TECNOLÓGICO UNIVERSITARIO DE AGUSACIENTES

LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

TRABAJO FINAL

PROFESOR: FRANCISCO MONTELLANO CAMPOS.

MATERIA: ADMINISTRACIÓN DE LA OPERACIÓN.
EQUIPO:
JUANA ERIKA DÁVILA
ADRIANA FABIOLA ROMO LAGUNA
JORGE FLORES TORRES
DAN ALEXIS PUENTES CHAIRES
RUBEN PEÑALOSA HERNANDEZ

GRUPO: B, MODULO: 5TO, ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

06 DE MARZO DEL 2020, AGUASCALIENTES, AGS.

 ÍNDICE

INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………………..………2
PRIMER ACTIVIDAD (10 PREGUNTAS) ………………………………………………………3
SEGUNDA ACTIVIDAD (PLAN MAESTRO) ……………………………………..……………6
TERCER ACTIVIDAD (FACTORES QUE AFECTAN A LA DEMANDA) …...………………7
CUARTA ACTIVIDAD (TIPOS DE DEMANDA) ……………………………….………………8
ÚLTIMA ACTIVIDAD (FASES PARA EL ESTUDIO DE MERCADO) ……….………………8
CONCLUSIONES……………………………………………………………….…………………9
 10 PREGUNTAS

1- ¿PORQUE DEBE DE ESTUDIARSE LA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES?

Porque las empresas necesitan que una persona pueda tomar decisiones en el
negocio como un todo. Se debe de entender las operaciones independientemente
de la profesión.
2- DEFINE ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
Son los responsables de la producción de bienes o servicios de las
organizaciones, es el estudio del tema de decisiones en funciona la operación.
3- ¿QUÉ ES UNA TOMA DE DECISIONES?
Es el proceso en el cual permite resolver los distintos desafíos los que deben de
enfrentar una persona o una organización.
4- ¿QUÉ ES UN SISTEMA? Y DAR EJEMPLOS DE LOS MISMOS.
Es información para el diseño y administración de procesos productivos en todas
las áreas funcionales. Ejemplo: políticas, licencias, control, normas, etc.
5- MENCIONA LAS 5 ÁREAS DE LA TOMA PERMANENTE DE DECISIONES, DANDO
UNA DESCRIPCIÓN.
• procesos
• capacidad
• intervarvalos
• mano de obra
• calidad
6- HAS UN ESQUEMA DE LAS OPERACIONES COMO SISTEMA.
ENTRADAS Y SALIDAS

ENTRADA: MATERIAS
PRIMAS.ENERGIA, MANO
DE OBRA, CAPITAL,
TECNOLOGIA,
RR.HH GERENCIAMIENTO,
INFORMACION.

¡$! RR.FF

PROCESO DE
EMPRESA TRANSFORMACION.

SUB-
RR.MM
PRODUCTOS

PRODUCTOS SAlIDAS: BIENES Y

SERVICIOS.
7- DEFINA COMPETITIVIDAD Y PRODUCTIVIDAD.
Competitividad: es el grado en el cual una nación puede producir bienes y
servicios que satisfagan la prueba de mercados internos.
Productividad: implica la mejora de proceso productivo.

8- EXPLIQUE QUE ES LA CADENA DE VALOR.

La cadena de valor desagrega una empresa en cada una de sus actividades
estratégicamente relevantes, para entender el comportamiento de los costos y las
fuentes actuales y potenciales de diferenciación. Una empresa obtiene ventaja
competitiva habiendo sus actividades estratégicamente importantes mejor que sus
competidores y/o a un costo menor que ellos.
9- EXPLICA CUALES SON LOS SISTEMAS MANUFACTUREROS Y NO
MANUFACTUREROS Y DAR UN EJEMPLO DE CADA UNO.
Los sistemas manufactureros son aquellos en los cuales la metería prima sufre
alguna transformación para generar algún producto tangible. Por ejemplo, un
sistema manufacturero son aquellas empresas como NISSAN, JATCO, FLEX,
ETC.
Los sistemas no manufactureros son aquéllos en los cuales no se tienen una
materia prima por lo tanto son intangibles y suelen ser servicios. Algún ejemplo de
este tipo de sistemas son los servicios de luz, agua, teléfono, internet, afore, etc.

10- DESCRIBE LOS DIFERENTES TIPOS DE MANUFACTURA.

1. Manufactura continua o repetitiva:
Sistema de producción intermitente: tiene producción baja, según los pedidos. Usa
equipos para ejercicios generales.
Sus características son:
✓ Gran diversidad de productos.
✓ Dificultades para pronosticar o anticipar la demanda.
✓ Trabajos distintos uno del otro.
✓ Bajo volumen de producción por producto.
✓ Mano de obra de calidad.
✓ Recursos flexibles.
Sistemas de producción continuo: produce volúmenes de productos
estandarizados. Se trabaja con equipo especializado.
Sus características son:
✓ Gran productividad de volumen
✓ Productos procesa sados a través de un estereotipo idéntico.
✓ El grado de automatización y mecanismo es alto.
✓ Los inventarios predominantes son de materia prima y producto elaborado,
dado que los de material en proceso suelen ser mínimos.
 2.- Manufactura intermitente o por lote
Sistema de producción intermitente: producción baja, según el pedido, La
distribución del proceso es que se agrupan las maquinas similares y las rutas de
fabricación son complejas.
Sus características son:
✓ Gran diversidad de productos
✓ Dificultades para pronosticar o anticipar la demanda.
✓ Trabajos distintos uno del otro.
✓ Bajo volumen de la producción por producto.
✓ Mano de obra altamente calificada.
✓ Recursos flexibles.
Sistema de producción por lotes: aquí no se producen volúmenes altos, varia los
tamaños de los lotes.
Sus características son:
✓ Son capaces de producir productos con diferentes características.
✓ Las maquinas se agrupan en forma recta.
✓ Para cada ejercicio se deben modificar y adecuarse los equipos.
✓ Exige grandes áreas de existencia de productos acabados y gran
existencia de materiales en procesamiento.
Sistema de producción por proyectos: se fabrica un solo producto por pedido, por
ejemplo: barcos, aviones, etc.
Sus características son:
✓ Cada uno es único y grande y de gran complejidad, lo cual exige la
identidad del producto a lo largo de toda la producción.
✓ Exige una gran variedad de máquinas y equipos.
✓ Exige variedad de operarios especializados en la elaboración del producto.
✓ Cada producto tiene una fecha definida de entrega, es necesario
programar la entrega de acuerdo con los pedidos individuales
✓ Es difícil hacer pronósticos de la demanda ya que cada producto exige un
trabajo complejo y lento.
PLAN MAESTRO

Definición
El plan maestro de producción determina decisiones operativas de cara al siguiente
periodo de planificación y puede llegar a tener en cuenta más para conocer la
disponibilidad de recursos estimada. A su vez, determina qué se debe hacer y cuándo, los
productos específicos y todo lo que va a producirse.
Este plan es una una herramienta con la que el equipo de dirección puede hacer una
previsión de ventas en la que se garantice la disponibilidad de componentes y
subensambles que se necesitan para la producción.
Sirve para programar productos finales con el fin de que se terminen con rapidez y
cuando se haya comprometido con los clientes y evitar sobrecargas o buscaras de las
instalaciones de los productos para una capacidad de producción eficiente con mejor
costo de producción. Además, consigue un nivel de colaboración alto por parte de los
departamentos de la empresa.
Un buen plan maestro de producción debe ser realista y no exagerado. Se debe ajustar la
planificación con la capacidad real de cada proceso de producción y no intentar que toda la
demanda del cliente se fabrique en plazos imposibles.
Para realizar el plan maestro de producción, es aconsejable pasar por estas tres fases:
1. Desarrollo de la primera versión del plan de producción: Se crea un borrador inicial donde
se reparte la producción según la demanda del cliente
2. Planificación de capacidad global para garantizar que las cantidades de fabricación
teóricas son alcanzables: Se comprueba proceso por proceso, que la capacidad real de
cada uno es suficiente para cumplir el plazo de entrega a tiempo. Una buena forma de
hacerlo es mediante el cálculo de los tacto time.
3. En caso de que la capacidad de producción esté sobrecargada y sea insuficiente, es
necesario revisar el plan maestro de producción, ajustando prioridades de producción o
replanificando plazos de entrega de los diferentes productos que se estén fabricando en
corto/medio plazo.

EJEMPLO:
FACTORES QUE AFECTAN A LA DEMANDA
En el caso de la demanda los factores que la afectan son:

➢ Dimensiones del mercado: esto se refiere a la cantidad de población en

un determinado lugar, menos población menos consumidores, pero también
puede ser afecta en el aspecto en que más población hay más necesidad de
consumir esto podría ser un aspecto negativo para los productores.
➢ · La elevación de precios: así como dice la ley de la demanda, a precios
más altos menos demandantes, en este caso en nuestro país puedo decir que
este factor está apareciendo debido a que los productos de granos básicos van
en alza y la población está buscando donde comprar más barato, lo cual
también significa que algunos productores perderán demandantes.
➢ · Preferencias o gustos personales: esto se refiere a la decisión de cada
persona, esto se debe a que la gente está en su derecho de elegir lo que
quiere consumir, por este factor muchos productores fallan en sus negocios
por la falta de demandantes. Debido a que los bienes no son de buen gusto
para el demandante.
➢ · Factores externos: estos son como por ejemplo el clima, las temporadas
en el año, la moda, etc. Factores externos; por lo regular se ven afectados por
la regulación gubernamental, como por ejemplo la negociación del tratado de
libre comercio convertido en el TEMEC, donde se impusieron nuevos
impuestos a productos altamente demandados y fundamentales para la
producción en México. Estos factores en el país el año pasado se vieron muy
afectados por el caso de las lluvias que arruinaron muchos cultivos lo cual
provoco menos demandantes para los productores.
➢ · Los ingresos de los productores: a menos ingresos menos productos
para los demandantes.

TIPOS DE DEMANDA

Definición: La demanda de un determinado producto es el volumen total, físico o

monetario, que sería adquirido por un grupo de compradores en un lugar y periodo de
tiempo dado, bajo unas condiciones del entorno y un determinado esfuerzo comercial.
 ➢ Demanda Agregada. Consumo e inversión globales, es decir, total del gasto en
bienes y servicios de una economía en un determinado período de tiempo.
➢ Demanda Derivada. La que es consecuencia de otra demanda. Así, la demanda
de capitales y de mano de obra depende de la demanda final de bienes y
servicios.
➢ Demanda Elástica. Característica que tienen aquellos bienes cuya demanda se
modifica de forma sustancial como consecuencia de cambios en el precio de dicho
bien o cambios en la renta de los consumidores.
➢ Demanda Inelástica. Demanda que se caracteriza porque la variación en el precio
de un bien determinado apenas afecta a la variación de la cantidad demandada de
ese bien, de forma que queda manifiesta la rigidez de su demanda. En ocasiones
esta relación es incluso inexistente, y entonces se habla de total rigidez de la
demanda.
➢ Demanda Exterior. Demanda de un país de bienes o servicios producidos en el
extranjero.
➢ Demanda Interna. Suma del consumo privado y del consumo público de bienes y
servicios producidos en el propio país.
➢ Demanda Monetaria. Función que expresa la cantidad de riqueza que las
personas y las empresas guardan en forma de dinero, renunciando así a gastarlo
en bienes y servicios o a invertirlo en otros activos.

FASES PARA EL ESTUDIO DE MERCADO

➢ Identificación del problema. Análisis de la situación.

➢ Definición de los objetivos de la investigación: qué se pretende saber y a dónde se
quiere llegar. Se trata principalmente de detectar las necesidades y deseos de los
consumidores antes de lanzar un nuevo producto. Es un punto clave, ya que una
mala definición de objetivos puede llevar a la empresa no solo a malgastar sus
recursos, tiempo y dinero, sino también a obtener resultados que le lleven a tomar
decisiones equivocadas.
➢ Diseño de la investigación: implica decidir qué información se usará, cómo se
tratará y qué tipo de análisis se realizará para obtener las conclusiones
necesarias.
➢ Obtención de la información o recogida de datos. La información puede ser
primaria, propia de la empresa, o secundaria, informes y estadísticas ya
publicadas. La información primaria puede estar ya en poder de la empresa o
puede ser necesario recabar más a través de encuestas, entrevistas en
profundidad, dinámicas de grupo con clientes potenciales...
➢ Clasificación y tratamiento de datos: generalmente a través de métodos
estadísticos que implican una tabulación y homogeneización de la información
obtenida.
➢ Análisis e interpretación de los datos: en función lógicamente de los parámetros
que se pretende estudiar y de las conclusiones que es necesario extraer para la
toma de decisiones.
➢ Conclusiones y elaboración de un informe: sobre los cuales se tomarán las
decisiones oportunas.
CONCLUSIÓN

En mi conclusión, considero que el plan maestro para la producción es de suma ayuda ya

que lleva a la empresa a contabilizar algún o algunos productos en específico, para si
potencializar las ventas y hacer una comparación de la demanda de cada uno d los
productos. Puede ayudar a planificar la siguiente etapa de las ventas según la, moda o la
temporada.

Los factores que afectan a la demanda son aquellos que como su nombre lo dice; la
demanda se ve afectada a factores internos o externos. Parte de la producción es analizar
estos factores para buscar y encontrar una solución a los factores encontrados y que
afecten directamente o indirectamente la producción de algún producto o de un proyecto
en específico.

Aprendí los factores importantes para encontrar el éxito de algún producto o proyecto que
se tenga en marcha. Aplicando el plan maestro en la producción tal como, la tienda de
bolsas que se uso de ejemplo. Considero que este plan es muy eficiente al momento de
tomar decisiones en la siguiente temporada de el producto, porque ya se tiene un registro
de los resultados obtenidos la temporada pasada y servirá de pronostico para poder ver la
producción obtenida y la demanda deseada.