EFI, EFE, FODA

Dentro del método de investigación se encuentra en la respectiva indagación y estudio de

campo la competencia en la cual se destaca la directa e indirecta, logrando identificar la
situación actual de las diferentes empresas permitiendo identificar y evaluar los distintos
factores externos e internos que influyen en lo que son hoy en día.
A continuación en primer lugar se halla la matriz EFI, EFE y FODA de cada empresa,
siendo su carácter de implicación directo.
Pietrán, Cuidarse es un placer.

               
EFI ESTUDIO DE LOS FACTORES INTERNOS
CALIFICACIÓ
  PESO PONDERADO
N
FORTALEZAS

1. Precios asequibles 0,13 4 0,52

2. Incentivan a una adecuada alimentación 0,15 4 0,60
con respecto a los embutidos
3. Estandarización en alta calidad de los
0,17 4 0,68
productos
4. Estimulan la responsabilidad ambiental,
inclinándose hacia los productos 0,09 3 0,27
naturales
DEBILIDADES
1. Poca variedad de productos 0,12 2 0,24
2. Pocas capacitaciones a sus empleados 0,07 1 0,07
en las nuevas tecnologías
3. Los clientes consideren que los
productos no tienen el suficiente 0,15 2 0,30
complemento nutricional
4. Empaques y etiquetas poco innovadoras 0,11 1 0,11
Total 1,0   2,79
En la tabla se plantea el peso relativo de cada factor según las fortalezas y debilidades que
posee Pietrán, seguido de calificar de cada factor entre la debilidad y la fuerza mayor,
asimismo cuando es menor.

EFE ESTUDIO DE LOS FACTORES EXTERNOS

  PESO CALIFICACIÓN PONDERADO
OPORTUNIDADES
1. Fructificar la tendencia del consumo de la 0,14 3 0,42
comida vegetariana
 2. Incursionar en un campo con gran
0,1 2 0,20
potencial estratos medio- bajo
3. Abrir un mercado hacia comida sana de 0,17 3 0,51
una manera diferente con comida rápida
4. Opción de llegar a los consumidores con
creatividad e innovación, con productos
0,19 4 0,76
de la misma línea (embutidos) sin afectar
la calidad
AMENAZAS
1. Sobreoferta de productos similares 0,11 3 0,33
2. Competencia directa e indirecta de 0,04 2 0,08
productos orgánicos
3. Campañas y promociones de productos de
0,12 3 0,36
la competencia
4. Que los posibles consumidores se inclinen 0,09 2 0,18
a una alimentación diferente
Total 1,0   2,84
En la tabla se denominan los factores externos de la empresa para desarrollar la matriz EFE
determinando los diferentes pesos relativos y sus calificaciones.

FODA

OPORTUNIDADES AMENAZAS

(F1, F2, F3 O2) (F2,F4,A4)

1. Implementar un sistema de Crear programas que promuevan el
producción en línea que reduzca los consumo saludable y su importancia,
FORTALEZAS costes, aumentando su compra en generando conciencia e influencia en los
mayores cantidades consumidores actuales y potenciales

(D1,D3,O3,O4)
Diseñar un codigo en el producto que
muestre de una manera lúdica los
DEBILIDADE
componentes y su transformación en
S
los ingredientes para una mejor
información nutricional
(D1,D4,A3,A4)
Realizar una mejora de imagen y diseño
en el empaquetamiento del producto el
cual generará un impacto positivo en su
adquisición

Se observa en la tabla anterior las diferentes estrategias planteadas en cuanto a F-O, F-A,
D-O, D-A.
Zenú,
EFI ESTUDIO DE LOS FACTORES INTERNOS DE ZENU
  PESO CALIFICACIÓN PONDERADO
FORTALEZAS

1. Precios asequibles 0,17 4 0,68

2. Incentivan a una adecuada alimentación con 0,12 3 0,36
respecto a los embutidos
3. Estandarización en alta calidad de los
0,14 4 0,56
productos
4. Estimulan la responsabilidad ambiental, 0,15 4 0,60
inclinándose hacia los productos naturales
DEBILIDADES
1. Poca variedad de productos 0,12 2 0,24
2. Pocas capacitaciones a sus empleados en las
0,09 1 0,09
nuevas tecnologías
3. Los clientes consideren que los productos no
0,08 1 0,08
tienen el suficiente complemento nutricional
4. Empaques y etiquetas poco innovadoras 0,11 2 0,22
Total 1,0   2,83
En la tabla se identifican los factores internos calculando en la matriz EFI con sus
respectivos valores.

EFE ESTUDIO DE LOS FACTORES EXTERNOS DE ZENU

  PESO CALIFICACIÓN PONDERADO
OPORTUNIDADES

1. Fructificar la tendencia del consumo de la 0,17 4 0,68

comida vegetariana
2. Incursionar en un campo con gran potencial 0,1 3 0,30
estratos medio- bajo
3. Abrir un mercado hacia comida sana de una 0,12 3 0,36
manera diferente con comida rápida
4. Opción de llegar a los consumidores con
creatividad e innovación, con productos de la 0,15 4 0,60
misma línea (embutidos) sin afectar la calidad
AMENAZAS
1. Sobreoferta de productos similares 0,14 4 0,56
2. Competencia directa e indirecta de productos
0,07 2 0,14
orgánicos
 3. Campañas y promociones de productos de la 0,12 3 0,36
competencia
4. Que los posibles consumidores se inclinen a 0,08 3 0,24
una alimentación diferente
Total 1,0   3,24
       
Se validan los elementos exógenos de la empresa Zenú, validando el valor ponderado de la
matriz.
FODA

OPORTUNIDADES AMENAZAS

2. (F3, F4, O3, O4) (F3,A1,A4)

Incluir una línea de alimentos de comida
rápida saludable, certificada con los
FORTALEZAS
procesos de calidad para mayor
tranquilidad en su consumo.
Promocionar la calidad del producto
mediante degustaciones y participación de
actividades para compartir experiencias

(D2,D3,O4)
Enfocar el proceso de publicidad a través
de diferentes canales de marketing digital,
DEBILIDADES resaltando eventos corporativos, nuevos
lanzamientos y reconocimientos
empresariales
(D2,D3,A1,A4)
Implementar proyectos de capacitación tanto
de cliente interno como externo, permitiendo
un concepto claro de los beneficios del
consumo saludable y aumentando la
fidelización

En la tabla se proponen posibles mejoras teniendo en cuenta factores positivos y negativos,

al mismo tiempo de internos y externos.

Rica
EFI ESTUDIO DE LOS FACTORES INTERNOS
  PESO CALIFICACIÓN PONDERADO
FORTALEZAS
Precios asequibles 0,19 4 0,76
Incentivan a una adecuada alimentación con respecto 0,1 3 0,30
a los embutidos
Estandarización en alta calidad de los productos 0,12 4 0,48
Estimulan la responsabilidad ambiental, inclinándose 0,1 3 0,30
hacia los productos naturales
DEBILIDADES
Poca variedad de productos 0,11 2 0,22
Pocas capacitaciones a sus empleados en las nuevas
0,1 1 0,10
tecnologías
 Los clientes consideren que los productos no tienen
0,09 1 0,09
el suficiente complemento nutricional
Empaques y etiquetas poco innovadoras 0,14 2 0,28
Total 1,0   2,53

En el presente método de investigación se observa que en el mercado se encuentran dos

tipos de competencias las cuales son directa e indirecta permitiendo realizar las matrices
EFI, EFE y su respectiva FODA, la cual permite un acercamiento en el amplio mercado de
los embutidos y la comida vegetariana evaluando los factores internos y externos de cada
empresa relacionada.
A continuación en primer lugar tomamos en los diferentes aspectos de la competencia
directa, las empresas Pietrán, Rica y Zenú identificando sus oportunidades, amenazas,
debilidades y fortalezas ampliando el conocimiento de la segmentación del mercado a la
cual se dirige el tipo de embutido vegetariano.
Zenú
EFI ESTUDIO DE LOS FACTORES INTERNOS DE ZENU
CALIFICACIÓ PONDERAD
  PESO
N O
FORTALEZAS
1. Precios asequibles 0,17 4 0,68
2. Incentivan a una adecuada
alimentación con respecto a 0,12 3 0,36
los embutidos
3. Estandarización en alta
0,14 4 0,56
calidad de los productos
4. Estimulan la responsabilidad
ambiental, inclinándose hacia 0,15 4 0,60
los productos naturales
DEBILIDADES
1. Poca variedad de productos 0,12 2 0,24
2. Pocas capacitaciones a sus
empleados en las nuevas 0,09 1 0,09
tecnologías
3. Los clientes consideren que
los productos no tienen el
0,08 1 0,08
suficiente complemento
nutricional
4. Empaques y etiquetas poco
0,11 2 0,22
innovadoras
Total 1,0   2,83
En la tabla se valora el ponderado de acuerdo al resultado del producto entre peso relativo,
calificación de acuerdo a sus factores internos,
 EFE ESTUDIO DE LOS FACTORES EXTERNO
  PESO
OPORTUNIDADES

0,17
Fructificar la tendencia del cosumo de la comida vegetariana
Incursionar en un campo con gran potencial estratos medio- 0,1
bajo
Abrir un mercado hacia comida sana de una manera diferente 0,12
con comida rapida
Opción de llegar a los consumidores con creatividad e
innovación, con productos de la misma linea (embutidos) sin 0,15
afectar la calidad
AMENAZAS
Sobreoferta de productos similares 0,14
0,07
Competencia directa e indirecta de produtos organicos

0,12
Campañas y promociones de productos de la competencia
Que los posibles consumidores se inclinen a una alimentación 0,08
diferente
Total 1,0
   

FODA ZENU

2. (F3,
Incluir
rápida
proce
FORTALEZAS tranqu
 (D2,D3
Enfoca
de dife
resalta
DEBILIDADES
lanzam
empre