Lugol

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Tubo 1. Lugol y almidón; Tubo 2. Lugol, Glucosa, Almidón . Separación del almidón
en glucosa, por encima amilasa; adhesión del lugol a los enlaces glucosídicos del
almidón
El lugol o disolución de Lugol es una disolución de yodo molecular I2 y yoduro
potásico KI en agua destilada. Se preparó por primera vez en 1829 y recibe su
nombre en honor al médico francés Jean Guillaume Auguste Lugol.

Este producto se emplea frecuentemente como desinfectante y antiséptico, para la

desinfección de agua en emergencias y como un reactivo para la prueba del yodo en
análisis médicos y de laboratorio.

También se ha usado para cubrir deficiencias de yodo; sin embargo, se prefiere el

uso de yoduro potásico puro debido a la ausencia de yodo diatómico, forma molecular
cuyo consumo puede resultar tóxico.

Índice
1 Aplicaciones
2 Historia
3 Véase también
4 Referencias
Aplicaciones
Se emplea para detectar la presencia de almidón en alimentos.

En microbiología se emplea en la tinción de Gram para retener el colorante cristal

violeta. El I2 entra en las células y forma con el colorante cristal violeta un
complejo insoluble en agua.

Quiste de Giardia con tinción de lugol

También se utiliza como contraste visual en parasitología.
Se utiliza esta disolución como indicador en la prueba del yodo, que sirve para
identificar polisacáridos como los almidones, glucógeno y ciertas dextrinas,
formando un complejo de inclusión termolábil que se caracteriza por presentar
distintos colores según las ramificaciones que presente la molécula de
polisacárido. El lugol no reacciona con azúcares simples como la glucosa o la
fructosa.
Se puede usar como un colorante para células, haciendo el núcleo celular más
visible en microscopías y para preservar muestras de fitoplancton.
En una colposcopia, la disolución de Lugol se utiliza en la prueba de Schiller en
busca de tejido vaginal canceroso.
Se puede usar la disolución de Lugol para observar la forma en la que la membrana
celular hace ósmosis, fagocitosis y difusión.
Se usa el lugol en la preparación prequirúrgica de las intervenciones tiroideas,
debido a que inhibe la secreción de la hormona tiroidea y reduce la pérdida de
sangre en las tiroidectomías de pacientes con la enfermedad de Graves Basedow.1 Sin
embargo, resulta ineficaz en pacientes sin hipertiroidismo o que ya han sido
tratados con fármacos antitiroideos y T4.2
Historia
En el pasado se le daba otros usos a la disolución de Lugol.

Se solía utilizar la disolución de Lugol para el tratamiento de la gota.3

También se la usaba como un tratamiento de primera línea en casos de hipotiroidismo
severo, para contrarrestar la deficiencia de yodo en adultos. En la actualidad ha
sido reemplazado por el uso de yoduro de potasio.
Debido a su disponibilidad, se utilizó como desinfectante de agua en las tuberías,
recomendado al gobierno polaco en 1986, después del Accidente de Chernobyl para
reemplazar y bloquear cualquier consumo de yodo radiactivo (I131) en la glándula
tiroides. Sin embargo, se sabía que no era un agente óptimo debido a que no estaba
libre de yodo tóxico.4 Después de este accidente se comenzó a utilizar una solución
saturada de yoduro de potasio puro para proteger la tiroides.5
Históricamente, la disolución de Lugol ha estado disponible en el mercado para su
uso en ciertos problemas médicos, con las precauciones debidas.6 El lugol suele
prescribirse en una gran variedad de tratamientos médicos alternativos.78
Véase también
Povidona yodada
Tintura de yodo
Prueba del yodo
Betadine
Reactivo de Melzer
Referencias
Erbil Y, Ozluk Y, Giriş M, et al. (junio de 2007). «Effect of lugol solution on
thyroid gland blood flow and microvessel density in the patients with Graves'
disease». J. Clin. Endocrinol. Metab. 92 (6): 2182-9. PMID 17389702.
doi:10.1210/jc.2007-0229.
Kaur S, Parr JH, Ramsay ID, Hennebry TM, Jarvis KJ, Lester E (mayo de 1988).
«Effect of preoperative iodine in patients with Graves' disease controlled with
antithyroid drugs and thyroxine». Ann R Coll Surg Engl 70 (3): 123-7. PMC 2498739.
PMID 2457351.
http://reikiranch.net/iodine/lugols-iodine-2-percent/
Rotkiewicz, Marcin; Henryk Suchar and Ryszard Kamiñski (14 de enero de 2001).
«"Chernobyl: the Biggest BLUFF of the 20th Century"». Polish weekly Wprost. pp. no
2. Consultado el 18 de junio de 2008.
[1] US FDA, "Potassium Iodide as a Thyroid Blocking Agent in Radiation
Emergencies," U.S. Department of Health and Human Services Food and Drug
Administration Center for Drug Evaluation and Research (CDER); December, 2001.
[2] Drugs.com, "Lugol's Solution."
[3] Optimox.com, "Iodine."
[4] Jcrows.com, "Iodine."
Control de autoridades
Proyectos WikimediaWd Datos: Q409860Identificadores químicosNúmero CAS: 12298-68-
9InChI: IDInChI key: IDIdentificadores biológicosMGI: 12298-68-9
Categorías: Productos químicosDesinfectantesAntisépticosPruebas químicas
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En química, la reacción o prueba de Benedict identifica azúcares reductores
(aquellos que tienen libre su OH del C anomérico), como la lactosa, la glucosa, la
maltosa y la celobiosa. En disoluciones alcalinas pueden reducir el Cu2+, que tiene
color azul, a Cu+, que en el medio alcalino precipita como Cu2O de color rojo-
naranja.1

El reactivo de Benedict consta de:

sulfato cúprico (comúnmente la sal pentahidratada);

citrato de sodio (estabiliza el Cu2+ durante el almacenaje del reactivo),
carbonato anhidro de sodio y NaOH, que sirven para alcalinizar el medio.
El fundamento de esta reacción radica en que, en un medio alcalino, el ion cúprico
(otorgado por el sulfato cúprico) es capaz de reducirse por efecto del grupo
aldehído del azúcar (-CHO) a su forma de Cu+. Este nuevo ion se observa como un
precipitado rojo ladrillo correspondiente al óxido cuproso (Cu2O).

El medio alcalino facilita que el azúcar esté de forma lineal, puesto que en
disolución forma un anillo piranósico o furanósico. Una vez que el azúcar está
lineal, su grupo aldehído puede reaccionar con el ion cúprico.

En estos ensayos es posible observar que la fructosa (una cetohexosa) es capaz de

dar positivo. Esto ocurre por las condiciones en que se realiza la prueba: en un
medio alcalino caliente esta cetohexosa se tautomeriza (pasando por un
intermediario enólico) a glucosa y manosa (que es capaz de reducir al ion cúprico).
[cita requerida]

Los disacáridos como la sacarosa [con enlace α(1→2)] y la trehalosa [con enlace
α(1→1)] no dan positivo puesto que sus OH del C anomérico están implicados en el
enlace glucosídico.

En resumen, se habla de azúcares reductores cuando tienen su OH del C anomérico

libre, y estos son los que dan positivo en la prueba de Benedict.

Referencias
Bonner, William A.; Castro, Albert J. (1974). «12». Química orgánica básica (3ª
edición). Madrid: Alhambra S.A. pp. 291-2. ISBN 84-205-0232-4.
Véase también
Azúcar reductor
Reactivo de Fehling
Reactivo de Tollens
Reactivo de Schiff
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Categorías: Reacciones orgánicasPruebas químicas
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