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Autores:
AREQUIPA – PERÚ
2017
INDICE
INTRODUCCIÓN ................................................................................................. 8
CAPÍTULO I
GRÁFICOS…………………………………………………………………………... 142
TABLAS…………………………………………………………………………… 145
BIBLIOGRAFÍA……………………………………………………………………… 146
En la actualidad, a nivel mundial son diversos los organismo que tienen la misión de
conservar la naturaleza y preservar el patrimonio cultural por el “valor universal
excepcional”¹ que representan para la humanidad, por la herencia que se asume
como propia y que se transmite de generación en generación contribuyendo en la
conformación de una identidad. Se entiende como patrimonio la herencia de
cualquier bien, ya sea material o inmaterial y se tiene como propósito velar por la
integridad, conservación y transmisión de la misma con la participación de
profesionales que comparten los mismos objetivos y las comunidades quienes
además serán beneficiadas con nuevas oportunidades de trabajo dentro de un plan
de desarrollo socioeconómico sostenible.
El Perú es uno de los países que cuenta con gran diversidad cultural, costumbres,
tradiciones, relieves, áreas naturales e importantes hechos históricos representados
en el arte y arquitectura.
____________________________
¹ Concepto de Patrimonio mundial, https://es.unesco.org/themes/patrimonio-mundial
1. ANÁLISIS PRELIMINAR
1.1 El problema
1.2 Antecedentes
1.4 Hipótesis
1.5 Objetivos
1.5.1 General
1.6.1 Alcances
1.6.2 Limitaciones
Cantera
“La Paccha”
Cantera
“Cortadores”
Cantera
“La Chabelita”
1.10 Recursos
a) Recursos humanos:
La Cátedra del Taller de la Arquitectura D, y los estudiantes desde el tercer
nivel hasta el décimo nivel y técnicos que participan en el estudio.
b) Materiales necesarios:
Equipo de Cámaras fotográficas.
Movilidad, para desplazarse hacia la Quebrada de Añashuayco.
Equipos de teledetección.
Planos catastrales, topográficos, material bibliográfico especializado.
2017 2018
Actividades
MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR
Determinación del
problema
Plan de investigación
Marco teórico y
referencial
Análisis y diagnóstico
1 Patrimonio
1.1 Patrimonio Mundial
La Convención de 1972 para la Protección del Patrimonio Mundial Cultural y
Natural establece que ciertos lugares de la Tierra con un “valor universal
excepcional” pertenecen al patrimonio común de la humanidad.2
____________________________
2
Patrimonio mundial, UNESCO
Disponible en: https://es.unesco.org/
1.2.1.2 Artículo N° 2
A los efectos de la presente Convención se considerarán "patrimonio
natural":
- Los monumentos naturales constituidos por formaciones físicas y
biológicas o por grupos de esas formaciones que tengan un valor
universal excepcional desde el punto de vista estético o científico,
1.2.1.1 Artículo N° 4
Cada uno de los Estados Partes en la presente Convención reconoce que
la obligación de identificar, proteger, conservar, rehabilitar y transmitir a
las generaciones futuras el patrimonio cultural y natural situado en su
territorio, le incumbe primordialmente. Procurará actuar con ese objeto por
su propio esfuerzo y hasta el máximo de los recursos de que disponga, y
llegado el caso, mediante la asistencia y la cooperación internacionales de
que se pueda beneficiar, sobre todo en los aspectos financiero, artístico,
científico y técnico.
1.2.1.2 Artículo N° 5
Con objeto de garantizar una protección y una conservación eficaces y
revalorizar lo más activamente posible el patrimonio cultural y natural
situado en su territorio y en las condiciones adecuadas a cada país, cada
uno de los Estados Partes en la presente Convención procurará dentro de
lo posible:
a) adoptar una política general encaminada a atribuir al patrimonio cultural y
natural una función en la vida colectiva y a integrar la protección de ese
patrimonio en los programas de planificación general;
b) instituir en su territorio, si no existen, uno o varios servicios de protección,
conservación y revalorización del patrimonio cultural y natural, dotados de
un personal adecuado que disponga de medios que le permitan llevar a
cabo las tareas que le incumban;
c) desarrollar los estudios y la investigación científica y técnica y
perfeccionar los métodos de intervención que permitan a un Estado hacer
frente a los peligros que amenacen a su patrimonio cultural y natural;
1.2.1.3 Artículo N° 6
1. Respetando plenamente la soberanía de los Estados en cuyos territorios
se encuentre el patrimonio cultural y natural a que se refieren los artículos
1 y 2 y sin perjuicio de los derechos reales previstos por la legislación
nacional sobre ese patrimonio, los Estados Partes en la presente
Convención reconocen que constituye un patrimonio universal en cuya
protección la comunidad internacional entera tiene el deber de cooperar.
2. Los Estados Partes se obligan, en consecuencia y de conformidad con lo
dispuesto en la presente Convención, a prestar su concurso para
identificar, proteger, conservar y revalorizar el patrimonio cultural y natural
de que trata el artículo 11, párrafos 2 y 4, si lo pide el Estado en cuyo
territorio esté situado.
3. Cada uno de los Estados Partes en la presente Convención se obliga a no
tomar deliberadamente ninguna medida que pueda causar daño, directa o
indirectamente, al patrimonio cultural y natural de que tratan los artículos
1 y 2 situado en el territorio de otros Estados Partes en esta Convención.
1.2.1.4 Artículo N° 7
Para los fines de la presente Convención, se entenderá por protección
internacional del patrimonio mundial cultural y natural el establecimiento
de un sistema de cooperación y asistencia internacional destinado a
secundar a los Estados Partes en la Convención en los esfuerzos que
desplieguen para conservar e identificar ese patrimonio.
2.2 Componentes
2.2.1 Atractivos: Son los elementos que hacen que el turista escoja ese destino
y no otro. Constituyen la materia prima en la cual el núcleo se organiza.
2.2.2 Facilidades: Son un complemento del producto turístico. No generan flujo
turístico pero la falta de estas puede impedir la presencia de los turistas.
2.2.3 Accesibilidad: Son indispensables para que el turista llegue a
destino ya que estos son los medios para que esto sea posible.
____________________________
3
Gerardo Novo, Mercadotécnica para el turismo (1997)
“DIAGNÓSTICO SITUACIONAL Y PROPUESTA URBANA (MASTERPLAN) PARA EL EQUIPAMIENTO CULTURAL
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TURÍSTICO RECREATIVO EN LA QUEBRADA DE AÑASHUAYCO, CERRO COLORADO – AREQUIPA”
2.2.4 Herencia cultural de un pueblo: Es algo muy importante siempre y
cuando la expectativa del turista sea conocer culturas, lugares, eventos
sociales, estilos de vida autóctonos. Es una importante motivación para
los turistas.
de manejo.
Con el fin de alcanzar objetivos específicos de conservación: para conseguir la
____________________________
4
Artículo N° 68, Constitución política del Perú
4 Áreas arqueológicas
"Los monumentos arqueológicos, históricos y artísticos constituyen también
recursos económicos al igual que las riquezas naturales del país.
Consecuentemente, las medidas conducentes a su preservación y adecuada
utilización no ya solo guardan relación con los planes de desarrollo, sino que
forman o deben formar parte de los mismos" (Carta de Venecia, 1967).
Los peruanos poseemos uno de los patrimonios arqueológicos más ricos y mejor
conservados del mundo. Está conformado por los bienes inmuebles
(asentamientos, construcciones monumentales, campos de cultivo, canales de
riego, caminos, cementerios, etc.), por los bienes muebles (ceramios, textiles,
objetos de piedra, madera, hueso, concha, joyas, etc.) y por todos aquellos
testimonios de actividades humanas pertenecientes a los períodos
comprendidos entre el poblamiento humano del territorio peruano hasta la
llegada de los españoles.
La arqueología nos enseña, por ejemplo, que el Perú se adelantó en 1500 años
en cuanto al conocimiento y a la convivencia organizada en los ámbitos
económico, social y político, a cualquier otra sociedad del continente
americano. Esta tarea de recuperación histórica tiene un doble mérito en
sociedades como la nuestra, donde todavía no se han descifrado los registros
de información dejados en quipos, tocapus, pallares, etc., que puedan
coadyuvar a dar cuenta de los acontecimientos históricos significativos del
proceso cultural. A diferencia de los países de Mesoamérica, donde se ha
solventado por varias décadas el trabajo de equipos interdisciplinarios para el
desciframiento de la escritura Maya y ya se ha avanzado en su lectura, en el
Perú sólo se han hecho esfuerzos aislados y estamos lejos de su
desciframiento.
Para que un sitio arqueológico sea apreciado por turistas nacionales o foráneos
debe ser puesto en valor, tarea que pasa por atender:
La investigación del sitio cuyos monumentos se desean presentar para que
éstos puedan transmitir su historia;
La conservación, de modo que los monumentos sean apreciados
adecuadamente sin que se deterioren o destruyan al estar expuestos;
El manejo correcto del sitio arqueológico con el fin de que éste pueda ser
usado por los turistas, sin que se afecte su integridad, en relación con sus otros
valores, histórico y cultural.
Clasificación tipológica:
Centros de Patrimonio
Museos
Archivos
Bibliotecas
Fundaciones Culturales
Centros de Recepción o Interpretación del Patrimonio Histórico y Natural
Centros de Documentación e Investigación
Teatros
Cines y Multicines
Auditorios y Recintos escénicos
Salones de Actos
“DIAGNÓSTICO SITUACIONAL Y PROPUESTA URBANA (MASTERPLAN) PARA EL EQUIPAMIENTO CULTURAL
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TURÍSTICO RECREATIVO EN LA QUEBRADA DE AÑASHUAYCO, CERRO COLORADO – AREQUIPA”
Galerías de arte
Salas de exposiciones
Salas de Usos Múltiples
Escuelas artísticas
Centros de Arte
MARCO REAL
TERRENO
Av. Aviación
Autopista la Joya
Variante de Uchumayo
Vía Evitamiento
6.3 Clima
6.3.1 Descripción
La zona de estudio se caracteriza por pertenecer a la región yunga árida,
presenta en su mayoría un clima cálido moderado con escasas
precipitaciones pluviales, pero en años de precipitaciones pluviales en la
zona se producen “lloqllas” es decir, una afluencia repentina y violenta del
agua e inundación debidas a esa crecida provenientes de las estribaciones
del complejo volcánico Chachani, generando erosión valle abajo e
incrementando el caudal del río Chili.
Conclusión:
6.3.6 Sequedad
La característica de sequedad del clima en la quebrada de Añashuayco
trae como consecuencia el mínimo desarrollo de plagas y enfermedades
para los cultivos en las quebradas, así como la formación de heladas en
los meses más secos.
____________________________
5
LOZADA (1993), “Características Físicas de las Canteras de sillar”,
6.3.9 Hidrología
Las aguas superficiales están determinadas por las precipitaciones
pluviales, que se presentan durante los meses de noviembre a marzo.
Sin embargo, la intensidad y la cantidad de precipitación pluvial en la
quebrada de Añashuayco son relativamente menores si las comparamos
con las de la cuenca del lado este de Arequipa, pues permanece casi seca
todo el año, a excepción de ciertos meses.
____________________________
6
Reglamento de conservación de flora y Fauna silvestre.
Decreto Supremo N°158-77AG
____________________________
7
Antonio Brack, (1980), “Ecología del Perú “, Cap. La situación actual de la fauna peruana.
“DIAGNÓSTICO SITUACIONAL Y PROPUESTA URBANA (MASTERPLAN) PARA EL EQUIPAMIENTO CULTURAL
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TURÍSTICO RECREATIVO EN LA QUEBRADA DE AÑASHUAYCO, CERRO COLORADO – AREQUIPA”
Gráfico 36: Contaminación en la Quebrada de Añashuayco,
Fuente: Elaboración Propia
7 ASPECTO SOCIO-ECONÓMICO
7.1.1 Población
Cerro Colorado presenta una población urbano-rural en la que la
población urbana es predominantemente con un 90.5 %, mientras que la
población rural es escasa con un 9.5%
10%
90% URBANO
RURAL
40000 15-64
20%
20000 5% mayores 64
75% menores 15
0
0-15 15-30 30-60 60 a
mas
Gráfico 43: Barra según edades Gráfico 44: Porcentaje según edades
Fuente: Elaboración propia Fuente: Elaboración propia
____________________________
8
APEIM (Asociación Peruana de Empresas de Investigación de Mercados), “Niveles
Socioeconómicos, 2016”
130 poblados
INSEGURIDAD
Nuevos pueblos jóvenes
Urbanizaciones POBREZA
Asociaciones de vivienda INVASIONES
Al 2025, la población del lugar será de un NSE “C” y “D” siendo presente el
NSE “B” pero en menor porcentaje.
PORCENTAJES:
68,3 % EXTRANJEROS
31,7 % NACIONALES
Cañon del Colca: 175030 turistas en un año
Determinando la formación de un circuito Cuzco-Puno-Arequipa el
promedio de permanencia: 1 día y medio
Consumo de dinero por turista: $180.00
Resistencia al aplastamiento.
Resistencia a la tracción.
Resistencia a la fricción.
Fractura fácil y regular (facilitando el corte se obtiene una gran
variedad de piezas).
Porosidad y permeabilidad altas.
Resistencia a los fenómenos de meteorización.
Resistencia a la insolación (soportando cambios bruscos de
temperatura).
Resistencia al fuego.
Aislante acústico.
7.2.7.5 Producción
De acuerdo a los informes disponibles del Ministerio de Energía y Minas,
no se tienen registrados datos sobre la producción de sillar en los
últimos diez años. Esto se debe a que la explotación de este material lo
realizan pequeños mineros informales, los cuales no reportan
información alguna.
____________________________
9,10
Gómez, Luis Enrique (2012), Tesis “Diseño de explotación del Sillar con enfoque y sostenibilidad
en la Quebrada de Añashuayco en Arequipa”
“DIAGNÓSTICO SITUACIONAL Y PROPUESTA URBANA (MASTERPLAN) PARA EL EQUIPAMIENTO CULTURAL
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TURÍSTICO RECREATIVO EN LA QUEBRADA DE AÑASHUAYCO, CERRO COLORADO – AREQUIPA”
Tabla 09: Propiedades físicas del sillar
Fuente: información de la DGM del MEM y datos de campo.
7.2.7.6 Precios
El precio del sillar varía en primer lugar de acuerdo a la calidad y a las
dimensiones del material y en segundo lugar a los usos y aplicaciones
respectivas.
La siguiente tabla resume los principales productos, sus precios en
cantera y los lugares de venta.
AYACUCHO
PUNO 10%
10%
CUSCO
10%
AREQUIPA
70%
CONDESUYOS
14%
CARAVELI AREQUIPA
29% 57%
GRANITO 13.66%
YESO 0.02%
PIEDRA LAJA 37.26%
3,000.00 70.00
2,500.00 60.00
50.00
2,000.00
40.00
1,500.00
30.00
1,000.00
20.00
500.00 10.00
0.00 0.00
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Gráfico 56: Red vías de Cerro Colorado, principales ejes viales de la ciudad de Arequipa
Fuente: PDM_2016-2025
Gráfico 57: Red Eléctrica de Media Tensión Cerro Colorado y área de estudio
Fuente: SEAL – 2015
a) Accesibilidad
La accesibilidad al área de trabajo como vía de acceso principal se da
desde la autopista Arequipa - La Joya que aunque tenga el carácter de una
vía expresa genera mayores oportunidades.
Como una vía de acceso de menor jerarquía se toma la continuación de la
avenida aviación (Arequipa - Yura) que a partir de este punto toma un
carácter interregional, la cual a largo plazo podría convertirse en un acceso
directo ya que la entrada por esta avenida se ve afectada por la ocupación
de asentamientos humanos en situación de extrema pobreza.
En el siguiente gráfico además se han trazado algunos accesos secundarios
como la calle industrial que puede ser conectada tanto por la avenida
Aviación o la Vía de Evitamiento y que genera un acceso directo a la
quebrada.
Vías secundarias:
Algunos accesos cercanos tomados como vías secundarias son la calle
Industrial y un entramado de calles formado por la ocupación de
asentamientos humanos, las últimas no se encuentran consolidadas y
brindan un acceso accidentado.
____________________________
11
Ministerio de Educación, Listado de instituciones educativas Públicas, Arequipa - 2017
MARCO HISTORICO
9.1 Antecedentes
____________________________
12
Ley general del Patrimonio Cultural de la Nación, Ley N° 28296 y su reglamento, 2007
Disponible en: inc.gob.pe
____________________________
13
Ley de las Áreas Naturales Protegidas, Ley N° 26834, 1997
Disponible en: www.leyes.congreso.gob.pe/Documentos/Leyes/26834.pdf
“DIAGNÓSTICO SITUACIONAL Y PROPUESTA URBANA (MASTERPLAN) PARA EL EQUIPAMIENTO CULTURAL
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TURÍSTICO RECREATIVO EN LA QUEBRADA DE AÑASHUAYCO, CERRO COLORADO – AREQUIPA”
Dichos elementos representan a la comunidad por su singularidad y
componentes bióticos, los que merecen ser cuidados y respetados, ante
materia legal, territorial, y ambiental, por lo que la ley, establece la siguiente
clasificación.
Hasta ahora son pocas las investigaciones han comprobado una ocupación
temprana en Arequipa; se menciona la presencia Wari en la zona de
estudio, siendo exactos en el sitio arqueológico de culebrillas, donde
sustenta la presencia de un centro ceremonial, con un emplazamiento en
cruz andina orientado a los puntos cardinales, dicho postulado basado en
la anterior característica, y por la presencia de inscripciones y petroglifos
que datan de esta época.
9.2.4.3 Amenazas
La geomorfología que el área presenta es el de una quebrada
transversal que se inicia en el aparato volcánico del Chachani y
concluye en la margen derecha del río Chili en el distrito de Uchumayo
muy cerca del batolito de La Caldera.
9.2.4.4 Impulsión
Actualmente, CIED (Centro de Investigación, Educación y Desarrollo), es
el impulsador de proyectos de declaración de patrimonio material en los
componentes de la Cantera de Añashuayco.
9.2.5.1 Impulsión
El Ministerio de Cultura, a través de una resolución firmada por el
viceministro de Patrimonio Cultural e Industrias Culturales, Luis Jaime
Castillo Butters, ha declarado “Patrimonio Cultural de la Nación
los saberes y técnicas de extracción y labrado de sillar en la ciudad de
Arequipa”. Esta declaración coincide con la celebración del 474º
aniversario de Arequipa, que es conocida como la Ciudad Blanca, por la
importancia del uso de esta piedra volcánica en su arquitectura.
“DIAGNÓSTICO SITUACIONAL Y PROPUESTA URBANA (MASTERPLAN) PARA EL EQUIPAMIENTO CULTURAL
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TURÍSTICO RECREATIVO EN LA QUEBRADA DE AÑASHUAYCO, CERRO COLORADO – AREQUIPA”
Esta declaración se produce a solicitud del Centro de Investigación,
Educación y Desarrollo (CIED), que a través de su presidente, presentó
un expediente técnico a la Dirección Desconcentrada de Cultura de
Arequipa.
9.2.5.2 Amenazas
Actualmente en Arequipa, el CIED viene trabajando arduamente en el
proyecto que involucra a la arquitectura en base a sillar.
A pesar del esfuerzo y trabajo de los cortadores de sillar, todavía
persisten dificultades que deterioran su calidad de vida como las
deprimentes condiciones laborales, el riesgo permanente de accidentes,
la falta de seguridad, la jornada de más de 8 horas de trabajo, bajos
ingresos económicos y el impacto contaminante de la extracción del
sillar que existente del lugar. Sin embargo, los cortadores son los
principales defensores de las canteras de sillar y mantienen el terco afán
del reconocimiento de las canteras como Patrimonio Natural de la
Región Arequipa. Además, con la Declaratoria de Arequipa como
Patrimonio Cultural de la Humanidad, las posibilidades de
comercialización del sillar se han ido incrementando en la restauración y
acondicionamiento de casonas y edificaciones coloniales.
9.3.1 Evolución
La siguiente información, hace referencia a los cambios que el sector ha
sufrido durante el período de 1990 hasta la actualidad.
En los siguientes gráficos se observa la evolución de actividad minería de
extracción de sillar, la evolución urbana, y la contaminación en la zona.
9.3.4 Amenazas
Las principales amenazas, son la ya descritas en el documento, ya que
comparte las mismas condiciones que el la quebrada de culebrillas. Sin
embargo se hace un mayor hincapié de esta zona pues es una zona
directamente atentada, a pesar de ser una zona intangible según los
planes de desarrollo municipal, y metropolitano.
MARCO NORMATIVO
10 NORMATIVIDAD
10.1 Protección y Conservación
El PDM Arequipa considera la protección de áreas naturales dentro del ámbito
metropolitano. La campiña se considera patrimonio agrícola más no natural
por el hecho de haber intervenido la mano del hombre.
Las Canteras de Sillar son asignadas como categoría ZNE (Zona Natural
Especial), rodeada de Área Agrícola y Zona Urbanas .También nos señala
los usos compatibles entre la Cantera y la zona Turística-Recreativa.
Áreas intangibles
Área de actividad
compatible al área
intangible
Zonificación
especial
11.1 Vulnerabilidad
Diferentes grados de efectos en la zona debido a su incapacidad física ante
una amenaza, en donde en nuestra área de trabajo es de bajo a un alto
vulnerabilidad.
2
Gráfico 95: Caída de Pómez R= 23km
Fuente: Observatorio Vulcanológico del INGEMMET
PELIGRO VOLCÁNICO
BAJO
MEDIO
ALTO.
MUY ALTO.
PELIGRO DE INUNDACIONES
BAJO
MEDIO
ALTO.
MUY ALTO.
BAJO
MEDIO
ALTO.
MUY ALTO.
PENDIENTES
BAJO
MEDIO
ALTO
12.5 Normatividad
PROPUESTA
13 Propuesta
13.1 Visión
TABLAS:
Tabla 01: Cuadro promedio de temperatura. Fuente: http://es.climate-
data.org/org/location/150164/...............................................................................................................40
Tabla 02: Población Urbana y Rural; Fuente: INEI Población del 2000 al 2015…………………....…..59
Tabla 03: Población según Género; Fuente: INEI………………………………….……………….………60
Tabla 04: Niveles Socioeconómicos; Fuente: IPSOS, 2017…………………………………………..…..61
Tabla 05: Estructura productiva de la región Arequipa; Fuente: Instituto Nacional
de Estadísticas e Informática………………………………………………………………………………….63
Tabla 06: Incidencia de pobreza de Cerro Colorado; Fuente: PUD Cerro Colorado……………………66
Tabla 07: Composición del sillar; Fuente: Boletín Nro 22 Geología económica………………. ……….70
Tabla 08: Propiedades físicas del sillar; Fuente: Boletín nro 22 Geología económica…………………70
Tabla 09: Propiedades físicas del sillar; Fuente: información de la DGM del MEM y
BIBLIOGRAFÍA: