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INFORME FINAL

DIAGNOSTICO - EMPRESA AGROPECUARIA

ASOSIACION DE MUJER RURAL Y VICTIMA TAYARU

“ASOMUR TAYARU”

CRISTIAN DAVID ERAZO MENDEZ

MARLYN LORENA PARRA ORTIGOZA

EILEN CAMILA PLAZAS VARON

DIAGNOSTICO DE EMPRESAS AGROPECUARIAS- EXTENSIÓN RURAL

UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA- PIAG- INGENIERIA DE GESTION I

2020
1. INTRODUCION

las asociaciones de productores rurales se entienden como organizaciones que


acopian a un conjunto de campesinos, agricultores, ganaderos, que comparten
circunstancias comunes, como la región o subregión donde están asentados o los
tipos de cultivo; estas organizaciones se forman principalmente con el objetivo de
optimizar el estado de las unidades productivas asociadas al mejorar su nivel de
negociación frente a sus clientes o proveedores, formar alianzas con distintos
estamentos públicos o privados o mejorar el acceso a recursos económicos o
financieros. Por su parte, las cooperativas rurales. Son definidas como empresas de
propiedad común cuyo objetivo es la producción, comercialización, transformación
y distribución de bienes y servicios. Tanto las cooperativas como las asociaciones
tienen fines sociales, en los que los excedentes se reinvierten en la organización o
se destinan a proyectos comunitarios. (Narváez y Rodríguez, 2014)

En el caso de las organizaciones campesinas, como una tipología de


agremiación definida por la economía social (Pérez, Etxezarreta y Guridi, 2009), la
visión de la competitividad dista del tradicional enfoque de la empresa privada,
debido a que mientras la naturaleza de la firma particular es generar réditos sobre
el capital invertido, en las organizaciones campesinas de tipo asociación existe una
clara preeminencia de las personas, es decir, del bienestar colectivo, sobre el capital
y la generación de ganancias (Chaves, Monzón y Fajardo, 2003). La competitividad
de este tipo de organizaciones sociales, se puede definir como la capacidad del ente
para responder de forma eficiente no solo a las necesidades del mercado, sino a las
necesidades y capacidades de sus asociados. En particular, la competitividad sería
la habilidad o capacidad que tienen estas asociaciones para adaptarse y desarrollar
sus objetivos.

En Cartagena del Chairá, Caquetá se desarrolló un enfoque de género que


busca fortalecer los procesos de participación de la mujer rural aportando así a una
transformación del municipio. Actividad que tiene como objetivo contribuir a la
evolución de las condiciones de empoderamiento de la mujer rural y cómo este
permite su rol esencial en lo económico, social y medioambiental en esta zona del
Departamento del Caquetá (Serna, 2019).

Así creando una gestión innovadora, basada en un plan estratégico orientado a


mejorar la calidad de vida de los habitantes del medio rural, atendiendo aspectos
que no solamente refieren a lo productivo, sino también a lo social, político, ético y
cultural. Este objetivo implica fortalecer programas ya implementados y ampliar la
articulación con organismos departamentales y nacionales; apoyar la producción
familiar sostenible, promoviendo su inserción en las cadenas de valor, así como
ocuparse de cuestiones medioambientales atendiendo a las nuevas lógicas
productiva, (Zibil, 2015). Los beneficiarios son pequeños agricultores, indígenas,
comunidades afrocolombianas, familias desplazadas o con madres cabezas de
hogar y los territorios priorizados para este proyecto son zonas habitadas por
víctimas del conflicto buscando recuperar la confianza con medidas de crecimiento
económico y de transformación local, por ello, la asociación TAYARU le apuestan
a la transformación de frutos amazónicos y mermeladas de carambolo y arequipe
casero, todo esto producido por mujeres de la ruralidad de Remolinos del Caguán
(Bermeo y losada, 2019). Por ello, este trabajo tuvo como objetivo la evaluación de
la capacidad organizacional de la empresa Asociación De Mujer Rural y Victima
Tayaru- Asomur Tayaru bajo la metodología de diagnóstico.

2. OBJETIVOS
2.1. General

Evaluar la capacidad organizacional de la empresa Asociación De Mujer Rural y


Victima Tayaru (Asomur Tayaru) bajo una metodología del diagnóstico
empresarial.

2.2. Específicos

- realizar el diagnóstico de capacidad organizacional.

- Establecer recomendaciones o estrategias de fortalecimiento organizacional


para la empresa.

3. METODOLOGIA
3.1. Área de estudio

Figura1. Ubicación geográfica del municipio donde se encuentra ubicada la


empresa Asociación De Mujer Rural y Victima Tayaru- Asomur Tayaru.
El presente trabajó se lleva a cabo en el municipio de Cartagena del Chaira que
está localizado a los 01°20’48” de latitud norte y 74°50’13” de longitud oeste, a
una altura sobre el nivel del mar de 234 m. sobre el nivel del mar y dista por vía
terrestres de Bogotá capital de Colombia 725 km. de Florencia la capital del
departamento 120.5 km y del municipio más cercano El Paujil a 52 km. la
temperatura promedio es de 25.8º C, la humedad relativa de 85.9% un brillo
solar de 1.445,9 horas de sol al año.

3.2. Descripción

Esta investigación se desarrolló bajo un enfoque cualitativo, con un formato de


diagnóstico

Gracias a un encuentro virtual que se realizó con CORPOMANIGUA,


suministrándonos un listado de Asociaciones y haciendo un análisis posterior
de cada una de ellas se determinó aplicar el diagnostico a la Asociación De
Mujer Rural y Victima Tayaru, ya que esta contemplaba todos los parámetros
y requisitos para hacer el diagnostico. En base a la información obtenida se
procese a realizar un diagnóstico que permite fortalecer la capacidad
organizacional y establecer recomendaciones encaminadas a mejorar procesos
internos y externos

3.3. Análisis de la información

La información se analizó de acuerdo a los resultados del diagnóstico (figura 2),


categorizando el puntaje de la siguiente forma:

0: No cumple 1: Si Cumple

Los resultados finales se establecían bajo tres parámetros

En peligro Indefensa Fortalecida


Tabla 1. Parámetros para caracterizar la empresa respecto al resultado final.

Figura 2. Caracterización del puntaje

También se realizó el diligenciamiento de la ficha de un producto comercializado


por la empresa ASOMUR TAYARU (figura 3).
Figura 3. Ficha técnica del producto de la empresa asociación de mujer rural y victima
tayaru- ASOMUR TAYARU

4. RESULTADOS
ASOMUR TAYARU

La asociación de mujer rural y victima tayaru “ASOMUR TAYARU” es una


pequeña asociación empresarial, registrada ante la cámara de comercio del
municipio de Florencia, departamento del Caquetá desde el mes de julio del año
2018, su representante legal es la señora Libia Flerneddy Ninca Vargas, esta
empresa se dedica a la transformación de frutos amazónicos en productos lácteos
como yogures y también mermeladas. Actualmente la empresa está ubicada en
Cartagena del chaira en la inspección remolinos del Caguan.

 Logo

 Caracterización de la organización
“somos una asociación que quiere Incentivar el emprendimiento y la
productividad de las mujeres asociadas víctimas y de condición vulnerable
ubicadas en el sector urbano o rural de su comunidad generando proyectos
productivos comunitarios que sean alternativos de sostenibilidad económica
y ambiental fortaleciendo la equidad de género para la defensa y goce de sus
derechos, a través de la formación autodidacta y gestión con entidades del
estado que garantice la participación y la incidencia en la construcción de
paz en el territorio Colombiano y Caqueteño”
(Asomur Tayaru; 2018)
4.1. Diagnóstico de capacidad organizacional para la empresa ASOMUR
TAYARU

Figura 4. Herramienta de diagnóstico empresarial

4.1.1. Aspectos administrativos

Figura 5. Tabla y resultados de los aspectos administrativos

En este aspecto la empresa obtuvo un puntaje relativamente alto, ya que se


evidencia un direccionamiento estratégico y una estructura organizacional bien
definida en la cual la asociación cuenta con una junta de acción unida que
encamina los proyectos, también se evidencia que es una empresa legalmente
constituida y formalizada, la cual expone el certificado de cámara de comercio, el
registro único tributario y cuentas bancarias (anexos 1, 2 y 3) que garantizan la
trasparencia y legalidad de sus asociados, también esta empresa genera empleos y
más que generar empleo, genera un modo de subsistencia a familias víctimas del
conflicto armado ya que mediante el desarrollo de sus proyecto, ayuda a estas
familias especialmente encabezadas por mujeres a generar ingresos económicos
para sus hogares.

Esta empresa fomenta la dependencia económica mediante el liderazgo y


apropiación de la comunidad a emprender mediante la creación de una empresa
asociada como es el caso de ASOMUR TAYARU. Juan del Cerro (2018) un experto
de emprendimiento social argumenta que fomentar esta dependencia económica es
crear emprendimiento, y el emprendimiento es una estrategia que ayuda a
disminuir la pobreza y el desempleo.
4.1.2. Aspectos de operación

Figura 6. Tabla y resultados de los aspectos de operación

Para la tabulación de los aspectos de operación al igual que los aspectos


administrativos esta empresa obtuvo un buen puntaje, como se observa en la
figura 6. Ya que los asociados a esta empresa reciben capacitaciones a través de
distintas entidades que fortalecen conocimientos técnicos (Imagen 1) en varios
ámbitos productivos y de comercialización, también cuentan con instalaciones
donde se tienen montajes agropecuarios, maquinarias tecnológicas que tiene el fin
del procesamiento de los productos que estos ofrecen, a esto se le suma que
conocen los proveedores de la materia prima ya que estos tienen articulación con
productores netamente de la región. Y también es de destacar que en los procesos
de trasformación se implementa normas de higiene (Imagen 2) y seguridad
industrial.

Imagen 1. Socios de ASOMUR Imagen 2. Mujeres TAYARU


TAYARU recibiendo capacitaciones procesando alimentos con elementos de
tecnicas higienen y seguridad

4.1.3. Aspectos de mercado


Figura 7. Tabla y resultados de aspectos de mercado

Respecto a la categoría de aspectos de mercado esta empresa recibió el puntaje


máximo, ya que es uno de los aspectos más reforzados de la empresa, primero
porque promocionan sus labores sociales y comerciales en un importante medio
como lo son las redes sociales, segundo porque tienen identificados algunos de sus
clientes potenciales, y presentan un base de datos de sus productos y tercero
porque practican benchmarking es decir que están al tanto de otras empresa que
ofrecen productos similares, los toman como modelo y los usan para comparar y
mejorar sus productos y estrategias de competitividad.

4.1.4. Aspectos contables y financieros

Figura 8. Tabla y resultados de aspectos contables y financieros

ASOMUR TAYARU cuenta con una contabilidad bien definida ya que cuenta con
un profesional administrativo (Anexo 6) que se encarga de llevar claras las cuentas
del flujo de caja, ingresos y egresos y todos los estados financieros básicos.

El nivel de desarrollo que ha alcanzado esta empresa puede ser gracias a que está
muy fortalecida en la parte contable ya que la contabilidad es importante y
fundamental para administrar una empresa, porque para que una empresa
funcione adecuadamente se debe visionar y controlar una multitud de factores de
negocio [CITATION Cri20 \l 2058 ].

4.1.5. Fuentes de financiación


Figura 9. Tabla y resultado de fuentes de financiación

Para el aspecto de financiación ASOMUR TAYARU inicio con un monto básico


pero era capital propio, y actualmente se obtiene financiación mediante la
ejecución de proyectos para gestionar recursos y de esta manera fortalecer la
asociación mediante una buena distribución de los recursos.

4.1.6. Innovación

Figura 10. Tabla y resultados de datos de innovación

Esta empresa pretende explotar el potencial de los frutos amazónicos ya que en el


departamento del Caquetá es ignorado el potencial productivo que puede
transformarse en potencial económico de los mismos. Ya que en la región es fácil
cultivar y lograr buenas producciones de estos frutos, a esto también se le suma
que la empresa cuenta con su propio sello personal y se caracteriza porque sus
productos son en su totalidad orgánicos.

Como se puede observar la innovación es una capacidad que esta incluida en la


empresa ASOMUR TAYARU, lo cual es importante porque innovar permite que
los recursos puedan ser optimizados de manera eficaz y a esto se le suma que esta
capacidad de innovación también agrega un valor competitivo a la empresa dentro
del mercado [ CITATION Jua11 \l 2058 ].

4.1.7. Asociatividad

Figura 11. Tabla y resultados de datos de asociatividad

ASOMUR TAYARU es una asociación empresarial pequeña que cuenta con la


gestión y acompañamiento de corpomanigua lo cual es positivo para la empresa ya
que esta corporación es reconocida por su incidencia en el desarrollo territorial, y
es una de las principales gestoras tanto de recursos como de capacitaciones para
empresas pequeñas.
4.1.8. Impacto

Figura 12. Tabla y resultados del impacto

La empresa ASOMUR TAYARU genera impactos de tipo social ya que realiza


jornadas de labor social en el municipio donde se encuentran constituidas sus
instalaciones, además a esto se le suma que promueven a la mujer víctima del
conflicto y en la parte ambiental también hay registros de que esta empresa
contribuye también mediante labores al fortalecimiento ambiental del municipio.

4.1.9. Resultado final

Figura 13. Grafica de la Telaraña final de la capacidad organizacional de la empresa


“ASOMNUR TAYARU”

El diagnóstico realizado de capacidad organizacional pone de manifiesto que la


empresa se encuentra clasificada como FORTALECIDA, ya que su puntuación fue
del 94,4%, la empresa claramente está bien consolidada de cada uno de sus
aspectos y se encuentra en un procesamiento constante.

5. RECOMENDACIONES
 Es en aspecto operativo es necesario implementar el diagrama de
flujos de procesos porque este facilita el análisis de los procesos o
procedimientos que se requieren para realizar objetivos de
producción dentro de la empresa.
 Incluir el punto de equilibrio dentro de los aspectos contables y
financieros ya que una empresa pequeña que apenas está empezando
necesita conocer en qué punto de su actividad de producción no está
generando ni ganancias ni pérdidas, esto permitirá que conozcan su
potencial de producción.
 Adelantar procesos de asociatividad a entidades o corporaciones de
mayor importancia ya que de esta manera se logra gestionar mayor
número de recurso y capacitaciones y con esto mayor reconocimiento
empresarial.
 Buscar grupos de productores con los que se pueda establecer una
cadena fija de productos, para asegurar obtener la materia prima (los
frutos amazónicos) en cantidades óptimas para poder extender y
cubrir una mayor área de distribución del producto.

6. BIBLIOGRAFIAS

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para reducir la pobreza: https://disruptivo.tv/sin-categorizar/emprender-
para-reducir-la-pobreza/

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Valencia: Universidad de Valencia.

Serna, L. M. (2019, 22 agosto). Empoderamiento de mujeres rurales en Cartagena


del Chairá, Caquetá. Periódico El Campesino – La voz del campo
colombiano. https://www.elcampesino.co/empoderamiento-de-nuestras-
mujeres-rurales-en-cartagena-del-chaira/

Losada Bermeo, D. F. (2019, 8 agosto). Jóvenes caqueteños le apuestan a la panela,


la pesca y a los frutos amazónicos. Periódico El Campesino – La voz del
campo colombiano. https://www.elcampesino.co/jovenes-caquetenos-le-
apuestan-a-la-panela-la-pesca-y-a-los-frutos-amazonicos/

Josar, C. (2016). Asociación Española de Contabilidad y Administración de Empresas.


Recuperado el 25 de 07 de 2020, de La contabilidad y el sistema contable:
https://aeca.es/old/buscador/infoaeca/articulosespecializados/pdf/audit
oria/pdfcontabilidad/2.pdf

Narváez-Rodríguez, C. (2014). Asociaciones y cooperativas rurales: factores


internos y externos que influyen en su estabilidad y eficiencia. Una reflexión
sobre el caso de Viotá, Cundinamarca. Cooperativismo y Desarrollo,
104(22), 63-81. http://dx.doi.org/10.16925/co.v22i104.971
Pérez, J. C., Etxezarreta, E., y Guridi, L. (2009). Economía social, empresa social y
economía solidaria: diferentes conceptos para un mismo debate. Papeles de
Economía Solidaria-Ekonomia Solidarioaren Paperak, (1). Recuperado de
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Sánchez, J. C. (01 de 2011). La innovación: una revisión teórica desde la perspectiva de


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Zibil, S. (2015, 5 octubre). Mejorar la calidad de vida de los habitantes de zonas


rurales.Forbidden.https://www.paysandu.gub.uy/promocion-y-
desarrollo1/desarrollo-productivo-sustentable/desarrollo-rural/467-mejorar-la-
calidad-de-vida-de-los-habitantes-de-zonas-rurale

7. ANEXOS

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