesados, encontrándose el humus de lombriz con las mayores ganancias.
Los entes competentes del estado peruano, han aprobado normas relacionadas con el medio
ambiente, con el objeto desarrollar una cultura ambiental sostenible y con equilibrio en las
actividades económicas que se ejecutan en el país. Para este estudio se tomaron en cuenta las
siguientes normativas.
Artículo 66: Recursos Naturales - “Los recursos naturales, renovables y no renovables, son
patrimonio de la Nación. El Estado es soberano en su aprovechamiento. Por ley orgánica se fijan las
condiciones de su utilización y de su otorgamiento a particulares. La concesión otorga a su titular un
derecho real, sujeto a dicha norma legal”.
Artículo 67: Política ambiental - “El Estado determina la política nacional del ambiente.
Promueve el uso sostenible de sus recursos naturales”.
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b) La Ley General del Ambiente, Ley N° 28611
En el Artículo I.- Del derecho y deber fundamental “Toda persona tiene el derecho irrenunciable a
vivir en un ambiente saludable, equilibrado y adecuado para el pleno desarrollo de la vida, y el deber
de proteger el ambiente, así como sus componentes, asegurando particularmente la salud de las
personas en forma individual y colectiva, la conservación de la diversidad biológica, el
aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y el desarrollo sostenible del país”.
Humus es la sustancia compuesta por ciertos productos orgánicos de naturaleza coloidal, que
proviene de la descomposición de los restos orgánicos por organismos y microorganismos benéficos
(hongos y bacterias). Se caracteriza por su color negruzco debido a la gran cantidad de carbono que
contiene. Se encuentra principalmente en las partes altas de los suelos con actividad orgánica. El
humus también es considerado una sustancia descompuesta a tal punto que es imposible saber si es
de origen animal o vegetal.
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5.4. Marco Teorico.
En el Perú la lombricultura se inició por los años 1983 y se fue expandiendo a nivel nacional. En la
Región San Martín podemos decir que es una actividad reciente por los años 1993. La lombriz E.
foetida, es una de las especies más versátiles para su producción o explotación en cautividad según
expresa ASCÓN G. (1993).
5.4.1. Vermicompost.
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apto para mejorar cultivos de consumo humano, y para la agricultura ecológica. Se trata de una
interesante actividad zootécnica, que permite perfeccionar todos los sistemas de producción
agrícola. El humus de lombriz puede almacenarse durante mucho tiempo sin que sus
propiedades se vean alteradas, pero es necesario mantenerlas bajo condiciones óptimas de
humedad (40%). La lombricultura es un en expansión, y en un futuro será el medio más rápido
y eficiente para la recuperación de suelos de las zonas rurales.
(Http://www.emison.com/51211.htm.).
Saavedra (2007) señala que la influencia de las lombrices es conocida desde el Antiguo
Egipto, los faraones la consideraban “animal sagrado”, Aristóteles las definió como “los
intestinos de la tierra”, los romanos también las apreciaban, en el siglo XIX, Darwin explica la
verdadera función de estos invertebrados en su libro “La formación de la Tierra Vegetal por la
acción de las Lombrices” publicado en 1881, y sería el inicio de una serie de investigaciones
que han transformado al vermicompost en un productos importante para mejorar la
productividad de los suelos.
5.4.2. Suelo.
El suelo es un sistema abierto, dinámico, constituido por tres fases (sólida, líquida y gaseosa) y
se pueden distinguir en él cuatro componentes: material orgánico, material inorgánico, agua y
aire, los cuales están íntimamente ligados y mezclados entre sí, dando origen a un ambiente
ideal para el crecimiento de las plantas (Navarro y Navarro, 2003).
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El mejor crecimiento se ha obtenido en suelos profundos arenosos, pero también ha
prosperado en suelos franco arcillosos y arcillosos. Los principales factores limitantes del suelo
son profundidad insuficiente, mal drenaje, alta pedregosidad, salinidad y la presencia de un alto
contenido de carbonatos asimilables. Sin embargo en la limitación de su desarrollo, los factores
edáficos son por lo general menos importantes que los climáticos.
El suelo es un recurso natural difícil de renovar, de importancia básica para la vida sobre la
tierra. Es la fuente de vida de las plantas, los animales y los humanos. Muchos autores definen
al suelo como un material de composición mineral muy variable que se origina a partir de un
gran número de procesos de meteorización de la roca madre y en las acumulaciones de
carácter eólico, pluvial y de materia orgánica. Estiman los estudiosos de la ciencia del suelo,
que son tan lentos y complejos los diferentes procesos que intervienen en su formación, que la
aparición de unos pocos centímetros lleva muchos años.
Según López {1980), la humedad de suelo debe ser constante y bien distribuida durante las
diferentes etapas del desarrollo, principalmente en la tuberización y la maduración. La cantidad
y distribución de las precipitaciones o del riego antes, durante y después de la floración
determinan el número, y la cantidad de materia seca en los tubérculos desarrollados.
La fertilidad del suelo. La fertilidad del suelo está dada por la cantidad adecuada de
nutrientes, agua y aire, que es capaz de suministrar a las plantas para permitirles crecer y
producir bien. De la vida que hay en el suelo, de los miles de seres vivos que habitan en él
proviene en gran parte su fertilidad, es decir, la capacidad de producir alimentos en forma
abundante, sana y permanente. El suelo sirve como soporte y provee parte del alimento y del
espacio vital que requieren las comunidades animales y vegetales para desarrollarse y
multiplicarse. Su importancia es capital en el mantenimiento de la vida.
El entender la fertilidad del suelo es entender la necesidad básica de la producción de los
cultivos. La fertilidad es vital para que un suelo sea productivo. Al mismo tiempo, un suelo fértil,
no es necesariamente productivo. Factores como mal drenaje, insectos, sequía, etc., pueden
limitar la producción, aún cuando la fertilidad del suelo sea adecuada. Para entender como
funciona la productividad del suelo se deben reconocer las relaciones existentes entre el suelo
y la planta. Ciertos factores externos controlan el crecimiento de la planta: aire, calor, luz,
nutrientes y agua. Con excepción de La luz la planta depende del suelo (al menos
parcialmente) para obtener estos factores. Cada uno afecta directamente el crecimiento de la
planta y cada uno está relacionado con los otros. Debido a que el agua y el aire ocupan el
espacio de los poros en el suelo, los factores que afectan las relaciones de agua
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necesariamente influencian en el aire del suelo. La disponibilidad de los nutrientes está
influenciada por el balance entre el agua y el suelo, así como por la temperatura. El
crecimiento radicular también está influenciado por la temperatura, así como por el agua y el
aire disponible en el suelo.
La fertilidad del suelo en la agricultura moderna es parte de un sistema dinámico. Los
nutrientes son continuamente exportados en los productos vegetales y animales.
Desafortunadamente, algunos nutrientes también pueden perderse por lixiviación y erosión-
Otros nutrientes como el P y el K pueden ser retenidos por las arcillas de los suelos. La materia
orgánica y los organismos del suelo inmovilizan y luego liberan nutrientes todo el tiempo. Si la
agricultura de producción fuese un sistema cerrado, el balance nutricional sería relativamente
estable. Sin embargo el balance no es estable y esta es la razón por la cual es esencial
entender los principios de fertilidad del suelo para lograr una producción eficiente y protección
ambiental.
Los nutrientes del suelo: Para que las plantas crezcan sanas y produzcan bien, es necesario
que el suelo posea suficientes nutrientes. Para satisfacer adecuadamente las necesidades
individuales de los cultivos es importante que los nutrientes se mantengan balanceados en el
suelo. La escasez de uno de ellos puede disminuir seriamente el rendimiento y desarrollo del
suelo.
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La mejora del suelo es una práctica antiquísima que permite construir en terrenos con
condiciones marginales, por lo que se emplea con frecuencia en la ingeniería geotécnica
contemporánea.
En cualquier caso, los objetivos son una mayor capacidad de carga y la prevención de
asentamientos. Se han desarrollado muchas técnicas, como densificación, sobrecarga,
nivelación y construcción de rellenos, que gozan de amplia aceptación.
Estos métodos han sido la causa, en buena medida, del creciente uso de terrenos marginales
a bajo costo.
Nos menciona que: “Son aquellas propiedades que definen las característica de un suelo ya
sea pH, conductividad eléctrica, temperatura, humedad, materia orgánica, color, textura y más,
todos estos nos van a indicar la calidad de un suelo” (Borges, J. 2012. p. 123)
Propiedades físicas.
• El abono orgánico por su color oscuro, absorbe más las radiaciones solares, con lo que el
suelo adquiere más temperatura y se pueden absorber con mayor facilidad los nutrientes.
• El abono orgánico mejora la estructura y textura del suelo, haciendo más ligeros a los suelos
arcillosos y más compactos a los arenosos.
• Aumentan la retención de agua en el suelo, por lo que se absorbe más el agua cuando llueve
o se riega, y retienen durante mucho tiempo, el agua en el suelo durante el verano.
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Propiedades químicas.
• Los abonos orgánicos aumentan el poder tampón del suelo, y en consecuencia reducen las
oscilaciones de pH de éste.
• Aumentan también la capacidad de intercambio catiónico del suelo, con lo que aumentamos
la fertilidad.
Propiedades biológicas
• Los abonos orgánicos favorecen la aireación y oxigenación del suelo, por lo que hay mayor
actividad radicular y mayor actividad de los microorganismos aerobios.
• Los abonos orgánicos constituyen una fuente de energía para los microorganismos, por lo
que se multiplican rápidamente.
Vermicompost
Indicadores:
Parametos Fisicos
Parametros Quimicos
Parametros Biológivos
Mejoramiento de suelos.
Indicadores:
Propiedades Fisicas
Propiedades Quimicas
Propopiedades Biológicas
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VII. OPERACIONALIZACIÓN DE HIPÓTESIS, VARIABLES E INDICADORES.
El nivel de eficiencia del uso del vermicompost es significativa para el mejoramiento de las
propiedades de suelos franco-limosos como alternativa en el cultivo detuberculos, Distrito de
Calapuja - 2020?
El nivel de efecto del vermicompost es significativa para el mejoramiento de las propiedades Fisicas
del suelo franco-limosos como alternativa en el cultivo detuberculos, Distrito de Calapuja - 2020?
2020-1
8.1.2. Nivel de Investigación.
Es estudio asume como modelo general el metodo deductivo. “Mediante este método nos
permite determinar las características de una realidad particular que se estudia por derivación
o resultado de los atributos o enunciados contenidos enproposiciones o leyes científicas de
carácter general formuladas con anterioridad. Mediante la deducción se derivan las
consecuencias particulares o individuales de las inferencias o la deducción se derivan las
consecuencias particulares o individuales de las inferencias o conclusiones generales
aceptadas. (Abreur - Juose Luis, 2004) Asi mismo como metodo especíalidad los protocolos y
normas de la contaminación acustica y como metodo particular especificamente para el caso
en estudio se utilizará los monitoreos de suelos y analisis de laboratorio.
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8.3. Cobertura del Estudio de Investigación.
8.3.1. Universo.
8.3.2. Población.
8.3.3. Muestra.
La muestra esta conformada por el area de muestro de suelo del distrito de Calapuja. Para
determinar el tamaño de la muestra se utilizó la formula de población finita y el método
aleatorio simple.
8.3.4. Muestreo.
Se utilizo el GPS para limitar las coordenadas de los puntos de muestreo de suelo. Con la
ayuda del barreno, pala y azadón se procedió a tomar las muestras de suelo de
aproximadamente 1kg por punto muestreado para el análisis de suelo y de la misma muestra
se tomaron 250g para el análisis fisico-quimico
Certifiación. Es la garantía que se entrega o extiende sobre algo y que tiene la misión de afirmar
la autenticidad o la certeza de algo, para que no queden dudas respecto de su verdad o que se
está ante algo auténtico.
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IX. ADMINISTRACIÓN DEL PLAN.
N° ACTIVIDADES 2020
A S O N D E F
1 Planificación del Proyecto X
2 Revisión y Aprobación del Proyecto X
3 Eejecución del poyecto X
4 Limpieza de terreno X
5 Preparacion del terreno X
6 Siembra X
7 Fertilización X
8 Deshierbo X
9 Evaluaciones Entomologicas X
10 Control Fitosanitario X
11 Cosecha X
12 Trilla X
De Campo:
Carretilla, rastrillo, regaderas, potenciómetro, termómetro, malla metálica, balanzas, lombrices, vermicompost.
De Gabinete:
Lapiceros, libreta de campo, fichas de evaluación, calculadora, computadora, programas, etc.
Equipos:
Balanza analítica
Cámara fotográfica.
Computadora.
Calculadora científica.
Al finalizar el trabajo se realizó un análisis de costos de inversión para ver si es rentable o no producir
con abonos orgánicos. Para el análisis económico se tomó en cuenta los costos de terreno, semilla,
desinfectante, mano de obra, tiempo de producción, espacio de producción. Los costos totales de
producción se calcularon sumando los costos fijos más los costos variables. Se utilizó la relación
beneficio – costo, con la siguiente formula:
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X. BIBLIOGRAFIA.
BURNETT, C. (1974). Empleo de materiales orgánicos y fertilizantes. Boletín sobre suelos Nº27 FAO Roma 5
pág.
CALZADA, B, J. (1970), Métodos Estadísticos para la Investigación, 3ra. Edición, editorial Juridicas S.A. Lima
– Perú, 643 p.
CUBAS, V. (1977). Ganado Amazonas Una Solución Peruana. Editorial Universo S.A. Lima – Perú 304 Pág.
BEAR, F.E. 1973. Suelos y fertilizantes. editorial omega. Barcelona – España. 458 pp.
GROSS, A. 1971. Abonos. Guía práctica de la fertilización, edit. Mundi Prensa. Madrid – España- 126 pp.
GUERRERO, J. 1993. Abonos orgánicos: Tecnología para el manejo ecológico del suelo. Red de Acción en
Alternativas al Uso de Agroquímicos (RAAA), Lima. 90p.
HAARER, A.E. 1984. Producción moderna de café. Edit. CECSA, México. 15. JACKSON, M.L. 1970. Análisis
químicos de los suelos. edit. Omega. Barcelona – España. 662 pp.
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MIRANDA, R.S. 1991. Informe seminario de lombricultura. Facultad de agronomía. Chiclayo – Perú. 36 pp.
20.
OBLITAS, G.1973. Las sustancias orgánicas y sus efectos en la potencialidad productiva de los suelos.
Proyecto de fertilizantes. Cajamarca – Perú. 40pp.
PATERSON, J. & R.EDE. 1970. Suelos y abonado en horticultura: Manuales de Técnica Agropecuaria. Edit.
Acribia, España. 150 pp.
QUIJADA, L. 1997. Los abonos orgánicos. Editora Panamá América. Internet. Panamá. 5pp.
SUQUILANDA, M. 1995. Hortalizas: manual para la producción orgánica. Ediciones UPS-FUNDAGRO. 1ra
Ed. Quito, Ecuador. 63 pp.
Valarezo, 2001. Comp. Manual de Fertilidad de Suelos. Universidad Nacional de Loja, Área Agropecuaria y
de Recursos Naturales Renovables, Carrera de Ingeniería Agronómica. 84 p.
TOMEI, C; HACK, C; PORTA, M. 2007. El método del cultivo intensivo en macetas para el estudio de la
fertilidad de suelos. Agrotecnia 17: 11-15.
UDDIN, M; KASHEM, A; OSMAN, KT. 2012. Effect of Organic and Inorganic Amendments on the
Phytoavailability of Phosphorus to Corn ( Zea mays ). Scientific Reserch 2: 50-54.
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LINKCOGRAFIA.
www.emision.com/51211.htm 2005.
www.infoagro.com/humus 2005.
www.infojardin.com/artículos/humus.htm 2005.
www.infoagro.com/col 2005.
http://humusperuverde.com/compost.htm 2006 http://dishumus.es/producto.htm 2006
XI. ANEXOS
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ANEXO 1: MATRIZ DE CONSISTENCIA DEL PROYECTO.
FORMULACIÓN DE
OBJETIVOS HIPOTESIS VARIABLES DIMENSIONES INDICADORES
PROBLEMA
Objetivo General.
PG: ¿Cual es el nivel Determinar el nivel de eficiencia del HG: El nivel de - Parametros Fisicos - Humedad
de eficiencia del uso uso del vermicompost para el eficiencia del uso del - Olor
del vermicompost mejoramiento de las propiedades de vermicompost es - pH
para el mejoramiento suelos franco-limosos como significativa para el Variable Independiente. - Parametros - Fosforo (P)
mejoramiento de las Quimicos - Nitrogeno (N)
de las propiedades alternativa en el cultivo detuberculos,
- Potasio (K)
de suelos franco- Distrito de Calapuja - 2020? propiedades de suelos Vermicompost.
- Carbono (C)
limosos como franco-limosos como - C/N
alternativa en el alternativa en el cultivo - Parametros - DBO
cultivo detuberculos, detuberculos, Distrito Biológicos - DQO
Distrito de Calapuja- de Calapuja - 2020? - pH
2020.? Objetivos Especificos. - Permeabilidad
Determinar el nivel de efecto del - Textura
vermicompost para el mejoramiento - Propiedades Fisicas - Humedad
- Color
de las propiedades Fisicas del suelo
franco-limosos como alternativa en el - pH
cultivo detuberculos, Distrito de Variable Dependiente. - CIC
Calapuja - 2020? - PSB
Mejoramiento de suelo. - Propiedades - Fosforo (P)
Determinar el nivel de efecto del Quimicas - Nitrogeno (N)
vermicompost para el mejoramiento - Potasio (K)
de las propiedades Quimicas del - Carbono (C)
- Materia Orgánica
suelo franco-limosos como alternativa
en el cultivo detuberculos, Distrito de
Calapuja - 2020? - DBO
- Propiedades - DQO
Determinar el nivel de efecto del Biológicos
vermicompost para el mejoramiento
de las propiedades Biológicas del
suelo franco-limosos como alternativa
en el cultivo detuberculos, Distrito de
Calapuja - 2020?
ANEXO II: MATRIZ DE ELABORACIÓN DE RECOLECCIÓN DE DATOS
ITMS/PREGUNTAS UNIDAD DE
VARIABLES DIMENSIONES INDICADORES INDICE ESCALA DE MEDIDA
NUMERO TOTAL VALORIZACIÓN
Humedad 1 - Vapor atmosferico °C Intervalo
2 Cuantitativo
- Muy desagradable
Parametros Fisicos Olor 2 % Analisis de Laboratorio
V. INDEPENDIENTE. - Poco desagradable (Certificación)
a. Acido
pH 4 b. Neutro - Intervalo
Vermicompost. c. Alcalino Cuantificación
Fosforo (P) 5 - Fosforo ordinario o blanco Analisis de muestra
-
Parametros - Fosforo rojo - negro Laboratorio
Nitrogeno (N) 6 6 - Nitrogeno molecular mg/kg MS (Certificación)
Quimicos
Potasio (K) 7 - Macromineral
mg/kg MS
- Electrolito
Carbono (C) 8 - Compuestos orgánicos mg/kg MS
C/N 9 - pH % MS
DBO 10 Intervalo
Parametro - Microroganismos Cuantificación
2 %
Biologicos DQO 11 - Protozoos Analisis de muestra
Laboratorio (Certificación)
pH 12 a. Acido b. Neutro c. Alcalino -
Propiedades Fisicas Intervalo
Permeabilidad 13 - % Cuantitativo
Textura 14 - Calor °C Analisis de muestra
5 Laboratorio
Humedad 15 - Vapor atmosferico % (Certificación)
Color 16 - Claro
-
- Grisaceo
pH
Propiedades CIC 18 meq/ 100g.s. Intervalo
V. DEPENDIENTE
Quimicas Cuantitativo
PSB 19 - Analisis de muestra
Mejoramiento de
Laboratorio
suelo - Fosforo ordinario o blanco
Fosforo (P) 20 - (Certificación)
7 - Fosforo rojo - negro
Nitrogeno (N) 21 - Nitrogeno molecular mg/kg MS
Potasio (K) 22 - Macromineral
mg/kg MS
- Electrolito
Carbono (C) 23 - Compuestos orgánicos mg/kg MS
Propiedades DBO 24 - Microroganismos
Biologicas 2 - Protozoos %
DQO 25