MATERIA SECA

La Materia Seca (MS), se podría definir como aquel forraje (Gramíneo o Leguminosa) al cual se
le ha quitado su contenido de humedad (agua). Su principal función es brindar: fibra, vitaminas,
minerales, proteína, grasas que son los principales nutrientes que necesitan las bacterias
ruminales para que se exprese el potencial productivo del animal en carne y leche. Por lo que
podríamos decir que es la columna vertebral en la producción pecuaria.[ CITATION Mar20 \l
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Estimar El Consumo De Materia Seca De Una Vaca Lechera

Para estimar el consumo de MS por día, en el ganado lechero se pueden utilizar las siguientes
formulas:
 Una Vaca consume alrededor de un  2.6% de su Peso vivo (PV) + un adicional por cada
kilogramo de leche que produzca de 0,186 kilos de Materia Seca.

CMS = (2.6% x PV) + (0,186 kg x kg de leche producido)

 Una Vaca consume alrededor de un  2.2% de su Peso vivo + un adicional por cada
kilogramo de leche que produzca de 0,2 kg de Materia Seca.

CMS = (2.2% x PV) + (0,200 kg x kg de leche producido)

Por ejemplo
Tenemos un animal que pesa 600 kilos y que tiene una producción diaria de 40 kilos de leche.
Entonces procederemos a aplicar las dos fórmulas que se mencionaron anteriormente así:
Formula 1: CMS = (2.6% x PV) + (0.186 kg x kg de leche producido)
Primero multiplicaremos 2.6 por lo que pesa el animal y el resultado se dividirá entre 100; luego
tomaremos los 0,186 kilos y se multiplicara por los kilos de leche que se producen en un día y
luego el valor obtenido se le sumara al valor que se obtuvo de multiplicar el 2.6 Por el PV Así:
[ CITATION Mar20 \l 12298 ]
2.6 x 600 kg ÷ 100 = 15.6 kg
0,186 kg x 40 Litros = 7.44 kg
CMS = 15.6 kg + 7.44 kg = 23.04 kg/día.
Formula 2: CMS = (2.2% x PV) + (0.2 kg x kg de leche producido)
Primero multiplicaremos 2.2 por lo que pesa el animal y el resultado se dividirá entre 100; luego
tomaremos los 0,2 kilos y se multiplicara por los kilos de leche que se producen en un día y
luego el valor obtenido se le sumara al valor que se obtuvo de multiplicar el 2.2 Por el PV Así:
[ CITATION Mar20 \l 12298 ]
2.2 x 600 kg ÷ 100 = 13.2 kg
0.2 kg x 40 Litros = 8 kg
CMS = 13.2 kg + 8 kg = 21.2 kg/día.
Para animales jóvenes que están en producción se puede utilizar consumos entre 1.7 – 3.5%
de su peso vivo siendo entre 2 – 3 los más utilizados.

[ CITATION Gon192 \l 12298 ]