PROCESO DE SOLUBILIDAD Y MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS
HOMOGENEAS Y HETEROGENEAS
RESUMEN DEL INFORME
En este informe se tratarán temas relacionados con la
solubilidad y la destilación, así como de las mezclas
homogeneas y heterogeneas y los procesos de separación
de mezclas mediante dos simuladores
PALABRAS CLAVE
Clasificación, experimentación, herramientas,
implementación, manejo, simulador, reconocimiento,
mezclas, sustancias, separación.
1. INTRODUCCIÓN
La solubilidad es la capacidad que tiene una sustancia
para disolverse en otra, la sustancia que se disuelve se
le llama soluto y en la que ésta se disuelve es el
solvente[1]. Para poder determinar la solubilidad de
una sustancia se tendría que tener en cuenta los
factores que la afectan, ésta depende directamente del
disolvente, la temperatura, polaridad, efecto del ion
común y la presiòn. Respecto a la temperatura
cuando èsta es mayor aumenta la rapidez con la que
se hace la soluciòn, es decir, cuando la temperatura
aumenta las partículas del sólido se mueven más
rápido y tiene màs posibilidades de interactuar con el
disolvente.
La naturaleza del solvente se podrìa decir que es lo
que más afecta en la solubilidad, del soluto por sus
moléculas, respecto a la polaridad, las sustancias con
una polaridad similar serà mayor su solubilidad y el
efecto del ion común es cuando la solubilidad de un
compuesto iónico cuando se añade a la mezcla una sal
que contiene un ion que ya existe en el equilibrio
químico[2].
Las mezclas son una unión de dos o más sustancias,
donde cambia sus propiedades físicas, sin embargo no
cambia las propiedades químicas. Para poder
identificar los componentes de las mezclas se acude a
las técnicas de separación de mezclas, en estas
técnicas las mezclas se someten a procesos físicos
específicos dependiendo de las características de
éstas[3].
En el laboratorio se trabajó con cuatro sales que se
esperan que tengan diferente solubilidad por sus
componentes y en estas se puede obtener variedad de
porcentajes de solubilidad. De los sustancias
Juan Pablo Alvarez Ocampo
20201010065
Universidad Distrital FJC
jpalvarezo@correo.udistrital.edu.co
Kerly Alejandra Gonzalez Cardona
20192010061
Universidad Distrital FJC
kgonzalezc@correo.udistrital.edu.co
.
separadas de la mezcla inicial se debe obtener el
mismo peso inicial de nuestra mezcla compuesta.
2. METODOLOGÍA
3. RESULTADOS Y ANÁLISIS DE
RESULTADOS
La solubilidad es una propiedad física que está
definida como la cantidad de masa en gramos de la
sustancia que se pueden solubilizar en 100g de agua
(gSto/100gH2O), esta misma presenta varias
especificaciones que pueden cambiar el resultado de
las cuales vemos las siguientes solución
sobresaturadas (soluto>solvente), saturada
(soluto=solvente), insaturada (soluto<solvente),
además de existen algunas relaciones que permite que
las mezclas se pueden solubilizar las cuales son:
relación de solvente, temperatura > +solubilidad,
agitación,ión común, tamaño particular o superficie
de contacto, naturaleza sto solvente.
Como un ejemplo a utilizar como soluto el cloruro de
potasio (KCl) el cual vamos a diluir en agua, veremos
a qué temperatura se solubiliza, y si agregándole una
cantidad específica de agua la mezcla queda saturada
o sobresaturada, también cuánta agua necesitamos
para que la mezcla quede saturada y no quede
insaturada.
Primero que nada debemos identificar los materiales
que usaremos para poder realizar el experimento, los
materiales que usaremos son: un vaso precipitado de
250 ml, una probeta de 50 ml, cloruro de potasio
(KCl), agua (H2O) y una balanza
Lo primero que haremos es pesar el vaso precipitado
en la balanza el cual nos va a dar su peso, como no
nos interesa el peso del vaso, vamos a tarar la balanza
para quitarle el peso de vaso, una vez hecho esto nos
disponemos a agregar una cantidad específica del
soluto, agregaremos 52 g del soluto en el vaso,
mientras hacemos ese proceso, a la probeta de 50 ml
la llenamos con agua
al terminar este proceso, eliminamos el soluto y la
balanza, y agregamos el mechero para calentar la
solución, una vez eliminado el soluto y la balanza y
agregado el mechero, procedemos a agregar en el
vaso 30 ml de agua que se encuentra en la probeta y
observamos cuanta sustancia se solubiliza hasta llegar
a la temperatura específica (25°C), de esa forma
sabremos que tan sobresaturada esta la solución y
poder determinar a qué temperatura se satura y si
necesitamos agregar más solvente
Como podemos evidenciar, la solución se encuentra
sobresaturada ya que aún se encuentran partes del
soluto sin disolver, ahora vamos a aumentar la
temperatura para poder determinar a qué temperatura
se solubiliza, dado el caso de que lleguemos a 100°C
y el soluto no solubiliza, agregaremos más solvente
Como podemos darnos cuenta, llevamos la
temperatura a 100°C y el soluto no se solubilizo, en
este caso agregamos más solvente y nuevamente
calentamos
En este caso agregamos 70 ml más de agua para dar
un total de 100 ml de agua y aumentando a una
temperatura de 81,56°C la solución queda saturada,
ahora vamos a ver cuantos ml necesitamos para que
la solución esté saturada
Como podemos apreciar la solución ya se encuentra
saturada en temperatura normal, para conseguirlo
tuvimos que aumentar el soluto de 30 ml a 145.5 ml
y de esa forma conseguir la saturación de 52 g de KCl
3.2 TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE
MEZCLAS
Para diferenciar las técnicas de separación de mezclas
y los casos en lo que se debe utilizar cada una, se
realizó en el simulador una mezcla con estos cuatro
compuestos de masa de partida de 𝑚 = 2,87 𝑔
𝑆𝐼𝑂2 + 𝐹𝑒 + 𝑁𝑎𝐶𝑙 + 𝐶𝑎𝐶𝑂3
En primer lugar se realizó la técnica de separaciòn
imantación en el simulador, en ésta se aprovechan la
propiedades metálicas que tienen algunos
compuestos para poder separarlas de algunas mezclas
[4]. Se empleó inicialmente ésta técnica por uno de
los componentes, el hierro.
Al hacer el proceso de la imantación hallamos la perdió gran cantidad de masa, pero seguramente si se
cantidad de masa de hierro que había en nuestra hubiera realizado en el laboratorio fisco se habría
mezcla y la llamamos 𝑚1 notado una pérdida en la masa de la mezcla, cabe la
𝑚1 = 0,59 𝑔 𝑑𝑒 𝐹𝑒 posibilidad que esto se deba a una toma errónea de
datos o a un mal desempeño durante la realización de
En segunda lugar se usó la decantación, la cual se usa alguna de las separciones realizadas si esto sucede
para separar un mezcla líquida y una sólida, sería recomendable realizar nuevamente el
agregando que 20 ml de agua a la mezcla restante y experimento y comparar los datos con los obtenidos
esperando un minuto hasta que se decante. Este paso en este laboratorio.
se hizo para poder separar la sal de nuestra mezcla
inicial, debido a que la sal es soluble en agua.
Luego de que se decantara la mezcla, transferimos la
parte líquida, y usamos el método de filtración para
separar los restos de nuestra mezcla sólida de la
líquida. Finalmente para obtener m2 tomamos 5 ml
de la mezcla filtrada y se utilizó el método de
evaporación.

𝑚2 = 0,04 𝑥 4 = 0,16 𝑔 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝐶𝑙

Para hallar la masa m3 pasamos la parte sólida de 5. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

cantada, se pasó a una cápsula de porcelana y se puso
a secar en el horno. [1]
https://definicion.de/solubilidad/
𝑚3 = 2,06 𝑔 𝑑𝑒 𝑆𝐼𝑂2
[2] https://www.lifeder.com/factores-afectan-la-
El papel filtro utilizado en la filtración también se solubilidad/
pone a secar en el horno para finalmente pensarlo y
tener m4. [3]
https://www.monografias.com/trabajos15/separacion
𝑚4 = 0,02 𝑔 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑂3 -mezclas/separacion-mezclas.shtml

Como resultado final al sumar las cuatro masas dió: [4]

𝑚𝑓 = 2,83 𝑔 , eso quiero decir que en todas los https://www.ejemplos.co/ejemplos-de-imantacion/
procesos a los que se sometió la mezcla se perdió 4 g
de masa. Esto se pudo haber dado por alguna
separación mal realizada o la toma errónea de los
datos obtenidos.

4.CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

De acuerdo con los datos obtenidos en los

experimentos para determinar la solubilidad de las
sales. En la mayoría de los casos cuanto mayor soluto
había presente menor era la solubilidad y la
temperatura esto debido al principio de relación
soluto contra solvente.

En cuanto al ejercicio de separación de mezclas se dio

como resultado que durante todos los procesos
realizados se observó que al ser un simulador no se