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El chocolate contiene 269 miligramos de fósforo por cada 100 gramos. Además
de este importante mineral, el chocolate contiene una buena proporción de
antioxidantes. De hecho, es uno de los alimentos con una mayor proporción de
antioxidantes.
En cuanto al fósforo, los huevos contienen 210 miligramos por cada 100
gramos de este alimento. Además, destaca por su contenido de vitamina B12 y
D y el hecho de que sus proteínas son completas, es decir, que contienen
todos los tipos de aminoácidos esenciales.
El yogur tiene 170 miligramos de fósforo por cada 100 gramos. Además de este
mineral, del calcio y de vitaminas del tipo B y D, el yogur contiene
prebióticos. Estos contenidos son microorganismos que alcanzan el intestino y
favorecen el buen estado de la flora que vive ahí. Esta característica redunda
en una buena salud general.