FASE 2

TRABAJO COLABORATIVO No. 1

Presentado Por:

Luz Adriana Rodríguez B. Código: 52.759.333

Gustavo Antonio Jauregui Código: 79.388.152

Alfonso Andrade Código: 79709316

Robinson Pabón Código:

Curso: 102045_63

TUTOR:

Camilo Ernesto Sierra

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
BOGOTÁ D.C
OCTUBRE DE 2018

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 TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN...................................................................................................................3
OBJETIVO GENERAL.............................................................................................................4
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:.............................................................................................................4
MATRIZ DOFA EMPRESA RAPYLAC.......................................................................................5
MATRIZ DE EVALUACIÓN DEL FACTOR INTERNO.................................................................6
MATRIZ DE EVALUACIÓN DEL FACTOR EXTERNO.................................................................7
MATRIZ DE POSICIÓN DE COMPETENCIA............................................................................7
DETERMINAR LA PROBLEMÁTICA DE INVESTIGACIÓN........................................................8
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS SOBRE EL PRODUCTO LACTEOS RAPYLAC
.............................................................................................................................................9
OBJETIVO DE LA INVESTIGACIÓN................................................................................................9
OBJETIVOS PARTICULARES..........................................................................................................9
CUADRO COMPARATIVO TIPOS DE MUESTREO Y MÉTODOS DE MUESTREO ....................9
METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN CUALITATIVA Y CUANTITATIVA..................................11
UNIVERSO POBLACIONAL Y DETERMINAR TIPO DE MUESTREO A UTILIZAR.....................12
DETERMINAR TIPO DE MUESTREO A APLICAR..................................................................12
CALCULAR LA MUESTRA....................................................................................................12
DETERMINAR LA METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN A UTILIZAR....................................12
CONCLUSIONES..................................................................................................................13
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS..........................................................................................14

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 INTRODUCCIÓN

El presente trabajo tiene como finalidad la realización de las actividades que se solicitan en
guía de esta asignatura y su principal finalidad u objetivo que persigue es apropiar el
conocimiento básico requerido en el desarrollo del curso en lo que refiere a cada uno de los
temas vistos durante su desarrollo.

Por lo tanto, este informe sirve no solo como estrategia de aprendizaje para afianzar
conocimientos propios, si no que de una manera pedagógica servirá para guiar a personas
que están interesadas en sumergirse en el aprendizaje de estos métodos, esto teniendo en
cuenta el desarrollo de habilidades importantes para un buen desarrollo de nuestras vidas
profesionales y personales.

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 OBJETIVO GENERAL

Analizar a profundizar cada uno de los puntos descritos en la guía de aprendizaje para poder
entre ellos la realización de una matriz DOFA, matriz de evaluación interna y externa para
posteriormente elaborar una matriz de comparación con la cual podremos otorgar un
diagnóstico de la situación de la empresa seleccionada.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

 Realizar a profundidad la temática del curso de investigación de mercados.

 Conocer las diferentes líneas de investigación que se tiene en la carrera de ingeniera

industrial

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 MATRIZ DOFA EMPRESA RAPYLAC
DEBILIDADES OPORTUNIDADES FORTALEZAS
1. Escasa distribución de 1. Liberación de mercado a través 1. Alta competitividad gracias al bajo costo de producción
Productos en algunos de los TLC. a la buena calidad de la leche y a la capacidad de
sectores. innovación de la empresa.
2. Bajo poder de 2. Gran potencial de crecimiento 2. Recibe diariamente 1'500 litros de leche y vende 900
negociación con los horizontal. litros de leche pasteurizada, ya que es su principal
clientes. ventaja competitiva. Lo demás lo procesa como Leches
3. Estancamiento de Sabor izadas y queso fresco.
producción debido a 3. Permanente crecimiento de la productividad.
las dificultades 4. Fuertes inversiones en modernización
climáticas, Y
fenómenos naturales.
4. Competencias por la
distribución entre
empresas.
AMENAZAS ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO
1. Variación constante de 1. Estrategia de expansión y 1. Abarcamiento de nuevos mercados
la demanda en el sector abarcamiento de nuevos 2. Programas de promoción para mantener y fidelizar a
2. Nuevos competidores mercados internacionales los clientes actuales
2. Creación de nuevas plantas de
producción en el mercado

ESTRATEGIAS FA ESTRATEGÍAS DA
1. Asociación. 1. Diversificación horizontal
2. Manejo óptimo de recursos. 2. Proactividad.
 MATRIZ DE EVALUACIÓN DEL FACTOR INTERNO

Resultado
FACTOR INTERNO CLAVE Ponderación Calificación
Ponderado
Se controlan las tendencias políticas, sociales y
tecnológicas 0,05 4 0,20
Se anticipa a las acciones y reacciones de
competidores 0,08 4 0,32
No se anticipan las necesidades de clientes,
proveedores 0,15 2 0,30
Se posee un proceso de presupuesto efectivo 0,05 3 0,15
Los gerentes delegan en forma apropiada 0,10 4 0,40
Faltan especificaciones escritas de los cargos 0,08 3 0,24
Los cargos son significativos, estimulantes y bien
pagos 0,08 3 0,24
El estilo gerencial es participativo 0,10 4 0,40
El estímulo a la creatividad es limitado 0,06 4 0,24
La organización y sus empleados se adaptan a
cambios 0,10 3 0,30
Existe un sistema efectivo de evaluación del
rendimiento 0,10 4 0,40
Las condiciones de trabajo son limpias y seguras 0,05 4 0,20
TOTAL 3,39
 MATRIZ DE EVALUACIÓN DEL FACTOR EXTERNO

1 4 Importante

2 3 Menor

Amenaza Oportunidad

Resultado
FACTOR EXTERNO CLAVE Ponderación Calificación
Ponderado
TLC 0,07 3 0,21
Variación de la demanda en el sector 0,10 3 0,30
Políticas de abastecimiento 0,08 2 0,16
Estabilidad económica de las industrias
consumidoras. 0,10 3 0,30
Problemas de orden público. 0,08 1 0,08
Cadenas de abastecimiento. 0,18 4 0,72
Disminución de las reservas. 0,08 2 0,16
Utilización de gas como combustible vehicular 0,09 2 0,18
Tecnología 0,09 4 0,36
Restricciones de compradores y/o transportadores 0,02 2 0,04
Nuevos competidores 0,11 3 0,33
TOTAL 2,84

MATRIZ DE POSICIÓN DE COMPETENCIA

FACTOR CLAVE COMPETENCIA

PONDERACIÓN YO COMPETENCIA 2 COMPETENCIA 3
DEL ÈXITO 1
1. PRODUCTOS
DE CALIDAD 0,2 4 0,8 4 0,8 3 0,6 4 0,8

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 FACTOR CLAVE COMPETENCIA
PONDERACIÓN YO COMPETENCIA 2 COMPETENCIA 3
DEL ÈXITO 1
2. TECNOLOGÌA 0,3 3 0,9 4 1,2 2 0,6 3 0,9
3.
COMPETITIVIDAD 0,1 3 0,3 4 0,4 3 0,3 4 0,4
4. PRECIOS
ADSEQUIBLES 0,1 4 0,4 1 0,1 4 0,4 2 0,2
5. EXPERIENCIA 0,1 4 0,4 3 0,3 3 0,3 2 0,2
6. VARIEDAD DE
PRODUCTOS 0,2 2 0,4 3 0,6 3 0,6 3 0,6
TOTAL 1 3,2 3,4 2,8 3,1

DETERMINAR LA PROBLEMÁTICA DE INVESTIGACIÓN

¿CUÁLES SON LOS FACTORES QUE AFECTAN COMERCIALIZACIÓN DE LECHE RAPYLAC ?

Los factores que afectan la comercialización de leche y productos lácteos de RAPYLAC, lleva a
esta investigación a analizar aspectos como: Tratados de Libre Comercio, con países con una
capacidad productiva muy grande de este producto, falta de apoyo gubernamental, no solo
con prestamos, sino además con apoyo tecnológico y capacitación a los pequeños y

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medianos productores; que el gobierno garantice la compra de esta leche, que se creen una
cultura de colombiano compre colombiano, pero esto se debe lograr produciendo lácteos de
excelente calidad y que estén cumpliendo con todas las normas tales como son higienicas,
valor nutritivo, tipos de empaque, métodos de recolección, procesamiento y distribución,

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS SOBRE EL PRODUCTO LACTEOS RAPYLAC

OBJETIVO DE LA INVESTIGACIÓN

Diseñar un plan que permita la obtención de leche, en las temporadas de mayor consumo,
con el fin de mantener un stock de seguridad, lo cual garantiza una producción constante de
productos lácteos.

OBJETIVOS PARTICULARES
1. Realizar un estudio que identifique los proveedores de leche, que cumplan con las
normas sanitarias, de calidad y de producción que requiere Rapylac.

2. Ajustar el Plan de Producción, programación de inventarios y rotación de producto

terminado en las temporadas altas de venta.

CUADRO COMPARATIVO TIPOS DE MUESTREO Y MÉTODOS DE MUESTREO

CARACTERISTICAS VENTAJAS DESVENTAJAS

Muestreo En este tipo de Es el tipo de muestreo Es difícil de construir el
probabilístico muestreo, todos los que deberemos utilizar marco de la muestra
(aleatorio) individuos de la en nuestras
población pueden investigaciones, por ser
formar parte de la el riguroso y científico
muestra, tienen
probabilidad positiva
de formar parte de la

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 CARACTERISTICAS VENTAJAS DESVENTAJAS
muestra
Muestreo aleatorio En un muestreo Calculo rápido de Tiene poca o nula utilidad
simple aleatorio simple todos medias y varianza práctica cuando la
los individuos tienen la Es sencillo y de fácil población que estamos
misma probabilidad de compresión manejando es muy grande
ser seleccionados. La
selección de la muestra
puede realizarse a
través de cualquier
mecanismo
probabilístico en el que
todos los elementos
tengan las mismas
opciones de salir
Muestreo aleatorio Es frecuente que Asegura que la muestra Se pude conocer la
estratificado cuando se realiza un representa población de
estudio interese adecuadamente a la variables utilizadas
estudiar una serie de población en función de para la
subpoblaciones variables seleccionadas estratificación.
(estratos) en la Se pueden obtener
población, siendo estimaciones más
importante que en la precisas
muestra haya
representación de
todos y cada uno de los
estratos considerados
Muestreo aleatorio Es un tipo de muestreo Fácil de aplicar Si la constante de
sistemático aleatorio simple en el No siempre requiere muestreo está asociada
que los elementos se listado con el evento de interés las
seleccionan según un estimaciones obtenidas a
patrón que se inicia partir de la muestra
con una elección pueden contener sesgos de
aleatoria. selección.
Muestreo aleatorio Un muestreo Es muy eficiente en El error estándar es más
por conglomerados o conglomerado se poblaciones grandes y mayor que en otros tipos
áreas considera como una

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 CARACTERISTICAS VENTAJAS DESVENTAJAS
agrupación de dispersas de muestreo
elementos que
presentan
características similares
a toda la población
Muestreo no Denominado opinático Facilita al entrevistador Se pueden cometer errores
Probabilístico consistente en que el el perfil de las personas y sesgos debidos al
investigador selecciona que tiene que investigador.
la muestra que supone entrevistar en cada uno Los resultados de la
sea la más de los itinerarios en que encuesta no tienen una
representativa, se realizan las fiabilidad estadística exacta
utilizando un criterio entrevistas
subjetivo y en función
de la investigación que
se vaya a realizar

METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN CUALITATIVA Y CUANTITATIVA

1. Parte de un problema y de unos

INVESTIGACIÓN objetivos definidos por el
CUANTITATIVA investigador.
2. Se plantean hipótesis que luego serán
Se utiliza para medir valoradas mediante pruebas
empíricas
Características

el curso de una
3. Cuando se plantean hipótesis, estas se
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

acción Se utilizan técnicas

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

pueden definir en formulas o

expresiones matemáticas. estadísticas para el análisis
4. Se utilizan instrumentos para la de la información.
recolección de a información
Según el enfoque

Investigación de
Mercados: proporciona
información de
comportamiento,
evolución y pautas de 1. Describe o genera
mercado. INVESTIGACIÓN
teorías de los datos
CUALITATIVA
obtenidos.
Se utiliza para
entender el Característ 2. Investigación de índole
interpretativa
pensamiento y
percepciones sobre lo
que se investiga.

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 UNIVERSO POBLACIONAL Y DETERMINAR TIPO DE MUESTREO A UTILIZAR.

El mercado primario, como población objetivo de la investigación son amas de casa. El diseño
del cuestionario se ha guiado considerando las preguntas de investigación, utilizando
principalmente escalas nominales y de intervalo, la mayoría de las preguntas son
estructuradas de opción múltiple. La realización de la prueba del cuestionario se hará a 9
elementos de estudio, para detectar posibles errores de redacción u orden.

La técnica de muestreo que se utilizara es por agrupamientos en etapas, ya que primero se

definieron las ciudades que formaran la muestra de estudio, de lo cual se distribuyeron
el número de cuestionarios de manera ponderada. El levantamiento de información en
las ciudades seleccionadas se hará de forma aleatorio.

DETERMINAR TIPO DE MUESTREO A APLICAR.

Poblaciones Finita hemos escogido este tipo ya que permite analizar aquellos grupos o
conjuntos de seres, que comparten atributos comunes, pero que a la vez constituyen una
cantidad limitada de elementos o miembros, permitiendo su fácil identificación y
contabilización.

Rapylac es una empresa que abarca la mayoría del mercado Madrid Cundinamarca, por lo
tanto, para el análisis de datos se escogió este municipio a determinados consumidores, pero
en vista que la aplicativa encuesta fácil solo permite realizar 99 encuestas de manera gratuita
decidimos trabajar bajo los resultados que el aplicativo nos indica.

CALCULAR LA MUESTRA
El mercado primario, como población objetivo de la investigación son amas de casa. El diseño
del cuestionario se ha guiado considerando las preguntas de investigación, utilizando
principalmente escalas nominales y de intervalo, la mayoría de las preguntas son
estructuradas de opción múltiple. La realización de la prueba del cuestionario se hará a 9
elementos de estudio, para detectar posibles errores de redacción u orden.

La técnica de muestreo que se utilizara es por agrupamientos en etapas, ya que primero se

definieron las ciudades que formaran la muestra de estudio, de lo cual se distribuyeron el
número de cuestionarios de manera ponderada. El levantamiento de información en las
ciudades seleccionadas se hará de forma aleatorio.

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 DETERMINAR LA METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN A UTILIZAR.
Para este estudio, se aplicó una investigación cuantitativa; con el fin de conocer los gustos y
preferencias de los consumidores reales y potenciales, así también para obtener información
acerca de la variedad de productos que oferta la empresa.

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 CONCLUSIONES

 Aprendimos que la Investigación de Mercados es la ciencia que permite a las empresas

conocer las necesidades del consumidor, saber lo que espera de un producto o servicio
determinado, además se hace un estudio estratégico sobre la competencia respecto a la
empresa que está haciendo la investigación, esto logra visualizar en qué posición se
encuentra la compañía en el universo del mercado.

 Se utilizan herramientas como el análisis DOFA el cual permite hacer un diagnóstico de la

empresa, desde su interior haciendo un análisis financiero, técnico, de recursos, su
infraestructura y administrativo entre otros y factores externos como son la competencia,
expectativas del consumidos, leyes gubernamentales etc, esto logra tener una visión objetiva
de estado de la compañía y así poder hacer los ajustes respectivos.

 El analisis DOFA, permite la Identificacion del problema objetivo, la aplicación de

herramientas estadisticas, como son las utilizadas en la técnica de investigacion
cualitativa, o en el analisis etnologico aplicado en la metodología cualitativa, son las
tecnicas que se utilizan para la recolectar datos de manera sectorizada, permitiendo
clasificarlos facilmente.
 Este informe sirve como estrategia de aprendizaje para afianzar conocimientos
propios y aplicar las técnicas que nos llevaran a conocer cada vez más al consumidor,
el cual cada día es más exigente, conocedor del producto que compra, tambien conocer
a la competencia la cual cada dia es más especializada e innovadora.

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 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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