UNIVERSIDAD NACIONAL

JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y METALURGICA

ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE INGENIERIA QUIMICA

“CONTAMINACION DE LA TIERRA POR CAUSA DE USOS

EXCESIVOS DE LOS PRODUCTOS QUIMICOS SIENDO USADOS EN LA

AGRICULTURA”

AUTORES:

 RIVAS CARHUAS, Milder Edson

 SALINAS CASTILLO, Adrián David

 BERNAL BASALAR, Sofia Cristina

 URTEGA DAMINAN, Diana

ASESORA:

 ZAPATA DEL SOLAR Helen Analí

Huacho – 2023
 INDICE
CAPITULO I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1.Descripción de la realidad problemática

1.2.Formulación del problema

1.2.1. Problema general

1.2.2. Problemas específicos

1.3.Objetivos de la investigación

1.3.1. Objetivo general

1.3.2. Objetivos específicos

1.4.Justificación de la investigación

1.5.Delimitaciones del estudio

1.6.Viabilidad del estudio

CAPITULO II. MARCO TEORICO

2.1.Antecedentes de la investigación

2.1.1. Investigaciones internacionales

2.1.2. Investigaciones nacionales

2.2.Bases teóricas

2.3.Bases filosóficas

2.4.Definición de términos básicos

2.5.Hipótesis de investigación

2.5.1. Hipótesis general

2.5.2. Hipótesis específicas

2.6.Operacionalización de las variables

CAPITULO III. METODOLOGIA
3.1.Diseño metodológico

3.2.Población y muestra

3.2.1. Población

3.2.2. Muestra

3.3.Técnicas de recolección de datos

3.4.Técnicas para el procedimiento de la información

3.5.Matriz de consistencia

CAPITULO IV. RECURSOS, REPUESTOS Y CRONOGRAMA

4.1.Recursos

4.1.1. Personal

4.1.2. Bienes

4.1.3. Servicios

4.2.Presupuestos

4.3.Financiamientos

4.3.1. Con recursos propios

4.3.2. Con recursos de la UNJFSC

4.3.3. Con recursos externos

4.4.Cronograma

CAPITULO V. REFERECIAS
5.1.Fuentes documentales

5.2.Fuentes bibliográficas

5.3.Fuentes hemerográficas

5.4.Fuentes electrónicas
ANEXOS

Evidencias como documentos, mapas, fotografías y cuadros pertinentes.

En la formulación del presente debe tenerse en cuenta las normas APA, 6ta edición.

Idioma español.

(*) no necesariamente aplicable para investigaciones de tipo descriptivo observacional

(teórico).
 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1. Descripción de la realidad problemática.

Los productos que se usan en la agricultura y en las industrias convencionales

liberan enormes cantidades de gases de efecto invernadero, que son causantes,

directos del deterioro de la capa de ozono y del cambio climático. También así mismo

perjudica al estado de los suelos que son destinados al cultivo y a las fuentes de agua.

En este sentido, la Organización Mundial de la Salud señala el riesgo del uso de

sustancias químicas como plaguicidas, debido a su capacidad de permanecer en el

agua y en el suelo durante años. Pero también resalta que pueden resultar tóxicos para

el ser humano, ya que se usa mucho en los cultivos y es ahí donde se encuentran

alimentos que salen de la tierra y esos alimentos llegan a mercados donde el ser

humano los compra.

Las personas que corren mas riesgo son los que están directamente expuestos a los

plaguicidas, como son los trabajadores agrícolas que aplican estos productos y a las

personas que se encuentran en zonas próximas en el momento que se propagan o poco

después. Por este motivo la Organización Mundial de la Salud recomienda que las

personas que aplican estos productos en cultivos, en los hogares o en jardines

deberían protegerse adecuadamente, y las que no participan directamente en esas

actividades deberían alejarse de la zona durante la aplicación y en el periodo

inmediatamente posterior.

1.2. Formulación del problema

1.2.1. Problema general

Contaminación de la tierra por causa de usos excesivos de productos

químicos siendo usados en la agricultura.

 1.2.2. Problemas específicos

 Productos químicos siendo introducidos a la tierra en este caso los

pesticidas y plaguicidas.

 Alimentos alterados al hacer madurar rápidamente con usos químicos.

 La tierra se debilita con esos productos químicos y no producen la misma

calidad de los alimentos con el tiempo.

 La tierra deja de producir.

1.3. Objetivos de la investigación

1.3.1. Objetivo general

Reducir sustancialmente la contaminación que se causa a la tierra

producidas por productos químicos en los cultivos de la agricultura.

1.3.2. Objetivos específicos

 Lograr que se use lo menos posible de aquellos productos químicos en

los cultivos.

 Remplazar a los productos químicos en los cultivos por los fertilizantes

naturales o como también se haría el uso del Humus de la lombriz.

 Poder extraer alimentos mas naturales de la tierra

1.4. Justificación de la investigación.

Las sustancias químicas usadas en los cultivos envenenan al suelo, así mismo de

que pierden la capacidad de poder regenerarse. Después de un tiempo, la tierra se

“cansa” y así es como deja de ser fértil. Así mismo no solo contamina a la tierra que

sino también llega a contaminar el agua, que posteriormente es consumida por

animales y humanos.
 Se hace conocer que los plaguicidas, también que son conocidas como sustancias

químicas agrícolas, son sustancias que se utilizan para proteger a las plantas contra las

plagas. Incluyen los herbicidas para destruir malas hierbas, los fungicidas para evitar

ciertas enfermedades, y los insecticidas para acabar con insectos nocivos. Por

desgracia, estas sustancias químicas no solo permiten acabar con elementos

indeseados, sino que también pueden provocar daños en nuestra salud y el medio

ambiente.

Los plaguicidas o los productos fitosanitarios contienen al menos una sustancia

activa y se utilizan para:

 Proteger las plantas contra plagas y enfermedades.

 Influir en el crecimiento de las plantas.

 Preservar productos vegetales.

 Destruir o impedir el crecimiento de plantas no deseadas.

La UE controla el uso de plaguicidas con el fin de poder reducir al mínimo los

riesgos para la salud y el medio ambiente.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) realiza evaluaciones de

los riesgos de los plaguicidas, y proporciona a la Comisión Europea y los Estados

miembros apoyo científico en el proceso de toma decisiones.

Una forma de limitar la emisión de plaguicidas al medio ambiente y la exposición

a los mismos de los seres humanos consiste en obtener productos orgánicos. En la

agricultura orgánica, el uso de plaguicidas químicos, así como fertilizantes sintéticos,

antibióticos y otras sustancias que se encuentran sumamente restringido. Las

explotaciones agrarias orgánicas deben atenerse a unas normas rigurosas si desean que

sus productos puedan denominarse “orgánicos”.

 Se plantea desarrollar revestimientos naturales como el Humos de la lombriz. Es

así como se experimentará la utilidad de estos revestimientos en los productos. Esta

relación funcionara para establecer si la utilización es benéfica para prolongar la vida

útil de los frutos y con ello plantearlo como una técnica mas en el mantenimiento para

su tratamiento postcosecha, debido a que no es perjudicial ni agresiva para la tierra y

es de sencilla aplicación.

1.5. Delimitaciones del estudio

Es posible no abordar una información completa en el tema de la problemática de

investigación de contaminantes químicos en los suelos debido a la medida utilizada

para recoger datos precisos. Los contaminantes en los suelos requieren de

analizadores portátiles de contaminantes, aplicaciones de identificación recuperación

y estabilización de suelos residenciales y comerciales. Para determinar si un suelo está

contaminado, es necesario realizar estudios de investigación en que analicen la

presencia y concentración de ciertas sustancias contaminantes en el suelo, y su

relación con los Niveles Genéricos de Referencia- Los métodos existentes para la

detección de contaminantes en general se basan en análisis químicos, ensayos de

cromatografía gaseosa, espectrometría de masa, etc.

Una alternativa cada vez más utilizada es la adopción de métodos basados en

ensayos no destructivos o geofísicos. Es posible que la falta de estos equipos

necesarios para la investigación afecte a su fiabilidad. Sin embargo, la información

bibliografía en la que se basa este trabajo de investigación es dada por estudios

previos a los que nos hemos referido en la redacción de este texto.

En una futura investigación sobre suelos, y con los equipos necesarios, seriamos

capaces de hacer un muestreo de mayor alcance, y que permita la interpretación de

datos que puedan ir mas lejos de lo se ha alcanzado hasta el momento.

1.6. Viabilidad del estudio

Este estudio es viable debido a que se consigue acceso al campo a causa de que el

investigador labora cerca de áreas de cultivo para el análisis de la contaminación de

los suelos, a nivel personal se cuenta con las herramientas intelectuales y el tiempo

necesario que requiere el proceso investigativo.

A nivel institucional, los directivos brindan la oportunidad y apoyo de prestar el

servicio de la biblioteca de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez

Carrión ya que brinda la documentación necesaria para su análisis, así mismo están

disponibles los laboratorios para el estudio de la investigación, por lo que se obtiene

el respaldo de los sujetos de investigación pues están dispuestos a colaborar en este

proyecto.

Se cuenta con los recursos económicos suficientes para cubrir gastos como copias,

impresiones, viáticos para el traslado al campo de investigación, y de esta manera

realizar el proyecto. Respecto a los materiales adquiridos se tiene computadora para

realizar el escrito, la disponibilidad de libros necesarios para elaborar el análisis

teórico, libreta para llevar un diario de campo, etc.